Κέικ με μέλι σε μια αργή κουζίνα

Το Σαββατοκύριακο ήρθε, θέλω να ευχαριστήσω όλα τα μέλη της οικογένειας με κάτι νόστιμο, ψήνετε κάτι ξεχωριστό. Αλλά δεν υπάρχει καμία επιθυμία να μπερδευτεί στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ακριβώς για αυτό, δημιουργήθηκε ένα multicooker για να μαγειρέψει υπέροχα και να εξοικονομήσει χρόνο. Όλα όσα επιθυμεί η ψυχή μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτή την υπέροχη κατσαρόλα, συμπεριλαμβανομένου του νόστιμου ψησίματος. Ας ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας και ετοιμάσουμε ένα κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα.

Κέικ με μέλι σε μια αργή κουζίνα

1

Ένα πραγματικό αριστούργημα μπορεί να γίνει σε μόλις μισή ώρα μόνοι σας. Εάν δεν μπορείτε να το πιστέψετε, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτήν την πίτα σύμφωνα με τη συνταγή μας και να το δείτε μόνοι σας.

Τι χρειάζεστε από τα προϊόντα:

  • Η ζάχαρη είναι ένα ελλιπές γυαλί.
  • μέλι - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Σόδα ή σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • αυγά - 5 τεμ.
  • αλεύρι - 2 γυαλιά.
  • Η ζάχαρη βανίλιας είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία αρωματικών αρτοσκευασμάτων:

  1. Μετράμε το μέλι με κουταλιές της σούπας, συλλέγουμε χωρίς διαφάνεια. Μεταφέρετε το μέλι σε ένα ευρύχωρο μεταλλικό δοχείο, προσθέτουμε σόδα (ή σκόνη αρτοποιίας που επιλέξαμε).
  2. Ένα κύπελλο μελιού και σόδα πρέπει να τεθεί σε μια αργή φωτιά, ανακατέψτε το κουτάλι συνεχώς μέχρι το μέλι να αρχίσει να λιώσει.
  3. Όταν το μέλι αρχίσει να ζεσταθεί, η μάζα θα φουσκώσει και θα αυξηθεί αρκετές φορές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μόνο 5 κουτάλια μελιού θα χρειαστούν μια μεγάλη κατσαρόλα, έτσι ώστε το μέλι να μην "τρέχει" οπουδήποτε.
  4. Δημιουργήσαμε το μέλι στην άκρη (αφήστε ένα μπολ στο τραπέζι) για να συμμετάσχετε στην προετοιμασία άλλων προϊόντων. Πρέπει να αναμίξετε αυγά με ζάχαρη και να χτυπήσετε αυτά τα εξαρτήματα με ένα μίξερ. Πρέπει να νικήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 5 λεπτά ή λίγο περισσότερο. Στο τέλος προσθέστε μέλι, ανακατέψτε.
  5. Στη μάζα, πρέπει να προσθέσετε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι, ένα κουτάλι, να ανακατέψετε τη ζύμη και να προσθέσετε ένα νέο τμήμα του αλεύρου και πάλι. Και ούτω καθεξής μέχρι να τελειώσει το αλεύρι. Η ζύμη θα αποδειχθεί ιξώδης, θα κολλήσει στα χέρια, αυτό είναι φυσιολογικό.
  6. Η πιο κρίσιμη στιγμή εμφανίζεται - στο προηγούμενο κύπελλο του πολυκατοικίου (λιπάνετε με βούτυρο), διαγράφουμε ολόκληρο το τμήμα της ζύμης. Κλείστε το εξώφυλλο της συσκευής.
  7. Επιλέγουμε τον βέλτιστο τρόπο προετοιμασίας ενός κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα - αυτό θα είναι το πρόγραμμα ψησίματος, ο χρόνος προετοιμασίας πρέπει να ρυθμιστεί για 1 ώρα συν για άλλα 20 λεπτά.
  8. Πρώτα πρέπει να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη για 60 λεπτά. Η πίτα μελιού στην αργή κουζίνα θα ψηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε πρέπει να περιμένετε. Μετά από περίπου 40 λεπτά, θα ακούσετε ένα χαρακτηριστικό άρωμα μελιού που θα εξαπλωθεί γρήγορα σε όλη την κουζίνα. Από αυτή τη φορά είναι πολύ δύσκολο να περιμένετε να κοιτάξετε την αργή κουζίνα για να ελέγξετε την ετοιμότητα της πίτας.
  9. Μόλις ακούσετε το σήμα, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να ελέγξετε πόσο ψήνετε την πίτα. Μπορεί να μην χρειαστεί να επεκτείνετε το πρόγραμμα πια, να προετοιμάσετε ένα κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα. Όλα εξαρτώνται από τη δύναμη της συσκευής.
  10. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το τελικό κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα αφού "στηρίζεται" λίγο και δροσίζει. Αυτό πρέπει να διατεθεί για 15-20 λεπτά.
  11. Μπορείτε να αφαιρέσετε το ψήσιμο χρησιμοποιώντας μια χωρητικότητα του ακρωτηρίου ή να τυλίξετε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων με μια πυκνή πετσέτα και να διασχίσετε ένα κέικ σε μια πετσέτα. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ επικίνδυνη, αν τη χρησιμοποιείτε, πρέπει να κάνετε τα πάντα όσο το δυνατόν προσεκτικά, ώστε η πίτα να μην σπάσει.

