Копеле в лук люспи в бавна готварска печка. Брикет в лук люспи в бавна готварска печка: рецепти стъпка по стъпка

Всяка домакиня е известна на неизброимия брой ястия, които се приготвят с добавяне на лук. Знаете ли защо можете да адаптирате луковите люспи? Няма малко опции: суровините се използват като тор, лекарство и козметично. Освен това най -красивото и ароматно месо се приготвя и в лук хъс! Предлагаме ви селекция от прекрасни рецепти за това необичайно ястие, адаптирано за готвене в бавна готварска печка.

Съдържанието на статията

Кехлибарено свинско месо в лук хъс в бавна готварска печка

Тази рецепта предлага да се използва минимален набор от подправки (само сол, черен пипер и дафинов лист), които само леко подчертават вкуса на месото. Всъщност при приготвянето на свинско месо можете да използвате много повече регулатори на вкуса, така че обичайното ястие със свинско месо да започне да играе с нови нюанси. Всичко е много индивидуално и всеки готвач се разчита на лични предпочитания.

Списък с покупки:

парче свинско месо - приблизително 450 g;
чесън - 3 филийки;
лукови люспи - 100 - 150 g;
дафинов лист - 3 бр.;
сол - 0,5 ч.л;
черен пипер - 10 грах;
вода.

И така, да започнем:

Поставете лука „дрехи“ в гевгир и изплакнете в студена вода от чешмата. Дайте излишната течност за източване и прехвърляне на люспите в бавна готварска печка.
Напълнете половината купа с вода.
Измийте старателно свинското гърло, избършете я с хартиена кърпа и я изпратете до бавната готварска печка.
Добавете подправки: Сол на трапезата, черен пипер и лист Lavrushki.
Извадете люспите от чесновите лобули и сложете в мултихана цялото.
Ако е необходимо, изсипете вода в устройството, така че месото напълно да изчезне под него.
Бягайте към работата „гасене“ с продължителност 1 час 30 минути.
Когато свинското гърло в лука на лука в бавната готварска печка е готова, прехвърлете месото на хартиена кърпа и охладете. След това изпратете ароматен деликатес в хладилника за няколко часа. Преди сервиране свинското месо се нарязва с чисти порции.

Свинско месо в лук люспи с билки в бавна готварска печка

Разнообразие от билки помагат да се обогати вкуса на деликатно месо. Те разтриват месото след готвене. Има малко да се сравнява с такава закуска!

Съставки:

брикет - 1 кг;
чесън - 10 зъба;
вода - 1 L;
лукови люспи - 80 g;
малки моркови - 1 бр.;
bAIS LEAF - 1 PC.;
смлян черен пипер - 2 - 3 щипка;
сол - 1 с.л. l. с слайд;
риган;
червен пипер;
провансалски билки.

Казваме ви как да готвите свинско месо в лук люспи в бавна готварска печка:

Изплакнете парче месо в течаща вода и сложете кърпа, така че чашата да е излишна течност.
Извадете люспите от чесъна и нарежете филийки на малки парчета.
Почистете морковите и го нарежете с тънки ивици със средна дължина.
Въоръжен с дълъг остър нож, направете свинско свинско месо в пулпата върху цялата повърхност на парчето. Поставете нарязан чесън и моркови в вдлъбнатините, сол и пипер месото.
Изплакнете лука на лука в течаща вода, изсушете малко и разделете наполовина. Поставете една част в купата с многокурсинг.
Поставете свинско месо върху люспите, поставете няколко тънки чесън чинии и дафинови листа върху парче месо. След това покрийте гърлото с втората част на лука.
Сварете 1 литър вода в тенджера на печката и добавете останалата сол там. Изсипете свинско месо в лук люспи в бавна готварска печка с тази гореща течност.
Поставете устройството в режим "високо налягане" за 30 минути. След работната програма Multicooker ще пусне Steam самостоятелно.
Прехвърлете готовото свинско гърло в лук люспи от мултикакера в плоска чиния, така че месото да се охлади. След увиване на закуската във филма за храна и оставете в хладилника до следващия ден.
След това извадете охладено парче месо и го поръсете в изобилие с ароматна смес от сухи билки. Ако желаете, можете също така да настържете гърди с всякакви подправки, предназначени за приготвяне на месни продукти.
Увийте свинското месо в торбичка или храна и отново го вземете в хладилника, само за 1,5 - 2 часа.
Преди да сервирате, почистете част от билките от месото и го нарежете на тънки филийки. Приятен апетит!

Пикантно свинско месо в лук люспи в бавна готварска печка

Изключителна месна закуска, която е лесна за готвене у дома, ще оцени всички домакинства. Обещаваме, обядът с такова ястие ще бъде много удовлетворяващ!

Какво ще се подготвим от:

свинско месо - 1 кг;
черен пипер с грах - 7 бр.;
ароматен пипер - 2 грах;
lavrushki лист - 4 бр.;
сол - 3 с.л. L.;
вода - 1 L;
кориандър - 1 ч.л;
куркума - 1 ч.л;
лукови люспи - 25 g.

Вижте инструкциите на стъпката -by -стъпки за приготвяне на гърди в лук люспи в бавна готварска печка:

Изплакнете люспите от дува на лука в течаща вода и поставете точно наполовина в съда на мултикакера.
След това поставете граха на черен и ароматен пипер, както и дафинови листа, смазани на малки части (те трябва да бъдат счупени с пръсти).
В отделен тиган донесете 1 литър вода до кипене, разтворете солта там и добавете куркума.
Освободете филийките чесън от люспите и нарежете всяка на 2 части.
Изплакнете парче свинско месо във водата, направете вдлъбнатината в пулпата с нож и поставете чесън зъби там.
Поставете месото на лук люспи в бавна готварска печка и покрийте втората част на люспите отгоре.
Изсипете съдържанието на тенджерата с гореща саламура и щракнете капака на устройството.
Активирайте режима „гасене“ за 1 час 30 минути и изчакайте сигнала.
Извадете готовото свинско месо в лука от лук от мултикакера и му дайте малко време за охлаждане.
Настържете топло парче месо със смес от натрошен кориандър и черен пипер.
Преди да се насладите на ароматна закуска, свинското се настоява за няколко часа на хладно място. Приятен апетит!

Пилешка гърда в лук люспи в бавна готварска печка

Заедно с лука на лука не само свинското месо се задушава - пилето също е подходящо. Деликатното месо придобива нови нюанси на вкуса и изчезва от чинии с невероятна скорост!

Необходими продукти:

пилешки гърди - 2 бр.;
суха люспи от лук - 2 с.л.;
вода - 1,5 L;
lavra Sheet - 2 бр.;
чесън - 3 филийки;
черен пипер с грах- 1 ч.л;
солена сол - 2 ч.л.

Работният курс е следният:

Пуснете лука на лука във водата и го поставете в мултихана.
Следвайте водата на устройството.
Поставете сол, черен пипер, дафинов лист, обелени чесън филийки там (можете да се разделите на няколко части).
И накрая, сложете пилешки гърди в бавната готварска печка. Преди това те трябва да се изплакват в течаща вода и да се освободят от филми и вени.
Пуснете програмата за готвене за половин час.
Готовите пилешки гърди се изваждат от бульона, отделени от костите (ако има такива), отрязват се на масата и се сервират на масата. Помогни си!

Брикет в лук люспи в бавна готварска печка: Бележки в полетата

Опитните домакини знаят много тайни на готвене на месо от категорията „Лизани пръсти“:

Готовото свинско месо се съхранява в хладилника до 3 дни, така че в едно „седене“ можете да приготвите повече месо, особено ако семейството е голямо. Съхранението няма да повлияе на вкуса на продукта.
За да направят готовото месо възможно най -вкусно и ароматно, то първо се охлажда, след това те се търкат с любимите си подправки, подправки и подправки и след това се изпращат на студа за един ден.
За да може грудката да мирише на пушена свинска мас, се препоръчва да добавите течен дим към луковите люспи.
В процеса на гасене или готвене на свинско месо трябва да проверявате повече от веднъж дали месото е готово. По този въпрос е най -надеждно да се съсредоточим върху цвета на сока. Пробийте гърлото с вилица: прозрачният сок показва готовността на предястието, а наличието на сушене показва, че месото се нуждае от малко повече време.
Можете да поставите чесън филийки или чесън да се размива в месо не само преди гасене, но и след това. Във всеки случай месото ще „извади“ аромата и вкуса на ароматен зеленчук.
Съхранява се свинско гърло, приготвено в лук, се съхранява, поставяйки в целофанова торбичка или опаковане с прилепващ филм.