Bakso adalah hidangan lezat yang banyak dari kita temui di masa kanak -kanak. Seperti irisan, bakso dibuat dari daging daging cincang, membentuk bola yang sama dengan ukuran yang sama. Tetapi pada kemiripan yang jauh dengan ujung irisan ini. Mereka selalu menggunakan tepung sebagai panel untuk bakso dan tidak pernah - kerupuk, dan masih mencairkan daging cincang dengan sereal atau sayuran. Jika Anda memasak bakso dengan saus di slow cooker, hidangannya akan menjadi sangat berair dan halus.

Narpets dengan saus saus di slow cooker: produk apa yang akan kita masak

1. Tenda Tuftel Model multipel tidak mempengaruhi - hidangan ini ternyata sama -sama menggugah selera, tidak peduli perangkat apa yang Anda percayakan. Untuk bekerja, program "pemadaman", "multipovar" atau "umum" sangat ideal. Bakso ideal disiapkan pada suhu 100 derajat selama 40 menit.
2. Daftar produk yang kami gunakan untuk membuat hidangan daging tersedia: setiap daging cincang, nasi atau soba, sayuran, dan bumbu favorit. Namun, bahan utama bakso bukanlah daging, tetapi sausnya. Tomat atau saus krim menentukan rasa makanan siap saji.
3. Ketika semua bola daging dimigrasi ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan sepenuhnya, jika tidak mereka akan menjadi kering.
4. Jika Anda hanya menguasai dasar -dasar seni kuliner, maka Anda cenderung memikirkan ukuran apa untuk membuat bakso. Kami meminta - bakso klasik lebih besar dari bakso, tetapi lebih sedikit potongan potongan.
5. Bakso diletakkan dalam mangkuk yang sebelumnya diminyaki.

Tufetel dengan saus saus di slow cooker

Apa pun penganut pot dan wajan, dan bakso masih lebih lembut dan berair di multicooker. Pastikan diri Anda sendiri!

Bahan:

• daging Cincang Babi - 200 g;
• daging daging cincang daging sapi - 200 g;
• wortel - 2 pcs.;
• bawang - 2 pcs;
• bawang putih - 2 lobulus;
• pasta Tomat - 3 sdm. L.;
• sour Cream - 3 sdm. L.;
• gula, garam - secukupnya;
• bumbu;
• minyak sayur.

Cara memasak bakso dengan saus di slow cooker:

1. Pertama, kami akan pergi sayuran. Kupas bawang dengan wortel, lalu potong: bawang dengan kubus kecil, parutan. Setengah dari benda kerja sayuran akan pergi ke bakso, babak kedua akan berguna untuk saus.
2. Masukkan multipel dalam mode "menggoreng", tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk dan goreng bawang dan wortel.
3. Sementara penggorengan sayur mendingin, sambungkan daging babi dan daging cincang daging sapi, garamnya, tambahkan sedikit gula dan bumbu. Terakhir, dapatkan sayuran goreng dalam daging daging cincang dan campur campuran dengan baik. "Adonan" untuk bakso sudah siap: lepas bola yang sama dengan ukuran yang sama.
4. Aktifkan dalam Slow Cooker Program "Padamkan" selama 40 menit. Masukkan bakso ke dalam mangkuk yang dilumasi dengan sedikit minyak, dan tutup tutupnya selama 5 menit.
5. Sementara itu, kami akan menyiapkan saus. Campurkan paruh kedua sayuran goreng dalam mangkuk umum, 3 sdm. l. Pasta tomat, 3 sdm. l. Krim asam, gula, garam dan air. Jangan lupa untuk melengkapi saus dengan bawang putih cincang.
6. Tuang saus ke dalam mangkuk dan siapkan bakso dengan saus di slow cooker sampai matang.

Nickwitzer dengan soba dan saus di slow cooker

Paling sering, bakso disiapkan dengan nasi, lupa tidak layak tentang soba. Selain itu, bakso dengan soba adalah hidangan yang luar biasa untuk ibu yang tidak bisa memberi makan bubur soba yang lepas. Sulit untuk mencoba sereal yang tidak dicintai dalam hidangan daging seperti itu.

Produk yang diperlukan:

• daging daging cincang daging sapi - 300 g;
• buckwheat mentah - 50 g;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• lada salad manis - 1 pc .;
• tomat - 1 pc.;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• sour Cream - 3 sdm. L.;
• garam, rempah -rempah.

Langkah -BY -SETP Petunjuk untuk persiapan bakso dengan soba dan saus di slow cooker:

1. Bersihkan sereal soba dari inti manja dan sampah lainnya. Bilas air dari keran dan taruh di atas api sedang. Saat air mendidih, masak soba selama 6 menit, lalu sisihkan sehingga mendingin. Bakso membutuhkan sereal yang sedikit dimasukkan.
2. Giling bohlam dan kecokelatan dalam multipliper pada program "penggorengan", terlebih dahulu sejumlah kecil minyak sayur dalam mangkuk.
3. Letakkan bawang, bubur soba, garam dan rempah -rempah ke daging cincang. Campur produk secara menyeluruh. Misa siap untuk bakso - memahat ukuran sedang.
4. Letakkan multicooker pada "pemadaman", program perangkat selama 40 menit dan ubah permukaan bagian dalam mangkuk dengan minyak. Masukkan bakso ke dalam mangkuk dan pegang di bawah tutup tertutup selama beberapa menit.
5. Selama waktu ini, menggiling sayuran bersih dan kering dengan blender. Tambahkan krim asam ke massa sayuran, pasta tomat, lalu encerkan sedikit dengan air dan garam. Tuang saus yang sudah jadi ke dalam bakso dengan soba dan dengan jiwa yang tenang mempercayai sisa kerumitan slow cooker.

Nickwitz dengan saus genggaman di slow cooker

Kartu Trump dari Slavic Cuisine adalah saus tomat yang mengais manis, dan Prancis pada suatu waktu berbagi dengan kami resep saus putih. Inovasi ini dihargai, dan hari ini tidak mungkin membayangkan beberapa hidangan tanpa tambahan yang lezat ini. Berkat saus putih, makanan menjadi lebih gemuk dan sehat. Pengisian ulang disiapkan berdasarkan krim, melengkapi mereka dengan sayuran dan rempah -rempah. Bakso dalam saus putih dalam slow cooker sangat empuk dan menggugah selera.

Produk yang akan dibutuhkan:

• daging Cincang Babi - 200 g;
• daging cincang ayam - 200 g;
• nasi mentah - 50 g;
• cream 15% - 300 g;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 3 irisan;
• garam, rempah -rempah.

Bakso dalam saus putih dalam slow cooker disiapkan dalam urutan berikut:

1. Cuci nasi dalam air mengalir, lalu las sampai kesiapan lengkap.
2. Campurkan kedua jenis daging cincang dalam satu mangkuk, nasi dingin, garam dan masukkan rempah -rempah. Campur bahan secara menyeluruh dan bentuk bakso kecil.
3. Masukkan bola daging ke dalam mangkuk multicooker yang diminyaki. Pilih program pemadaman untuk bekerja dan instal selama 40 menit.
4. Masih mencampur saus. Potong sayuran yang dikupas dengan halus. Tekan irisan bawang putih ke keadaan bubur. Campurkan krim, irisan sayuran, bawang putih, tambahkan sedikit garam dan bumbu. Tuang saus yang sudah jadi ke dalam slow cooker dan tunggu sinyal timer.

Perawat grafis jamur

Bakso yang dibumbui dengan saus saus dianggap sebagai variasi paling sukses dari hidangan serupa dalam saus putih. Resep ini memungkinkan penggunaan jamur apa pun dalam bentuk apa pun (segar, kering, beku).

Bahan yang diperlukan:

• daging cincang ayam - 300 g;
• nasi - 50 g;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• cream 10% - 200 mL;
• jamur - 200 g;
• garam, bumbu.

Metode menyiapkan bakso dengan saus jamur di slow cooker:

1. Las nasi yang dicuci untuk kesiapan penuh dan tunggu sampai dingin.
2. Kupas wortel, potong di parutan halus.
3. Masukkan nasi, keripik wortel, garam dan merica ke dalam daging daging cincang, campur massa dan buta bakso.
4. Lumasi bagian bawah multicache dengan minyak sayur, nyalakan mode "memadamkan" selama 40 menit dan masukkan bakso di multicooker.
5. Kupas jamur, bilas dan potong menjadi potongan -potongan yang sangat kecil. Potong kepala busur dengan cara yang sama. Hubungkan krim, jamur dan potong bawang, garam saus. Tuang massa krim ke dalam slow cooker dan didihkan bakso dengan saus jamur sampai program selesai.

Meal Cooker Bakso

Alih -alih sereal dalam persiapan bakso, kentang masih digunakan. Kentang mencengkeram daging dengan sempurna dan memberi hidangan yang sudah jadi rasa asli. Yang terbaik adalah menggabungkan daging cincang dari babi atau daging sapi dengan sayuran ini, karena bakso yang terbuat dari daging cincang ayam tidak terlalu berair.

Set produk adalah sebagai berikut:

• daging Cincang Babi - 400 g;
• kentang - 2 umbi;
• bawang - 1 kepala;
• tomat - 2 pcs.;
• acar mentimun - 1 pc.;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• krim asam - 2 sdm. L.;
• garam dan rempah -rempah lainnya.

