Γεμισμένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Γεμισμένες πατάτες - πλούσια, νόστιμο και όμορφο πιάτο. Μια τέτοια πατάτα θα γίνει μια διακόσμηση του εορταστικού τραπέζι. Η προετοιμασία των γεμιστών πατάτας σε μια αργή κουζίνα δεν είναι δύσκολη: είναι αρκετές ελάχιστες γαστρονομικές δεξιότητες και συστατικά υψηλής ποιότητας. Μπορεί να υπάρχει πλήρωση: από τυρί, αυγά σε κιμά και μανιτάρια. Στο άρθρο μας, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια επιλογή συνταγών για πατάτες γεμισμένες σε μια αργή κουζίνα.

Πατάτα γεμιστή σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 1

Ένας από τους επιτυχημένους τύπους γεμιστών πατάτας είναι το κρέας με βόειο κρέας. Ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ νόστιμο αν είναι καρυκευμένο με αρωματικά γεωργιανά μπαχαρικά. Ωστόσο, αν δεν έχετε τέτοιο καρύκευμα, μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτό. Είναι καλύτερο να επιλέξετε πατάτες ένα μέγεθος έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα προετοιμασμένο και να φαίνεται όμορφο όταν σερβίρετε.

Μια λίστα με συστατικά που απαιτούνται για την προετοιμασία γεμιστών πατάτας σε μια αργή κουζίνα:

  • Πατάτες - 15 τεμ.
  • κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια-2 στελέχη?
  • Καρότα - 1 PC.
  • Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Πολτός βοείου κρέατος - 500 g.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Πράσινα του μαϊντανού και του άνηθου - ένα μικρό πακέτο.
  • Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες γεμισμένες με κρέας με βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα:

  1. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Κόψτε το κρεμμύδι με κύβους, τρίβετε τα καρότα.
  2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα.
  3. Εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα τηγάνισμα.
  4. Στείλτε κρεμμύδια και καρότα στο θερμαινόμενο φυτικό έλαιο. Περάστε τα λαχανικά μέχρι το κρεμμύδι χρυσό.
  5. Καθαρίστε τις πατάτες. Πλύνετε τους κονδύλους κάτω από τρεχούμενο νερό.
  6. Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι, κάντε εσοχές στις πατάτες για γέμιση.
  7. Πλύνετε το βόειο κρέας, στεγνό με χαρτοπετσέτα.
  8. Περάστε το συστατικό μέσα από ένα μύλο κρέατος.
  9. Καθαρίστε το σκόρδο.
  10. Περάστε τον υπόλοιπο λαμπτήρα και ένα σκελίδα σκόρδου μέσα από ένα μύλο κρέατος.
  11. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το κιμά.
  12. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στο κιμά.
  13. Οι πατάτες είναι γεμισμένες με κιμά.
  14. Ξεπλύνετε τα πράσινα του άνηθου και του μαϊντανού. Κόψτε το με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
  15. Προσθέστε χόρτα στα περασμένα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα.
  16. Βάλτε τις πατάτες με κιμά στο αργό κουζίνα επάνω.
  17. Ξεπλύνετε τα κρεμμύδια.
  18. Κόψτε τα κρεμμύδια και κόψτε τις πατάτες σε μια αργή κουζίνα.
  19. Διαλύστε την πάστα ντομάτας στο νερό. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στο υγρό.
  20. Ρίχνουμε νερό με νερό τα περιεχόμενα του multicooker έτσι ώστε το υγρό να μην φτάνει λίγο στο επίπεδο των πατάτας.
  21. Ρυθμίστε τη μονάδα για το πρόγραμμα "σβήνοντας".
  22. Προετοιμάστε το πιάτο 1 ώρα 30 λεπτά 2 ώρες, ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας και τη δύναμη της συσκευής.

