Mesne okruglice su ukusno jelo koje su mnogi od nas upoznali u djetinjstvu. Kao i kotlete, mesne okruglice pripremaju se od mljevenog mesa, formirajući uredno iste kuglice iste veličine. Ali na toj udaljenoj sličnosti kraja kotleta. Uvijek koriste brašno kao ploču za mesne okruglice, a nikad - krekeri, a još uvijek razrijeđuju mljeveno meso žitaricama ili povrćem. Ako kuhate mesne okruglice s gravurom u sporoj štednjaku, jelo će ispasti vrlo sočno i osjetljivo.

Narpets s gravurama u sporoj štednjaku: iz kojih ćemo proizvoda kuhati

1. Tuftel šatori Na više modela ne utječe - ispada da je ovo jelo podjednako privlačno, bez obzira na to koji ćete uređaj povjeriti. Za rad su idealni programi "gašenje", "multipar" ili "opći". Idealne mesne okruglice pripremaju se na temperaturi od 100 stupnjeva 40 minuta.
2. Popis proizvoda koje koristimo za na raspolaganju jelo za meso: bilo koje mljeveno meso, riža ili heljda, povrće i omiljena začina. Međutim, glavni sastojak mesnih okruglica nije meso, već umak. Rajčice ili kremasti određivanje okusa spremne hrane.
3. Kad se sve mesne kuglice migriraju u zdjelu s višestrukim proizvodima, izlijte ih potpuno, u suprotnom će se pokazati da su suhe.
4. Ako savladate samo osnove kulinarske umjetnosti, vjerojatno ćete razmišljati o veličini da napravite mesne okruglice. Pretpostavljamo - klasična mesna okruglica veća je od mesnih okruglica, ali manje kotleta.
5. Mesne okruglice postavljene su u prethodno podmazanu zdjelu.

Tufetel s gravurama u polaganom štednjaku

Što god pristaše lonaca i tava kažu, a mesne okruglice su još uvijek nježniji i sočniji u višestrukoj proizvođačima. Budite sigurni da ste sami!

Sastojci:

• svinjsko mljeveno meso - 200 g;
• goveđi mljeveno meso - 200 g;
• mrkva - 2 PCS.;
• luk - 2 PCS.;
• češnjak - 2 lobula;
• pasta od rajčice - 3 žlice. l.;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• šećer, sol - po ukusu;
• začine;
• biljno ulje.

Kako kuhati mesne okruglice s gravurom u sporoj štednjaku:

1. Prvo ćemo ići povrće. Ogulite luk mrkvom, a zatim nasjeckajte: luk s malom kockom, rešetkom. Polovina radnog dijela povrća ići će u mesne okruglice, drugo će poluvrijeme dobro doći za umak.
2. Pomnožite množinu u "prženje", izlijte malo biljnog ulja u zdjelu i pržite luk i mrkvu.
3. Dok se povrće se hladi, spojite svinjetinu i govedinu mljeveno meso, solite ga, dodajte malo šećera i začine. I na kraju, prženo povrće u mljevenom mesu mesa i dobro promiješajte smjesu. "Tijesto" za mesne okruglice je spremno: skinite uredno iste kuglice iste veličine.
4. Aktivirajte u sporom štednjaku program "gašenje" 40 minuta. Stavite mesne okruglice u zdjelu podmazane s malom količinom ulja i zatvorite poklopac 5 minuta.
5. U međuvremenu ćemo pripremiti umak. Kombinirajte drugu polovicu prženog povrća u zajedničkoj zdjeli, 3 žlice. l. Pasta od rajčice, 3 žlice. l. Kiseli vrhnje, šećer, sol i voda. Ne zaboravite nadopuniti umak nasjeckanim češnjakom.
6. Ulijte umak u zdjelu i pripremite mesne okruglice s gravurom u sporoj štednjaku dok se ne skuha.

Nickwitzer s heljdom i gravitacijom u sporim štednjacima

Najčešće se mesne okruglice pripremaju s rižom, nezasluženo zaboravljajući na heljdu. Osim toga, mesne okruglice s heljdom su prekrasno jelo za majke koje ne mogu nahraniti malu kašu od heljde. Teško je isprobati nevolju žitarice u takvom mesnom jelu.

Potrebni proizvodi:

• goveđi mljeveno meso - 300 g;
• sirova heljda - 50 g;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• slatka paprika za salatu - 1 pc.;
• rajčica - 1 PC.;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• sol, začini.