Το αρωματικό, ευάερο και απίστευτα νόστιμο κέικ μελιού μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Περιμένουμε όταν κρυώσουμε και κόψουμε σε κομμάτια. Ωραίο πάρτι τσαγιού!

Κέικ με μέλι σε μια αργή κουζίνα. Η συνταγή είναι δεύτερη

2

Μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε ένα κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα. Σχεδόν το ίδιο σύνολο προϊόντων, προστίθενται μόνο βούτυρο και μικρή κανέλα. Μαθαίνουμε περισσότερα για όλα τα κόλπα της προετοιμασίας ενός κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα.

Προϊόντα:

  • Ισχύς του υψηλότερου βαθμού - 270 g.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 150 g.
  • σόδα τροφίμων - 1 κουταλάκι (ή σκόνη ψησίματος).
  • αυγά - 3 τεμ.
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Για να διακοσμήσετε την κορυφή, χρειάζεστε 2 κουταλιές της ζάχαρης και την ίδια ποσότητα γάλακτος.

Προετοιμάστε νόστιμα αρτοσκευάσματα βήμα προς βήμα:

  1. Αυτή η ζύμη παρασκευάζεται από τη ζυθοποιία, οπότε ένα μέρος του έργου είναι ευκολότερο να γίνει στη σόμπα και στη συνέχεια να εμπιστευτεί το πιο σημαντικό πράγμα - ψήσιμο μέλι πίτα - μια αργή κουζίνα.
  2. Πάρτε ένα ευρύχωρο μπολ και ένα άλλο τηγάνι, στο οποίο πρέπει να ταιριάζει αυτό το μπολ.
  3. Πρέπει να ρίξετε νερό στην κατσαρόλα, να βάλετε σε μέτρια φωτιά.
  4. Στο μπολ, πρέπει να αναμίξετε τα ακόλουθα συστατικά: αυγά με ζάχαρη και μαλακό βούτυρο, κόβονται σε μικρά κομμάτια, καθώς και μέλι. Συλλέγουμε μέλι χωρίς να φτιάχουμε, 3 κουταλιές της σούπας με λόφο.
  5. Ζεσταζόμαστε το μείγμα σε ένα λουτρό νερού μέχρι να γίνει ομοιογενής η ζύμη. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται πλήρως, όπως το βούτυρο.
  6. Είναι σημαντικό να ανακατεύουμε συνεχώς ολόκληρο το μείγμα, έτσι ώστε τα αυγά να μην αρπάζουν.
  7. Σε αυτό το στάδιο, όταν η ζάχαρη και το λάδι διαλύονται, προσθέστε σόδα (ή σκόνη ψησίματος), καθώς και κανέλα. Η ποσότητα κανέλας μπορεί να μειωθεί το μισό και αν δεν σας αρέσει αυτό το πικάντικο μπαχαρικό, μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό.
  8. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα κουτάλι αμέσως μόλις η σόδα αντιδρά με τα υπόλοιπα προϊόντα, η μάζα θα αυξηθεί σε όγκο 2 ή ακόμα και 3 φορές. Αυτό είναι φυσιολογικό, πρέπει να είναι.
  9. Τώρα αφαιρέστε το μπολ από το τηγάνι, βάλτε το στο τραπέζι, προσθέστε σε μικρές μερίδες σε αλεύρι προ -ανασταλμένου, ανακατέψτε. Ζυμώνουμε τη ζύμη, πρέπει να αποδειχθεί ομοιογενής έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια σε αυτό.
  10. Η ζύμη θα είναι ιξώδη και παχύ, αυτό είναι φυσιολογικό, θα πρέπει να είναι.
  11. Το ξηρό και καθαρό κύπελλο πολλαπλών μαχών πρέπει να λιπαίνεται με οποιοδήποτε λάδι. Μπορείτε να φυτέψετε, αλλά το καλύτερο - μαλακό κρεμώδες, τότε η πίτα μελιού στην αργή κουζίνα θα έχει ένα ευχάριστο άρωμα.
  12. Ρίχνουμε την τελική ζύμη σε σχήμα ενός πολυκατοικίου. Η κορυφή μπορεί να μειωθεί με μια σπάτουλα.
  13. Ο τρόπος προετοιμασίας μιας πίτας μελιού σε μια αργή κουζίνα - "ψήσιμο", ο χρόνος πρέπει να ρυθμιστεί για 60 λεπτά.
  14. Εάν έχετε μια ισχυρή συσκευή, τότε θα πρέπει να μειώσετε τον χρόνο ψησίματος και να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη κατά 40 ή 45 λεπτά.
  15. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να ελέγξετε την ετοιμότητα του κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα με ένα ξύλινο ραβδί.
  16. Εάν η πίτα ψήνεται, τότε δεν θα υπάρχουν κολλώδη κομμάτια ζύμης στο ραβδί. Εντούτοις, μέχρι στιγμής αφήνουμε την πίτα στην αργή κουζίνα, ώστε να δροσιστεί λίγο, θα είναι ευκολότερο να φτάσετε και δεν θα "καθίσει". Αφήστε το κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα για 15 λεπτά ή 20 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα έχετε χρόνο να ρυθμίσετε το τραπέζι και να παρασκευάσετε τσάι.
  17. Και όταν χύνετε το τσάι σε φλιτζάνια, βγάλτε μια πίτα από το σχήμα χύτευσης και καλέστε αμέσως όλους τους συγγενείς σας στο πάρτι τσαγιού.
  18. Η πίτα μπορεί να γυρίσει έτσι ώστε να "κοιτάζει" σε σας με μια ruddy πλευρά ή να κρύψει μια ανοιχτή κορυφή κάτω από ένα όμορφο κραγιόν. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το μαγειρέψετε: πρέπει να αναμίξετε γάλα και ζάχαρη σε ένα μπολ, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνης κακάο (είναι καλύτερο να το αναμίξετε εκ των προτέρων με ζάχαρη και στη συνέχεια να προσθέσετε γάλα). Μαγειρέψτε το κραγιόν για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι.
  19. Αμέσως, μέχρι να κρυώσει το κραγιόν, ρίχνουμε την κορυφή της πίτας μελιού που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα.

Και χωρίς καν να περιμένει μέχρι να κρυώσει καθόλου η πίτα, να κόψει κομμάτια και να δοκιμάσει. Ένα ζουμερό, αρωματικό και πολύ νόστιμο κέικ θα αρέσει όλο το σπίτι. Ωραίο πάρτι τσαγιού!

Φακό κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα

pP

Για όσους ακολουθούν τη θέση, το μενού μειώνεται απότομα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα. Ακριβώς αυτή η συνταγή για όσους παρατηρούν τη θέση ή τηρούν τη σωστή διατροφή.

Τι πρέπει να προετοιμαστεί:

  • αλεύρι - 200 g;
  • Σόδα τροφίμων - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Κανέλα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
  • ζάχαρη - 170 g.
  • Νερό - Ατελές γυαλί ή 200 ml.
  • φυτικό έλαιο - 100 ml.
  • μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαβάστε περισσότερα για το πώς να μαγειρέψετε μια πίτα:

  1. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα ξηρά εξαρτήματα: είναι σκόνη σόδα και κακάο, καθώς και κανέλα. Μείγμα.
  2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, βάλτε το στη σόμπα, περιμένετε να βράσει το νερό.
  3. Απευθείας σε μια κατσαρόλα με νερό, βάλτε μέλι, ζάχαρη και φυτικό έλαιο. Μειώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν η ζάχαρη και το μέλι (αν πυκνώσει).
  4. Ρίξτε το ξηρό μίγμα στο υγρό τμήμα της ζύμης, ανακατέψτε προσεκτικά έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλους. Η ζύμη θα αποδειχθεί υγρή, αλλά ομοιογενής. Έχει ένα ευχάριστο άρωμα μελιού.
  5. Η χωρητικότητα της δεξαμενής πρέπει να λιπαίνει με βούτυρο (ή λαχανικά), να ρίξει τη ζύμη.
  6. Ψήστε ένα κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίστε την ώρα για 45 λεπτά. Εάν η αργή κουζίνα είναι ισχυρή, τότε ο χρόνος πρέπει να μειωθεί κατά 10 λεπτά ή για 5 λεπτά.
  7. Ελέγξτε την ετοιμότητα του ψησίματος με οδοντογλυφίδα ή αγώνα. Τοποθετήστε ένα ξύλινο ραβδί στη μέση της πίτας, αν βγήκε εντελώς ξηρό, τότε μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή. Και στη συνέχεια δώστε το κέικ μελιού στην αργή κουζίνα λίγο δροσερό.
  8. Αφού το κέικ στέκεται λίγο στην αργή κουζίνα με ανοιχτό καπάκι, πρέπει να μεταφερθεί προσεκτικά σε ένα πιάτο. Μπορείτε να κάνετε αυτό το σημαντικό μέρος του έργου χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ζευγαρώματος ή να χρησιμοποιήσετε μια επίπεδη πλάκα ελαφρώς μεγαλύτερης διαμέτρου από το μέγεθος του κύπελλο πολλαπλών περιόδων.

Η πίτα μπορεί αμέσως να σερβιριστεί στο τραπέζι, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορεί να διακοσμηθεί με σκόνη ζάχαρης - να κόβει μέσα από ένα φίλτρο. Τέτοιο ψήσιμο με κρύο γάλα, ένα ποτήρι χαμηλής -λιπαρό σπιτικό γιαούρτι, πράσινο ή βότανα τσάι, καθώς και ο καφές πηγαίνει καλά. Απολαύστε την όρεξη για εσάς και τους αγαπημένους σας!

Γαλλική κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα

fr

Ξέρετε ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια συνηθισμένη τούρτα και μια ψημένη συνταγή για αυτή τη συνταγή; Το γεγονός ότι δεν υπάρχει ζάχαρη στη συνταγή, αλλά προστίθενται διάφορα μπαχαρικά. Ως εκ τούτου, η πίτα είναι μέτρια γλυκιά και πολύ αρωματική. Θα σας αρέσει και η ασυνήθιστη γεύση της πίτας.

Προϊόντα ψησίματος:

  • pekarsky Powder - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αυγό (μεγάλο) - 1 pc.;
  • Μέλι - 300 g;
  • αλάτι - ένα τσίμπημα;
  • γάλα - 100 mL.
  • Λευκό αλεύρι - 220 g.
  • αλεύρι σίκαλης - 30 g;
  • Ζεστή μισό πορτοκαλί.
  • asterisk Badya;
  • μισό κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ και κόλιανδρο.
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • cankes - 4 τεμ.
  • Μοστέπο - 1/8 μέρος;
  • φουντούκια - 50 g.

Μαγειρικό πικάντικο ψήσιμο:

  1. Ζεσταζόμαστε το μέλι και το γάλα σε πολύ χαμηλή φωτιά, μην βράστε! Τότε το μείγμα πρέπει να ψύχεται έτσι ώστε η θερμοκρασία της μάζας να μην είναι μεγαλύτερη από 40 σχετικά μεΑΠΟ.
  2. Στεγώνουμε το φουντούκι σε μια κατσαρόλα χωρίς να προσθέσουμε λάδι.
  3. Τρίψτε τα αποξηραμένα καρύδια σε ένα μπλέντερ.
  4. Τώρα το αλεύρι: πρέπει να κοσκινίζεται έτσι ώστε να εμπλουτίστηκε με οξυγόνο.
  5. Η προετοιμασία ολοκληρώνεται, μπορείτε να προχωρήσετε για να ζυμώσετε τη ζύμη. Ρίξτε αλεύρι (2 τύπους) σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια, σκόνη αρτοποιίας, αλάτι, όλα τα μπαχαρικά και αλάτι.
  6. Όσο για τα γαρίφαλα και μια μπαταρία, πρέπει να αλέσετε αυτά τα μπαχαρικά σε ένα μύλο καφέ εκ των προτέρων.
  7. Σε αυτή τη μάζα, πρέπει να προσθέσετε γάλα με μέλι (δροσερό) και αυγό. Τώρα μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη και να το βάλετε αμέσως με τη μορφή του multicooker (λιπαρά με βούτυρο και κομμένο με άφθονα λευκό αλεύρι).
  8. Λοιπόν, τότε όλα είναι, όπως συνήθως: το εξώφυλλο της συσκευής πρέπει να κλείσει, να ενεργοποιηθεί η λειτουργία "ψησίματος". Η πίτα μελιού στην αργή κουζίνα θα προετοιμαστεί σε αυτή τη λειτουργία για 60 λεπτά.
  9. Ακούσαμε ένα σήμα - οπότε η αργή κουζίνα απενεργοποιήθηκε. Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι για να γυρίσετε το κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα και να συνεχίσετε το μαγείρεμα.
  10. Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε ξανά το πρόγραμμα "ψήσιμο", μόνο αυτή τη φορά ψήστε την πίτα μελιού στην αργή κουζίνα για 25 λεπτά. Έτσι, θα έχουμε μια ομοιόμορφα ψημένη πίτα με μια ρόδινη κορυφή.

Σας ευχόμαστε ένα πάρτι τσαγιού! Είναι κατά προτίμηση ελαφρώς ψύχεται να σερβίρει μια πίτα. Κόψτε το σε κομμάτια. Αν νομίζετε ότι η πίτα δεν είναι τόσο γλυκιά όσο συνηθίζετε, τότε μπορείτε να την εξυπηρετήσετε με μέλι ή μαρμελάδα. Και πάρτε μια κορυφή της σκόνης ζάχαρης.

Μέλι πίτα σε μια αργή κουζίνα με καρύδια

Γόφος

Αυτή η συνταγή μπορεί να ονομαστεί οικονομική, διότι σε συνολικά 2 αυγά υποδεικνύονται στη συνταγή, η ποσότητα ζάχαρης μειώνεται, αλλά το κέικ μελιού στην αργή κουζίνα θα αποδειχθεί πολύ πλούσια και νόστιμη.

Συστατικά:

  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι ή 200 g.
  • Λουλούδι μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ζάχαρη - μισό ποτήρι.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • καρύδια - 5 τεμ.
  • Βούτυρο - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - Αρκετοί κρύσταλλοι.

Πώς να ψήνετε:

  1. Αγοράζουμε μόνο αλεύρι υψηλής ποιότητας (μόνο λευκό σίτου του υψηλότερου βαθμού), καθώς και φρέσκα αυγά.
  2. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να αναμίξετε σωστά τα αυγά με τη ζάχαρη, να διαιρέσετε τα αυγά σε κρόκους και πρωτεΐνες. Οι κρόκοι πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ και οι πρωτεΐνες πρέπει να είναι σε ένα μεγάλο δοχείο για να νικήσουν σε πυκνό αφρό με ζάχαρη.
  3. Κτυπήστε πρωτεΐνες με ζάχαρη, προσθέστε αλάτι στην άκρη του μαχαιριού. Ένας μίξερ πρέπει να νικήσει τη μάζα έως ότου η ώρα είναι πυκνή, σε σταθερές κορυφές.
  4. Συνεχίζουμε να μαστίζουμε τις πρωτεΐνες με ζάχαρη, να προσθέτουμε τους κρόκους ένα κάθε φορά, να χτυπήσουμε για αρκετά λεπτά.
  5. Στέλνουμε τα υπόλοιπα συστατικά στο ίδιο μίγμα: το πρώτο μέλι (αν λιωθεί, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει το μέλι).
  6. Η επόμενη σόδα και αλεύρι στη ζύμη. Μην σβήνετε τη σόδα, αλλά μόνο πριν από 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ψιλό.
  7. Αναμειγνύουμε όλα τα εξαρτήματα, μόνο δεν προσθέτουμε το αλεύρι ταυτόχρονα, αλλά σε μικρές μερίδες - 2 κουταλιές της σούπας, μπορείτε να αναμίξετε τόσο με ένα μίξερ όσο και με ένα κουτάλι.
  8. Ξέρετε γιατί πρέπει να προσθέσετε αλεύρι στις χτυπημένες πρωτεΐνες σε μικρά μέρη; Προκειμένου η πίτα μελιού στην αργή κουζίνα να αποδειχθεί πλούσια και οι πρωτεΐνες δεν εγκατασταθούν.
  9. Τα αλεξίπτωτα καρύδια προστίθενται στη ζύμη, ανακατέψτε.
  10. Εκτελούμε τον τελικό ζύμωμα με το χέρι, ένα ξύλινο κουτάλι ή μια σπάτουλα.
  11. Τώρα η προετοιμασία του κύπελλο πολλαπλών περιουσιών: λιπάνετε προσεκτικά τους τοίχους, καθώς και το κάτω μέρος του σχήματος με μαλακό βούτυρο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το λάδι, αλλά αν δεν υπάρχει κανένας, τότε αποθηκεύστε.
  12. Διαδώσαμε τη ζύμη με ένα κουτάλι, κατεβάζουμε την κορυφή.
  13. Λειτουργία μαγειρέματος - "ψήσιμο", ώρα για τη συσκευή 45 λεπτά (Power 900 W). Επικεντρωθείτε στη δύναμη του πολυεπίπεδου σας, έτσι ώστε η πίτα να είναι καλά ψημένη.
  14. Αλλάζουμε τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε για 10 λεπτά. Δεν ανοίγουμε ακόμα το καπάκι!
  15. Μετά από 10 λεπτά, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, να περιμένετε άλλα 5 λεπτά, έτσι ώστε να προσαρμοστεί το ψήσιμο και στη συνέχεια μπορείτε να εξαγάγετε το ψήσιμο.

Γαρνίρετε την κορυφή της πίτας με σκόνη ζάχαρης και ένα κλαδάκι φρέσκιας μέντας. Σερβίρετε μια τέτοια αρωματική και νόστιμη πίτα σε ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι. Απολαύστε την εξαιρετική γεύση ενός κέικ μελιού μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα σε μια ευχάριστη εταιρεία.

Κέικ με μέλι σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια