Owoce muszą być obecne w codziennej diecie. Można je spożywać nie tylko świeże, ale także w postaci różnych soków. Soki sklepowe nie zawsze są naturalne o 100 procent, co więcej, ich cena jest dość wysoka. Używanie soków wyprodukowanych w domu jest o wiele bardziej przydatne i ekonomiczne. Łatwo je ugotować, zwłaszcza z kuchnią cudowną asystentem-powolną kuchnią. Dzisiaj opisujemy przepisy na przygotowanie soków warzywnych, jagodowych i owocowych w powolnej kuchence.

Sok jabłkowy w powolnej kuchence

Sok jabłkowy jest najbardziej „chóralnym” w diecie przeciętnego człowieka. Taki napój wzbogaca ciało o wiele składników odżywczych, dając siłę i energię przez długi czas. Przygotowanie soku jabłkowego jest bardzo proste, po prostu zaopatrz się w jabłka w wystarczającej ilościach i cukrze.

Lista składników:

• jabłka - 4 kg;
• cukier-150-300 gr (w zależności od słodyczy jabłek).

Jak gotować.

1. Umyj jabłka, usuń rdzeń.
2. Przełóż kawałki jabłek przez sokowirówkę.
3. Wlej sok do miski wielokrotnie.
4. Obróć powolną kuchenkę w trybie „gotowania” lub „zupy”.
5. Poczekaj na gotowanie soku.
6. Dodaj cukier do wrzącego soku. Mieszaj płyn, aż cukier się rozpuści.
7. Daj sok, aby zagotować przez 7 minut pod zamkniętą pokrywką.
8. Umyj i sterylizuj banki.
9. Wlej gorący sok do czystych słoików.
10. Rolf pojemnik z pokrywką.
11. Owinąć sok gęstą tkanką i nie relaksuj się, aż do całkowitego ostygnięcia.

Przechowuj sok w ciemnym chłodnym miejscu. Okres przydatności trwa 6 miesięcy.

Sok jabłkowy w powolnej kuchence

Soki marchewkowe są bardzo przydatne. Rozcieńczają krew, uwalniając ją od płytek i pogrubiając. Ponadto, po zastosowaniu takiego soku, normalizowane są funkcja jelit i funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Niestety nie każdy może pić sok z marchewki w czystej formie - smakuje dość słodko. Kolejna rzecz, sok jabłkowy. Ten napój jest bardzo wygodny i smaczny.

Lista zakupów:

• marchewka - 2 kg;
• jabłka - 3 kg;
• woda - 1 multistakan;
• cukier - 150 gr.

Jak gotować:

1. Obierz, umyj i posiekaj marchewki dużymi paskami.
2. Wlej wodę wielokostakan do powolnej kuchenki.
3. Umieść marchewkę w wieloosobowym pojemniku na parze.
4. Zainstaluj kontener do gotowania na parze we właściwym miejscu, zamknij urządzenie.
5. Umieść urządzenie w trybie „Steam”.
6. Włącz powolną kuchenkę i gotuj marchewkę przez pół godziny.
7. Umieść marchewkę na parze w misce miksera.
8. Król warzywo z tłuczonymi ziemniakami.
9. Umyj filiżankę multicookera.
10. Umyj jabłka.
11. Oczyść jabłka i usuń rdzeń.
12. Przejrzyj kawałki jabłek przez sokowirówkę.
13. W osobnym pojemniku wymieszaj sok jabłkowy i puree marchewkowe.
14. Wlej płyn do powolnej kuchenki, ustaw tryb „gotowania” lub „zupa”.
15. Dodaj cukier do gotowanego soku.
16. Daj sok, aby zagotować przez 5-8 minut.
17. Umyj i sterylizuj pojemnik do przechowywania soku.
18. Wlej sok do słoików i zwinąć je pokrywkami.
19. Owinąć słoiki gęstą tkaniną i nie dotykaj go całkowicie ostygną.

Przechowuj sok jabłkowy w ciemnym fajnym miejscu przez nie więcej niż 6 miesięcy.

