Пилешки суфле - Какво може да бъде по -нежно и по -вкусно от това ястие? Не всички обичат месото, особено децата. Много е трудно да се хранят малки джаджи с вкусна и здравословна храна. Когато има бавна готварска печка у дома, това ще ви помогне да приготвите много вкусен пилешки суфле. Kurin Souffle в бавна готварска печка е истински шедьовър, който е лесно да се направи, за да диверсифицирате диетата си и да изненадате роднини.
Съдържанието на статията
Класически пилешки суфле в бавна готварска печка
Защо да суфле от пилето? Това е диетичен продукт, в който няма мазнини. Такъв продукт е подходящ не само за бебешка храна, но и за тези, които наблюдават теглото си, за спортисти, ученици, ученици и възрастни хора. Структурата на суфла от пилето е нежна и ронлива. От готовия суфле можете да оформите всяка форма, за да украсите и сервирате красиво ястие на масата.
Продукти за готвене на суфле:
- пиле - 1 бр.;
- хляб - 4 филийки;
- мляко - 200 ml;
- яйца - 4 бр.;
- масло - 1 с.л.;
- лук - 1 компютър;
- сол - 1 ч.л;
- пресни зелени - на вкус.
Етапи на готвене на пилешки суфле в бавна готварска печка:
- Първото нещо, което трябва да направите, е да накиснете бял хляб в мляко. За да не забавите този процес, можете леко да загреете млякото и да понижите филийките хляб там. Щом той омекне, е необходимо да се извлече и добре да изтръгне пулпата и да се остави краищата на хляба настрана. Между другото, ако тази опция не ви подхожда, можете да изтръгнете целия хляб, така че да нямате ляво.
- Сега трябва да измиете филето под поток от хладна вода, да почистите и изрежете лука с големи парчета и да преминете тези продукти през месна мелница. Друг вариант е използването на хранителен комбайн или блендер. Ако силата на блендера позволява, тогава можете да изрежете месото на парчета и да смилате в блендер. Консистенцията на готовото кайма ще бъде по -нежна, отколкото след използване на месна мелница.
- След това измийте яйцата и внимателно разделете жълтъците. Добавете протеини към кайма, разбъркайте и сложете сол.
- Подготвителната работа е завършена. Сега е необходимо да смажете работната купа на мултикакера с всяко масло (масло или зеленчук) е подходяща. Най -добре е да използвате масло, придава деликатен вкус и тънък аромат на готовото ястие.
- Разпространяваме масата във формата, можете да я изравните с шпатула, така че тя да бъде равномерно разпределена и да запълни цялото свободно пространство на купата.
- След това просто затваряме капака на устройството и задаваме желания режим на готвене. За да приготвите пилешкото суфле в бавна готварска печка, трябва да изберете програмата „печене“, времето се определя автоматично - 40 минути.
- Веднага след приключване на процеса на подготовка и устройството ще ви уведоми със сигнал, можете да отворите капака и да погледнете ястието - ще видите, че суфлът се е увеличил леко по обем.
- Трябва много внимателно да премахнем готовия продукт от купата с многокук, така че внимателно завъртаме формата на плоска чиния.
Kurin Souffle в бавната готварска печка е готова, остава само да вземе решение за представянето на ястието. Можете да намажете горната част на суфла с масло и да украсите готовия продукт с нарязани пресни билки или да изрежете суфла на квадрат, кубчета или триъгълници. Помогни си!
Пилешко суфле в бавна готварска печка с картофи
Тази рецепта за приготвяне на месо е малко по -различна от класическата рецепта за пилешко суфле в бавна готварска печка. Кайтовото месо ще се окаже гъсто, така че можете веднага да образувате малки топки от него. Можете да дадете на месен продукт всякаква форма.
Какви съставки се нуждаем:
- пилешко филе - 1 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- лук - 1 компютър;
- яйца - 2 бр.;
- хляб - 1 парче;
- мляко - 125 ml;
- сол и черен пипер - на вкус.
Етапи на готвене на пилешки суфле в бавна готварска печка:
- Почистваме и нарязваме картофите и лука. За тези цели е подходяща обикновена ренде (изберете малката страна) или месна мелница.
- Ние освобождаваме филето от филма и се нарязваме в блендер.
- Изсипете мляко в дълбока купа, загрейте до температура +40 относноC и по -нисък хляб. Ние го чакаме да омекне. Това е присвоено не повече от минута, в топло мляко хлябът бързо става мек. Стиснете хляба с ръце, сложете каша в месото с месо.
- Комбинирайте нарязано месо с картофи и лук, смесете.
- Сега трябва да отделите протеините от жълтъците. Разбийте катеричките, добавяйки няколко кристала сол, за да направите буйна бяла пяна.
- Първо, внимателно смесете жълтъците в кайма, така че масата да стане хомогенна и след това поставете буйните протеини на малки порции и внимателно смесете сместа.
- Добавете сол и подправки. Опитаме с кайма, ако всичко е удовлетворено, можете да започнете на следващия етап - печене на пилешки суфле в бавна готварска печка.
- За да получите незабавно суфле със същия размер, можете да използвате силиконови форми.
- Напълнете с кайма на всеки контейнер към краищата и поставете в многокук купа.
- Покритието на устройството трябва да бъде затворено и програмата за „печене“ трябва да бъде включена, пилешкото суфле в бавната готварска печка ще бъде приготвена само 40 минути. През това време можете да приготвите вкусна гарнитура: да готвите картофи, ориз или макаронени изделия.
Пилешко суфле в мултикакър за двойка
Ние предлагаме да приготвим вкусно, здравословно и диетично ястие от пилешки гърди - пилешко суфле в бавна готварска печка.
Продукти за готвене на ястия:
- пилешко месо - 1 кг;
- крем (съдържание на мазнини от 15%) - 1 чаша;
- яйца - 2 бр.;
- сол и черен пипер - на вкус;
- за декорация - пресни билки, листа от салата и домати.
Приготвяне на пилешко суфле в бавна готварска печка:
- Рецептата показва броя на съставките на 1 кг пилешко месо. Ако направите суфле от пилешки гърди и го смилате сами, тогава можете да намалите броя на продуктите наполовина.
- В готовото кайма, изсипете сметана и сложете жълтъци, сол и черен пипер. Смесете всички компоненти до хомогенно състояние.
- Остават ни протеини - те трябва да бъдат бити със сол, докато пяната не се увеличи по обема.
- Добавете протеинова пяна в малки порции и внимателно смесете всички съставки отново.
- Веднага след смесване на кайма, трябва бързо да приготвите ястие за печене или малки форми и да сложите кайма в тях. Смажете всяка плесен или стена и долната част на силиконовия контейнер за печене и поставете пилешко месо.
- Инсталираме контейнер за готвене за пара в купа с многокук и не забравяйте да изсипваме вода в работната купа. Този момент не може да бъде пропуснат във всеки случай. Достатъчно 3 чаши обикновена вода от чешмата.
- Капакът на устройството трябва да бъде затворен, режимът "печене", времето на готвене на пилешко суфле в бавна готварска печка - 40 минути.
- След сигнала готовият суфле може внимателно да се отстрани от формата и да се прехвърли в ястието. Защо трябва да внимавате? При готвене на пилешки суфли в мултикакер от кайма, се отделя течност, която тече във формата. Когато получите готовото ястие, опитайте се да запазите бульона - може да се използва за приготвяне на други ястия.
Поставете готовото ястие върху плоска чиния, поръсете с нарязани билки, поставете листата на салата и пресни домати. Приятен апетит!
Пилешко суфле в мултикакър с целина
Родителите на ученици непрекъснато измислят нови рецепти за приготвяне на полезни ястия за децата си. В студения сезон засилването на имунитета и подобряването на производителността ще помогне на просто ястие - предлагаме да готвите пилешко суфле в мултикакър с целина. Между другото, суфлът може да яде не само ученици, това ястие е подходящо за тези, които наблюдават теглото си.
Ще подготвим следните продукти:
- пилешки гърди - 500 g;
- лук - 1 компютър;
- корен от целина - 150 g;
- крем - 50 ml;
- яйца - 2 бр.;
- масло - 1 с.л.;
- оризово брашно - 2 с. Л.;
- смляно индийско орехче - на върха на нож;
- сол и смлян черен пипер - на вкус.
Как да готвя пилешко суфле в бавна готварска печка:
- Да се \u200b\u200bпогрижим за целина. Коренът трябва да бъде почистен и нарязан на парчета.
- Изсипете вода в купата с многокук и сложете целина. Включваме програмата „супа“ и чакаме водата да заври. От този момент броим 10 минути и опитваме готовността на гръбначния стълб. Ако целина е станала мека, можете да източите водата и да прехвърлите целина в ястие.
- Смелете меката целина, така че да получите каша.
- Нарежете пилешкото филе и преминете през месото. Ако искате, можете да използвате блендер.
- В суха купа на мултикокера сложете парче масло. Включваме програмата „пържене“. Докато маслото ще се затопли, имаме време да почистим и смиламе крушката.
- Запържете лука в купата на мултикокера, докато стане прозрачен. Това обикновено се разпределя за това за 5-7 минути (в зависимост от мощността на устройството).
- Прехвърляме лука в чист контейнер, оставяме за няколко минути.
- Щом лукът малко се охлади, можете да го добавите към кайма, да сложите целина, индийско орехче, сол и черен пипер.
- Все още се нуждаете от оризово брашно. Може да се приготвя независимо от ориз или оризови люспи. Просто смилайте ориза в кафемела за кафе. Подходящо е разнообразие от ориз с високо съдържание на нишесте (за ризото или земя).
- Разбийте яйцата със сметана в дълбока купа, омесете всички компоненти, включително оризово брашно. Опитаме кайма, ако няма достатъчно сол или черен пипер, поставяме малко повече. Може би трябва да сложите малко орехова гайка, за да придадете специален аромат на готовото ястие.
- Намажете силиконовите форми за печене с масло, напълнете формата с кайма и поставете бавна готварска печка.
- Включете програмата „Печене“, времето на готвене на пилешко суфле в бавна готварска печка е 40 минути.
Можете да сервирате готовото ястие на масата малко топло, допълвайки салатата.
Пилешко суфле в бавна готварска печка за бебета
За едно -годишни бебета е много важно месото да присъстват в диетата. Можете просто да започнете първите допълващи се храни с пилешки суфле. Това ястие се оказва не само вкусно, но и много нежно. И ако добавите малко морков към суфла, тогава месото за месо също ще се окаже много, много нежно.
Продукти за готвене на пилешки суфли в бавна готварска печка:
- пилешки гърди - 500 g;
- яйца - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- чесън 1 карамфил;
- мляко - 250 ml;
- брашно - 2 с.л.;
- масло за смазване на стените и долната част на формата.
Етапи на готвене:
- Морковите трябва да бъдат измити и почистени. Изплакнете филе, нарязани на кубчета.
- Изсипете вода в контейнера с многокурсинг, поставете моркови, карамфил от чесън и месо. Инсталирайте режима "супа" или "гасене". Нашата задача е да изчакаме морковите и месото да станат меки.
- В отделен контейнер смесете яйцата с мляко и брашно.
- Слагаме готовото месо и морковите в купата на блендера и нарязваме в картофено пюре.
- Свързваме всички продукти, омесвайки добре сместа. Забелязали ли сте, че в списъка на съставките няма сол? За старогодишни деца солта не се нуждае от сол, но ако трябва да нахраните по -големи деца, добавете няколко кристала сол към кайма.
- Мултикакерната купа трябва да бъде намазана с масло и да изложи масата.
- Инсталирайте програмата „Печене“, времето на готвене на пилешко суфле в бавна готварска печка е 20 минути. След като завършите програмата, украсете готовия суфле, както ви казва Fantasy.
Пилешко суфле в бавна готварска печка със зеленчуци
Деликатните пилешки гърди вървят добре с всякакви зеленчуци. За да приготвите пилешко суфле в бавна готварска печка, можете да добавите любимите си зеленчуци към класическа рецепта. Такова ястие може да се сервира дори на празничната маса, пилешкото суфле, приготвено в бавна готварска печка, изглежда толкова красиво и необичайно.
Съставки за готвене:
- пилешки гърди - 500 g;
- шампиньонс - 200 g;
- броколи зеле - 200 g;
- моркови и лук - 1 бр.;
- яйца - 2 бр.;
- крем - 200 ml;
- сол и черен пипер - на вкус.
Как да готвя вкусно пилешко суфле в бавна готварска печка:
- Пилешките филе трябва да се измият под хладна течаща вода, освободени от филма и нарязани на парчета.
- След това нарежете месото в блендер или използвайте кухненски комбайн за тези цели (подходяща е и ръчна месна мелница).
- Лукът също трябва да се почиства и нарязва.
- Гъбите и зеленчуците трябва да се измиват, да се нарязват и да се варят в купа с мултикакер (използваме програмата „супа“ или „гасене“, готвене време-15-30 минути).
- Варените моркови, гъби и зеле трябва да бъдат нарязани на малки парчета.
- В просторна купа свържете всички компоненти: Поставете кайма, нарязан лук, парчета зеленчуци и гъби, добавете яйца, сметана, сол и черен пипер. Смесете внимателно масата.
- Препоръчително е да смажете купата с многокук с всяко масло и да излеете цялата смес в нея. Изберете режима "Печенето", времето е 40 минути.
Ние внимателно прехвърляме готовото ястие в плоска чиния и нарязахме на филийки. Можете да сервирате пилешко суфле, приготвено в бавна готварска печка с всякакви гарнитури: пресни зеленчуци, варени картофи, макаронени изделия или елда каша. Приятен апетит!
Как да приготвите вкусно ястие
Тези съвети ще ви помогнат при приготвянето на ястия от пилешки гърди:
- Ако видите, че в рецептата няма масло, такова ястие може да бъде включено в диетата.
- Възможно е да се увеличи хранителната стойност на пилешкото суфле: добавете 75 g масло с 500 g месо. Желателно е да поставите маслото меко. Вместо олио можете да поставите крем с мазнини.
- Ако имате достатъчно свободно време, не бъдете мързеливи и попивайте филето в млякото. Само 2 часа и месото ще стане нежно, а пилешкото суфле, приготвено в бавна готварска печка, буквално ще се стопи в устата.
- Ако напълните формите с кайма, тогава горната част на суфла може да бъде намазана с пилешки жълтък.
- В месото с месо можете да добавите домати, черен пипер, натрошени пресни зелени, зеленчуци или гъби.
- За пилешкото суфле, приготвено в бавна готварска печка, такъв сос е подходящ: Смесете 2 с. Л. брашно с 1 ч.л. меко масло и мляко. Сервирайте соса в отделна купа.
Подобни материали
- Леща с пиле в бавна готварска печка
- Povelets пара в бавна готварска печка
- Ребра агнешко месо в бавна готварска печка
- Пиле с сини сливи в бавна готварска печка
- Suffle от Турция Турция
- Зеле
- Как да готвя месо в бавна готварска печка
- Пилаф в тенджерата под налягане
- Пипер с месо и ориз в бавна готварска печка
- Замразени зелеви рулца в бавна готварска печка
- Царевична каша в мултикакер на водата
- Телешко в бавна готварска печка
- Тиквички, задушени с месо в бавна готварска печка
- Картоф с домати в бавна готварска печка
- Боб с пиле в бавна готварска печка
- Папагални котлети в бавна готварска печка
- Su-vid в бавна готварска печка
- Пилаф от патица в бавна готварска печка
- Мултикар
- Зеленчукова яхния с кайма в бавна готварска печка
- Брикет в лук люспи в бавна готварска печка
- Пиле с ананаси в бавна готварска печка
- Пилешки гърди с картофи в бавна готварска печка
- Скариди в бавна готварска печка
- Shayka в бавна готварска печка
- Rube -ghoul в бавна готварска печка
- Брюкселско зеле в бавна готварска печка
- Риба с картофи в бавна готварска печка
- Парен черен дроб в бавна готварска печка
- Ориз с яхния в бавна готварска печка
- Сот от тиквички в бавна готварска печка
- Тиква в бавна готварска печка
- Риба с моркови и лук в бавна готварска печка
- Пилешко филе с картофи в бавна готварска печка
- Патица -нарязва се в бавна готварска печка
- Турция кремообразно
- Свинско бари в бавна готварска печка
- Парни диетични котлети в бавна готварска печка
- Пилешки кюфтета в бавна готварска печка
- Свинско острие в бавна готварска печка
Коментари