Ingin memasak hidangan penuh untuk makan siang atau makan malam tanpa menghabiskan banyak waktu dan usaha? Kemudian pilihan instrumen bakso berikutnya dengan kentang di slow cooker adalah untuk Anda. Mempersiapkan hidangan ini sangat sederhana, dan daftar bahan -bahan mencakup satu set produk dasar. Dalam artikel kami hari ini, Anda dapat memilih resep untuk bakso dengan kentang dalam slow cooker sesuai keinginan Anda.

Tefteli dengan kentang dalam slow cooker. Resep dasar

Secara tradisional, bakso dengan kentang dalam slow cooker disiapkan dengan rebus berdasarkan bahan -bahan paling sederhana. Resep dasar untuk hidangan ini tidak menyiratkan kelimpahan produk, tetapi hanya produk yang akan ditemukan di dapur ibu rumah tangga mana pun.

Daftar belanjaan:

• daging Pulp - 500 g;
• nasi - 50 g;
• kentang - 7 PC;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• air - 1 Multistakan;
• garam, rempah -rempah secukupnya.

Tahapan hidangan memasak:

1. Cuci potongan daging, bagilah menjadi irisan.
2. Gulir daging dalam penggiling daging.
3. Kupas bawang, potong menjadi kubus.
4. Keluarkan kulit dari wortel, parangi sayuran pada titel besar.
5. Rebus nasi sampai setengah dimasak.
6. Campur nasi dengan daging cincang, tambahkan garam dan merica.
7. Telapak tangan basah terbentuk dari daging daging cincang dengan nasi bakso dalam bentuk bola.
8. Kupas kentang, potong menjadi kubus.
9. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, atur mode memanggang.
10. Masukkan bawang dan wortel ke dalam minyak panas.
11. Lewati sayuran selama 10 menit.
12. Setelah menyelesaikan kematian, letakkan bakso mentah di atas wortel dan bawang.
13. Tuang lantai air multistakan, atur multicooker untuk program "pemadaman".
14. Bakso rebus dengan bawang dan wortel selama 15 menit.
15. Buka slow cooker, tambahkan kentang dan air ke isi unit. Garam bahannya.
16. Perpanjang mode pemadaman selama 40 menit.

Sajikan makanan, dekorasi dengan bulu cincang halus bawang hijau.

Nicknets dengan kentang dalam slow cooker dalam saus krim asam asam

Krim asam dan tomat jarang digabungkan bersama. Namun demikian, dalam beberapa hidangan, kombinasi seperti itu lebih dari diizinkan. Selain itu, bakso dengan kentang dalam saus krim-tomat asam memiliki rasa dan aroma jenuh dengan cara khusus.

Daftar Bahan:

• daging Pulp - 500 g;
• nasi - 80 g;
• kentang - 7 PC;
• krim asam (10% -15% lemak) -3 sdm. l;
• pasta Tomat - 3 sdm. l;
• air - 1 Multistakan;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Proses memasak:

1. Cuci dagingnya, potong menjadi potongan -potongan yang nyaman.
2. Putar potongan daging dalam penggiling daging.
3. Rebus nasi sampai setengah dimasak.
4. Kupas kentang, potong menjadi kubus.
5. Campur daging daging cincang dengan nasi, garam dan merica.
6. Telapak tangan basah membentuk kuk bulat dari daging cincang.
7. Masukkan kentang ke dalam mangkuk multicier, garam dan lada produk.
8. Tentukan bakso di atas kentang.
9. Dalam mangkuk terpisah, larutkan pasta tomat dan krim asam dalam air.
10. Tuang krim asam dengan saus tomat isi perangkat.
11. Letakkan multicooker untuk mode "memadamkan" dan siapkan hidangan selama 1 jam di bawah tutup tertutup.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, harus dipicu sebelum disajikan dengan dill cincang halus.

Nickwitz dengan kentang, acar mentimun dan tomat dalam slow cooker

Hidangan yang disiapkan menurut resep ini sangat tidak biasa. Untuk bakso, yang terbaik adalah memilih daging sapi cincang. Jenis daging ini memiliki aroma spesifik, dan dalam kombinasi dengan mentimun garam, ternyata hanya bau yang menyenangkan.