Sok pomarańczowy w powolnej kuchence

Podczas śniadania zaleca się spożywanie soku pomarańczowego. Taki napój wzbogaca ciało energią i nasyca go witaminą C, co jest doskonałym zapobieganiem SARS. Gotowanie soku pomarańczowego jest bardzo proste w domu, szczególnie jeśli masz powolną kuchenkę.

Lista zakupów:

• pomarańczowy - 4 szt.;
• cukier - do smaku;
• woda - 500 ml;
• kwas cytrynowy - 1 łyżka. L.

Jak gotować:

1. Umyj i obieraj pomarańcze.
2. Wytnij pomarańczową miazgę na małe kawałki.
3. Zmiel skórkę blenderem.
4. Wymieszaj pomarańczową miazgę i posiekaną skórkę. Wlać masę gotowaną wodą.
5. Pozostaw mieszankę wody i pomarańczy na jeden dzień.
6. Po dniu umieść mieszankę pomarańczy i wody w misce miksera.
7. Umieść urządzenie w trybie gotowania.
8. Poczekaj na wrzenie płynów i dodaj cukier.
9. Daj mieszaninę do wrzenia przez 5 minut.
10. Odcedź chłodzony sok przez małe sito lub gazę.

Przechowuj sok w lodówce i konsumuj przez 3 dni.

Sok z brzozy w powolnej kuchence

Sok brzozowy z reguły jest zbierany i spożywany przez krótki czas. Aby zachować ten pyszny dar natury na zimę, wystarczy zagotować go z pomarańczowymi kółkami i wtoczyć do banków. Ten napój jest bardzo orzeźwiający i smaczny.

Lista składników:

• sok brzozowy - 3 L;
• pomarańczowy - 1 szt.;
• cukier - 1 łyżka. l;
• kwas cytrynowy - na końcu noża.

Jak gotować.

1. Umyj pomarańczową, obieraj i pokrój w kółko.
2. Wlej sok z brzozy do miski wielokrotnie.
3. Obróć urządzenie w trybie „gotowania” lub „zupa”.
4. Przynieś sok brzozowy do temperatury 90 stopni i dodaj do niego pomarańczowe kółka.
5. Gdy płyn się zagotuje, dodaj do niego cukier i natychmiast wyłącz.
6. Banki podtrzymujące.
7. Wlej gorący sok do słoików wraz z pomarańczowymi kółkami.
8. Rzuć i opakuj słoiki gęstą tkaniną.
9. Zostaw sok na noc bez otwierania koca.

Wykończony sok jest przechowywany przez nie więcej niż 5 miesięcy w ciemnym chłodnym miejscu.

Sok pomidorowy w powolnej kuchence

Sok pomidorowy może być używany nie tylko jako dressing na potrawy, ale także jako picie. Jest szczególnie dobrze pijany smażonymi ziemniakami lub w mundurze.

Lista składników do robienia soku pomidorowego w powolnej kuchence:

• pomidory - 1 kg;
• pepper Peas - 7 szt.;
• liście kochanków - 3 szt.;
• kwas cytrynowy - na końcu noża;
• sól dla smaku.

Jak gotować.

1. Umyj pomidory, pokrój miejsca, w których przymocowano łodygę.
2. Pokrój pomidory na pół i umieść w misce miksera.
3. Posiekaj pomidory blenderem do stanu jednorodnej masy płynnej.
4. Wlać sok do wieloosobowego pojemnika.
5. Dodaj pieprz, sól, kwas cytrynowy i łotrushkę do soku pomidorowego.
6. Zainstaluj powolną kuchenkę w trybie gaśniczym przez 40 minut.
7. Banki podtrzymujące.
8. Wlej gotowy sok pomidorowy do słoików i zwiń pokrywką.
9. Owinąć gorące słoiki sokiem gęstym materiałem i nie dotykaj go całkowicie ostygniętym.

Przechowuj sok pomidorowy w ciemnym chłodnym miejscu przez nie więcej niż 7 miesięcy.

