Изглежда, че може да е по -лесно от готвенето на обикновена желе? Просто трябва да слагате плодове или горски плодове, да изсипете вода, да добавите захар и след това нишесте. Смесете и ... Кизел не се оказа толкова нежен и хомогенен. Каква е причината? Нека се опитаме да приготвим истинско желе в бавна готварска печка с вас.
Съдържанието на статията
- Желе в бавна готварска печка от замразени плодове
- Желе в бавна готварска печка от пресни плодове
- Ягодово желе в бавна готварска печка
- Млечно желе в бавна готварска печка
- Овесени ядки в бавна готварска печка
- Кизел Горохови в бавна готварска печка
- Желе в мултикаукър от Jam
- Кизел в бавна готварска печка. Видео
Желе в бавна готварска печка от замразени плодове
В бавна готварска печка, както знаете, можете да приготвите много ястия, започвайки от прости и завършващи със сложни произведения. Дори желе и кондензирано мляко може лесно да се направи в електрическа тенджера. Ако замразените плодове очакват своя ред във фризера, тогава е време да започнете да работите за приготвяне на много вкусна и най -важното - здравословна напитка, желе в бавна готварска печка.
Съставки за приготвяне на напитка:
- плодове - 500 g;
- захар - половин чаша или по ваш вкус;
- вода - 2 L.;
- картофено нишесте - 2 с.л.
Приготвяне на желе в бавна готварска печка:
- Какво знаем за желето? Това е древна напитка, която нашите страхотни внуци, направени от пресни плодове и плодове, също са приготвени. За да може напитката да е ароматна, трябва да вземете ягоди или малини, а за да бъдете полезни - плодове от морски котлони, червени боровинки, черни и червени касис, Viburnum. Дори и да нямате такова изобилие от горски плодове, не бива да се разстройвате, от обикновените ябълки също се оказва много вкусно желе, основното е да направите всичко както трябва.
- Първо, ще приготвим основната съставка - това са плодове или плодове. Тъй като ще готвим желе в бавна готварска печка от замразени плодове (ягоди и малини), първо изсипваме замразени плодове в чисто и, ако е възможно, суха купа с многокук. Не е нужно първо да ги размразявате. Не е страшно, ако по стените на работната купа остават няколко капки вода, основното е, че тя е чиста и миризма. Ако преди да готвите желе, бавната готварска печка е готвила месо или е приготвена вкусна бор, тогава не трябва само да измиете работещата купа с почистващ препарат, но и да варите чиста вода в нея. След като сте измили купата, изплакнете я с вода няколко пъти, изсипете 2 литра вода, устройството може да бъде затворено и режимът „печене“ може да бъде затворен. След 15 минути (трябва да контролирате времето), водата ще кипи. Купата ще стане чиста и ще се отърве от миризмите. Можете да започнете да приготвяте желе в бавна готварска печка.
- И така, в чиста купа поставяме замразени плодове, изсипват отгоре захарна пяка. Ако харесвате сладки напитки, вместо половин порция можете да сложите чаша захар.
- Изсипете горски плодове със захар с вода (топло, ако купата с многокукшир е топла след вряща вода, за да не създадете температурна разлика и да не повреди покритието на купата).
- Включваме програмата „Parling for Steam“, задаваме времето - за 30 минути. Или ще го направим по различен начин, ще изберем режима „гасене“, времето на готвене на желе в бавна готварска печка е 1 час (за плодове този режим не е подходящ, тъй като те бързо ще бъдат разведени).
- На този капак на корпуса може да бъде затворен. Докато продължаваме да се занимаваме с нашия бизнес. В бавна готварска печка след звуков сигнал ще намерите обикновен компот. Така че трябва да бъде.
- Сега имаше обрат на друг, не по -малко от основната съставка - нишесте. Но за да се приготви желе в бавна готварска печка, компотът трябва да се филтрира през ситото, за да се отстрани пулпата, а течността отново се изсипва в купата с мултикакер.
- Отново изберете програмата „Steam“, задайте времето този път само за 10 минути, трябва да кипим компотацията.
- Междувременно течността кипе, ще вземем нишесте. Ще ни трябват 2 с. Л. Нишесте (или малко по -малко, ако не обичате гъсто желе). Ако, напротив, харесвате дебело желе, можете да поставите 4 супени лъжици. Разредете праха във вода (1 чаша), така че да се разтваря.
- Отворете капака на устройството, ако течността достигне етап на кипене, тънък поток, разбърквайки компогацията, изсипете нишесте. Правим всичко бързо, не забравяйте да разбъркваме и да се уверим, че в долната част на стъклото няма капка нишесте.
- Нишестето трябва да се разбърква добре, така че трябва да отделите този процес малко време. Но след усилията си ще получите невероятно желе в бавна готварска печка.
Не е необходимо да затваряте капака на устройството. Kisel може да се излее в очила или чаши горещи и веднага щом изстине малко - веднага се сервира на масата. Подобна напитка е подходяща за деца и ученици, особено в периода на есенните зими. Приятен апетит!
Желе в бавна готварска печка от пресни плодове
В сезона на събирането на Бери можете да приготвите здравословна напитка. Той също ще бъде питателен поради факта, че съдържа нишесте. В бавна готварска печка можете да приготвите рядко, почти като компот или дебел, наподобяващ леко разтопено желе.
Продукти за готвене на желе в бавна готварска печка:
- плодове - 500 g;
- вода - 1 L;
- варена студена вода - 1 чаша;
- картофено нишесте - 5 с.л.;
- захар-пясък-125 g.
Приготвяне на желе в бавна готварска печка:
- Плодовете (касис, червени боровинки, малини или ягоди) се измиват и оставят в гевгир, така че стъклото да е излишна течност. Прекосяваме всяка ягода, сваляме чашите и клонки.
- Поставяме пресни плодове в купата с многокук, изсипваме захар, смесваме, така че плодовете да не позволят на сока.
- Изсипете водата, капакът на устройството трябва да бъде затворен.
- На следващо място, изберете режим на оптимално готвене - това е „пара“, времето за готвене е 20 минути.
- Докато компотът се приготвя, можете да разреждате нишесте в чаша варена охладена вода (количеството прах може да се намали, така че да се окаже не гъсто желе).
- Веднага щом чуете сигнала, все още можете да изключите устройството, да изсипете готовия компот на Бери в друг контейнер през гевгир, за да отделите плодовете от сиропа.
- Ние изсипваме компотацията без плодове обратно в купата с многокук, поставим програмата „гасене“, можете да зададете времето - 10 минути. Не всяко устройство в този режим може да зададе минималното време за готвене, така че слушаме веднага щом чуете, че водата започва да кипи (приблизително 7-10 минути след включване на бавната готварска печка), капакът трябва да бъде отворен, за да добави разреден нишесте.
- Изсипете малко (тънко поток) нишестена вода, с другата ръка, без да спрете да разбърква компотацията. Това е необходимо, така че желето в бавната готварска печка да се окаже хомогенно и без бучки.
- Оставяме желе в бавна готварска печка за 1 час. Можете да оставите плодовете и да не филтрирате компогацията, тогава желето ще се окаже по -вкусно, по -ярко и по -ароматно.
- Извадете внимателно филма, образуван отгоре. Може да се изхвърли, да смеси желето и, ако е необходимо, да се напряга.
Изсипете ароматна и полезна напитка в чаши, за да се почерпите с вашите близки и приятели.
Ягодово желе в бавна готварска печка
Какво може да бъде по -вкусно от ароматното ягодово желе? За да приготвите тази здравословна и вкусна напитка, можете да използвате обикновена тенджера, но най -вкусното и истинско желе ще се окаже в бавна готварска печка.
Съставки за приготвяне на напитка:
- ягоди - 800 g;
- захар - 1 чаша;
- вода - 2 L.;
- нишесте - 4 с.л.;
- вода за размножаване на нишесте - 1 чаша.
