Ro'za - bu shirin tishlar uchun haqiqiy sinovdir, chunki ko'plab shirinliklar sut, tuxum, qaymoq, smetana yoki sariyog 'yordamida tayyorlanadi. Yaxshiyamki, yuqoridagi ingredientlar yo'q bo'lgan retseptlar mavjud. Shu bilan birga, egilish shirinliklar odatdan kam emas va hayvonlarning kelib chiqishi ovqatini rad etishga majbur bo'lganlarga juda mamnun. Ushbu maqolada biz ko'pikkali keklar uchun retseptlar to'pladik.

Lingonberry va kızılcıkli shokoladli kek

Lenonberry-ning nordon rezavrlari shokoladning xushbo'y shirinligini va bunday tort kontekstini juda yaxshi ta'kidlaydi va juda chiroyli bo'ladi. Qattiq postni kuzatganingizdan keyin ham, yaqin do'stlaringizni choy partiyasiga taklif qilishingiz va ularni oshpazlik qobiliyatingizning samarasi bilan davolashingiz mumkin. Sekin pishirgichda rezavorlar bilan lenten shokolad keki ingredientlarning eng oddiy to'plamidan tayyorlangan, bu sizga kerak bo'lgan narsa:

• bug'doy unga un - 2 ko'zoynak;
• kakao - 8 osh qoshiq;
• shakar - 1,5 stakan;
• tuzlangan kungaboqar yog'i - ¼ Kubi;
• pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
• lingonry - 300 g;
• krenberries - 50 g;
• semolin - 2 osh qoshiq;
• olma sharbati - 1 stakan.

Sekin pishirgichda suyak shokoladli kekini tayyorlashning bosqichli texnologiyasini ko'rib chiqing:

1. Katta idishni oling, ehtiyotkorlik bilan o'zingizni quriting va unni u erga yutib oling. 0,5 stakan shakar, 6 osh qoshiq. kakao va pishirish kukuni. Mahsulotlarni aralashtiring, o'simlik moyini o'g'irlash va yana aralashtiring. Bechene uchun olma sharbatini xamirga qo'shing va yana bir bor ingredientlarni aralashtiring. Xamir suyuq bo'lib qoladi, shuning uchun uni qoshiq bilan aralashtirish qulay bo'ladi, lekin mikser orqali.
2. Kungaboqar moyi bilan ko'prikka shaklni moylash va suyuq xamirga quying.
3. Biz dasturlar orasida "pishirish" variantini tanlaymiz, 30 daqiqa davomida taymerni qo'ying. Biz yarim soat davomida sekin pishirgichda pishirgich uchun pechene pishiramiz. Issiq bo'lsa, biz uni shakldan chiqarib yubormaymiz, lekin idishni butunlay salqinlashtiramiz.
4. Kek xavfli bo'lsa-da, biz qaymoq va muzqaymoq tayyorlaymiz. Traviyatlarni yuving, bezak uchun ozgina bo'lakni to'kib tashlang, qolganini blenderda soling va yarim stakan shakar bilan to'ldiring. Bir hil turmaguncha shakar bilan rezavorlar shakar bilan urish.
5. Semolinani 1,5 stakan sovuq suv quying va qalinlashguncha silkiting, aralashtirmaguncha. Biz pishirilgan pyuresini blender va qamchi ichiga kartoshka pyuresi bilan bir qatorda o'tkazamiz. Biz kosani yarim soat davomida muzlatgichda krem \u200b\u200bbilan qo'ydik.
6. Yoritish uchun 2 osh qoshiqni mayda metall kemani aralashtiring. Kakao kukuni, qolgan yarim stakan shakar, 0,5 osh qoshiq. kungaboqar yog'i va 3 osh qoshiq. suv. Kam jazirama issiqda massani qaynatishga, olib tashlang va salqin qiling.
7. Sovutilgan pechene tekis plastinkaga o'tkaziladi va katta pichoq bilan bir xil qatlamlarga 4 ga bo'linadi.
8. Muzlatilgan qaymoq bilan har bir tortni moylash va bir-biringizga qarating. Biz pirojniy hosil qilamiz va uni shokolad muzlashining tepasida bezatamiz. Lenonberriesni butun rezavorlar bilan seping va 1-2 soat davomida sovuqqa joylashtiring.

