Говеждото месо с право се счита за много полезен хранителен продукт, който действа като източник на първи клас на хранителни протеини, аминокиселини и следи. В допълнение, този тип месо, с подходяща приготвяне, е подходящ за почти всяка гарнитура. Днес ще покажем няколко рецепти за приготвяне на говеждо месо с картофи в бавна готварска печка.

Говеждо с картофи в бавна готварска печка: рецепта за всеки ден

Тази рецепта няма да отнеме много усилия от вас и ще се поддаде както на опитна любовница, така и на начинаеща в кулинарно поле, а съставките вероятно ще бъдат намерени във всеки хладилник. Въпреки цялата простота на готвенето, на изхода ще получите сърдечно, ароматно, сочно ястие.

И така, за приготвянето на говеждо месо с картофи в бавна готварска печка, за тази рецепта ще ни трябват такъв набор от съставки:

• изрязване на говеждо месо - 600 g;
• картофи-10-12 бр;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 3 скилидки;
• растително масло - 4 ч.л;
• вода-150-200 ml;
• смес от италиански билки - 1 ч.л;
• дарен лист - 1 компютър;
• сол, смлян пипер на вкус.

Готвим на етапи.

1. Пригответе месото: Измийте, изсушете с хартиена кърпа, нарязани на големи кубчета.
2. Обелете зеленчуци, изплакване.
3. Нарежете картофите с филийки, моркови с чаши, нарежете лъка на половин пръстени, нарежете чесъна.
4. Включете бавната готварска печка, поставете режима на пържене, изсипете в купата от 2 с. Л. Растително масло.
5. Когато контейнерът се загрее, изпратете говеждо месо. Плъзнете периодично разбъркване, докато течността се изпари. Слънцето месото.
6. Превключете кухнята в режим „гасене“, добавете малко сварена вода в контейнера, затворете капака и продължете да готвите месо за 30-35 минути.
7. В края на програмата прехвърлете месото в отделен контейнер.
8. На бавна готварска печка, поставете режима на пържене, добавете останалите 2 с. Л. Растително масло.
9. Когато купата се загрява до желаната температура, изпратете картофи до нея. Сумирайте зеленчука и пържете за 5-7 минути.
10. В края на времето добавете месо, лук, моркови, чесън към картофите, подправете с италиански билки, сол, добавете черен пипер на вкус и дафинов лист.
11. Смесете съдържанието на бавната готварска печка, добавете останалата вода.
12. Устройството постави в режим на задушаване и пригответе ястието за още един час под затворен капак.

Сервирайте готовото ястие с кисели краставички или прясна зеленчукова салата, за да балансирате богатия вкус. В крайна сметка говеждото с картофи според тази рецепта ще се окаже много удовлетворяващо, богато и мастно.

Говеждо с картофи за пара в бавна готварска печка

Говеждото месо с картофи за пара в бавна готварска печка е много удовлетворяващо, но благодарение на специален начин да приготвите картофи, ще получите по -леко и добре -абсорбирано ястие. След употребата му няма да почувствате неприятната тежест в стомаха, което означава, че е перфектен като вечеря.

Списък на съставките за готвене на говеждо месо с картофи за пара в бавна готварска печка:

• изрязване на говеждо месо-500-600 gr;
• картофи - 700 g;
• моркови - 1 компютър;
• червен лук - 1 компютър;
• бял лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• сладък пипер - 1 бр;
• заквасена сметана (10%-15%)-2 с. Л.;
• зехтин - 4 с. Л.;
• готово язовири - 1 ч.л;
• вода - 400 ml;
• сол, подправки по ваш вкус.

За да приготвите това ястие, следвайте инструкциите по -долу.

1. Почистете лука и морковите, изрежете лука с малки кубчета, морковите са големи.
2. Поставете бавната готварска печка в режим на пържене, изсипете 2 с. Л. Зехтин.
3. Когато температурата на купата достигне желаната степен, понижават предварително приготвените зеленчуци в нея. Запържете съдържанието за 5-7 минути, след което прехвърлете в отделен контейнер.
4. Измийте месото, изсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки парчета.
5. Изсипете останалия зехтин в бавната печка и изчакайте, докато се загрее добре.
6. Потопете месото в предварително загрятото масло, потънато и продължете да пържите за около 10 минути, като периодично разбърквате.
7. Почистете чесъна, смилайте с нож.
8. Добавете заквасена сметана, подправки и фино нарязана карамфил от чесън към месото.
9. Смесете съдържанието на контейнера и добавете варена вода.
10. Поставете бавната готварска печка в режим „гасене“ за 50 минути.
11. Обелете картофите, изплакнете и нарежете на тънки кубчета.
12. Измийте пипер, освободете го от семена и педикли и го нарежете с филийки.
13. Поставете картофи и черен пипер в специален пластмасов резервоар за пара, поръсете със сушен копър, сол.
14. Отворете бавна готварска печка, инсталирайте контейнер със зеленчуци. По време на готвенето на картофи трябва да останете най-малко 35-40 минути до завършването на програмата за гасене.
15. Сервирайте ястието на слоеве: първо сложете картофи и черен пипер, приготвени в чиния в чиния, след това месо в сос за заквасена сметана.

