Har bir uy bekasi pechene pishirishga jur'at etmaydi, chunki ko'pchilik muvaffaqiyatga erisha olmaydi, ko'pincha "kvadratlar" va hamma narsa o'zi xohlagan tarzda sodir bo'ladi, shunda hamma narsa sodir bo'ladi. Ovqatni sarflashni to'xtating! Sekin pishirgich bilan bu sodir bo'lmaydi, asosiysi to'g'ri retseptni topishdir. Sekin pishirgichda limonadda pechene pishirishni taklif etamiz.

Sekin pishirgichda limonadda pechene. Klassik retsept

Ushbu pechene asoslari limonad. Ha, ha, bu yangi, yangi, "to'plar". Agar sizda bunday mahsulot bo'lsa, qolgan ingredientlarning qolgan qismini xavfsiz tayyorlashingiz mumkin.

Nima tayyorlash kerak:

• yangi tovuq tuxumlari - 4 dona .;
• limonad - 1 stakan;
• shakar - 250 g;
• un - 2.5 stakan;
• o'simlik yog'i - 1 stakan;
• tuz - bir chimch;
• idishni moylash uchun sariyog ';
• vanil kukuni yoki ta'mga shakar;
• pekary kukuni (majburiy!) - 1 osh qoshiq. yoki 10 g.

Birikoz limonadda pechene tayyorlash:

1. Birinchi va oltin qoida: limonad yangi bo'lishi kerak, agar gazlar chiqsa, bunday suv mos emas!
2. Birinchidan, tuxumni sindirib tashlang, shakar qo'shing, massani qoshiq bilan aralashtiring va keyin mikserni yoqing. Massa yorug'lik va lush bo'lgangacha uzoq vaqt davomida yuqori tezlikda uring. Shakar butunlay eritishi kerak. Agar shakar kristallari bo'lsa, unda ushbu mahsulotlarni yaxshi bilish uchun biroz ko'proq ishlashingiz kerak.
3. Ayrim idishda siz faqat qimmatbaho unni nonvoyali kukun bilan aralashtirishingiz kerak.
4. Kichik qismlar bo'lgan qamchilangan tuxumlarda sabzavot moyi va soda qo'shing.
5. Keyin quruq ingredientlarni qo'ying, vanilin kukuni. Agar sizda shakar bo'lsa, unda bir vaqtning o'zida shakar bilan tuxumni urish uchun birinchi bosqichda qo'shiladi.
6. Xamirturush bir hil bo'lib qolishi uchun massani yoğurg'ay kerak. Siz qoshiq bilan kuchli "yoğurma" bo'lmasligingiz kerak.
7. Yumshoq sariyog 'pastki qismini, shuningdek, pishirish uchun qurilmalarning devorlarini taxminan 1/3 ga moylash kerak, ammo bu yarim bo'lishi mumkin. Xo'sh, bo'shliqlar yo'qligini yaxshilab moyil qiling.
8. Xamirning butun qismini ko'pikik vositalarining ishchi idishga aylantiring.
9. Biz an'anaviy ravishda "pishirish" rejimida ko'pikkali limonadda pechening pishiramiz. Biz har 40 daqiqa davomida 60 daqiqa vaqt ajratdik.
10. Signaldan keyin qopqog'ini ochmang, lekin shunchaki dasturni uzaytiring. Bu juda muhim, chunki harorat rejimidagi farq, to'liq pishirilgan pechene keki "o'tirish" mumkin. Shuning uchun yana sabr va sabr.
11. Ikkinchi signaldan so'ng biz nima qilamiz: biz qurilmani "isitma" rejimiga almashtirdik, so'ngra ko'pikkani tarmoqdan o'chirib qo'ying, pecheniterni yana 10 daqiqa qoldiring.
12. Keyin qopqoqni ochishingiz va darhol pecheneni olib tashlashingiz mumkin. Qaroq barmoqlari bilan siljish eng qulaydir. Agar pechlik devorlarga yopishib qolsa, silikon spatulasini muloyimlik bilan siljiting, shuning uchun pechenening "tanasi" ni zarar qilmaslik uchun.
13. Pizik lush va yuqori bo'lishga qaratilgan - bu har qanday kekni tayyorlash uchun katta asosdir. Bu qaymoqni tayyorlash va choy uchun mazali shirinlik tayyor!

Neftsiz sekin pishirgichda limonadda pechene

Ushbu retseptni iqtisodiy uy bekalari va mahsulotning kaloriya tarkibini oshirishni istamaydiganlar yoqadi. Piksiyam xamir juda oddiy va pishirish jarayoni biz sekin pishirgichga ishonamiz. Retsept - g'alaba qozonadi, chunki pechlik har doim o'chadi!

Qanday mahsulotlar kerak:

• tovuq yangi tuxum - 4 dona;;
• shakar - 1,5 stakan (agar siz shirinliklar yoqmasa, shisha qila olasiz);
• margarin yoki sariyog '- 150 g;
• soda halol emas, siz oddiy soda suvi - 1 stakan;
• un - 2 ko'zoynak;
• pishirish kukuni - 1 sumka;
• kukunda vanillin - 1 g.

Tayyorgarlik:

1. Shakarni tuxum bilan urish, shakar kristallari butunlay erigan bo'lgunga qadar. Massa yuni va yorug 'bo'ladi.
2. Margarin yoki sariyog '- eritma. Pechkada yoki mikroto'lqinli pechda mumkin.
3. Eritilgan margarin juda ehtiyotkorlik bilan mikser yoki mo'ylovli massani qamrab olishni davom ettiradi.
4. Keyin sodani to'kib tashlang, yana uring. Va bu erda siz odatdagidek qabul qilingan qoidalardan ozgina harakat qilishingiz va pechenatsiyani yanada qiziqarli qilishingiz mumkin. Siz yarim stakan har qanday sharbatni (to'q sariq, gilos, olma yoki har qanday berry yoki har bir soda qo'shishingiz mumkin. Ya'ni yarim stakan sharbat chiqariladi, yarmi - soda suvi.
5. Unni alohida idishga (1 stakan) ajratib oling, pishirilgan kukun qo'ying, aralashtiring, tuxum aralashmasi ichiga quying, xamirni yoğurun.
6. Keyinchalik biz qolgan 2 stakan unni, unni yutishni unutmaslik uchun yuboramiz.
7. Xamirni juda yaxshi aralashtiring, shunda u bir hil, bo'laksiz. Xamirning izchilligi qalin smetana kabi.
8. Ko'pikkaning shaklini tayyorlash - siz ushbu ishni oldindan bajarishingiz mumkin. Shakl quruq bo'lishi, devorlarni moylash kerak, shuningdek, sariyog 'bilan yog'li, margarin bilan yumshatilgan.
9. Xamirni shaklga quying, yuqori darajadagi silikon spatulasi bilan.
10. Biz "pishirish" rejimida, pechening ko'pikkachasida pishirishning davomiyligi - 60 daqiqa, va "nazorat" ning yana 20 daqiqasi. Hammasi qurilmaning quvvatiga bog'liq. Pishirish jarayonida siz tortning tayyorligini tekshirish uchun qopqoqni ochishingiz mumkin. Ammo darhol emas, lekin ular dasturni yoqilgandan 30 minut keyin.
11. Pechene uzun bo'yli, yostiq, tender va, albatta mazali bo'ladi. Uni faqat 2 yoki 3 ta kekga kesish, har bir pirojnoe smetana (yoki boshqa har qanday), shokolad, quritilgan mevalar, yangi rezavorlar bilan bezatilgan.

Ko'pikkli limonadda shokoladli pechene

Ammo shokolad pechenenni pishirmoqchi bo'lsangiz nima bo'ladi? Keyin biz ushbu retseptni sinchkovlik bilan o'rganib chiqamiz, mahsulotni zaxiralash, shuning uchun bu shirinlikni tayyorlang, bu shirinlikni tayyorlang.

Mahsulotlar va ularning soni:

• tovuq yangi tuxum - 4 dona;;
• shakar - 1 stakan;
• yog '- 150 g;
• oddiy gazlangan suv - 1 stakan;
• un - 2 ko'zoynak;
• pishirish kukuni - 1 sumka;
• kakao kukunda - 3 osh qoshiq;
• kukunda vanillin - 1 g.

Pishirish jarayoni haqida ko'proq o'qing:

1. Ushbu retsept bo'yicha pishirish uchun siz shirin limonaddan foydalanishingiz mumkin. Biz faqat sizga nursiz limonadni tanlashni va xushbo'y hid emas. Oddiy limonad (nozik limon didi, shuningdek, "Duvesi" turi mos keladi.
2. Xamirni pishirishni boshlaymiz: biz tuxumni aralashtiradigan aralashma bilan urishimiz kerak. Agar sizda vanil shakar bo'lsa, uni qo'shing.
3. Ayol idishni pishirilgan kukun bilan aralashtiring, kukunda vanilin qo'shing, aralashtiring. Ushbu quruq aralashmada siz kakao kukuni qo'shishingiz kerak, yaxshilab aralashtiring.
4. Endi siz yarim stakan soda quyish kerak, unning yarmini qo'shing, ya'ni ingredientlar bilan qo'shing, xamirni yaxshi yoğurun.
5. Qolgan yarim soda ustiga quying, unga unni quying. Bir bo'lak bo'lmasligi uchun xamirni aralashtiring.
6. Hamma narsa, pishirishni boshlashingiz mumkin. Va buning uchun siz ko'pikakli idishni tayyorlashingiz kerak: yumshoq sariyog 'bilan yog'. Siz devorlarni va pastki qismini hidsiz maydalashingiz mumkin, ammo siz Makoo bilan ko'pikkali qo'shimcha ishlaydigan idishni sepishingiz kerak. Keyin pirojniy devorlarni qoqinmaydi.
7. Siz pishiriq dasturidan foydalangan holda, siz 60 daqiqadan ko'proq vaqt davomida ko'pikiqli idishda pechening pishirishni pishirishingiz kerak Xamirning zarralari, agar tayoq paydo bo'lsa, quruq bo'lsa, unda siz u erda to'xtashingiz mumkin.
8. Korge idishda tom ma'noda 5 daqiqa davomida qoldirilishi mumkin, shunda uni olish osonroq bo'ladi. Va bu bug'da pishirilgan panjara yordamida amalga oshirilishi mumkin (u kiritilgan).
9. Korzni olib tashlash kerak, barlar va bir juft panjara bilan to'liq sovuguncha, keyin krem \u200b\u200bbilan kesma va namlash kerak.

Sekin pishirgichda olma limonadida pizik

Va bu mazali pishirish uchun yana bir oddiy va tasdiqlangan retsept. Biz sinab ko'rishni taklif etamiz va shu bilan birga ushbu retseptni do'stlar bilan baham ko'ring.

Mahsulotlar:

• tuxum - 3 dona .;
• yog '- 150 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
• qaytalangan suv halsiz - 1 stakan;
• olma - 5 dona .;
• shakar - 1 stakan;
• un - 1,5 stakan.

Sekin pishirgichda pechni limonadga qanday pishirish kerak:

1. Yumshoq sariyog 'shakar bilan kaltaklanishi, bitta tuxum qo'shilishi kerak. Yaltiroqqa, engil bir hil massaga uring.
2. Boshqa idishda quruq ingredientlarni aralashtiring (un ekish kerak). Kichkina qismlarda qamchilangan tuxum-sahro aralashmasiga tanishtiring. Siz 2-3 osh qoshiq aralashtirishingiz mumkin, xamirni silliq bo'lguncha yoğurma.
3. Oxirida soda suvini qo'shing, xamirni yaxshilab aralashtiring.
4. Agar ular ilgari ochilgan va gazlar chiqmasdan oldin Sodani to'g'ridan-to'g'ri ochamiz va gazlar paydo bo'ldi, shunda bunday mahsulot pechening ko'pikkali limonadda tayyorlash uchun mos emas.
5. Biz olma tayyorlaymiz: meniki, 2 tadan kesilgan, yadroni olib tashlang, yadroni olib tashlang.
6. Ko'pikozning shaklini sariyog 'bilan moylash, maydalangan yoriq kraker yoki mankalar bilan yarim qismini quying.
7. Biz olma bo'laklarini to'g'ridan-to'g'ri xamirga yoyamiz, xamirning ikkinchi yarmini quyamiz.
8. "Pishirish" dasturini yoqing, vaqtni belgilang - 40 daqiqa +20 daqiqa. Signalni eshitishi bilanoq, biz pechenening tayyorligini tekshiramiz, agar siz pishirmasangiz, dasturni yana 20 daqiqa davomida uzaytirishingiz kerak.
9. Biz pirojniyni qolipdan chiqaramiz, uni sovutish uchun kuting. Siz sinab ko'rishingiz mumkin. Siz kesishingiz shart emas, chunki allaqachon to'ldirilganligi sababli - bu olma. Ammo tepani bezash maqsadga muvofiqdir.
10. Pishiruvning yuqori qismini bezash, smetana tarkibiga 30% (500 g) bilan bir stakan shakar (250 g) bilan aralashtiring (250 g) vanil shakar qo'shing. Biz smetana sovutilgan va yangi olamiz. Krem lush kelguncha mikser bilan urish.
11. Sovutilgan pechene tomonlarini va yuqori qismlarini moylash, yangi rezavorlar bilan bezang.

Biz pirojniyni 1 soat davomida muzlatgichga joylashtiramiz, choy yoki boshqa ichimliklar. Yoqimli kompaniyada yoqimli yig'ilishlar!

Sekin pishirgichda limonadda pechene. Video