Korak -Upute za korak za pripremu mesnih okruglica s heljdom i gravurom u sporim štednjaku:

1. Očistite žitarice od heljde od razmaženih jezgara i drugog smeća. Isperite u vodi iz slavine i stavite na srednje jakoj vatri. Kad voda ključa, kuhajte heljdu 6 minuta, a zatim ostavite tako da se ohladi. Mesne okruglice trebaju malo preddiplomske žitarice.
2. Mržite žarulju i smeđe u multiplikatu na programu "prženja", unaprijed malu količinu biljnog ulja u zdjeli.
3. U mljeveno meso stavite luk, kašu od heljde, sol i začine. Proizvode temeljito pomiješajte. Masa je spremna za mesne okruglice - skulptura ih srednje veličine.
4. Stavite multicooker na "gašenje", programirajte uređaj 40 minuta i podmažite unutarnju površinu zdjele s uljem. Stavite mesne okruglice u zdjelu i držite ih ispod zatvorenog poklopca nekoliko minuta.
5. Za to vrijeme mljejte čisto i suho povrće s blenderom. Dodajte kiselo vrhnje u biljnu masu, pastu od rajčice, a zatim malo razrijedite vodom i solju. Ulijte gotovu gravuru u mesne okruglice heljdom i mirnom dušom vjerujte ostatku gnjavaže sporog štednjaka.

Nickwitz s matičnim hvataljkama u sporoj štednjaku

Trump karton slavenske kuhinje je mirisna slatka lukavica rajčice, a francuski su odjednom podijelili s nama recept za bijeli umak. Inovacija je bila cijenjena, a danas je jednostavno nemoguće zamisliti neka jela bez ovog ukusnog dodatka. Zahvaljujući bijelom umaku, hrana postaje mast i srdačnija. Dopunjenje se priprema na temelju vrhnja, nadopunjujući ih povrćem i začinima. Mesne okruglice u bijelom umaku u sporim štednjacima nevjerojatno su nježne i privlačne.

Proizvodi koji će biti potrebni:

• svinjsko mljeveno meso - 200 g;
• pileće mljeveno meso - 200 g;
• sirova riža - 50 g;
• krema 15% - 300 g;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• češnjak - 3 kriške;
• sol, začini.

Mesne okruglice u bijelom umaku u sporom štednjaku pripremaju se u sljedećem slijedu:

1. Operite rižu u tekućoj vodi, a zatim zavarite do potpune spremnosti.
2. Kombinirajte obje vrste mljevenog mesa u jednoj zdjeli, ohlađenu rižu, sol i stavite začine. Temeljito pomiješajte sastojke i formirajte male mesne okruglice.
3. Stavite mesne kuglice u podmazanu višestruku zdjelu. Odaberite program za gašenje za rad i instalirajte ga 40 minuta.
4. Ostaje miješati umak. Fino nasjeckajte oguljeno povrće. Suzbijate kriške češnjaka u državu Gruel. Kombinirajte vrhnje, kriške povrća, češnjak, dodajte malo soli i začina. Ulijte gotovi umak u spor štednjak i pričekajte signal vremena.

Grafička medicinska sestra gljiva

Mesne okruglice začinjene od gravura smatra se najuspješnijom varijacijom sličnog jela u bijelom umaku. Recept omogućuje upotrebu bilo koje gljive u bilo kojem obliku (svježe, sušeno, smrznuto).

Potrebni sastojci:

• pileće mljeveno meso - 300 g;
• riža - 50 g;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• krema 10% - 200 ml;
• gljive - 200 g;
• sol, začine.

Način pripreme mesnih okruglica s gljivama u usporenom štednjaku:

1. Oprao rižinu zavaricu do pune spremnosti i pričekajte dok se ne ohladi.
2. Ogulite mrkvu, nasjeckajte na finu rešetku.
3. Stavite rižu, čips od mrkve, sol i papar u meso mljeveno meso, pomiješajte masu i zaslijepite mesne okruglice.
4. Podmažite dno multicahea s biljnim uljem, uključite način "gašenja" 40 minuta i stavite mesne okruglice u multicooker.
5. Ogulite gljive, isperite i izrežite na vrlo male komade. Na isti način nasjeckajte glavu luka. Spojite vrhnje, gljive i luk rez, sol umak. Ulijte kremastu masu u sporu kuhalo i pirjajte mesne okruglice s gljivama dok se program ne završi.

Mesne okruglice za kuhanje obroka

Umjesto žitarica u pripremi mesnih okruglica, krumpir se i dalje koristi. Krompir savršeno stisne meso i gotovom jelu daje originalni okus. Najbolje je kombinirati mljeveno meso od svinjetine ili govedine s ovim povrćem, jer mesne okruglice od pilećeg mljevenog mesa nisu baš sočne.

Skup proizvoda je sljedeći:

• svinjsko mljeveno meso - 400 g;
• krumpir - 2 gomolja;
• luk - 1 glava;
• rajčice - 2 PCS.;
• kiseli krastavac - 1 PC.;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• kisela vrhnja - 2 žlice. l.;
• sol i drugi začini.

Kuhat ćemo mesne okruglice s krumpirom u sporim štednjacima poput ovog:

1. Izrežite koru od krumpira i mljejte gomolje na rešetku. Dodajte sol odmah.
2. Izrežite oguljenu glavu luka što je manje moguće.
3. Osnova za mesne okruglice priprema se od mljevenog mesa, krumpira i luka. Ne zaboravite na začine. Roll uredno zaobljene joke. Kao i u prethodnim receptima, način "gašenja" u multiplikaciji mora biti programiran točno 40 minuta.
4. Položite mesne okruglice u multichash, a zatim uzmite gravuru. Oslobodite rajčicu s kože, nakon što ih je prethodno očarao kipućom vodom. Pomoću blendera mljejte rajčicu u stanju pirea i povežite ih s kiselim vrhnjem. Također dodajte pastu od rajčice, sol i malo šećera. Smjesu razrijedite vodom.
5. Dovršite sadržaj multicionala s gotovim umakom. Da biste jelu dali privlačan "kiseli", stavite sitno nasjeckani slani krastavac na ostatak proizvoda 5 minuta prije kraja rada.

Male gravure mesne okruglice u sporoj štednjaku

Jelo za meso, začinjeno umakom od sira, vrlo je visoko -kalorij - za ljubavnike da imaju srdačan ručak u istoj stvari! Odaberite mljeveno meso po vlastitom nahođenju.

Sastojci:

• mljeveno meso - 400 g;
• riža - 50 g;
• krema 10% - 90 ml;
• rastopljeni sir "prijateljstvo" - 2 snopa;
• luk - 2 PCS.;
• voda - 150 ml;
• tvrdi sir kostrome tipa- 100 g;
• sol, začini.

Ako koristite naše preporuke, pripremit ćete ukusne mesne okruglice u umaku od sira u sporim štednjacima:

1. Kuhajte rižu u slanoj vodi.
2. Dovršite mljeveno meso s rižom, sol malo i začinite. Oblikuju prekrasne kuglice.
3. Napunite mesne kuglice zdjelu s kvrgama i uključite način "gašenja" 40 minuta.
4. Pripremamo preljev od sira za mesne okruglice na sljedeći način: Kombinirajte sitno nasjeckani luk s vrhnjem, vodom i prstohvatom soli. Ovaj umak izlijte sa sadržajem multi -snage s ovim umakom.
5. Nakon četvrtine sata, stavite u spor štednjak, poplavljeni sir nasjeckan sitnim komadima i pomiješajte sastojke.
6. Brind tvrdi sir na rešetku i posipajte mesne okruglice ovim strugotinama kada do kraja programa ne ostane ne više od 5 minuta.

Riblje mesne okruglice s gravurama

Mesne okruglice napravljene od ribe mljevene ribe - jelo je u svakom pogledu točno. U struku neće dodati niti jedan dodatni centimetar, a djeca će imati koristi.

Zalihe sa sljedećim proizvodima:

• mljeveno meso iz fileta do 400 g;
• riža - 50 g;
• jaje - 1 PC.;
• luk - 2 glave;
• mrkva - 1 PC.;
• zrela mesnata rajčica - 3 PC.;
• sol.

Prema već poznatom scenariju, pripremit ćemo riblje mesne okruglice s gravurom u višenamjenskom scenariju:

1. Držite rižu pod tekućom vodom, operite rajčicu i isperite očišćenu mrkvu.
2. Kuhati rižu. Da biste to učinili, napunite multicash s 0,5 litara vode i odaberite program "Rice/Brices". Instalirajte vrijeme rada na ne više od 20 minuta - ostavite da se riža kuha do pola kuhane.
3. Fino izrežite luk. Pomiješajte rezanje s ribom minutu, a zatim razbio jaje i stavite ohlađenu rižu, malo soli. Pomiješajte proizvode ravnomjerno. Prevrnite mesne okruglice.
4. Odrežite drugu glavu luka fino, prerežite mrkvu malim kvadratima.
5. Pržite povrće u sporom štednjaku pomoću načina "prženja".
6. Dok su luk s mrkvom prženi, rajčicu izrežite na srednje komade. Ulijte masu rajčice u povrće.
7. Stavite mesne okruglice u prženu. Pokušajte osigurati da kuglice leže odvojeno jedna od druge. Slijede 2/3 vode s više stakla. Promijenite "prženje" u "pečenje" i pripremite riblje mesne okruglice s gravurama u polaganom štednjaku 60 minuta.

Meso pureće meso pari se u sporim štednjakom. Video