Забележка. За тази рецепта се препоръчва да се използват билки като подправки. Например розмарин, босилек или риган.

Говеждо с картофи и доматен сок в бавна готварска печка

Тази рецепта включва използването на голям брой зеленчуци, които ще добавят към нея витамин компонент. В допълнение, наличието на доматен сок в ястието ще го направи по -наситено и пикантно, което несъмнено ще харесва вашите домакинства.

И така, за приготвянето на говеждо месо с картофи и доматен сок в бавна готварска печка ще ви трябват следните продукти:

• изрязване на говеждо месо - 750 g;
• картофи - 7 бр.;
• домат - 1 бр;
• червен лук - 1 компютър;
• бял лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• моркови - 1 компютър;
• сладък пипер - 1 бр;
• доматен сок - 200 g;
• вода - 150 g;
• зехтин-3-4 с.л.
• дафинов лист - 3 бр;
• червен червен пипер - 1 ч.л;
• готово язовири - 1 ч.л;
• семена от килограми под формата на прах - 1 ч.л;
• сол, черен пипер по ваш вкус.

Как да готвите говеждо месо с картофи и доматен сок в бавна готварска печка.

1. Пригответе съставките. Да започнем със зеленчуци. Обелете картофи, лук, чесън и моркови, изплакнете. Нарежете картофите на малки барове с дебелина около 2,5 см, нарежете лука с малки кубчета, моркови с чаши, смилайте чесъна с нож.
2. Измийте и безплатен пипер от семена и педикюли. Нарязани на малки кубчета.
3. Изсипете доматите с вряща вода, без кожата, изрежете пулпата с кубчета.
4. В отделен контейнер смесете доматен сок и вода.
5. Измийте месото, изсушете с хартиена кърпа и нарежете на големи кубчета.
6. Включете бавната готварска печка в режим на пържене, изсипете зехтин.
7. Когато купата се загрява, спуснете предварително подготвеното говеждо месо в нея, запържете в рамките на 10 минути.
8. След време добавете моркови, картофи, два вида лук и чесън към месото. Продължете да пържите за още 8 минути, периодично разбърквайки месо със зеленчуци.
9. След това добавете сладък пипер и домати към съдържанието на мултикакера. Запържете всички останали 5-7 минути, като не забравяте да смесите продуктите.
10. След време зеленчуците и месото трябва да бъдат сол, да добавят подправки, лаврови листа, да смесват и изсипват доматен сок, който преди това се разрежда с вода.
11. Поставете мултикакера в режим „гасене“ и пригответе ястието за 1-1,5 часа.
12. В края на програмата за готвене дайте говеждо месо с картофи за варене, около 5-10 минути в режим на отопление.

Говеждото месо с картофи и доматен сок е перфектно като обяд или вечеря. Препоръчваме да сервирате това ястие със зеленчукова салата и пресни чесън.

Говеждо с картофи и сини сливи в бавна готварска печка

Искате ли да дадете на обикновена ястие необичайна бележка? Тогава рецептата за говеждо месо с картофи и сини сливи е за вас. И всичко, защото такава необичайна комбинация от говеждо месо, картофи и сини сливи ще взриви вашите вкусови рецептори с изтънченост и нетривиалност на вкуса.

За да готвите говеждо месо с картофи и сини сливи, пригответе следващия набор от съставки:

• изрязване на говеждо месо - 700 g;
• картофи-5-7 бр;
• лук-3-4 компютри;
• снички без кости - 250 g;
• пилешки или зеленчуков бульон - 300 мл;
• домати в собствения си сок - 5 с. Л.;
• зехтин - 4 с. Л.;
• любовният листа - 2 бр.;
• сол, черен пипер по ваш вкус.

Как да готвя.

1. Измийте добре с изрязване на говеждо месо, изсушете с хартиена кърпа и нарежете на големи парчета.
2. Обработват зеленчуци: чисти картофи и лук, изплакване. Нарежете картофите с кубчета, лук с половин пръстени.
3. Завъртете бавната готварска печка в режим на пържене, изсипете зехтина в контейнера.
4. Когато купата се загрява, изпратете месо до нея и запържете 7-10 минути.
5. Добавете лука и картофите към контейнера, продължете да пържите още 5 минути.
6. Намесете доматите с вилица в отделна купа, изпратете до съдържанието на мултикакера.
7. Изсипете бульона в купата, солта, черен пипер, разбъркайте и добавете дафинови листа.
8. Включете мултикакера в яхнията за един час, затворете плътно капака.
9. Изплакнете сини сливи, нарязани на 4 части.
10. 20 минути преди края на програмата за готвене, изпратете обработените сини сливи до контейнера за многокурсинг, продължете да готвите.

Готовото ястие, ако желаете, украсете с фино нарязани зеленина. Така че му придавате цветове и още по -вкусен външен вид.

Говеждо месо с картофи в бавна готварска печка. Видео