Kami akan memasak bakso dengan kentang di slow cooker seperti ini:

1. Potong kulit dari kentang dan giling umbi di atas parutan. Tambahkan garam segera.
2. Potong kepala bawang yang dikupas lebih kecil.
3. Dasar untuk bakso dibuat dari daging cincang, kentang dan pengiris bawang. Jangan lupa tentang rempah -rempah. Gulung kuk bulat yang rapi. Seperti pada resep sebelumnya, mode "pemadaman" dalam multipliper harus diprogram selama 40 menit.
4. Letakkan bakso di multichash, lalu ambil saus. Bebaskan tomat dari kulit, setelah sebelumnya meminumnya dengan air mendidih. Menggunakan blender, giling tomat ke keadaan pure dan sambungkan ke krim asam. Tambahkan juga pasta tomat, garam dan sedikit gula. Encerkan campuran dengan air.
5. Lengkapi isi multicooker dengan saus jadi. Untuk memberikan hidangan "asam" yang menggugah selera, letakkan mentimun asin cincang halus ke sisa produk 5 menit sebelum akhir pekerjaan.

Bakso saus kecil di slow cooker

Hidangan daging, dibumbui dengan saus keju, sangat tinggi -kalori - agar pecinta makan siang yang lezat, hal yang sama! Pilih daging cincang atas kebijaksanaan Anda.

Bahan:

• daging cincang - 400 g;
• nasi - 50 g;
• cream 10% - 90 mL;
• "Persahabatan" keju yang meleleh - 2 bundel;
• bawang - 2 pcs;
• air - 150 ml;
• keju keras dari Kostroma tipe- 100 g;
• garam, rempah -rempah.

Anda akan menyiapkan bakso yang lezat dalam saus keju dalam slow cooker dalam dua akun jika Anda menggunakan rekomendasi kami:

1. Rebus nasi dalam air asin.
2. Daging cincang lengkap dengan nasi, sedikit garam dan bumbui. Membentuk bola yang indah.
3. Isi dengan bola daging mangkuk -gulir dan nyalakan mode "memadamkan" selama 40 menit.
4. Kami menyiapkan saus keju untuk bakso sebagai berikut: Campurkan bawang cincang halus dengan krim, air, dan sedikit garam. Tuang saus ini dengan isi multi -kekuatan dengan saus ini.
5. Setelah seperempat jam, masukkan slow cooker keju banjir yang dipotong dengan potongan -potongan kecil dan campur bahan -bahannya.
6. Giling keju keras di atas parutan dan taburkan bakso dengan serutan ini sampai akhir program tetap tidak lebih dari 5 menit.

Bakso ikan dengan saus saus

Bakso yang terbuat dari ikan cincang ikan - hidangan dalam segala hal benar. Di pinggang Anda, itu tidak akan menambah satu sentimeter tambahan, dan anak -anak akan mendapat manfaat.

Stok dengan produk berikut:

• daging cincang dari fillet sampai 400 g;
• nasi - 50 g;
• telur - 1 pc.;
• bawang - 2 kepala;
• wortel - 1 pc.;
• tomat berdaging matang - 3 pcs .;
• garam.

Kami akan menyiapkan bakso ikan dengan saus di multicooker sesuai dengan skenario yang sudah diketahui:

1. Pegang nasi di bawah air yang mengalir, cuci tomat dan bilas wortel yang dibersihkan.
2. Rebus nasi. Untuk melakukan ini, isi multicash dengan 0,5 liter air, dan pilih program "beras/sereal". Pasang waktu operasi perangkat selama tidak lebih dari 20 menit - biarkan nasi dimasak sampai setengah dimasak.
3. Potong bawang dengan halus. Campur pemotongan dengan ikan, lalu pecahkan telur dan masukkan nasi dingin, sedikit garam. Mencampur produk secara merata. Gulung bakso.
4. Potong kepala kedua bawang halus, potong wortel dengan kotak kecil.
5. Goreng sayuran di slow cooker menggunakan mode "menggoreng".
6. Sementara bawang dengan wortel digoreng, potong tomat menjadi potongan -potongan sedang. Tuang massa tomat ke sayuran.
7. Masukkan bakso di dalam goreng. Cobalah untuk memastikan bahwa bola terletak secara terpisah satu sama lain. Mengikuti 2/3 dari air multi -kaca. Ubah "penggorengan" menjadi "rebus" dan siapkan bakso ikan dengan saus saus dalam slow cooker selama 60 menit.

Daging daging kalkun dikukus dalam slow cooker. Video