Πατάτα γεμιστή σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 2

Τα νόστιμα πιάτα δεν είναι απαραιτήτως περίπλοκα στο μαγείρεμα. Για παράδειγμα, οι πατάτες γεμισμένες με μπέικον, τυρί και αυγό προετοιμάζονται απλά. Ένα τέτοιο πιάτο είναι απλά ιδανικό για φιλικές συγκεντρώσεις - είναι ικανοποιητική και μπορεί να παρουσιαστεί με τη μορφή σνακ. Πώς να μαγειρέψετε πατάτες γεμισμένες με μπέικον και τυρί σε μια αργή κουζίνα, διαβάστε παρακάτω.

Ποια εξαρτήματα θα απαιτηθούν για την προετοιμασία γεμιστών πατάτας σε μια αργή κουζίνα:

  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • αυγά ορτύκια - 10 τεμ.
  • Μπέικον - 200 g;
  • σκληρό τυρί - 150 gr;
  • Φτερά πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη?
  • Φρέσκο \u200b\u200bκόλιαντρο - μια μικρή δέσμη.
  • Βούτυρο - 40 g;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο:

  1. Μην καθαρίζετε τις πατάτες, πλύνετε και βάλτε σε ένα πολύπλοκο δοχείο για προετοιμασία ατμού.
  2. Ρίχνουμε νερό στο μπολ της συσκευής, τοποθετήστε ένα δοχείο ατμού στη σωστή θέση.
  3. Εγκαταστήστε τη μονάδα για τη λειτουργία "ατμού".
  4. Προετοιμάστε τις πατάτες για 25-40 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη του multicooker.
  5. Αφαιρέστε τις τελικές πατάτες από την αργή κουζίνα και δροσιστείτε.
  6. Πλύνετε το μπολ και σκουπίστε την ξηρότητα στεγνό.
  7. Κόψτε το μπέικον με κύβους.
  8. Τράψτε το σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  9. Κόψτε τις πατάτες στο μισό.
  10. Αφαιρέστε τη μέση από τις πατάτες, σχηματίζοντας ένα κοίλο για τη γέμιση.
  11. Βάλτε λίγο μπέικον και τυρί στα μισά πατάτες.
  12. Κάψτε ένα αυγό ορτυκιών σε ένα μπέικον με τυρί.
  13. Οι μισές πατάτες, μαζί με τα περιεχόμενα, το αλάτι και το πιπέρι.
  14. Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου σε κάθε μισό πατάτες.
  15. Πασπαλίστε το αυγό στις πατάτες με το υπόλοιπο μπέικον και τυρί.
  16. Βάλτε γεμισμένες πατάτες στο κάτω μέρος του πολυεπίπεδου.
  17. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 20 λεπτά.
  18. Ξεπλύνετε τα πράσινα.
  19. Στεγνώστε το κρεμμύδι και τα φτερά του κοραλλιογενών με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
  20. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίστε τις πατάτες γεμισμένες με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και κόλιαντρο.

Πατάτα γεμιστή σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 3

Στην επόμενη συνταγή για τη γέμιση, θα χρησιμοποιήσουμε μανιτάρια και κοτόπουλο. Τέτοια γέμιση είναι αρκετά ικανοποιητική, προφορική και αρωματική. Η πατάτα γεμιστή με μανιτάρια και κοτόπουλο είναι απλά απίστευτο για να δοκιμάσετε. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρουσιαστεί με ασφάλεια ως σνακ στο εορταστικό τραπέζι.

Για να μαγειρέψετε πατάτες γεμισμένες με μανιτάρια και κοτόπουλο σε αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • κρεμμύδια - 1 pc.
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • σκληρό τυρί - 150 gr;
  • champignons - 300 g.
  • Φίλιο κοτόπουλου - 1 pc.
  • sweet Pepper - 1 PC;
  • dill Greens - μια μικρή δέσμη?
  • Φτερά πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη?
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε πατάτα γεμισμένη σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πλύνετε τις πατάτες χωρίς να αφαιρέσετε το δέρμα για να το βάλετε σε ένα δοχείο ατμοπλοΐας ενός multicooker.
  2. Ρίξτε νερό στο μπολ της συσκευής.
  3. Εγκαταστήστε ένα δοχείο ατμού στο σωστό μέρος.
  4. Ρυθμίστε ένα multicooker για το πρόγραμμα "ζεστό -up".
  5. Προετοιμάστε πατάτες για 25-40 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη της συσκευής.
  6. Αφαιρέστε τις τελικές πατάτες από την αργή κουζίνα και αφήστε το να κρυώσει.
  7. Πλύνετε το μπολ του πολυεπίπεδο και σκουπίστε το στεγνό.
  8. Καθαρίστε το κρεμμύδι. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους.
  9. Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτα.
  10. Κόψτε το κοτόπουλο σε τετράγωνα.
  11. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, πλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  12. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, κόψτε το με κύβους.
  13. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα.
  14. Ρυθμίστε τη μονάδα για το πρόγραμμα τηγάνισμα.
  15. Στείλτε το κρεμμύδι στο κόκκινο λάδι. Περάστε το λαχανικό μέχρι να μαλακώσει.
  16. Προσθέστε κοτόπουλο, σκόρδο και μανιτάρια στο κρεμμύδι.
  17. Τηγανίστε όλα τα συστατικά στην αργή κουζίνα μέχρι να μαγειρευτεί.
  18. Πλύνετε γλυκό πιπέρι. Αφαιρέστε τους σπόρους και ένα μίσχο από αυτό.
  19. Κόψτε το πιπέρι σε μικρούς κύβους.
  20. Ξεπλύνετε τα χόρτα του άνηθου και τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών.
  21. Κόψτε τα χόρτα με ένα αιχμηρό μαχαίρι σε μικρά κομμάτια.
  22. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα των γεμίσματος με μαγιονέζα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά σε αυτό.
  23. Καθαρίστε τις τελικές πατάτες και κόψτε το μισό.
  24. Αφαιρέστε τη μέση από κάθε μισό των πατάτας, σχηματίζοντας ένα κοίλο για γέμιση.
  25. Γεμίστε πατάτες.
  26. Τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  27. Πασπαλίστε πατάτες με τυρί.
  28. Βάλτε πατάτες σε μια αργή κουζίνα.
  29. Εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα ψησίματος.
  30. Μαγειρέψτε το πιάτο για 15-20 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη της συσκευής.

Πατάτες γεμισμένες σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 4

Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή για γεμίζοντας πατάτες είναι το ζαμπόν και το τυρί. Αυτός ο συνδυασμός WIN -WIN είναι απλά απίστευτος στη γεύση. Η γεύση αυτού του πιάτου θα είναι σκόρδο. Αυτό το συστατικό θα δώσει μια πικρία σε ένα γήπεδο και θα ισορροπήσει τα γούστα. Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε γεμιστές πατάτες με τυρί και ζαμπόν, ειδικά αν έχετε έναν βοηθό κουζίνας νούμερο ένα - μια αργή κουζίνα.

Ποια εξαρτήματα χρειάζονται για την προετοιμασία πατάτας γεμισμένες σε μια αργή κουζίνα:

  • Πατάτες - 4 τεμ.
  • ζαμπόν - 150 g.
  • σκληρό τυρί - 150 gr;
  • Βούτυρο - 60 g.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Σταδιακές διαδικασίες μαγειρέματος γεμισμένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πλύνετε τις πατάτες χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα.
  2. Στεγνώστε τους κόνδυλους με χαρτοπετσέτα και τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο.
  3. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια αργή κουζίνα.
  4. Ρίξτε αρκετές κουταλιές του νερού στο μπολ της συσκευής.
  5. Εγκαταστήστε τη μονάδα στο πρόγραμμα ψησίματος.
  6. Μαγειρέψτε πατάτες για περίπου 40 λεπτά.
  7. Αφαιρέστε τις τελικές πατάτες από την αργή κουζίνα και αφήστε το να κρυώσει.
  8. Πλύνετε το μπολ και σκουπίστε την ξηρή πετσέτα.
  9. Ξεφλουδίστε τις πατάτες από τη φλούδα.
  10. Κόψτε κάθε πατάτα στο μισό, βγάλτε τον πυρήνα από αυτό, σχηματίζοντας ένα κοίλο για την πλήρωση.
  11. Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους.
  12. Καθαρίστε το σκόρδο, αφήστε το μέσα από τον Τύπο.
  13. Τράψτε το σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  14. Πατάτες πατάτες, που προηγουμένως αφαιρέθηκαν από τελικές πατάτες, ανακατεύουμε με ζαμπόν, σκόρδο και μισό τυρί.
  15. Προσθέστε ξινή κρέμα στη γέμιση. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και πιπέρι.
  16. Γεμίστε τα μισά των πατάτας με προετοιμασμένα συστατικά.
  17. Βάλτε τις πατάτες σε ένα πολυάριθμο με ταπετσαρία επάνω.
  18. Εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα ψησίματος για 20 λεπτά.
  19. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίστε τις πατάτες με το υπόλοιπο τυρί.

Πατάτα γεμιστή σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 5

Εάν θέλετε πραγματικά να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ένα νόστιμο, εξαιρετικό πιάτο, τότε η επόμενη συνταγή είναι για εσάς. Η γέμιση εδώ χρησιμοποιεί ασθενώς αλατισμένο σολομό, τυρί cottage ή τυρί κρέμας και αγγούρια. Στην έξοδο, το πιάτο είναι απλά απίστευτο για να δοκιμάσετε. Ένα τέτοιο φαγητό σίγουρα θα απευθυνθεί σε όλους τους καλεσμένους και τα νοικοκυριά σας.

Ποια εξαρτήματα χρειάζονται για την προετοιμασία πατάτας γεμισμένα με σολομό, τυρί cottage και κάπαρη σε μια αργή κουζίνα:

  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • ελαφρώς αλατισμένος σολομός - 150 g.
  • cottage Cheese ή Cream Cheese - 150 gr.
  • Αγγούρια τουρσί - 100 g.
  • Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
  • dill Greens - μια μικρή δέσμη?
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
  • Βούτυρο - 30 g;
  • σκληρό τυρί - 30 g;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Στάδια παρασκευής πατάτας γεμισμένες σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πλύνετε τις πατάτες χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα.
  2. Στεγνώστε τους κονδύλους με χαρτοπετσέτα.
  3. Τυλίξτε πατάτες σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στον πίνακα ελέγχου του multicooker.
  4. Εγκαταστήστε τη μονάδα για αρτοσκευάσματα.
  5. Μαγειρέψτε πατάτες για περίπου 40 λεπτά.
  6. Αφαιρέστε τις τελικές πατάτες από την αργή κουζίνα και αφήστε το να κρυώσει.
  7. Πλύνετε το μπολ και σκουπίστε την ξηρότητα στεγνό.
  8. Κόψτε τις πατάτες στο μισό κατά μήκος του λαχανικού.
  9. Δημιουργήστε σκάφη από πατάτες, παίρνοντας τον πολτό από το εσωτερικό.
  10. Λιπάνετε κάθε πατάτα μέσα με βούτυρο.
  11. Κόψτε τον ελαφρώς αλατισμένο σολομό σε μικρούς κύβους.
  12. Πασπαλίστε τα ψάρια με χυμό λεμονιού και αφήστε το για να μαριναριστεί για αρκετά λεπτά.
  13. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές μικρές διαφάνειες.
  14. Ξεπλύνετε τα χόρτα του άνηθου, κόψτε το με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
  15. Προσθέστε άνηθο και αγγούρια στον σολομό.
  16. Τοποθετήστε το τυρί cottage και τη μαγιονέζα στη γέμιση, ανακατέψτε.
  17. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι στη γέμιση.
  18. Flack Potitition of Potitions.
  19. Στείλτε πατάτες σε μια αργή κουζίνα.
  20. Πασπαλίστε πατάτες με τριμμένο σκληρό τυρί.
  21. Εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα "ψήσιμο".
  22. Προετοιμάστε το πιάτο για 10-15 λεπτά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να ζεσταίνουν ομοιόμορφα.

Πατάτα γεμιστή σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια