У російських сім'ях це було настільки звично, що більшість щоденних дієт є крупами. На сніданок чи вечерю на гречку, рис, вівсяну кашу та інші крупи. Ще одна картопля, коли їй нудно кулінарною каші, але він також стає нудним, тоді вони допоможуть бобові. Вони дуже корисні для тіла і готуються в повільну плиту швидше.

Тушкована квасоля в повільній плиті. Основний рецепт

Таку квасолю можна готувати як гарнір, потім використовувати його за призначенням. Наприклад, зробіть холодний салат, закуску або кип'ятіння.

Для цього потрібні страви:

• вода - 2 склянки;
• сіль за смаком;
• біла квасоля - склянку;
• зелені - за смаком, солі та спеціями - аналогічно.

Ми готуємо в наступній послідовності:

1. З цієї кількості інгредієнтів ви отримуєте досить багато готової квасолі, візьміть келих бобових на основі 3 членів сім'ї. Сіль знадобиться мінімум, оскільки це основний рецепт.
2. Якщо ваш помічник має таку функцію, як "квасоля", це чудово. Така програма спеціально розроблена для приготування бобових. Але якщо вибір обмежений, інша програма підходить.
3. Що ми робимо: вимийте бобові, налийте в миску пристрою, налийте воду, покладіть буквально невелику щіпку солі.
4. Ми опускаємо кришку, вибираємо програму, той, який вказаний вище, або режим "гасіння/суп", який доступний. Таймер повинен бути встановлений на 1 годину, якщо це режим "квасолі" і протягом 1,5-2 години (живлення!), Якщо це інші програми. Ви також можете спробувати готувати квасоля в режимі каші, вам доведеться оновити програму кілька разів.
5. Готуйте до сигналу і спробуйте продукт під час приготування їжі. Щоб приготувати перші страви, квасоля може трохи вщастило, для гарніру вам потрібна щільна квасоля, а для салатів - м’яка, але зробити квасолю неушкодженою.

Це всі риси приготування квасолі. Використовуйте готовий продукт для його призначення, і ми завжди бажаємо вам приємного апетиту!

Тушкована квасоля в мультикулерах з томатною пастою

Цей рецепт "прогулянки" відповідно до ноутбуків багатьох домогосподарок країни, тому що квасоля, приготовані таким простим способом, дуже соковиті та смачні. Чудовий варіант для обіду чи вечері. Для приготування бобових відповідно до цього рецепту, квасоля можна приймати в різних різновидах.

Список продуктів, з яких ми будемо готувати:

• очищена квасоля - склянка;
• цибуля та морква - 1 шт.;
• томатна паста - 1 ст.;
• олія для смаження овочів - 2 ст.;
• сіль - 1/3 чайної ложки або на смак;
• спеції: мелений паприка і носіть половину чайної ложки, чорний перець і землю - за смаком, лаврового листя - максимум 2 листя.

Підготовка квасолі:

1. Для того, щоб квасоля швидше готувалася, її потрібно виливати з водою ввечері і залишити її на ніч. Мінімум може просочити бобові протягом 3-4 годин, максимум-8 годин. Ну, якщо можливо змінити воду, стікати та наповнити свіжим, принаймні 2-3 рази.
2. Підготовка овочів стандартна: виберіть середньо розміщу цибулю та моркву, чисті, нарізну. Цибуля - наріжте на кубики тонко, морква - аналогічно, ви можете прискорити процес і подрібнити кореневу урожай на тарілці з великими виїмками.
3. Все потрібно смажити в рослинній олії (будь -яка: кукурудза, ріпак, оливкова, соняшникова), спочатку цибуля, поки вона не скрасить, а потім прикріпіть моркву і продовжуйте проходити до готовності. Режим "смаження" або "випічка", з відкритим кришкою. Не забудьте перемішати овочі для рівномірного приготування.
4. Розведіть томатну пасту у воді (знадобиться 3-4 ст. Замість води будь -який бульйон підходить: м'ясо чи овоч. Додайте рідку пасту до овочів, перемішайте.
5. Введіть сіль, спеції та висушені трави (улюблені), змішайте.
6. Наступний крок - злити воду, промийте квасолю в чисту воду, налити її в повільну плиту. Контроль змішування та вибір програми: "квасоля" або "гасіння", таймер повинен бути встановлений протягом 60 хвилин, але якщо у вас є функція "швидкої допомоги", процес приготування зменшується. Потім достатньо 25 хвилин.
7. Після сигналу страва буде готова, її можна негайно подати до столу. У такому вигляді квасоля соковита і смачна як гаряча, так і охолоджена. Всім смачного! Така страва дуже корисна, оскільки в бобових білках та вітамінів є багато рослинних білка та вітамінів, тому невелика порція квасолі замінить порцію м’яса.

Тушкована квасоля в повільній плиті з сиром та грибами

Якщо вам не подобається квасоля, то ви просто ще не навчилися його готувати. Навіть якби були спроби приготувати бобові на плиті, але результат не був задоволений. Це не відбудеться з повільною плитою, оскільки пристрій ідеально справляється з будь -якими завданнями. Вам просто потрібно ретельно розглянути, які інгредієнти вам все одно знадобиться та в якій кількості.

Наша порада - готуйте тушковану квасолю в повільній плиті з цих продуктів:

• champignons - 400 г;
• цибуля - 1 шт.;
• біла квасоля - склянку;
• вода - 2 склянки;
• твердий сир - 150 г;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і чорний перець - на смак або соєвий соус - 4 ст.;
• зелені - прикрасити готову страву, кілька гілочок.

Процес приготування не займає багато часу:

1. Бобових потрібно промити і наповнити холодною водою, залишати її на ніч. І якщо є достатньо часу, на цілий день. Доцільно кілька разів змінити воду.
2. Приготування квасолі в повільній плиті: налийте бобові, налийте воду, додайте сіль на кінчик ножа і кип'ятіть квасолю в режимі «гасіння» або «квасоля» до приготування.
3. Покладіть гарячу квасолю в окрему страву (не наливайте залишок, що залишився, для нас стане в нагоді), приготуйте чашу з мультикук для приготування овочів: обсмажте цибулю в олії, прикріпіть попередньо підготовлені гриби (мийте, чисті , вирізати). Смажте, поки гриби не будуть готові, тоді вам потрібно заливати бобові, перемішати.
4. Залишається додати більше солі та спецій або зробити це так: Додайте кілька ложок бульйону, в яких готували квасоля та соєвий соус. Змішайте всі інгредієнти, опустіть кришку, а потім вам потрібно готувати бобові в режимі «гасіння» протягом 10 хвилин.
5. Сир потрібно терпіти, подрібнити зелень. Виріжте готову посуд прямо в повільній плиті, закрийте кришку. Проведіть у тому ж режимі ("гасіння") ще 5 хвилин.
6. Страва готова! Це простий і дуже оригінальний спосіб зробити квасоля. Ви, звичайно, не пробували такої смачної страви! Перед дегустацією покладіть у кожну тарілку щіпку подрібненої зелені та скоріше перейдіть до їжі. Такі квасоля смачні, поки що гарячі. Смачного!

Тушкована квасоля в повільній плиті з сушеними фруктами

Було б непогано підготувати щось особливе та оригінальне для святкового столу, але зробити його не дорогим. Є вихід - давайте готуємо тушковану квасолю в повільній плиті з додаванням чорносливів. Смак буде незвичним, гостям це точно сподобається.

Нам потрібні такі продукти:

• квасоля - склянку;
• чорнослив без кістки - склянку;
• морква - 2 великі;
• чудові ядра - половина склянки;
• рідкий мед - 4 ст.;
• вершкове масло - на смак.

Ми готуємо разом по кроках:

1. Ми миєте бобові, висипаємо воду з крана або охолоджені добре, залишаємо щонайменше 5 годин (можна вночі).
2. Потім ми зливаємо воду, наливаємо квасолю в миску з мультикулерами, наповнюємо її 2 склянками води, покладаємо сіль на кінчик ножа, готуємо в режимі "бобові" або "гасіння" протягом 45 хвилин вода і перенесіть бобові в миску.
3. Вони кладуть квасолю для приготування, негайно піклуються про чорнослив. Його потрібно промивати і вилити теплою вареною водою, залишити так далеко на столі.
4. Далі, послідовність приготування цієї страви: зачекайте, коли готують квасоля, а потім обсмажте моркву в маслі в повільній плиті. Або зробіть це на плиті, щоб не витрачати час. Моркву потрібно очистити, терти, обсмажувати олією, потім додати бульйон (в якому готували квасолю або воду), покладіть рубці, нарізані шматочками.
5. У мисці мультикауера (або в сковороді) готують моркву з чорносливами. До цих інгредієнтів потрібно додати варені бобові та рідкий мед. Разом інгредієнти проходять в режимі «гасіння» близько 20 хвилин.
6. Обсмажте гайки на сухій сковороді, додайте їх до квасолі після сигналу, перемішайте. Блюдо можна негайно подавати на стіл. Така квасоля виявиться солодкою і дуже смачною, вам сподобаються не тільки дорослі, але й діти. І вони, як ви знаєте, люблять все солодко. Смачного!

Тушкована квасоля в повільній плиті зі свининою

Ось рецепт, який поєднує тварин та рослинні білки. В результаті такої суміші продуктів ви отримаєте дуже ситне блюдо, яке не соромно подавати навіть на святковий стіл. Підходить для сімейної вечері або вечері.

З необхідного:

• біла квасоля - 2 склянки;
• вода - 2 склянки;
• свинина - 1 кг;
• морква та цибуля - 1 шт.;
• томатна паста - 3 ст.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• будь -яка сіль і спеції - за бажанням і смак.

Як приготувати бобові:

1. Ми замочуємо квасолю в холодній воді в холодній воді (приймаємо будь -які: білий або червоний).
2. Вранці ми зливаємо воду, наливаємо 2 склянки води і готуємось у повільній плиті в режимі «гасіння» протягом 20 хвилин.
3. Потім перемикаємо квасолю, щоб приготувати решту продуктів: свинина (вирізати тонко, смажити), цибулю та моркву. Програма "смаження".
4. Потім додайте томатну пасту, розведену в бульйоні, в якій готували квасоля.
5. Ми відправляємо квасолю в миску, перемішайте. Сіль і спеції - на смак переключіть мультикулер на режим "гасіння", готуйтеся приблизно на 40 хвилин.
6. Подання готової страви - відразу після сигналу. Квасоля, приготована таким чином зі свіжими овочевими салатами, добре поєднуються. Смачного!

Тушкована квасоля в повільній плиті з м'ясом та сирним соусом

Ще один чудовий рецепт приготування квасолі. Блюдо буде дуже смачним, і її оцінить усі члени сім'ї. Підходить для обслуговування святкового столу.

Список усього необхідного:

• свинина або курка - 2 кг;
• вершковий сир - 0,5 кг;
• морква - 3 шт.;
• цибуля-2 ПК.;
• біла квасоля - 2 склянки;
• вода - для приготування квасолі 4 склянки та плюс 1 склянки для приготування страви;
• сіль і чорний перець - 1 ч. Л.;
• рослинне масло - 2 ст.

Як готувати:

1. Замочіть квасолю у воді на ніч, варіть у мультикулері в режимі «гасіння» вранці, поставте таймер на 20 хвилин.
2. Вимийте м'ясо, висушіть, нарізати шматочками.
3. Вимийте, очистіть, нарізати моркву.
4. Тел, щоб натерти розтоплений сир. Якщо це не працює, відправте сир у морозильну камеру на 15-20 хвилин, візьміть один за один раз, і коли ви працюєте, киньте трохи рослинного масла на робочу поверхню.
5. Смажте в олії в режимі «смаження» спочатку цибулю, прикріпіть м'ясо через 7 хвилин - морква.
6. Потім сіль і спеції, викладіть квасолю (за 20 хвилин не встигне готуватися, просто готується з усіма іншими інгредієнтами у повільній плиті).
7. Ще раз змішайте, опустіть кришку, щоб вибрати оптимальний режим приготування цієї страви: "тушкувати", покладіть таймер на 40 хвилин. Якщо ви готуєте свинину, можливо, вам доведеться продовжити програму, оскільки цей тип м'яса готується трохи довше, ніж курка.
8. Вилийте воду за необхідності, і за 10 хвилин до завершення програми потрібно додати тертий сир тертий. Після сигналу нехай квасоля стоїть у повільній плиті в режимі "нагрівання", поки ви встановлені до столу. Перед подачею страву потрібно перемістити так, щоб розплавлений сир розподілявся рівномірно. Приємного вам апетиту!

Тушкована квасоля в повільній плиті. Відео