Ψητές πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Οι πατάτες είναι ένα μοναδικό προϊόν, επειδή δεκάδες διάφορα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό. Ένας από αυτούς είναι οι ψημένες πατάτες. Το πιάτο παρασκευάζεται παραδοσιακά στο φούρνο, αλλά μπορείτε να επεκτείνετε τα πλαίσια και να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο, αλλά λίγο διαφορετικό. Για να γίνει αυτό, μια αργή κουζίνα και πολύ λίγα προϊόντα θα είναι χρήσιμα για εμάς. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ψημένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα.

Ψητές πατάτες σε μια αργή κουζίνα με βούτυρο

Ο ταχύτερος και πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο πατάτας είναι το ψήσιμο. Η προετοιμασία διαρκεί ένα ελάχιστο χρόνο, ακόμη και μια αρχάριη οικοδέσποινα θα αντιμετωπίσει το έργο, υπό την προϋπόθεση ότι η κουζίνα έχει μια αργή κουζίνα.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

  • μεσαία πατάτες - 10 τεμ.
  • φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι, μπαχαρικά - για να διαλέξετε.
  • Φρέσκα πράσινα για να διακοσμήσουν το τελικό πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε τις πατάτες ψημένα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Εάν πρόκειται να φτιάξετε αυτό το πιάτο και να βάλετε την ψυχή σε αυτό, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε την επιλογή του κύριου συστατικού όσο το δυνατόν πιο υπεύθυνα. Τι χρειάζεσαι? Επιλέξτε νεαρές πατάτες μεσαίας μέσης. Εάν υπάρχουν μικρές πατάτες - είναι απλά υπέροχο. Λοιπόν, αν όχι, δεν είναι επίσης κακό, οι πατάτες είναι κατάλληλες για την προετοιμασία αυτού του απλού πιάτου.
  2. Όσο για το λάδι, πάρτε ένα αρωματικό, η πατάτα θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο.
  3. Και τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε τη δουλειά: η πατάτα πρέπει να πλυθεί καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, ώστε να μην βλάψει τη φλούδα. Δεν χρειάζεται να καθαρίσετε τις πατάτες, ειδικά αν είναι νέοι. Εάν αγοράσατε ώριμες πατάτες, τότε μπορείτε να το καθαρίσετε.
  4. Εάν έχετε μια μεγάλη πατάτα, θα πρέπει να το κόψετε σε 2 ή 4 μέρη, θα αφήσουμε το μικρό όπως είναι.
  5. Τώρα το λάδι, είναι άμεσα απαραίτητο να ρίξετε φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, αλλά μέχρι στιγμής η συσκευή δεν είναι ενεργοποιημένη!
  6. Ακριβώς στο λάδι, πρέπει να βάλετε τις προετοιμασμένες πατάτες. Μόλις πλύνουν, πρέπει να στεγνώσει με χαρτοπετσέτες έτσι ώστε να είναι ξηρό.
  7. Οι πατάτες τοποθετήθηκαν απευθείας στο λάδι, τώρα φτιάχνουμε ένα μείγμα από τα αγαπημένα μας μπαχαρικά και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Κλασική έκδοση: Είναι αλάτι, μαύρο πιπέρι, αρωματικό πιπέρι και πολύ λίγο κόκκινο πιπέρι. Μικτές, γενναιόδωρα πασπαλισμένες πατάτες με μείγμα μπαχαρικών.
  8. Η κορυφή αυτού του πιάτου συνιστάται να πασπαλίζουμε επιπλέον με φυτικό έλαιο. Κυριολεκτικά λίγο.
  9. Επιλέγοντας ένα πρόγραμμα: Η κλασική έκδοση είναι η λειτουργία "ψησίματος", ο χρονομετρητής πρέπει να ρυθμιστεί για 50 λεπτά. Δεν θα χρειαστεί να ανοίξετε το καπάκι, να το μετατρέψετε και γενικά, δεν θα χρειαστεί να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος.
  10. Τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια: Αμέσως μετά το σήμα του χρονοδιακόπτη, πρέπει να πετάξετε το καπάκι, να αφαιρέσετε το κύπελλο πολλαπλών περιεχομένων μαζί με τα περιεχόμενα (πιο προσεκτικά για να μην καίτε!) πάνω σε άλλο βαρέλι.
  11. Τώρα το καπάκι πρέπει να κλείσει και να επιλέξει ξανά το πρόγραμμα "ψήσιμο". Μόνο αυτή τη φορά, ο χρόνος μαγειρικής ψημένου πατάτας σε μια αργή κουζίνα είναι μόνο 20 λεπτά. Αυτό είναι αρκετό για τους κόνδυλους να ψήνουν καλά και να πάρουν ένα όμορφο, ruddy κρούστα.
  12. Και εδώ είναι, το μακροπρόθεσμο σήμα - το multicooker αναφέρει χαρούμενα ότι το πιάτο είναι έτοιμο. Χρειάζεται μόνο να αφαιρέσετε ζεστές πατάτες, να τοποθετήσετε σε μια επίπεδη πλάκα και να πασπαλίζετε γενναιόδωρα με ψιλοκομμένα βότανα. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα, αλλά είναι καλύτερο για τις πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, φρέσκο \u200b\u200bάνηθο. Πρέπει να πλυθεί, να απομακρύνει το υπερβολικό υγρό, να κοπεί σε λεπτή, να προσθέσετε, να προσθέσετε το ήμισυ του θρυμματισμένου σκελίδα του σκόρδου, ανακατέψτε. Όλα, ένα αρωματικό μείγμα για να διακοσμήσετε το πιάτο, είναι έτοιμο - μάλλον προσκαλέστε όλους στο τραπέζι.
  13. Οι ψημένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα είναι ένα κλασικό και καθολικό πιάτο, το οποίο πηγαίνει καλά με κρέας και ψάρι, καθώς και με κάθε λαχανικά. Καλή όρεξη!

Ψητές πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Δεν γνωρίζουν όλες οι νοικοκυρές ότι οι πατάτες σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ πιο γρήγορες από ό, τι στο φούρνο. Ως εκ τούτου, για εσάς είναι αυτή η νέα και καθολική συνταγή για να φτιάξετε ένα απλό και νόστιμο πιάτο.

Ποια συστατικά θα χρειαστούν:

  • μεσαία πατάτες - 4 τεμ.
  • Το αλάτι είναι ένα μικρό τσίμπημα.
  • φύλλο για το ψήσιμο.
  • Για ανεφοδιασμό ενός κομματιού σκληρού τυριού και μισού κουταλάκι του γλυκού βουτύρου.

Περισσότερα για την προετοιμασία ψημένων πατάτας σε μια αργή κουζίνα:

  1. Όπως έχετε ήδη μαντέψει, θα ψήνουμε πατάτες σε αλουμινόχαρτο - είναι γρήγορα και πολύ βολικό. Απλά ένα υπέροχο σνακ για τη φύση. Δεν είναι απαραίτητο να αναπαράγετε μια φωτιά, να περιμένετε, επίσης, όλα όσα χρειάζεστε για ένα ελαφρύ σνακ μπορεί να ληφθεί μαζί σας.
  2. Επιλέξτε μια μεσαία πατάτα, το ίδιο για να βάλετε περισσότερα στο μπολ.
  3. Κυριολεκτικά 2 λεπτά κατανέμονται για να προετοιμάσουν το κύριο συστατικό: οι πατάτες πρέπει να πλυθούν καλά, μπορείτε ακόμη και μια βούρτσα. Μόνο πολύ σθεναρά σας συμβουλεύουμε να μην τρίψετε τη λεπτή φλούδα με μια βούρτσα, ώστε να μην είναι κατεστραμμένη.
  4. Επόμενο - Στεγνοί κονδύλους πατάτας και μπορούν να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο.
  5. Όλα τα παρασκευάσματα ολοκληρώνονται - τώρα τοποθετήστε την πατάτα απευθείας στο χώρο εργασίας του multicooker, χαμηλώστε το καπάκι. Ρίξτε λάδι, προσθέστε νερό - αυτό δεν χρειάζεται να γίνει. Παρεμπιπτόντως, δεν αξίζει επίσης να αλάτισε τις ακατέργαστες πατάτες - αυτό είναι αργότερα.
  6. Επιλέγουμε τη βέλτιστη λειτουργία μαγειρέματος - το πρόγραμμα ψησίματος, τον χρόνο των 30 λεπτών.
  7. Μετά την καθορισμένη ώρα, ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου με ένα πιρούνι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να επεκτείνετε προσεκτικά το φύλλο και να δοκιμάσετε με ένα πιρούνι ή μαχαίρι πόσο ψήθηκαν οι πατάτες. Εάν βάζετε μικρό σε μέγεθος, τότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει απλώς να προετοιμαστείτε. Για μεγαλύτερους κονδύλους, θα χρειαστείτε περισσότερο χρόνο.
  8. Οι έτοιμες πατάτες πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο, να απελευθερωθούν από το φύλλο, να κόβονται σε 2 μέρη.
  9. Τώρα μπορείτε να κάνετε λίγο αλάτι, αλάτι το τελικό πιάτο, να βάλετε ένα κομμάτι βουτύρου και να διακοσμήσετε με τριμμένο τυρί. Αυτό είναι όλο, όλοι θα αποφασίσουν πώς να συμπληρώσουν αυτό το απλό πιάτο. Καλή όρεξη!

Ψητές πατάτες σε μια αργή κουζίνα με αυγά και τυρί

Το πιάτο είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και απλά προετοιμασμένο - δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο να προσθέσετε όταν υπάρχει μια αργή κουζίνα στο σπίτι.

Συστατικά:

  • Μικρές πατάτες - 1,5 kg.
  • Στερεό τυρί - 200 g.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • Γάλα - 1,5 φλιτζάνια.
  • Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
  • Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα - 2 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία ψημένων πατάτας σε αργή κουζίνα:

  1. Επιλέξτε ένα μικρό κονδύλια για να ταιριάζει περισσότερο σε μια αργή κουζίνα.
  2. Η πατάτα πρέπει να είναι γεμάτη καλά, αν οι κονδύλες είναι μεγάλοι - τότε θα πρέπει να καθαρίσετε και να κόψετε σε κομμάτια.
  3. Μια ολόκληρη μικρή πατάτα μπορεί να μείνει όπως είναι, περισσότερο - κομμένο σε φέτες. Θα πρέπει να είναι λεπτές και μπορούν να ειπωθούν, κομψά. Στη συνέχεια, το πιάτο θα προετοιμαστεί γρηγορότερα.
  4. Η προετοιμασία ολοκληρώνεται, πηγαίνουμε στο δεύτερο στάδιο: είναι απαραίτητο να ρίξουμε φυτικό έλαιο στο μπολ της συσκευής, να ρίξουμε τις προετοιμασμένες ψιλοκομμένες πατάτες. Μέχρι να ενεργοποιήσουμε τη συσκευή!
  5. Θα ασχοληθούμε με άλλα προϊόντα: Ανακατέψτε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε γάλα, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, μπορείτε εύκολα να νικήσετε με ένα χτύπημα ή πιρούνι.
  6. Αυτή η μάζα πρέπει να χυθεί στο κύπελλο multicooker απευθείας πάνω στις πατάτες. Στη συνέχεια, γυρίστε γρήγορα το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, κόψτε τις πατάτες με τυρί στην κορυφή. Μπορείτε να σχηματίσετε το τυρί χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε πλευρά, το κύριο πράγμα είναι ότι διανέμεται στην επιφάνεια με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
  7. Και το τελικό στάδιο: Επιλέξτε το πρόγραμμα "ψήσιμο", ο χρονομετρητής πρέπει να ρυθμιστεί για 1 ώρα και εάν η φόρτωση του μπολ είναι περισσότερο από το ήμισυ, τότε για 1,5 ώρες. Όλα θα εξαρτηθούν από την ισχύ που έχει ο βοηθός σας και από το πάχος των πατάτας.
  8. Φυσικά, η ετοιμότητα του πιάτου πρέπει να ελέγχεται από καιρό σε καιρό. Εάν σκοπεύετε να κάνετε μια μικρή παρτίδα δοκιμής, τότε ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να μειωθεί.
  9. Μέχρι τη στιγμή που το πιάτο πρόκειται να είναι έτοιμο, η κουζίνα θα γεμίσει το επίμονο άρωμα ψημένων πατάτας και λιωμένου τυριού. Περιμένετε το σήμα και δοκιμάστε, μεταχειριστείτε όλο το σπίτι σας, μόνο προσεκτικά για να μην καεί!

Ψητές πατάτες σε μια αργή κουζίνα με σκόρδο

Αυτή η συνταγή είναι μοναδική, διότι στη λίστα των συστατικών δεν θα βρείτε μαύρο πιπέρι και παραδοσιακό φύλλο δάφνης. Όλα είναι πολύ πιο ενδιαφέροντα, προσφέρουμε να εξοικειωθούμε με τον κατάλογο των συστατικών και ταυτόχρονα προετοιμάζετε όλα όσα χρειάζεστε.

Τι θα χρειαστεί:

  • μεσαία πατάτες - 10 τεμ.
  • Κρέμα - 200 g οποιουδήποτε περιεχομένου λίπους.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1,5 κουταλιές.
  • Γείωση - 2 τσίμπημα;
  • σκληρό τυρί - 100 g;
  • Σκόρδο - 4 σκελίδες.

Περισσότερα για το πώς να μαγειρέψετε πατάτες ψημένα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Βάλτε το βραστήρα αμέσως.
  2. Προετοιμασία του κύριου συστατικού: Οι πατάτες πρέπει να πλυθούν καλά, να καθαριστούν, να κομμένα για να κάνουν λεπτές διαφάνειες.
  3. Βάλτε ψιλοκομμένες πατάτες σε ένα σουρωτήρι, ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε για μερικά λεπτά, αφήστε το υπερβολικό υγρό να σέρνουν.
  4. Το βούτυρο πρέπει να είναι μαλακό για να δουλέψει καλά λιπάνετε τους τοίχους και το κάτω μέρος του μπολ.
  5. Στη συνέχεια, πρέπει να καθαρίσετε το σκόρδο, να κόψετε λεπτή, να ρίξετε στο μπολ της συσκευής.
  6. Διαχωρίστε τις παρασκευασμένες πατάτες σε 2 μέρη, βάλτε το ένα μισό σε μια αργή κουζίνα, πάρτε μια πρέζα μοσχοκάρυκω, προσθέστε λίγο αλάτι, ανακατέψτε.
  7. Ρίξτε την τσάντα κρέμας, προσθέστε την υπόλοιπη παρτίδα πατάτας, και πάλι λίγο μοσχοκάρυδο και αλάτι.
  8. Αυτό είναι όλο, για τώρα μπορείτε να σταματήσετε για να επιτρέψετε την αργή κουζίνα να λειτουργεί λίγο: Επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος", πρέπει να βάλετε το χρόνο για 50 λεπτά. Εάν θέλετε οι πατάτες να είναι πολύ μαλακές και κυριολεκτικά καταρρέουν, τότε ο χρόνος μαγειρέματος αυτού του πιάτου μπορεί να επεκταθεί για άλλα 15 λεπτά.
  9. 10 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, ο Grater πρέπει να σχηματίσει σκληρό τυρί, να ρίξει δεξιά πάνω από τις πατάτες και να περιμένει λίγο περισσότερο.

Μετά το σήμα, θα εκπλαγείτε ευχάριστα - μια όμορφη και αρωματική κρούστα τυριού θα σχηματιστεί στην κορυφή, κάτω από το οποίο θα υπάρχει μια μαλακή, αρωματική και πολύ νόστιμη πατάτες. Σας ευχόμαστε να απολαύσετε πλήρως την ευχάριστη γεύση αυτού του πιάτου. Καλή όρεξη!

Ψημένες πατάτες σε ένα multicooker με γαρίδες

Και αυτή η συνταγή, αν και είναι προετοιμασμένη πολύ γρήγορα, μπορεί να υποβάλει αίτηση για τόπο τιμής του εορταστικού τραπέζι. Γιατί; Σπάνια, κάποιος τολμά να συνδυάσει ψητές πατάτες και γαρίδες, ακόμα περισσότερο για να μαγειρέψουν αυτά τα προϊόντα σε μια αργή κουζίνα.

Τα προϊόντα θα χρειαστούν τα εξής:

  • μεσαία πατάτες - 5 τεμ.
  • Μικρές γαρίδες - 12 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 20 g;
  • πιπέρι, άλλα μπαχαρικά και αλάτι - για γεύση.
  • Ένα μείγμα από άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδια - ένα μάτσο.

Πώς να μαγειρέψετε τις πατάτες ψημένα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Θα είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμαστούν το αλουμινόχαρτο. Και ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες, κόβουμε την τακτοποιημένη μέση, αλλά δεν θα το κόψουμε στο τέλος. Για αυτό το έργο θα χρειαστείτε ένα μικρό μαχαίρι. Το καθήκον μας είναι να διασφαλίσουμε ότι κάθε πατάτα έχει μια μικρή εσοχή για τη γέμιση.
  2. Στην πραγματικότητα, τώρα θα πάρουμε την προετοιμασία των γεμίσματος: τα πράσινα πρέπει να πλυθούν, να κόψουμε, να προσθέσουμε μαγιονέζα και να αναμειγνύονται. Αποδείχθηκε μια αρωματική σάλτσα.
  3. Τώρα γαρίδες: Disrost, καθαρίστε.
  4. Οι πατάτες πρέπει να είναι αλάτι, να τοποθετηθούν στη μέση μια καθαρισμένη γαρίδα, ο υπόλοιπος χώρος είναι γεμάτος με τη σάλτσα.
  5. Θα προετοιμάσουμε το φύλλο: Κόβουμε σε τετράγωνα έτσι ώστε να αρκεί να τυλίξουμε τις πατάτες.
  6. Στο κύπελλο multicooker, οι πατάτες πρέπει να τοποθετηθούν σε όρθια θέση, έτσι ώστε η ανοιχτή ελίτ να είναι στην κορυφή. Κατά το μαγείρεμα, η γέμιση δεν θα ξεφύγει.
  7. Επιλέγουμε το πρόγραμμα - αυτή θα είναι η λειτουργία "ψησίματος", ο χρόνος μαγειρέματος αυτού του πιάτου είναι 1 ώρα. Εάν θέλετε να καφέ ο "Churbans" πατάτας, τότε μπορείτε να προσθέσετε άλλα 15 λεπτά.

Τόσο απλό και εύκολα μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κομψό πιάτο. Παρεμπιπτόντως, για όσους προσκολλώνται στη θέση, υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα. Μετά από όλα, αντί για συνηθισμένη μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άπαχο. Καλή όρεξη!

Ψημένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια