میوه ها باید در رژیم غذایی روزانه حضور داشته باشند. آنها را می توان نه تنها به صورت تازه ، بلکه به صورت آب میوه های مختلف نیز خورده کرد. آب میوه های مغازه همیشه 100 درصد طبیعی نیستند ، علاوه بر این ، قیمت آنها بسیار بالا است. استفاده از آب میوه های ساخته شده در خانه بسیار مفید و اقتصادی است. پختن آنها آسان است ، به خصوص با دستیار معجزه آشپزخانه-یک اجاق گاز آهسته. امروز ما دستور العمل های تهیه آب میوه های سبزیجات ، توت و میوه را در یک اجاق گاز آهسته توصیف می کنیم.
محتوای مقاله
آب سیب در یک اجاق گاز آهسته
آب سیب "کر" در رژیم غذایی یک فرد متوسط \u200b\u200bاست. چنین نوشیدنی بدن را با تعدادی از مواد مغذی غنی می کند و برای مدت طولانی استحکام و انرژی می بخشد. تهیه آب سیب بسیار ساده است ، فقط در مقادیر کافی و شکر روی سیب ها جمع کنید.
لیست مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 4 کیلوگرم ؛
- شکر 150-300 گرم (بسته به شیرینی سیب).
نحوه پختن.
- سیب ها را بشویید ، هسته را بردارید.
- قطعات سیب را از طریق آبمیوه گیری قرار دهید.
- آب را درون یک کاسه چندکلهر بریزید.
- اجاق گاز آهسته را در حالت "آشپز" یا "سوپ" بچرخانید.
- منتظر آب جوش باشید.
- شکر را به آب جوش اضافه کنید. مایع را هم بزنید تا شکر حل شود.
- آب را به مدت 7 دقیقه در زیر درب بسته جوش دهید.
- بانک ها را بشویید و استریل کنید.
- آب گرم را درون کوزه های تمیز بریزید.
- رولف یک ظرف با درب.
- آب را با یک بافت متراکم بپیچید و تا زمانی که کاملاً خنک شود ، باز نشود.
آب میوه را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید. ماندگاری 6 ماه است.
آب سیب-کاروت در یک اجاق گاز آهسته
آب میوه های هویج بسیار مفید هستند. آنها خون را رقیق می کنند ، آن را از پلاک ها و ضخیم شدن آزاد می کنند. علاوه بر این ، پس از استفاده از چنین آبمیوه ، عملکرد روده و عملکرد دستگاه گوارش عادی می شود. متأسفانه ، همه نمی توانند آب هویج را به شکل خالص خود بنوشند - بسیار شیرین است. چیز دیگر ، آب سیب-کربن. این نوشیدنی بسیار راحت و خوشمزه است.
لیست خرید:
- هویج - 2 کیلوگرم ؛
- سیب - 3 کیلوگرم ؛
- آب - 1 مولتیچان ؛
- شکر - 150 گرم.
نحوه پختن:
- هویج را با نوارهای بزرگ پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید.
- آب Multicostakan را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
- هویج را در یک ظرف بخار چندتایی قرار دهید.
- ظرف را برای بخارپز در جای مناسب نصب کنید ، دستگاه را ببندید.
- واحد را در حالت "بخار" قرار دهید.
- اجاق گاز آهسته را روشن کنید و هویج را به مدت نیم ساعت بپزید.
- هویج های بخارپز را در کاسه مخلوط کن قرار دهید.
- سبزیجات را با سیب زمینی پوره پادشاه کنید.
- فنجان Multicooker را بشویید.
- سیب ها را بشویید.
- سیب ها را تمیز کرده و هسته را بردارید.
- قطعات سیب را از طریق آبمیوه گیری پرش کنید.
- در یک ظرف جداگانه ، آب سیب و پوره هویج را مخلوط کنید.
- مایع را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید ، حالت "آشپز" یا "سوپ" را تنظیم کنید.
- شکر را به آب جوش اضافه کنید.
- آب را به مدت 5-8 دقیقه جوش دهید.
- ظرف را برای ذخیره آب بشویید و استریم کنید.
- آب را درون کوزه ها بریزید و آنها را با درپوش بچرخانید.
- کوزه ها را با پارچه متراکم بپیچید و آن را لمس نکنید تا کاملاً خنک شود.
آب-کاروت سیب را بیش از 6 ماه در یک مکان تاریک ذخیره کنید.
آب پرتقال در یک اجاق گاز آهسته
آب پرتقال توصیه می شود صبح هنگام صبحانه مصرف شود. چنین نوشیدنی بدن را با انرژی غنی می کند و آن را با ویتامین C اشباع می کند که پیشگیری عالی از SARS است. پخت آب پرتقال در خانه بسیار ساده است ، به خصوص اگر اجاق گاز آهسته دارید.
لیست خرید:
- نارنجی - 4 کامپیوتر ؛
- شکر - برای طعم دادن ؛
- آب - 500 میلی لیتر ؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق غذاخوری. ل.
نحوه پختن:
- پرتقال ها را بشویید و پوست کنید.
- خمیر نارنجی را در قطعات کوچک برش دهید.
- ZEST را با مخلوط کن خرد کنید.
- خمیر نارنجی و zest خرد شده را مخلوط کنید. توده را با آب جوشانده بریزید.
- ترکیبی از آب و پرتقال را برای یک روز بگذارید.
- بعد از یک روز ، مخلوطی از پرتقال و آب را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید.
- دستگاه را در حالت پخت و پز قرار دهید.
- منتظر جوش مایع باشید و شکر را اضافه کنید.
- به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید.
- آب خنک شده را از طریق یک الک یا گاز کوچک صاف کنید.
آب میوه را در یخچال ذخیره کرده و به مدت 3 روز مصرف کنید.
آب توس در یک اجاق گاز آهسته
آب توس ، به طور معمول ، برای مدت کوتاهی جمع آوری و مصرف می شود. برای حفظ این هدیه خوشمزه طبیعت برای زمستان ، کافی است که آن را با دایره های نارنجی جوشانید و آن را به بانک ها بچرخانید. این نوشیدنی بسیار طراوت و خوشمزه است.
لیست مواد تشکیل دهنده:
- آب توس - 3 لیتر ؛
- نارنجی - 1 کامپیوتر ؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
- اسید سیتریک - روی نوک چاقو.
نحوه پختن.
- پرتقال ، پوست را بشویید و به دایره ها برش دهید.
- آب توس را درون یک کاسه چندکلهر بریزید.
- دستگاه را در حالت "آشپز" یا "سوپ" بچرخانید.
- آب توس را به دمای 90 درجه بیاورید و دایره های نارنجی را به آن اضافه کنید.
- هنگامی که مایع جوش می یابد ، شکر را به آن اضافه کرده و بلافاصله خاموش کنید.
- بانک های پایدار
- آب گرم را به همراه دایره های نارنجی درون کوزه ها بریزید.
- کوزه ها را با پارچه متراکم بپیچید.
- آب را یک شب بدون باز کردن پتو بگذارید.
آب تمام شده بیش از 5 ماه در یک مکان خنک تاریک ذخیره می شود.
آب گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته
از آب گوجه فرنگی نه تنها به عنوان پانسمان ظروف ، بلکه به عنوان نوشیدن نیز می توان استفاده کرد. مخصوصاً با سیب زمینی سرخ شده یا با لباس کاملاً مست است.
لیست مواد تشکیل دهنده ساخت آب گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته:
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
- نخود فلفل - 7 قطعه ؛
- برگهای عاشق - 3 قطعه ؛
- اسید سیتریک - روی نوک چاقو ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
نحوه پختن.
- گوجه فرنگی ها را بشویید ، مکانهایی را که ساقه در آن وصل شده است برش دهید.
- گوجه فرنگی ها را به نصف برش داده و در کاسه مخلوط کن قرار دهید.
- گوجه فرنگی ها را با مخلوط کن به حالت توده مایع همگن خرد کنید.
- آب را درون یک ظرف چندگانه بریزید.
- فلفل ، نمک ، اسید سیتریک و لاروشکا را به آب گوجه فرنگی اضافه کنید.
- اجاق گاز آهسته را در حالت خاموش به مدت 40 دقیقه نصب کنید.
- بانک های پایدار
- آب گوجه فرنگی تمام شده را درون کوزه ها بریزید و آن را با درب بچرخانید.
- کوزه های داغ را با آب با یک پارچه متراکم بپیچید و آن را لمس نکنید تا کاملاً خنک شود.
آب گوجه فرنگی را بیش از 7 ماه در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید.
آب کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته
آب میوه های گیاهی بسیار مفید هستند. نوشیدن آنها یک لذت است. البته منوط به آماده سازی مناسب. آب کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته مطابق دستور العمل ما همیشه خوشمزه ، اشباع و معطر است.
لیست مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم ؛
- شکر - 250 گرم ؛
- لیمو - 1 کامپیوتر ؛
- آب - 2 ل.
نحوه پختن.
- کدو تنبل ، پوست را بشویید ، دانه ها و نخ ها را بردارید.
- سبزیجات را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- کمی آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید و شکر اضافه کنید.
- دستگاه در حالت پخت نصب شده است.
- دائماً محتویات کاسه را هم بزنید ، آن را به جوش بیاورید تا شربت شکر درست شود.
- شکر جوش کدو تنبل را با شکر جوش بریزید.
- یک کدو تنبل را به همراه شربت شکر در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید و توده را بکشید تا یکدست شود.
- آب را از لیمو فشار دهید.
- آب لیمو ، آب باقی مانده و پوره کدو تنبل را با هم ترکیب کنید.
- آب کدو تنبل را درون یک کاسه چندکره بریزید ،
- دستگاه برای حالت Stewing نصب شده است.
- 30 دقیقه نوشیدنی را آماده کنید.
- بانک ها را بشویید و استریل کنید.
- آب میوه را درون بانک ها بریزید.
- ظرف را با درب ها ببندید و آن را بپیچید.
آب کدو تنبل را بیش از 4 ماه در یک مکان خنک و تاریک قرار دهید.
آب انگور در یک اجاق گاز آهسته
انگور - نوعی از نوشیدن خوشمزه برای زمستان. چنین آب میوه ای شیرین نیست و عطر عالی دارد.
لیست مواد تشکیل دهنده:
- انگور سبک - 3 کیلوگرم ؛
- انگور تاریک - 3 کیلوگرم ؛
- آب - 500 میلی لیتر ؛
- شکر -300-500 گرم.
نحوه پختن:
- انگورها را از شاخه ها جدا کرده و به خوبی بشویید.
- انواع توت ها را از طریق آبمیوه گیری عبور دهید.
- آب را درون یک ظرف جداگانه بریزید و به مدت 1 ساعت بگذارید تا بایستید.
- کیک را به یک اجاق گاز آهسته بفرستید و آب بریزید.
- شکر را به بار اضافه کنید.
- اجاق گاز آهسته را روی برنامه پخت و پز نصب کنید.
- منتظر جوش مخلوط باشید و 5 دقیقه آن را بجوشانید.
- آب را از طریق گاز فشار دهید. انجام این کار با یک زیمخ مخلوط با آب نیز همین است.
- مایع را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید.
- دستگاه در حالت پخت و پز نصب شده است.
- آب انگور را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- آب را درون کوزه های استریل بریزید و آنها را با درب بچرخانید.
- بانک ها را با آب گرم با یک پارچه متراکم بپیچید و یک شبه آن را بگذارید.
آب انگور را بیش از 3 ماه در یک مکان خنک تاریک ذخیره کنید.
آب توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته
آب توت فرنگی جالب و غیرقابل توصیف است. با توجه به حداقل عملیات حرارتی و شرایط مناسب برای ذخیره سازی ، آب میوه از آن می تواند مانند انواع توت های تازه طعم دهد.
لیست مواد لازم:
- توت فرنگی - 3 کیلوگرم ؛
- آب - 1 لیتر ؛
- شکر - برای طعم دادن ؛
- اسید سیتریک - ½ قاشق غذاخوری.
نحوه پختن:
- ساقه ها را از انواع توت ها جدا کنید.
- توت فرنگی را بشویید.
- انواع توت ها را درون کاسه مخلوط کن قرار داده و به حالت پوره بکشید.
- پوره توت فرنگی را با آب مخلوط کنید.
- مایع را درون یک ظرف چندگانه بریزید.
- دستگاه در حالت پخت و پز نصب شده است.
- آب را به جوش بیاورید ، شکر و اسید سیتریک را اضافه کرده و بلافاصله چند کوک را خاموش کنید.
- آب میوه را درون کوزه های استریل بریزید.
- کوزه ها را با یک درب بچرخانید و آن را بپیچید تا کاملاً خنک شود.
آب میوه را در یک مکان خنک و بیش از یک ماه ذخیره کنید.
نظرات