Как да готвя желе в бавна готварска печка:
- Тъй като ягодите са много капризни по време на топлинната обработка, трябва да се справите много внимателно с тази зрънце. И също така - изберете само узрял и еластичен горски плод. По -добре е да не приемате развалени и смачкани ягоди. По принцип можете да готвите желе от всяко ягодово. Ако не се смущавате от ароматното ягодово каша в желето, не се колебайте да вземете някакви зрънце, дори леко смачкани.
- Внимателно измийте ягоди в гевгир под хладна течаща вода и се преместете в купа с многокурсник.
- Изсипете захар, изсипете вода.
- Поставихме програмата "Steam", времето за готвене - 20 минути.
- 5 минути преди завършването на програмата изсипете охладена варена вода в чиста стъкло, за да разредите нишестето в нея. Взимаме изключително картофено нишесте. Смесете няколко пъти, така че прахът да не се настрои на дъното.
- Преди да излеете течността в компогацията, трябва да смесите нишесте отново с лъжица и да я изсипете с тънък поток, като постоянно разбърквате желето. Ако това правило се игнорира, тогава желето ще се окаже вкусно, но само с нишестени зърна. Не всеки обича да пие такова питие.
- Това е бърз вариант за готвене на желе в бавна готварска печка. Ако искате желето да е хомогенно и без плодове, тогава веднага щом устройството бъде изключено, трябва да напрягате течността през гевгир. Изсипете го обратно в купата с многокук и го включете в програмата „Печене“, за да изчакате, докато ягодовият компот достигне етапа на кипене. Това е необходимо, за да се излее нишесте.
Оставете желето в бавната готварска печка за 40 минути, само че не е нужно да затваряте капака на устройството. И тогава е необходимо да се премахне филма от повърхността и да се излее дори топло желе в очила. Между другото, за да не се забърквате с филма, можете веднага да вземете завършеното желе със захар или пудра захар. Можете да сервирате полезна напитка с бисквитки или джинджифил. Украсете всяка чаша с клонче свежа мента. Приятен апетит!
Млечно желе в бавна готварска печка
Оказва се, че можете да готвите желе в бавна готварска печка не само от горски плодове и плодове, но дори и от мляко. Подобна напитка ще се хареса на членовете на малките семейство. Възрастните няма да откажат дегустацията.
Продукти за готвене:
- мляко - 4 чаши;
- захар - половин чаша;
- нишесте - 2 с.л.
Приготвяне на млечно желе в бавна готварска печка:
- Минимум продукти и резултатът ще надхвърли всички очаквания! Ако сложите повече нишесте в мляко, тогава такова желе не може да бъде пиян, но е лъжица. Почти желе, консистенцията на подобна напитка ще се окаже нежна, а вкусът е много необичаен.
- Изсипете млякото в купата с многокук, включете режима „Печене“, изчакайте млякото да заври. Можете да спестите време и да сварите мляко на печката.
- Щом млякото започне да кипи, трябва да се разреждате в чаша вода (само варено и охладено) нишесте. Между другото, можете да използвате не само картоф. За приготвянето на желе в бавна готварска печка, нишесте от царевица или MAIS е подходяща. Разреждаме праха, разбъркваме и веднага изсипваме нишестената течност във врящо мляко с тънък поток. Смесваме веднага, така че нишестето е равномерно разпределено в горещо мляко и не се хваща с бучки. Трябва да се разбърквате за около 3 минути или дори малко повече. Устройството може да бъде изключено.
- За да придадете напитка на аромата, добавете портокал или лимон или няколко кристала ванилин към топлата желе. Смесете отново.
Сервирайте напитката охладено, млечно мляко, приготвено в бавна готварска печка, чаши или пелища и изчакайте да се охлади.
Овесени ядки в бавна готварска печка
Опитвали ли сте някога желе от овесени ядки? Днес ние предлагаме проста рецепта за готвене на желе в бавна готварска печка. Напитката ще се окаже не само вкусна, но и много полезна.
Подготовка на продукти:
- овесени люспи - 500 g;
- вода за накисване на люспи - 1 L;
- сол - няколко кристала за вкус;
- черен хляб - 1 резен.
Приготвяне на желе от овесени ядки в бавна готварска печка:
- Изсипете люспите с вода и го оставете за една нощ. След 8 часа те трябва да варят и набъбват.