Set Produk:

• daging Sapi - 500 g;
• kentang - 2 PC;
• bawang - 1 pc;
• tomat - 2 PC;
• acar mentimun - 1 pc;
• pasta Tomat - 2 sdm. l;
• krim asam (10% -15% lemak) -2 sdm. l;
• air - 1 Multistakan;
• minyak Sayuran - 1 sdm. l;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Memasak bertahap:

1. Cuci potongan daging, potong berkeping -keping.
2. Lewati daging melalui penggiling daging.
3. Lepaskan lapisan atas dari bawang, giling sayuran dalam penggiling daging.
4. Kupas kentang, bagan di parutan kasar.
5. Dalam mangkuk improvisasi, campur daging cincang, bawang, kentang cincang, garam dan merica.
6. Uleni massa dengan baik dengan tangan Anda.
7. Telapak tangan basah terbentuk dari massa daging bola.
8. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, letakkan serpenf mentah di bagian bawah wadah.
9. Atur mode "Padamkan" selama 40 menit.
10. Siapkan saus. Untuk melakukan ini, Scald Tomatoes, lepaskan kulit dari mereka dan murni dalam blender. Dalam 1 multistakan air, larutkan krim asam dan pasta tomat. Tambahkan pure dari tomat segar ke saus.
11. 10 menit setelah dimulainya memasak, tuangkan bakso ke dalam slow cooker dengan saus.
12. Potong mentimun menjadi kubus.
13. 5 menit sebelum akhir memasak, kirim kubus mentimun ke mangkuk perangkat.

Di akhir persiapan, jangan terburu -buru untuk segera menghilangkan bakso dari multicooker. Biarkan kemudian dipanaskan selama 10-15 menit.

Tefteli dengan sayuran dalam slow cooker

Semakin banyak sayuran, semakin berguna hidangannya. Selain itu, keuntungan dari makanan seperti itu tidak hanya dalam manfaat, tetapi juga rasanya, karena setiap sayuran memiliki rasanya sendiri, yang memenuhi hidangan. Kombinasi lada manis, tomat, wortel, bawang dan kentang akan meledak dalam jutaan naungan di mulut Anda.

Daftar Bahan:

• babi - 500 g;
• bawang - 2 PC;
• kentang - 7 PC;
• tomat - 3 PC;
• wortel - 2 PC;
• peterseli adalah sekelompok kecil;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• air - 1 Multistakan;
• garam, merica, rempah -rempah sesuai selera Anda.

Proses memasak bakso dengan kentang dan sayuran dalam slow cooker:

1. Cuci babi, potong.
2. Giling daging dengan penggiling daging.
3. Kupas bawang, potong 1 bawang melalui penggiling daging.
4. Campur daging cincang, bawang, garam dan merica dalam wadah. Anda dapat menambahkan sedikit carry dari rempah -rempah.
5. Buat massa daging dengan tangan. Telapak tangan basah membentuk bola kecil dari daging cincang.
6. Potong bawang yang tersisa dengan kubus.
7. Lepaskan lapisan atas dari kentang. Potong tanaman akar dengan kubus.
8. Buang kulit dengan wortel. Potong menjadi strip.
9. Cuci lada, potong dengan potongan -potongan yang nyaman.
10. Scald Tomatoes, lepaskan kulit dari mereka.
11. Pun tomat dalam blender.
12. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, atur program penggorengan.
13. Kirimkan bakso ke minyak yang sudah dipanaskan dan goreng dari semua sisi sampai kabur.
14. Keluarkan kuk goreng dari slow cooker.
15. Masukkan kentang, bawang, merica, dan wortel ke bagian bawah perangkat. Garam, merica, dan campur sayuran.
16. Tempatkan bakso di atas sayuran.
17. Encer pure dari tomat dengan air. Tuang isian ke dalam slow cooker.
18. Perangkat diinstal pada program pemadaman, waktu - 50 menit.
19. Bilas dan cincang halus hijau peterseli.
20. 5 menit sebelum akhir memasak, taburkan isi unit oleh peterseli.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan dengan tomat yushka untuk makan siang atau makan malam.

Nickwitz dengan kentang, bawang putih dan rempah -rempah dalam slow cooker

Mereka yang suka menambahkan berbagai rempah ke hidangan mungkin akan menyukai resep kami berikutnya. Dia, dalam komposisinya, melibatkan banyak bumbu harum seperti thyme, rosemary dan daun pelana. Selain itu, paprika dan bawang putih menambah rasa pada hidangan yang sudah jadi.