Sok z dyni w powolnej kuchence

Soki warzywne są bardzo przydatne. Picie ich to przyjemność. Oczywiście z zastrzeżeniem właściwego przygotowania. Sok z dyni w powolnej kuchence zgodnie z naszym przepisem jest zawsze smaczny, nasycony i aromatyczny.

Lista składników:

• dynia - 1 kg;
• cukier - 250 g;
• cytryna - 1 szt.;
• woda - 2 L.

Jak gotować.

1. Umyj dynię, obieraj, usuń nasiona i nici.
2. Zetrzyj warzywo na grubej trucie.
3. Wlej trochę wody do powolnej kuchenki i dodaj cukier.
4. Urządzenie jest instalowane w trybie pieczenia.
5. Ciągle mieszając zawartość miski, zagotuj ją, aby zrobić syrop cukrowy.
6. Wlać cukier wrzącą dyni z wrzącą cukrem.
7. Umieść dynię wraz z syropem cukrowym w misce miksera i zabij masę, aż będzie gładka.
8. Ściśnij sok z cytryny.
9. Połącz sok z cytryny, pozostałą wodę i puree dyni.
10. Wlać sok z dyni do miski multicooker,
11. Urządzenie jest zainstalowane dla trybu duszności.
12. Przygotuj napój 30 minut.
13. Umyj i sterylizuj banki.
14. Wlej sok do banków.
15. Zamknij pojemnik pokrywkami i owinąć.

Przechowuj sok z dyni w ciemnym chłodnym miejscu przez nie więcej niż 4 miesiące.

Sok winogronowy w powolnej kuchence

Winogrona - wariant pysznego picia na zimę. Taki sok nie jest słodki i ma doskonały aromat.

Lista składników:

• lekkie winogrona - 3 kg;
• ciemne winogrona - 3 kg;
• woda - 500 ml;
• cukier-300-500 gr.

Jak gotować:

1. Usuń winogrona z gałązek i dobrze umyj.
2. Przekaż jagody przez sokowirówkę.
3. Wlej sok do osobnego pojemnika i pozostaw na 1 godzinę, aby wstać.
4. Wyślij ciasto do powolnej kuchenki i wlej wodę.
5. Dodaj cukier do ciężaru.
6. Zainstaluj powolną kuchenkę w programie gotowania.
7. Poczekaj na gotowanie mieszanki i gotuj przez 5 minut.
8. Ściśnij sok przez gazę. To samo, aby zrobić to z Zimkh zmieszanym z wodą.
9. Wlej płyn do powolnej kuchenki.
10. Urządzenie jest instalowane w trybie gotowania.
11. Gotuj sok winogron przez 5 minut.
12. Wlej sok do sterylnych słoików i zwiń je pokrywką.
13. Owinąć banki gorącym sokiem gęstym szmatką i pozostaw go na noc.

Przechowuj sok winogronowy przez nie więcej niż 3 miesiące w ciemnym chłodnym miejscu.

Sok truskawkowy w powolnej kuchence

Sok truskawkowy jest nie do opisania pyszny. Ze względu na minimalne obróbkę cieplną i prawidłowe warunki przechowywania sok z może smakować tak samo jak świeże jagody.

Lista niezbędnych składników:

• truskawki - 3 kg;
• woda - 1 L;
• cukier - do smaku;
• kwas cytrynowy - ½ łyżeczki.

Jak gotować:

1. Usuń łodygi z jagód.
2. Umyj truskawki.
3. Włóż jagody do miski miksera i zabij stan puree.
4. Wymieszaj truskawkowe puree z wodą.
5. Wlej płyn do wieloosobowego pojemnika.
6. Urządzenie jest instalowane w trybie gotowania.
7. Zagotuj sok, dodaj cukier i kwas cytrynowy i natychmiast wyłącz multicooker.
8. Wlej sok do sterylnych słoików.
9. Rzuć słoiki pokrywką i owinąć, aż całkowicie ostygnie.

Przechowuj sok w ciemnym, chłodnym miejscu przez nie więcej niż miesiąc.

Sok w powolnej kuchence: receptor wideo