Žebra jsou dušená, pečená, v polévce, se zeleninou - recepty stejně jako manželky v domácnosti. Každý miluje přidávat něco vlastního. Díky pomalému vařiči je proces výroby žeber zjednodušen a jídla jsou šťavnaté a voňavé. Příprava žeber v pomalém vařiči je potěšením!

Vepřová žebra v pomalém sporáku

Toto jídlo si zaslouží být prezentováno nejen ve všední dny. Baked, s ruddy krustou žeber - jen jeden myslel na to probudí chuť k jídlu. Vepřová žebra v pomalém vařiči nejsou horší než v troubě nebo na grilu, ale trvá mnohem méně času.

Složení:

• vepřová žebra - 1 kg;
• cibule - 3 ks.;
• sójová omáčka - 5 lžíce. L.;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• tymián - 0,5 lžička;
• sůl a koření podle chuti;
• zelení - chuť;
• rajčatová omáčka - chutnat.

Příprava pečených vepřových žeber v pomalém sporáku:

1. Umyjte vepřová žebra a nakrájejte na součásti.
2. Oloupejte cibuli a nakrájejte na poloviční kroužky.
3. Aby nedošlo k špinavému přebytečnému nádobí, můžete marinovat žebra přímo v pomalém sporáku. Chcete -li to provést, vložte část nasekané cibule do mísy, pak žebra, na nich zbytek cibule. Sůl, dochutíme kořením, přidejte sójovou omáčku a olivový olej. Samotná sójová omáčka je slaná, takže ji nepřehánějte solí. Maso můžete smíchat se speciální špachtlí tak, aby bylo rovnoměrně marinované. Ponechejte žebra v pomalém sporáku po dobu 2 hodin.
4. Po 2 hodinách opět dobře promíchejte obsah mísy a poté zapněte režim „pečení“ po dobu 1 hodiny.
5. 30 minut po zahájení procesu otočte žebra na druhou stranu, aby byly na obou stranách zhnědlé.
6. Když jsou žebra připravena, přeneste je z pomalého sporáku do misky, ozdobujte bylinkami a podávejte ke stolu s přílohou nebo zeleninovým salátem. Nezapomeňte podávat omáčku.

Vepřová žebra s bramborami v pomalém sporáku

Pokud nevíte, co vařit pro svou domácnost na večeři, zkuste toto jídlo. Získávají se vepřová žebra v pomalém sporáku s bramborami, jako z domácí pece.

Složení:

• vepřová žebra - 500 g;
• brambory - 1 kg;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• voda - 0,5 šálků;
• sůl - chuť;
• koření - chuť;
• zelení - chutnat.

Příprava vepřových žeber s bramborami v pomalém sporáku:

1. Opláchněte vepřová žebra, odstraňte přebytečný film a malé kosti. Rozdělte žebra na části.
2. Oloupejte cibuli, mrkev a brambory. Cibule nakrájejte na poloviční kroužky, mrkve a rozdělte brambory na 4 díly.
3. Nalijte slunečnicový olej do mísy, dolní cibuli a mrkev. Smažte zeleninu na růžovou barvu a zapněte program „smažení“.
4. Když je zelenina zhnědlá, přidejte k nim nakrájená žebra a smažte ve stejném režimu, dokud není zlatá kůra.
5. Přidejte brambory do smaženého masa, sůl, ochutnejte kořením a nalijte vodu. Nastavte režim „hasicí“ po dobu 30 minut.
6. Po dokončení procesu vložte hotová žebra s bramborami do misky a zdobíte bylinky.

Lýtka v pomalém vařiči

Teletá žebra patří k dietnímu masu, mohou být připravena i pro malé děti. Teletá žebra v pomalém vařiči si určitě zachová svůj prospěšný a chuť.

Složení:

• teletá žebra - 1 kg;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• voda - 0,5 šálků;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• hřebíček česneku -1;
• sůl - chuť;
• Černý pepř - podle chuti;
• bay Leaf - 1 ks.;
• zelenina.