Daftar Bahan:

• file daging - 500 g;
• kentang - 7 PC;
• bawang - 3 PC;
• wortel - 1 pc;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• nasi - 70 g;
• telur - 1 pc;
• lAVRA Sheet - 1 PC;
• minyak Sayuran - 4 sdm. l;
• thyme kering secukupnya;
• rosemary mengering secukupnya;
• paprika secukupnya;
• kecap - 3 sdm. l;
• air - 2 Multistakan;
• peterseli adalah sekelompok kecil;
• garam, merica secukupnya.

Tahapan hidangan memasak:

1. Cuci daging, putar penggiling daging.
2. Kupas bawang, giling 2 bawang dalam penggiling daging.
3. Bersihkan bawang putih, cincang halus.
4. Campur daging cincang, bawang, telur, 2 sdm. L minyak nabati, setengah dari bawang putih, nasi, garam, merica, thyme dan paprika.
5. Buat massa daging dengan baik dengan tangan Anda.
6. Telapak tangan basah membentuk kuk bulat.
7. Tuang 2 air multistakan ke dalam slow cooker.
8. Instal perangkat dalam mode penggorengan.
9. Saat air mendidih, kirimkan bakso mentah ke dalamnya.
10. Siapkan bakso dengan cara ini selama 15 menit, terus -menerus menghilangkan busa.
11. Angkat bakso dengan bergeser ke mangkuk terpisah.
12. Kaldu juga dituangkan ke dalam kapal yang terpisah.
13. Cuci mangkuk multi -udara dan bersihkan kering.
14. Bersihkan kentang dan wortel, potong sayuran menjadi potongan -potongan besar.
15. Potong bawang yang tersisa dengan bulu.
16. Tuang minyak sayur yang tersisa ke dalam slow cooker, atur program penggorengan.
17. Kirim bawang dan bawang putih yang tersisa ke minyak yang dipanaskan.
18. Lewati sayuran sampai lunak.
19. Tambahkan kentang dan wortel ke slow cooker.
20. Tuang isi perangkat dengan kaldu yang disiapkan sebelumnya.
21. Perangkat dipasang dalam mode rebus, siapkan hidangan selama 40 menit di bawah tutup tertutup.
22. 15 menit sebelum akhir memasak, buka slow cooker, tambahkan bakso, saus tomat, rosemary, dan lavrushka.
23. Bilas peterseli, cincang halus hijau dengan pisau tajam.
24. 5 menit sebelum akhir memasak, taburi dengan hidangan peterseli dalam slow cooker.

Sajikan hidangan yang sudah jadi di piring dalam dengan kaldu.

Bakso uap dengan kentang dalam slow cooker

Tidak semua orang suka bakso rebus. Banyak orang lebih suka teriakan uap. Dalam resep kami, itu seharusnya memasak bakso bersama dengan kentang kukus. Dan sorotannya akan menjadi saus khusus. Cobalah dan Anda mungkin akan menyukainya.

Daftar komponen:

• daging - 500 g;
• kentang - 7 PC;
• bawang - 1 pc;
• pati Jagung - 1,5 sdt;
• saus kedelai - 3 sdm. l;
• minyak Sayuran - 1 sdm. l;
• air - 1 Multistakan + 12 Tbsp. l;
• garam, merica secukupnya.

Perlu dicatat bahwa kentang perlu memilih ukuran kecil.

Proses persiapan bakso dengan kentang kukus dalam slow cooker:

1. Cuci dagingnya, potong -potong.
2. Lewati daging melalui penggiling daging.
3. Lepaskan lapisan atas dari bawang, putar sayuran dalam penggiling daging.
4. Dalam mangkuk, campur daging cincang, bawang, garam dan merica.
5. Buat massa dengan baik dengan tangan basah.
6. Telapak tangan tenggelam membentuk kuk bulat dari daging cincang.
7. Cuci kentang, jangan lepaskan kulitnya.
8. Tempatkan kentang dan bakso dalam minyak dengan wadah multicier minyak sayur untuk memasak uap.
9. Tuang air ke dalam slow cooker.
10. Pasang kisi untuk persiapan uap di tempat yang tepat.
11. Perangkat dipasang dalam mode "Steam" dan menyiapkan hidangan selama 1 jam.
12. Larutkan pati dalam 12 sdm. l air.
13. Tuang kecap dalam wajan dan kenakan.
14. Dalam porsi kecil, terus -menerus diaduk, untuk memasukkan air dengan pati terlarut ke dalam kecap.
15. Didihkan saus dan matikan.

Sajikan bakso yang siap dengan kentang, menyiram dengan saus.

Tefteli dengan kentang dalam slow cooker. Video