Sekin pishirgichda linonberries va kızılcıkli zilzillar tayyor. Sovutgichda to'yinganligi bilanoq, choy uchun shirin uchun xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda Avakado bilan Lenten Braunie tort

Avakado - bu ozuqaviy moddalar va vitaminlarning haqiqiy ombori. Ushbu meva eng yaxshi antioksidantlardan biri hisoblanadi, bundan tashqari, Avakadosdagi tarkibiy qismlar xolesterinni buzadi va tanada yog 'platalarini shakllantirishiga to'sqinlik qiladi. Sekin pishirgichda aricado bilan suyanli shokoladli kekni tayyorlab, siz nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki ozgina davolanish imkoniyatiga ega bo'lasiz. Kerakli mahsulotlar ro'yxatini diqqat bilan ko'rib chiqing:

• oq un - 3 ko'zoynak;
• avakados - 3 dona .;
• kakao kubogi-8 osh qoshiq;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
• shakar - 2 stakan;
• tuzlangan kungaboqar yog'i - ¼ Kubi;
• suv - 2 stakan;
• sirka - 2 osh qoshiq;
• vanil shakar - 2 sumka;
• sharbat 1 limon;
• shakar kukuni - 2 stakan;
• asal - 0,5 stakan.

Keling, sekin pishirgichda avakado bilan suyanli jigarrang kekni tayyorlashga harakat qilaylik:

1. Avval biz pirojnoe uchun pechene pishirdik. Biz unni katta idishga aylantiramiz, unga 6 osh qoshiq qo'shamiz. Kakao kukuni, tuz, pishirish kukuni, shakar va 1 sumka shakar shakar. Quruq mahsulotlarni aralashtiring.
2. Boshqa bir kemada biz 1 toza avakadoni ochamiz, uni kungaboqar moyi, suv va sirkaga bog'laymiz.
3. Quruq aralashmadagi suyuq komponentlar bilan, suyuq komponentlar bilan bir hil xamirni tayyorlash.
4. Qurilmaning shaklini moy bilan moylaymiz, xamirni ichiga quyib, panelda "pishirish" rejimini qo'ying. Sekin pishirgichda 30-40 daqiqa davomida pishirgichda pishiriqni oling, tayyorlikni mos keling. Kosani idishga salqin qiling.
5. Qolgan 2 ta AVOCADOSni tozalaymiz va blender yordamida kartoshka pyuresi bilan maydalaymiz. Limon sharbatini qo'shing, chang shakar, asal, 2 osh qoshiq. Kakao kukuni va ikkinchi sumka vanil shakar. Hammasini blender yoki mikser bilan uring.
6. Biz pechni qoldiqdan olib chiqamiz, keklarni 3-4 ichiga ajratamiz, ularni sir bilan ajratib oling va bir-birlariga qarating. Kekni tepada yoyakka moylang.

Sekin pishirgichda pishirilgan egiluvchan kek, meva yoki rezavorlar bilan bezatilishi mumkin.

Sekin pishirgichda quritilgan mevalar bilan lenten keki

Ushbu shirinlik uchun retseptda sinov uchun asosli qora choyni mahkam pishiradi. Asal va shakar kekni kerakli shirinlikni beradi va quritilgan mevalar idishning asosiy ta'mini va hidini o'rnatdi. Pishirish jarayonida biz quyidagi mahsulotlardan foydalanamiz:

• kuchli pishirilgan choy - 1 stakan;
• asal - 1 stakan;
• shakar - 1 stakan;
• tozalangan kungaboqar yog'i - 0,5 stakan;
• un - 2 ko'zoynak;
• gashen Soda - 1 osh qoshiq;
• kakao kukuni-2 osh qoshiq;
• mayiz - 100 g;
• apunes - 100 g;
• murabbo - 100 g;
• ajoyib yong'oq - 50 g;
• tsukaty - 50 g.

Sekin pishirgichda quritilgan mevalar bilan moyli kek bilan moyli tort tayyorlash jarayoni bosqichma-bosqich taqdim etilishi mumkin:

1. Kuchli qora choyni bregimiz va salqin qilamiz. Biz asal va shakarni choyga suyanamiz, kungaboqar yog'ini to'kamiz. Biz soda sirkaini o'chiramiz va choyga qo'shamiz.
2. Biz mayizni yuvib, iliq suvda yaxshi narsalarni yuvamiz. Imkoniyatlarni tilim bilan kesib oling, mahsulotning qolgan qismiga quritilgan mevalarni qo'shing. Shakar butunlay eriguncha aralashtiring.
3. Zamonani qismlarga quying va xamirni mikser bilan uring.
4. 1/3 qismni massadan ajrating va uni kakao kukuniga ulang, shokolad xamirini yoğurun.
5. Ko'p rangli idishni sariyog 'bilan moylang va oq xamirni ichiga tushiring. "Pishirish" rejimida biz 30-40 daqiqaga sekin pishirgichda zichiqka pishiramiz. Pishirgandan so'ng, xamirni ozgina sovuamiz, uni tekis idishga olib, 2 ta kekinglar uchun kesib oling.
6. Idishni yog 'bilan yog'diring va shokolad xamirini unga quying. Xuddi shu dasturda biz 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda yumshoq tort uchun jigarrang tort pishiramiz. Xuddi shu tarzda, biz xamirni idishga sovutish uchun beramiz.
7. Biz bitta oq kekni har qanday murabbo bilan bezatamiz va tepada shokoladli pechene bilan yopamiz. Ikkinchi qatlam ham murabbo bilan surtilib, oq xamir bilan yopiladi va pirojniyning yuqori qismini butunlay qoplaydi. Bekorlash uchun shirin yong'oq va markazlar bilan shirinlikni seping. Sekin pishirgichda quritilgan mevalar bilan moyli tort tayyor.

Bananovo-apelsinga suyakli kek

Ushbu retseptga muvofiq sekin pishirgichda suyak pirojnoe mahkam pishirilgan qora choy asosida tayyorlanadi. Qo'shimcha ingredientlar xamirga, qaymoq va shirinlikni bezash uchun ishlatilgan bananlardir. Xushbo'y apelsinlar, shuningdek, maydalangan o'rmon yong'oqlari uchun idishga yorqin eslatmani olib keling. Sekin pishirgichda bu mayda tort pishirishda qanday mahsulotlardan foydalaniladi, quyida keltirasiz:

• kuchli pishirilgan qora choy - 1 stakan;
• shakar - ½ kubogi;
• un - 2 ko'zoynak;
• asal - 1 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• gashen Soda - 1 osh qoshiq;
• banan - 2 dona .;
• apelsin - 3 dona .;
• o'rmon yong'oqlari - cup chashka.

Lenten Bananovo-apelsin keki sekin pishirgichda quyidagi texnologiyalarga muvofiq tayyorlanadi:

1. Xamirni tayyorlash uchun biz oynani stakanga kuchli qora choyni pishiramiz. Uni iliq holatga sovushlang va uni pivodan filtrlang.
2. Biz bananning yarmini bo'laklarga bo'ldik, asal, shakar, tozalangan o'simlik moyi, choy va 1 stakan qadoqlangan oq un bilan bog'lanamiz. Avval biz ehtiyotkorlik bilan ingredientlarni qoshiq bilan yoğurundik va keyin mikser bilan urdik.
3. Qolgan unni boshqa taomlarni sevamiz, tuz qo'shing va loyqa soda qo'shing. Sinovning qolgan qismi bilan aralashtiring va aralashtiring. Hammasini mikser bilan uring.
4. Ko'p rangli idishni o'simlik moyi bilan moylash va suyuq xamirni ichiga quying. "Pishirish" rejimida 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda keksiz kek uchun tort pishiring.
5. Kremni tayyorlash, qushqo'nmasidan to'q sariq rangni tozalang, shuningdek, filmlardagi tilimni tozalang. Pulpani meterni blenderda joylashtiring. Oz miqdordagi zanjirni maydalang yoki pichoq bilan kesing. Pulpa-ga shijohatni qo'shing, 1 bananni qo'ying va o'rmon yong'oqlarini blenderga qo'ying. Bularning barchasini bir hil massaga uring.
6. Piksiyani qurilmani idishga sovutib, uni idishga olib tashlang va katta pichoq bilan 3 ta tortga kesib oling.
7. Har bir pirojnoe krem \u200b\u200bbilan moylang va tort hosil qiling. Yuqorida biz shirinlikni qaymoqning qoldiqlari, bananing doiralari bilan bezatamiz va yong'oq bilan seping.

Sekin pishirgichda yumshoq tort tayyor. Endi u kamida 2 soat davomida sovuqda pishirishi kerak, shundan so'ng shirin foydalanishga tayyor.

Sekin pishirgichda yasalgan kofe keki

Sekin pishirgichda yumshoq kek uchun asosi nafaqat choy, balki kuchli qora kofe bo'lishi mumkin. Yugurish bilan bir qatorda, bu tarkibiy qism shirinlikni g'ayrioddiy hid va ta'mga beradi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan sekin pishirgichda pishirgichli nozik tort asl nusxasi, buning uchun unchalik ko'p tarmoqlar mavjud emas:

• tabiiy qora kofe - 200 ml;
• shakar - 150 g;
• asal - 2 osh qoshiq;
• apunes - 200 g;
• un - 250 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• tuz - pichoqning uchida;
• zamin doljinlari - 0,5 osh qoshiq;
• zaminli zanjabil - 0,5 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda lenten kofe keki quyidagi usulda tayyorlanadi:

1. Kuchli qora kofe pishiring va uni iliq holatga sovutib oling. Ichimlik va ichimlikda asal va shakarni eritib oling.
2. Yuvilgan va quritilgan yasalgan tartibsizliklar mayda bo'laklarga bo'linadi. Unni yutib oling va uni pishirilgan kukun, tuz, tuproq doljin va zanjabil bilan aralashtiring.
3. Sovuqlangan qahvani unga to'kib tashlang va mikser yordamida biz bir hil suyuqlik xamirini tayyorlaymiz. Tartib bo'laklarini to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
4. Ko'p rangli idishni kungaboqar moyi bilan moylash va pechene xamirini ichiga to'ldirish. "Pishirish" funktsiyasini yoqing va 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda moyli tort pishiring.

Ushbu pirojnoe uchun qaymoq kerak emas, lekin agar so'ralsa, siz chang shakar yoki murabbo bilan shirinlikni bezashingiz mumkin.

Lenten sabzi keki sekin pishirgichda

Sabzi, un va bir nechta qo'shimcha ingredientlar, u juda yumshoq, yumshoq va xushbo'y pechene paydo bo'ladi. Boshqa narsalar qatorida, sabzi yordamida pishirish, ayniqsa sovuq mavsumda, biz bir nechta vitaminlarni iste'mol qilganimizda foydali. Kuchli sabzi kekini sekin pishirgichda tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlardan foydalanamiz:

• yangi suvli sabzi - 150 g;
• un - 150 g;
• kungaboqar yog'i - 8 osh qoshiq;
• shakar - 1 stakan;
• shaftoli yoki olma sharbati - 1 stakan;
• yong'oq - 150 g;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• vanil shakar - 1 sumka;
• tuz pichoqning uchida.

Sekin pishirgichda ingichka sabzi kekini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich texnologiya:

1. Yong'oqni quruq panada qovuring, salqin va maydalagichga maydalang.
2. Kungaboqar moy va sharbat bilan shakarni birlashtiring, aralashtiring.
3. Kichik qirg'ichda tozalangan sabzingizni maydalang. Xamirga qo'shing, yong'oqni u erga qo'ying va yaxshilab yoğurun.
4. Unni yutib oling va pishirilgan kukun bilan birlashtiring. Quruq komponentlarni xamirga quying, hamma narsani mikser bilan yaxshilab aralashtiring.
5. Yog 'yog' bilan to'lgan ko'p qavatli shaklda biz xamirni aylantiramiz, "pishirilgan" dasturini qo'yib, 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda mayda tort tayyorlang. Sovuqni shaklida salqin qilsin, keyin tekis idishga muloyimlik bilan o'tkazing.

Yoqqa sabzi kekini chang shakar bilan seping, siz uni meva yoki yong'oq bilan bezashingiz mumkin yoki siz shokolad muzlashingiz mumkin.

Shaftoli pishirgichda shetant bilan yotgan kek

Ushbu tort nafaqat mazali va foydali emas, balki juda go'zal emas, chunki shaftoli atirgul shaklida chiqariladi. Bunday shirinlik har qanday bayramda vegetarianlar jadvalining eng yaxshi bezakidir. Sekin pishirgichda eng nozik suyak keki bunday ingredientlardan tayyorlanadi:

• semolina - 1 stakan + 3 osh qoshiq;
• shakar - 8 osh qoshiq;
• suv - 4 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - ¼ Kubogi;
• un - ¼ Kubi;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• shaftoli sharbati - 2 stakan;
• konservalangan shaftoli - 6 dona.

Keling, bosqichma-bosqich pishirgichda yumshoq tort pishirishga harakat qilaylik:

1. 1 stakan semolinni bir piyola ichiga quying va o'simlik moyi bilan to'kib tashlang. Biz chaqaloqni olish uchun ingredientlarni bizning qo'limiz bilan ishqalaymiz. Biz dondan ovqatlanish uchun 1 soat qoldiramiz.
2. Suvni Summolinaga qo'shing, aralashtiring. Unni va pishirilgan kukunni seping, xamirni yana aralashtiring va unga shakarni kiriting. Idishni qopqoq bilan yoping va yana 1 soat qoldiring.
3. Biz shaftoli sharbatini yirtqich idishga quyamiz va plastinkaga o'rta olovga qo'ying. U qaynatilganda, 3 osh qoshiqni quying. Sistur don va doimiy ravishda qalinlashguncha aralashtiring. Semolinani taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra salqin.
4. Xamirni un bilan sepilgan stolga o'tkazamiz, yoğuruqni yana yoyib, uni qatlamga soling. Qatlamning diametri idishni idishning pastki qismidan biroz kattaroq bo'lishi kerak.
5. Sekin pishirgichni o'simlik moyi bilan moylang va tomonlarni hosil qiluvchi pirojniy torting. Kekning tepasida biz novaqakni shaftoli sharbati va semolinadan tarqatamiz.
6. Shaftolilar siropdan filtrlanadi va ingichka tilimga bo'linadi. Ushbu tilimdan pirojniyga chiroyli atirgullarni yoyishamiz.
7. "Pishirish" dasturini yoqing va 20-30 daqiqa davomida sekin pishiriq pirojniyni pishiring.

Sekin pishirgichda lenten kek. Video