Příprava lýtkových žeber v pomalém sporáku:

1. Opláchněte žebra a nakrájejte je porciokovanými kousky.
2. Nalijte slunečnicový olej do mísy a vložte do ní žebra. Nastavte režim „smažení“ na 30 minut. V procesu smažení nezapomeňte promíchat žebra speciální špachtlí, aby nespálily.
3. Zatímco žebra jsou smažená, připravte zeleninu. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky, mrkev s kruhy a nasekejte česnek s tiskem.
4. 5 minut před koncem procesu přidejte do žeber nasekanou zeleninu. Nechte je také trochu smažit.
5. Máte čas na přípravu čerpací stanice. Smíchejte rajčatovou pastu s vodou, solí, pepřem.
6. Nalijte žebra dresinkem a položte bobkový list.
7. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 1 hodiny.
8. Pokud chcete podat přílohu brambor do lýtkových žeber, není třeba ji vařit samostatně. 30 minut před koncem procesu hasitého přidejte do žeber loupané a nasekané brambory. Pak musíte jen ozdobit jídlo s bylinkami a můžete začít ochutnat.

Jehněčí žebra v pomalém sporáku

Baraninová jídla jsou v Asii velmi ctěná. Toto maso je také oblíbené u nás, zejména jehněčí žebra. Pokud jste nikdy nepřipravovali jehně a obávali se, že nebudete uspět, důvěřujte pomalému vařiči. Jehněčí žebra v pomalém sporáku jsou něžná, voňavá a jednoduše „roztavte se do úst“.

Složení:

• jehněčí žebra - 1,5 kg;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• bulharský pepř - 1 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• kurdský tuk - 150 g;
• sůl a koření mají chuť.

Příprava jehněčích žeber v pomalém sporáku:

1. Oloupejte a nakrájejte na zeleninu: Cibule - polovina prstenů, mrkev a paprika - brčka.
2. Vyřízněte mastný tuk v malých kostkách.
3. Vložte mastný tuk do mísy, přidejte do ní nasekanou zeleninu a zapněte režim „smažení“. Smažte zeleninu do zlaté.
4. Zatímco zelenina je smažená, dobře opláchněte žebra a rozdělujte je na porcované kousky.
5. Kombinujte žebra se smaženou zeleninou a vařte ve stejném režimu, dokud maso nezíská příjemnou růžovou barvu.
6. V tuto chvíli nakrájejte rajčata kostkami. Když jsou žebra zhnědlá, spojte je s rajčaty, přidejte sůl a koření. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 1,5 hodiny.

Podávejte hotové jídlo se spoustou zeleniny.

Hovězí žebra v multicookeru s zakysanou smetanou a houbami

Hovězí žebra si zaslouží být připravena tak často, jak je to možné. Diverzifikujte svou nabídku tímto lahodným jídlem. Zakysaná smetana a houby poskytnou hovězí žebra neobvyklý chuť, která se vám určitě bude líbit.

Složení:

• hovězí žebra - 1 kg;
• cibule - 2 ks.;
• houby - 300 g;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• sůl - chuť;
• Černý pepř - podle chuti;
• muškát - 0,5 lžičky;
• zelení - chutnat.

Příprava hovězího žeber v pomalém sporáku s zakysanou smetanou a houbami:

1. Opláchněte žebra a nakrájejte je porciokovanými kousky.
2. Oloupejte cibuli a nakrájejte na poloviční kroužky.
3. Opláchněte a ořízněte houby. Pokud jste narazili na malé houby, nemůžete je ani snížit.
4. Složte žebra, cibule a houby v misce na vícenásobné hodnoty, nalijte je zakysanou smetanou, sůl, dochutíme černým pepřem a muškátovým oříškem.
5. Zapněte režim „hasicí“. Po 1 hodině budou hovězí žebra v pomalém sporáku s zakysanou smetanou a houby připraveny k ochutnávce. Každá příloha jde dobře s tímto pokrmem. Nezapomeňte ozdobit jídlo bylinkami.

Vepřová žebra s medovou omáčkou v pomalém sporáku

Vepřová žebra podle tohoto receptu jsou nejen velmi chutná a vonná, ale také chutná. Mimořádná chuť je dána benzínovou stanicí s medovinou. Nezapomeňte připravit vepřová žebra v pomalém sporáku a pozvat hosty k ochutnávce.

Složení:

• vepřová žebra - 1 kg;
• hořčice - 4 lžíce. L.;
• sójová omáčka - 100 ml;
• olivový olej - 4 lžíce. L.;
• zlato - 2 lžičky;
• voda - 300 ml;
• adzhika - 1 lžička.

Příprava vepřových žeber v pomalém sporáku:

1. Opláchněte vepřová žebra a rozdělte je na součásti.
2. Nyní musí být žebra označena. Můžete to udělat přímo v misce multicookeru, abyste neměli špinavé přebytečné pokrmy. Pro marinádu smíchejte 2 lžíce. l. Hořčice se sójovou omáčkou, Adjuka (nejlépe pro akutní adminiku) a olivovým olejem.
3. Vložte žebra na marinádu, promíchejte, utáhněte misku filmem a vložte do ledničky na 4 hodiny.
4. Po 4 hodinách vyjměte misku z chladničky, vyjměte film a dobře promíchejte s marinádou.
5. Vložte misku do pomalého sporáku. Vyberte režim „smažení“ po dobu 15 minut. Nechte žebra na obou stranách zamlžovat.
6. Zatímco žebra jsou smažená, smíchejte 2 lžíce. l. hořčice s vodou a medem. Nalijte žebra s tímto dresinkem.
7. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 1 hodiny.

Po skončení procesu přeneste žebra do misky a zdobí je bylinkami. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou a zeleninovým salátem.

Zeleninová polévka s hovězí žebra v pomalém sporáku

Zeleninová polévka s hovězí žebra v pomalém sporáku je bohatá, chutná a zdravá. Recept můžete doplnit těmi zeleninou, kterou máte rádi více. V zimní sezóně použijte zmrazenou zeleninu.

Složení:

• hovězí žebra - 500 g;
• brambory - 4 ks.;
• barevné zelí - 300 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev -1 ks.;
• bulharský pepř - 1 ks.;
• zelený hrášek - 100 g;
• rajčata - 2 ks.;
• sůl a koření podle chuti;
• voda - 2,5 l;
• zelení - chuť;
• kořen petrželky;
• závažná smetana - pro doplňování doplňování.

Příprava zeleninové polévky s hovězí žebra v pomalém sporáku:

1. Hovězí žebra musí být vařena předem. Chcete -li to provést, opláchněte žebra, rozdělte je na porcované kousky, vložte je do misky s více značkami a nalijte vodu. Přidejte do žeber kořen petrželky. Zapněte režim „polévky“ po dobu 1 hodiny.
2. Zatímco žebra jsou vařena, připravte zeleninu. Oloupejte a ořízněte cibuli malými kostkami, loupejte mrkev a nakrájejte na proužky.
3. Bulharský pepř očistěte semena a nakrájejte na kostky. Vyjměte pokožku z rajčat a nakrájejte je malými kostkami. Opláchněte barevné zelí a sdílejte malé květenství. Oloupejte brambory a nakrájejte na kostky. Umyjte zelený hrášek.
4. V hotovém vývaru přidejte veškerou připravenou zeleninu, sůl, dochutíme kořením a vařte v režimu „polévky“ po dobu 30 minut.

Pokud je vývar kontraindikován, můžete odstranit žebra z vývaru a vařit polévku na vodě.

Když bude připravena zeleninová polévka s hovězí žebra v pomalém sporáku, nalijte ji do půjčky, ozdobujte bylinkami a dochutíme zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

V pomalém sporáku. Video