Риба с моркови и лук в бавна готварска печка

Правилното хранене е, когато удовлетворявате, здравословно и вкусно. Няма да загубите, ако готвите риба с моркови и лук в бавна готварска печка. Ще получите здравословен и най -важното - лесен обяд или вечеря! Имаме нужда от риба по всяко време на годината: тя насища тялото с толкова ценни следи елементи като селен, йод и фосфор. И благодарение на бавната готварска печка, ние ще получим цялото това богатство, като полагаме минимум усилия - няма да се налага да готвите дълго време! Трудно е да се намери по -хармонична комбинация от продукти от риба и зеленчуци, защото всъщност е минимум калории и максимален протеин. Е, вече ли искате да поглезите родната си диетична риба за вечеря?

Риба с моркови и лук в бавна готварска печка: кой да даде предпочитание?

За приготвянето на така наречената PP кръв, изберете диетична риба: Погледнете Hake, Picksha, милион, Navaga, COD (100 g не повече от 90 kcal!) Представители на безмаслена сладководна риба, шаран , Zander-As, ако е създаден за задушаване на възглавница за зеленчуци. Въпреки това, само Gourmets на пациентите ще бъдат оценени от това лечение, тъй като речната риба е много кост. Не забравяйте, че колкото по -малък е трупът, толкова повече кости.

Преди да поставите рибата в бавната готварска печка, пригответе я правилно: Извадете червата, нарежете главата си и я измийте добре в течаща вода. Феновете обикновено оставят хайвер и мляко. Оказва се много вкусно както рибни филе, така и цял труп. Не е нужно да правите трик с избора на зеленчуци: обичайният лъч с моркови, домати и тиквички са подходящи за нас. През лятото изборът се увеличава и заедно с рибата в бавна готварска печка можете да поставите асортирани от петна, патладжан, цветно зеле или броколи, сладък пипер.

Наличието на бавна готварска печка в кухнята просто се задължава да яде правилно, тъй като устройството може да готви вкусни ястия с минимално количество олио или без него, без пържене и пържене. В режимите на „двоен котел“ и „гасене“ рибените ястия са нежни, сочни и необичайно апетитни. Малко заквасена сметана или сметана, която само ще подчертае мекия вкус на рибата, а доматеният сос ще направи рибеното ястие по -пикантно и рафинирано. И със сигурност добавете любимите си подправки и ароматни билки към рибата - няма да загубите!

Риба с моркови и лук в бавна готварска печка: гответе задушен лак

Mintay, задушено със зеленчуци, е най -подходящото ястие за хора, които искат да поддържат добро здраве и ясен ум до много старост. Такава риба се приготвя в два акаунта. Да започваме?

Съставки:

  • полиращи трупове - 1 кг;
  • лук - 2 големи глави;
  • моркови - 3 бр.;
  • домати - 1 кг;
  • винен оцет - 1,5 с.л. L.;
  • пшенично брашно - 3 с.л. L.;
  • paprika Ground - 1 с.л. L.;
  • черен пипер - 6 грах;
  • захар - 1 с.л. L.;
  • сол;
  • растително масло без миризма.

Забележка! Доматите могат да бъдат променени на 1 чаша доматен сок или сос.

Напишете как да готвите риба с моркови и лук в бавна готварска печка:

  1. Черва и измийте рибните трупове. Нарежете Поллок на едни и същи парчета и всяко разтрийте със сол.
  2. Сега нека да правим зеленчуци: Почистете, изплакнете с вода и нарязайте фино.
  3. Изсипете 3 - 4 с. Л. l. Растително масло в бавна готварска печка и поставете там морков и лук.
  4. Предайте зеленчуците за четвърт час в режим "пържене".
  5. Вижте брашното през сито и разточете в него парчета риба.
  6. Прехвърлете прашец на зеленчуците и запържете за около 7 минути.
  7. Междувременно измийте доматите и извадете кожата от тях. За да направите това, първо потопете зеленчуците във вряща вода за няколко минути, а след това в студена вода. Направете „кръст“ в горната част на доматите, а кожата лесно слиза.
  8. Нарежете доматите на големи парчета и изпратете до бавната готварска печка.
  9. Добавете към продуктите в купата нормите на оцет, захар, червен пипер и черен пипер, инсталирани в рецептата.
  10. Изсипете точно толкова много вода, че покрива само риба, а доматите остават „на сушата“.
  11. Програмиране на устройството за 1,5 часа работа в режим "гасене".

Готовата риба с моркови и лук в бавна готварска печка преди сервиране на масата украсена с фино нарязани билки. Задушеният прашец е добър както с диетичен хляб, така и с всяка гарнитура.

Риба с моркови и лук в бавна готварска печка: маринована хек в пикантна сос

Вкусът на дяволите, който на пръв поглед изглежда много свеж, ще играе с нови нюанси, ако се приближим до приготвянето на тази риба с въображение: първо да се маринова и след това да се пусне в соса от сметана и домати.

Списък на съставките:

  • heck Carcass - 3 бр.;
  • лук - 2 глави;
  • моркови - 2 бр.;
  • лимон - 1/2 бр.;
  • чесън - 3 филийки;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • доматено паста - 2 с. Л. L.;
  • крем - 200 ml;
  • пречистена вода - 50 ml;
  • сол;
  • растително масло без миризма;
  • млян черен пипер.

Преминаваме директно към подготовката:

  1. Почистете, измийте и леко изсушете хекото.
  2. Разделете всеки труп с остър нож на парчета.
  3. Навлажнете рибата празна с прясно изцеден лимонов сок и след това настържете със смес от сол и черен пипер.
  4. Чисти и нарязани зеленчуци: чесън, моркови, лук и черен пипер.
  5. Изсипете растително масло в бавната готварска печка, така че напълно да затвори дъното на тенджерата.
  6. Включете програмата „печене“ за половин час, поставете соления зеленчуков нарязан в устройството и запържете около 7 до 8 минути.
  7. Извадете половината зеленчукови печени от мултикача и поставете парчета от хек върху останалите зеленчуци. Покрийте рибата с втората половина на пържените зеленчуци.
  8. Сега свържете и смесете доматеното паста със сметана и вода. Рибният сос е готов! Изсипете го в бавна готварска печка.
  9. Включете програмата „гасене“ за точно 60 минути.

Забележка! Опцията „гасене“ може да бъде заменена с „печене“ с 45 - 50 минути - риба с моркови и лук в бавна готварска печка ще се окаже не по -малко вкусна!

Риба с моркови и лук в бавна готварска печка: Piksha, задушена с картофи

Ще се нуждаем от най -простите и достъпни продукти, но се оказва ястието - ще оближете пръстите си!

И така, съставките:

  • piksha - 1 PC.;
  • лук - 1 глава;
  • моркови - 1 компютър;
  • картофи - 4 грудки;
  • брашно - 3 с.л. L.;
  • сол, подправка за риба;
  • заквасена сметана - 2 с.л. L.;
  • слънчогледово олио.

Нека да се спуснем на работа:

  1. Размразявайте рибата, изплакнете я под чешмата и я изсушете. По -добре е, разбира се, да се готви от пресни кирки, но в екстремни случаи е подходящ и замразен продукт.
  2. Нарежете перките от трупа, почистете корема от тъмни филми и разделете рибата с нож на равни не големи части.
  3. Смесете брашното със сол и подправки и след това разточете парчета пикша в тази смес.
  4. Разпространяваме рибата върху растително масло, отоплявано в бавна готварска печка. Затворете капака и гответе Picksu в режим "печене" за 10 минути.
  5. Отворете устройството, за да обърнете парчетата риба на другата страна. Гответе ги в затворен мултикакер в същия режим за още 10 минути.
  6. Междувременно обелете картофите и морковите от кора и след това настържете зеленчуците върху груба ренде. Извадете люспите от лъка и го нарежете с половин пръстени.
  7. Когато времето за печене на пикши приключи, добавете зеленчукови филийки, заквасена сметана към него и изсипете всички продукти половин чаша вода.
  8. Програмирането на „гасене“ за 25 минути, но засега бавната готварска печка работи, пригответе се да приготвите гарнитурата.

Рибата с моркови и лук в бавна готварска печка е готова! Приятен апетит!

Риба с моркови и лук в бавна готварска печка: деликатна пъстърва със зеленчуков асортиран

Смес от зеленчуци за приготвяне на това ястие може да се направи по ваш вкус. Единственото условие е, че те трябва да са свежи.

Набор от продукти:

  • пъстърва (филе) - 300 g;
  • лук - Turnip - 1 PC.;
  • моркови - 1 компютър;
  • zucchini - 1 PC.;
  • домат - 1 бр.;
  • български пипер - 1 бр.;
  • "Blue" - 1 компютър;
  • растително масло;
  • сол, подправки.

Инструкции за готвене на риба с моркови и лук в бавна готварска печка:

  1. Изсипете малко растително масло в бавната готварска печка и поставете устройството в режим "печене".
  2. Почистете морковите с лук и произволно нарязвайте зеленчуците. Запържете нарязването в режим на работа за 10 минути.
  3. Смелете черен пипер с малки барове и добавете към зеленчуковото печене в бавна готварска печка, запържете още 2 - 3 минути.
  4. Разбийте рибното филе в студена вода, нарежете го с чисти парчета. Поставете пържени зеленчуци.
  5. Нарежете тиквичките и "сините" кубчета. Задръжте рязането на „синьото“ за около половин час в осолена вода, за да премахнете неприятната горчивина, след това изплакнете и изцедете зеленчуковата пулпа.
  6. Нарежете домата на две части, настържете пулпата върху рендето върху самата кожа, източете сока в чинийка.
  7. Сгънете нарязаната в бавната готварска печка, изсипете сока от пресен домат там, сол и изпечете продуктите, разбъркайте всичко.
  8. Затворете устройството с капак, включете „гасенето“ за 40 минути.

Поръсете готовата риба с моркови и лук в бавна готварска печка с прясно фино нарязани билки.

Риба с моркови и зеленчуци в бавна готварска печка: лимонем, изпечена в доматен сос

Предлагаме ви още едно пряко, но много апетитно ястие от руска кухня. Преди това такава риба беше поставена в гъста салонна саксия и изчезнала в печката и ние, както вече се досещахте, имаме прекрасен заместител на устройства, които са излезли от модата. Така че ние включваме бавната готварска печка и събираме необходимите продукти на масата:

  • lemonem - 2 бр.;
  • моркови - 1 компютър;
  • лук - 1 глава;
  • доматен сос - 3 с. Л. L.;
  • нишесте - 1 ч.л;
  • вода - 300 мл.;
  • списък-"lavrushka" -3 pc.;
  • захар - 1 ч.л;
  • лимон - малко по -малко от половината;
  • сол, подправки;
  • слънчогледово масло за пържене.
За да се спори, използвайте нашите съвети:
  1. Поставете рибата, почистете от вътрешностите, изплакнете и изрежете с порции.
  2. Настържете всяко парче със сол и подправки. Изсипете детайла с пресен лимонов сок и дайте рибата за 10 - 15 минути, за да бъде фаули с марината.
  3. В тенджера с мултикакер върху отопляеното масло поставете големи моркови чипс и половин пръстени или четвърт лук. Запържете зеленчуците в съответния режим до розов нюанс.
  4. Добавете доматения сос към устройството и гответе още 2 - 3 минути, като смесите съдържанието на бавната готварска печка.
  5. Разтворете нишестето във вода и изсипете разтвора в мултихана, където зеленчуците са пържени. След това добавете захар, дафинови листа, сол и избрани подправки. Когато сместа кипи, спуснете рибата там. Смесете продуктите, така че сосът да покрива парчетата от лимонемата.
  6. Активирайте програмата за печене с продължителност 30 минути.

Как да готвите риба с моркови и лук в бавна готварска печка по -вкусна: съвети

  1. 2 до 3 минути преди завършването на мултикакера може да се излее в купата с чипс от сирене. Сиренето не е много дебело за това. Готовото лакомство ще ви зарадва с приятен кремообразен вкус.
  2. Независимо от метода на готвене, можете да добавите толкова зелени към рибни ястия. Стандартната комбинация от лук и копър ще придава на хранителни продукти ненатрапчив вкус и аромат.
  3. Рибата несъмнено ще бъде много нежна, ако я държите в маринатата преди готвене. Деликатното месо е добре маркирано в пресен лимон или сок от грейпфрут.
  4. Ако условията на рецептата позволяват, гответе риба с малко количество фино нарязани сини сливи, което ще придаде вкуса на ястия изящни нотки.




Коментари