Vepřová žebra jsou poměrně rozpočtovým produktem masa. Navzdory tomu můžete vařit jen skvělé, chutné a aromatické jídlo z nich. Vepřová žebra můžete kombinovat s řadou základních ingrediencí. Ve dvojicích s bramborami získává žebra velmi bohatou chuť a jsou vysoce výživná. V tomto článku popíšeme několik receptů na výrobu vepřových žeber s bramborami v pomalém vařiči.

Vepřová žebra s bramborami a admika v pomalém sporáku

Tento recept je překvapivý s jeho jednoduchostí vaření. Navzdory tomu je chuť hotového jídla úžasná s pikantní, neobvyklou notou, díky speciální marinádě. Jak vařit vepřová žebra s bramborami a admika v pomalém sporáku, který je čten níže.

Co je potřeba:

• vepřová žebra - 10 ks;
• brambory - 7 ks;
• česnek - 3 hřebíček;
• kečup - 4 lžíce. L;
• azhika - 2 lžička;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L;
• směs mleté \u200b\u200bpapriky podle chuti;
• voda - ½ multistakan;
• sůl podle vašeho vkusu.

Vaření vepřových žeber s bramborami a admika v pomalém sporáku ve fázích:

1. V případě potřeby omyjte tyče, osušte papírovým ručníkem, vyjměte z nich film. Rozdělte produkt na porce.
2. Vložte žebra do samostatné nádoby.
3. Vyčistěte česnek, projděte tiskem. Nasekaný produkt vložte do nádoby s žebrami.
4. Nalijte žebra s Adjeka a kečupem, přidejte do nádoby směs mletých paprik a soli.
5. Smíchejte obsah kontejneru distribucí marinády do všech oblastí masa.
6. Zakryjte nádobu žebrami a pošlete ji do ledničky.
7. Po 7-8 hodinách získejte nádobu s žebrami, smíchejte obsah.
8. Nalijte slunečnicový olej do pomalého vařiče a namontujte zařízení do režimu smažení.
9. Nestačí poslat žebra do předehřátého, smažit na obou stranách, dokud se neobjeví kůra.
10. Oloupejte brambory, opláchněte, nakrájejte na kostky.
11. Položte brambory na vrchol na vepřová žebra, sůl.
12. Zařízení je nastaveno do režimu „pečiva“, vařte jídlo po dobu 30 minut.
13. Poté do pomalého sporáku přidejte polovinu sklenice horké vody a vyberte dušené maso. Doba vaření je 30 minut.

Dokončené jídlo, pokud je to žádoucí, zdobí jemně nasekaná zelenina.

Vepřová žebra s bramborami a zeleninou v pomalém sporáku

Vepřová žebra jsou poměrně nenáročným produktem, ale při jeho přípravě je důležité pozorovat několik nuancí vaření, aby se jídlo ukázalo jako chutné a šťavnaté. Jednou z možností vítězství pro žebra je jídlo připravené s přidáním brambor a zeleniny v pomalém vařiči.

Seznam ingrediencí pro vaření vepřových žeber s bramborami v pomalém sporáku:

• vepřová žebra - 600 g;
• brambory - 8 ks;
• bílé zelí - 300 g;
• cibule - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• sweet Pepper - 2 ks;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L;
• slunečnicový olej - 4 lžíce. L;
• směs provenčíků na chuť;
• vařená voda-2-3 multi-glass;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Fáze vaření:

1. Umyjte žebra, osušte papírovým ručníkem, očistěte z filmu. Nakrájejte produkt na porcované kusy.
2. Oloupejte cibuli a mrkev, umýt. Nakrájejte cibuli na poloviční prsteny, mrkev s kostkami.
3. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte slunečnicový olej do nádoby zařízení.
4. Pošlete žebra, cibuli a mrkev do vyhřívaného oleje. Vařte v režimu „smažení“ po dobu 10-15 minut a neustále míchají produkty.
5. Salte obsah pomalého vařiče, dochutíme směsí provenčících bylin a černého pozemního pepře.
6. Oloupejte brambory, opláchněte, nakrájejte na plátky.
7. Vložte brambory do zbytku ingrediencí pro vícenásobné hodnoty a prodloužte režim smažení po dobu 5 minut.
8. Nasekejte zelí proužky.
9. Umyjte pepř, bez semen a pedikelů, nakrájejte na malé tyčinky libovolného tvaru.
10. Do zbytku ingrediencí vložte zelí a pepř.
11. V samostatné nádobě smíchejte vodu s rajčatovou pastou, směs ujasněte na uniformitu.
12. Nalijte obsah multicookeru směsí vody a rajčatové pasty.
13. Pokud je to nutné, produkty se znovu napojují a přidávají koření.
14. Vložte multicooker do režimu dušeného masa. Doba vaření je 1,5 hodiny.

Dokončené jídlo, je -li to žádoucí, zdobí jemně nasekaná zelenina a podává se s buchty.

Vepřová žebra s bramborami a omáčkou v pomalém sporáku

Vepřová žebra s bramborami - jídlo je docela tlusté a vydatné. Někdy může zanechat nepříjemný pocit těžkosti v žaludku. Chuť můžete zředit díky přidání lehké omáčky do misky. Jak vařit vepřová žebra s bramborami a omáčkou v pomalém sporáku níže.

Jaké složky budou vyžadovány:

• vepřová žebra - 8 ks;
• brambory - 7 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L;
• sůl a koření podle chuti;
• mléko - 1 multistakan;
• zakysaná smetana (15% tuku) - 2 lžíce. L;
• bay Leaf - 1 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• voda - ½ multistakan;
• mouka - 1 lžíce. l.

Jak vařit jídlo.

1. Umyjte vepřová žebra, očistěte z filmu. Produkt Rozdělte na porcované kousky, osušte papírovým ručníkem.
2. Nalijte slunečnicový olej do kontejneru pro vícenásobné hodnoty, vložte jednotku do režimu „pečení“.
3. Pošlete vepřová žebra do vyhřívaného másla, sůl a smažte produkt na zlaté krusty na obou stranách (přibližně 30 minut).
4. Čistá cibule a mrkev, opláchněte. Nakrájejte cibuli kostkami, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
5. Zařízení je vloženo do režimu smažení, odesílá cibuli a mrkev do mísy.
6. Smažte ingredience po dobu 10 minut.
7. Oloupejte brambory, opláchněte, nakrájejte na kostky.
8. Vyčistěte česnek, broušte nožem.
9. Pošlete brambory a česnek do obsahu multicookeru, sůl všechny ingredience, přidejte své oblíbené koření a promíchejte.
10. V samostatné nádobě smíchejte mléko, vodu, zakysanou smetanu a mouku, přineste jednotnost.
11. Nalijte obsah multicookeru s výslednou směsí, přidejte list na bok.
12. Zařízení vloží do režimu dušeného masa a připraví misku pod uzavřeným víkem po dobu 1 hodiny.

Dokončené jídlo, pokud je to žádoucí, zdobí jemně nasekaná zelenina a podává se s chlebem a salátem čerstvé zeleniny.

Vepřová žebra s bramborami v pomalém sporáku. Video