- Добавете парче черен хляб към овесената каша (можете да застоявате).
- Хляб, преди да продължите с приготвянето на желе в бавна готварска печка, трябва да го премахнете.
- Филтрираме люспите през сито, избършете. Лесно е да го направите, тъй като люспите ще набъбят и ще станат меки.
- Изсипете получената хомогенна сапунена маса в купата с многокук и включете програмата „гасене“. Трябва да сваем люспите, за да се сгъсти.
- Не е необходимо да добавяте нишесте.
Веднага има Jesel Jesp от овесена каша, като добавите лъжица ленено семе или зехтин. Между другото, можете да приготвите желе в мултикакер от овесени каша в млякото. Вместо вода, изсипете люспите с мляко и след това сварете получената маса, докато желето стане гъсто. Приятен апетит!
Кизел Горохови в бавна готварска печка
В стари времена домакините често готвят желе и не само от горски плодове и плодове, но и от зърнени култури и дори от грах. Оказа се такова желе вкусно и най -важното - много удовлетворяващо.
Продукти:
- нарязан жълт грах - 1 чаша;
- вода - 3 чаши;
- растително масло - 1 с. Л.;
- лук - 1 компютър;
- сол и черен пипер - на вкус.
Как да готвя желе в бавна готварска печка:
- Първо трябва да се изсуши в тиган или лист за печене. Мирише на кафе мелница в брашно (или купете готово -направено грахово брашно).
- Брашното трябва да се разрежда във вода (само студ).
- Изсипете вода в купата с многокук, включете програмата „Печене“ и изчакайте, докато заври.
- Добавете брашното, разредено във водата към вряща вода, разбъркайте и продължете да приготвяте желе в бавна готварска печка, като използвате режим „гасене“, време за готвене - 15 минути.
- Готовото желе на грах трябва незабавно да се изсипва в удобна форма със страни или да се излива във форми. След охлаждане желето ще стане дебело и дори може да се нарязва с нож!
- Измиваме купата с многокук и избърсваме сухото. Изсипете олио, включете програмата „пържене“ за 7 минути.
- Почистваме лука, нарязано на половин пръстени, ако са малки - пръстени. Запържете в растително масло до златисто.
Вода всяка част от желе с масло от лук. Можете да сервирате такава красота с всякакви мариновани зеленчуци или пържени гъби. Приятен апетит!
Желе в мултикаукър от Jam
В бавната готварска печка можете да приготвите всяко ястие, включително желе, от онези продукти, които имате у дома: ревен, ябълки, круши и дори конфитюри. Предлагаме да се опитате да приготвите с нас вкусно желе в мултикауер от Jam.
Съставки:
- конфитюр - 2 очила;
- захар - половин чаша или чаша (ако сладкото е заварено от кисели плодове);
- нишесте - 5 с.л.;
- топла вода - 2 L;
- студена варена вода - 1 литър.
Приготвяне на желе в бавна готварска печка:
- Kisel може да бъде заварен според същата рецепта, но ще получите напитка съвсем различно. Тайната е в нишестето. Ако поставите малко нишесте (4-5 лъжици), получавате течно желе, ако 8 лъжици, тогава дебело.
- Поставяме сладкото в купата с многоокици и изсипваме топла вода. Добавете захар. Смесете съставките.
- Включваме програмата "Steam", времето за готвене - 10 минути.
- Когато сместа кипне, отворете капака на устройството и изсипете нишесте, предварително разреден в чаша вода. Смесете желето, за да предотвратите образуването на бучки.
- Мултикакерният капак може да бъде затворен и да изчака сигнала (след 3-4 минути).
- След сигнала оставете желето в бавната печка до охлаждане. Само капакът на устройството не е затворен. Най -отгоре с желе със захар, за да се отървете от филма.
Щом желето се охлади, то може да се излее в чаши или да се изсипва в купичките. Това ще зависи от това каква консистенция сте готвили желе. Ако е дебела, тогава напитката трябва да се излива в дълбоки купи и да се поставят в хладилника.
Коментари