Astăzi ne oferim să nu petrecem mult timp în bucătărie pentru a hrăni familia cu o cină delicioasă. Să pregătim o prăjitură de lavaș într -un aragaz lent. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și neobișnuit poate fi servit la masă pentru micul dejun, prânz sau cină. De îndată ce aflați că oaspeții se grăbesc pentru dvs., coaceți rapid un delicios delicios într -un aragaz lent. Umplerea pentru plăcintă poate fi oricine, toate ingredientele vor fi găsite la frigider, așa că nu va trebui să alergi la magazin.

Plăcintă lavash într -un multicooker cu brânză

În această plăcintă, lotul principal este jucat de brânză, oferă mâncărurilor un gust special, aromă și va ajuta la satisfacerea rapidă a foamei.

Ingrediente pentru prepararea unei plăcinte lavas într -un aragaz lent:

• lavas subțire - 3 buc.;
• pentru umplere: orice brânză tare - 200 g;
• brânză feta - 200 g;
• verdeață (mărar și pătrunjel, puteți adăuga mai multe crenguțe de busuioc) - 1 pachet;
• kefir - 60 ml;
• ouă - 2 buc.;
• ardei negru - după gust;
• ulei vegetal - 30 ml.

Cum să gătiți un tort de lavaș într -un aragaz lent:

1. Să facem mai întâi o plăcintă pentru o plăcintă. Întrucât avem deja un lavaș (l -am cumpărat în avans), rămâne doar să facem umplutura, apoi umplutura. Pentru a face acest lucru, frecăm brânza tare pe o răzătoare grosieră și frământăm al doilea tip de brânză cu o furculiță.
2. Acum trebuie să tăiați verzi fin. Poate fi tocat într -un blender sau tăiat cu un cuțit ascuțit.
3. Sarcina noastră este să combinăm 3 ingrediente împreună.
4. Până acum, punem deoparte umplutura și obținem pregătirea umpluturii. Bateți ouăle (puteți cu o furculiță obișnuită), adăugați ulei, kefir și amestecați totul bine.
5. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal. Luăm lavină și o răspândim astfel încât marginile să atârne de formă. Fiecare lavină trebuie să fie lubrifiat cu umplutură.
6. În partea de jos am pus a treia parte a umpluturii, udându -l din nou cu o inundație.
7. Înfășurăm cele 2 margini ale lavash -ului, care s -au dovedit a fi la etaj și a unge din abundență în umplutură.
8. Din nou investim o altă parte a umplerii și repetăm \u200b\u200bdin nou acțiunile noastre. Ungeți -ne tortul de lavaș și trimiteți -l la un aragaz lent.
9. Dacă doriți, puteți să tăiați plăcinta deasupra cu semințe de susan și să închideți capacul multicooker. În continuare, selectăm programul „coacere”, stabilim timpul pentru a pregăti un tort de la Lavash într -un aragaz lent timp de 30 de minute și ne ocupăm de afacerea noastră. Ai încredere în procesul de a face un aragaz lent.
10. După o jumătate de oră, puteți deschide capacul, întoarceți produsul, extindeți timpul de gătit încă 15 minute și apoi obțineți plăcinta finisată.
11. Este recomandabil să serviți produse de patiserie imediat, în timp ce plăcinta este încă fierbinte.

Apropo, oaspeții nu vor ghici niciodată că plăcinta este făcută din lavaș obișnuit, se va asemăna cu Puff Pastry după gust. Este obișnuit să servești o astfel de plăcintă la orice feluri de mâncare: la o gustare, la rece sau la băuturi calde. Bucura-te de masa ta!

Tort de carne de lavash într -un aragaz lent

Pentru a pregăti o plăcintă pe această rețetă, trebuie să vă pregătiți în avans, să cumpărați carne sau să vântți carnea tocată. Ca umplutură, puteți lua pieptul de pui sau puteți face o plăcintă de lavaș într -un multicooker de porc.

Ingrediente:

• carne tocată sau carne (pui, vită sau carne de porc) - 400 g;
• morcovi - 1 PC.;
• brânză tare - 200 g;
• lavas subțire - 2 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• sare, piper măcinat și ierburi - după gust;
• kefir - 1,5 căni;
• ou - 1 PC.

Cum să gătiți un tort de lavaș într -un aragaz lent:

1. Carnea poate fi tăiată în bucăți mici (dacă este un pui) sau măcinată într -o râșniță de carne.
2. În partea de jos a bolului multicooker, turnați ulei, porniți modul „prăjire” timp de 7 minute. De îndată ce uleiul se încălzește ușor, puneți carnea tocată în bol și prăjiți.
3. În timp ce carnea tocată este prăjită, tocați rapid morcovii și ceapa. Este important să tăiați legumele cât mai mici, astfel încât acestea să se pregătească mai repede.
4. Am așezat carnea tocată tratată pe farfurie, adăugăm verdeață tocată și brânză rasă (puteți pe o răzătoare mare sau pe o răzătoare fină). Amestecați toate ingredientele, adăugați sare și condimente.
5. Am pus pe partea de jos a vasului deja răcit al multicociarului o foaie de lavash (nu este nevoie să spălați recipientul), astfel încât marginile sale să iasă.
6. În interiorul lacului, așezați jumătate din porțiunea umpluturii noastre.
7. Acum, în bolul hotelului, amestecați kefirul cu un ou. Luăm a doua stimă și o luăm în bucăți.
8. Înmuiem fiecare felie de Lavasha într-un amestec de kefir-ic, zdrobim puțin cu mâinile noastre și îl punem deasupra umpluturii.
9. A fost rândul să stabilească partea rămasă a umpluturii de carne și să o acopere cu rămășița întregului lavaș.
10. Nu uitați să lăsați câteva linguri de umplutură pentru a -l turna deasupra pe rază. Puteți pune mai multe cuburi de unt, atunci plăcinta va fi și mai gustoasă.
11. Închideți capacul dispozitivului, instalați programul „Frying”. Timpul de a găti un tort de lavaș într -un aragaz lent este de 30 de minute.
12. Ați auzit un semnal sonor? Este timpul să deschideți capacul și să încercați plăcinta.

Serviți o plăcintă de lavină pregătită într -un aragaz lent, fierbinte, tăind în bucăți porționate. Puteți bea plăcinta cu kefir, lapte sau ceai.

Plăcintă lavash în multicooker „asortat”

Până la sfârșitul săptămânii, fiecare gospodină din frigider acumulează multe reziduuri de produse sănătoase din care puteți pregăti un fel de mâncare delicios. Nu este necesar să aruncați rămășițele în gunoi. Imaginația ta va ajuta la combinarea ingredientelor pentru a obține mai multe tipuri de feluri de mâncare. Invităm cititorii să gătească o prăjitură de lavaș într -un aragaz lent. Principalul ingredient din acest fel de mâncare, sau mai bine zis, umplutura sa delicioasă este tot cârnații preferați.

Produse pentru gătirea unei plăcinte de lavash într -un aragaz lent:

• lavash subțire - 2 buc.;
• mayonnaise - 1 tub;
• verdeață - după gust;
• roșiile - 2 buc.;
• buzhenina - 100 g;
• cârnați "Salyam" - 40 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• brânză tare - 100 g;
• brânza topită - 1 buc.;
• ou - 1 PC.;
• sarea și condimentele sunt de gust.

După cum puteți vedea, o listă de ingrediente pentru realizarea unui tort de lavaș într -un mic multicooker este mică. Dacă în acest moment nu aveți booți sau cârnați din soiul specificat, acest lucru nu este înfricoșător, utilizați produsele disponibile la frigider. De exemplu, dacă aveți un pic de cârnați și șuncă „doctorat”, puteți utiliza aceste produse ca umplutură. Chiar dacă aveți o tăietură, poate fi tăiată și în bucăți mici.

Pregătirea tortului de lavaș într -un aragaz lent:

1. Pentru pregătire, trebuie să alocați 15-20 de minute de timp, plus aceeași sumă pentru coacerea plăcintei. Apropo, chiar și școlarii pot coace o astfel de plăcintă, așa că nu ezitați să invitați puțini asistenți în bucătărie - lăsați -i să taie cârnați în cuburi și să pregătească alte produse.
2. Usturoiul trebuie să fie trecut prin presă și să se adauge imediat la maioneză. Amestecați bine toate ingredientele.
3. Acum tocați verdeața, tăiați roșii, cârnați și brânză cu dungi subțiri.
4. Ungeți partea de jos și pereții formei multicookerului cu unt sau ulei de floarea soarelui (dacă doriți, puteți chiar margarina).
5. Punem lavașul în partea de jos, astfel încât una dintre marginea sa (de exemplu, stânga) să atârne de formă. Vom avea nevoie de ea pentru a „acoperi” umplutura.
6. Ungeți lavașul cu maioneză, numai cu un strat subțire.
7. Acum am pus al doilea lac de sus, astfel încât marginea liberă să fie direcționată în cealaltă direcție.
8. Ungeți baza cu maioneză și puteți să ne așezăm umplutura. Puneți cârnații, apoi brânza și verdeața.
9. La sfârșit, răspândim roșiile (dacă sunt tăiate în cercuri, nu este înfricoșător).
10. Înfășurăm cu atenție marginile lavash -ului și ungem partea superioară a plăcintei cu amestec de maioneză.
11. Am făcut doar primul strat și am așezat umplutura în interiorul tortului de la lavaș. Ne continuăm munca în aceeași secvență - punem umplutura în straturi: cârnați, brânză, puțină verdeață, roșii.
12. Înfășurăm marginile bazei și ungem partea de sus cu maioneză cu usturoi.
13. Brânza și cârnații pot fi alternate. De exemplu, primul strat va consta din cârnați „doctoranzi” și o brânză rasă pe o răzătoare grosieră, și următorul strat - din șuncă și bucăți de brânză topită.
14. Coacem o prăjitură de lavaș într -un aragaz lent în modul „coacere” timp de 45 de minute, apoi scoatem și servim la masă. Dacă doriți, partea de sus a plăcinii poate fi declanșată și țineți încă 5 minute într -un aragaz lent. Doar brânza va avea timp să se topească.

Serviți imediat o plăcintă fierbinte la masă. Felul de mâncare este gustos și foarte satisfăcător.

Plăcintă lavash în multicookerul „melc”

Încercați să coaceți într -o plăcintă de lavash de aragaz lent. Un foarte gustos se va dovedi a fi un pește cu pește. Ca umplutură, puteți lua carne tocată, brânză sau legume.

Ingrediente:

• lavash - 2 buc.;
• pește minut - 500 g;
• ceapă - 3 PC.;
• verdeață - după gust;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Pentru umplere:

• ou - 3 buc.;
• smântână (poate fi înlocuită cu maioneză) - 5 lingurițe.;
• ketchup - 2 lingurițe.

Cum să gătiți un tort de lavaș într -un aragaz lent:

1. Tăiați ceapa foarte fin și adăugați sare. Îl schimbăm cu mâinile noastre, astfel încât arcul să ne ofere mai mult suc.
2. Puneți ceapa în carne tocată pește, adăugați sare, condimente și verzi, amestecați din nou.
3. Așezați foaia de lac pe masă și așezați umplutura cu un strat subțire. Încercăm să -l distribuim astfel încât să nu existe lacune.
4. Cel mai bine este să faceți două lavash în același timp, astfel încât umplutura să nu aibă timp să înmoaie aluatul subțire.
5. Rolăm fiecare stâlp într -un „cârnați” strâns.
6. Acum, ungeți partea inferioară a bolului multicooker cu ulei (gusturile sunt cele mai multe - dacă luați unt).
7. Am așezat rulourile într -o spirală, umplând întregul spațiu al formei.
8. Facem o inundație de maioneză (sau smântână), ouă și ketchup. Dacă doriți, ketchup -ul poate fi înlocuit cu muștar (a treia parte a linguriței).
9. Porniți aragazul lent în modul „coacere”, timpul de gătit un tort de la Lavash într -un aragaz lent este de 50 de minute. Am stabilit temperatura la 130 de grade.
10. După ce auziți semnalul de sunet, trebuie să opriți dispozitivul din rețea, să deschideți capacul multicooker și să opriți foarte atent plăcinta în cealaltă parte. Extindem timpul de gătit încă 20 de minute. Poate că 15 minute vor fi suficiente, așa că controlăm procesul suplimentar de gătit.

Scoatem plăcinta finisată din bol, tăiați în bucăți și servim la masă. Felul de mâncare se dovedește a fi plin de inimă, gustoasă și, cel mai important, o astfel de tort de lavaș, pregătită într -un aragaz lent, va fi foarte gustoasă atât caldă, cât și rece. Așadar, nu uitați să luați o bucată dintr -o plăcintă delicioasă pentru a lucra pentru a trata colegii și a împărtăși o rețetă pentru a face o plăcintă de lavaș într -un aragaz lent.

Plăcintă lavash într -un aragaz lent cu dovlecel

Lavash este acest produs universal din care puteți veni cu multe feluri de mâncare originale. Simplitatea executării este principalul cal al stratului subțire. Începem să lucrez și pregătim un tort de lavash într -un aragaz lent cu dovlecel.

Ingrediente pentru plăcintă:

• lavash - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• zucchini - 3 buc.;
• brânză de căsuță - 500 g;
• verzi proaspete (frunze de mentă, pătrunjel, mărar) - 1 buchet;
• sare și piper măcinat alb - după gust;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• semințe de susan alb sau negru - 1 lingură.

PAS -TO -GOKING -ul unui tort de lavaș într -un aragaz lent:

1. Zucchini trebuie să fie frecat pe o răzătoare grosieră, să adauge sare, să se amestece și să se pună deoparte. În timp ce pregătim alte ingrediente pentru umplutură, legumele vor lăsa sucul.
2. Bateți ouăle, adăugând un vârf de sare.
3. Adăugați brânză de căsuță, ceapă (tocată) la ouă și verdeață tocată fin. Amestecați bine aceste ingrediente.
4. Strângeți dovlecelul (dacă doriți, puteți clăti, doar atunci trebuie să strângeți bine masa pentru a scăpa de excesul de lichid).
5. Adăugați dovlecel în amestecul de brânză de căsuță și frământați din nou, astfel încât masa să fie omogenă.
6. Ungeți forma aragazului lent cu ulei. În loc de ulei de măsline, puteți lua orice legume (floarea soarelui sau porumb).
7. Punem o jumătate de foaie de lavaș pe partea inferioară a containerului, formăm laturile.
8. Turnăm puțin ulei pe lavină și îl distribuim cu o perie, astfel încât întregul clătită să fie uniform umezit.
9. Așezați a treia parte a umpluturii și am pus a doua foaie de lavash. Ungem fiecare strat superior cu ulei vegetal.
10. Punem din nou umplutura, distribuind uniform pe întreaga suprafață a lavașului.
11. Acoperim cu o altă foaie de lavaș, ungeți din nou cu ulei.
12. Ungeți ultimul strat cu ulei și presărați cu semințe de susan. Nu contează ce culoare vor fi, pentru frumusețe puteți conecta semințele de susan alb și negru.
13. Lăutarea în timpul coacerii se va grăbi ușor, iar pliurile sale se vor coace, formând o crustă crocantă frumoasă.
14. Închideți capacul, instalați programul „coacere”. Pregătirea unui tort de lavaș într -un aragaz lent va fi de 50 de minute. Dacă este necesar, timpul poate fi ajustat manual. Să presupunem că doriți să nu faceți 3 straturi, dar 2, atunci timpul de pregătire a unei plăcinte de lavaș într -un aragaz lent este redus.
15. Tortul finisat poate fi ușor răcit, astfel încât să fie mai convenabil să -l tăiați și să serviți cald la masă.

Apropo, în loc de brânza obișnuită, puteți lua o brânză feta sau brânză feta. Apoi, plăcinta va dobândi un gust piquant. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă lavash într -un aragaz lent cu varză și carne tocată

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de un minim de produse, dar plăcinta se va încânta cu gustul său bogat.

Produse pentru gătirea unei plăcinte de lavash într -un aragaz lent:

• lavas subțire - 2 buc.;
• varză - 300 g;
• carne tocată - 300 g;
• ceapă, roșii - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• verdeață, sare și mirodenii - după gust;
• brânză - 100 g;
• smântână (puteți folosi maioneză sau puteți lua o jumătate de porție de smântână și maioneză) - 5 lingurițe;
• maioneză pentru a lubrifia lavașul.

Cum să gătiți un tort de lavaș într -un aragaz lent:

1. Tăiați bine varza, ierburile și ceapa.
2. După aceea, adăugați carnea tocată (puteți lua un amestec de pui și carne de porc).
3. Adăugați sare și condimentați la amestec.
4. Acum trebuie să răspândiți fiecare stâlp de pe masă, astfel încât să aveți ocazia să distribuiți umplutura cu un strat uniform.
5. Tăiați roșiile cu cuburi și puneți -l deasupra umpluturii.
6. Frecăm brânza pe o răzătoare grosieră (în general, dimensiunea nu contează, dar va fi mai rapidă).
7. Transmitem fiecare stâlp într -un sul, încercăm să ne strângem, dar nu uităm că lavașul subțire este rapid dornic.
8. Acum ungeți forma uleiului cu uleiul și așezați -ne rulourile. Dacă ați rupt accidental ruloul, nu este atât de înfricoșător, pentru că vom umple partea de sus cu un amestec de smântână și ouă.
9. Bateți ouăle cu o furculiță (poate fi un bici), adăugați smântână sau maioneză, sare. Dacă doriți, puteți pune puține condimente. Se amestecă astfel încât amestecul să devină omogen.
10. Turnați prăjitura de lavaș în aragazul lent cu amestecul nostru, astfel încât să umple întregul spațiu.
11. Pornim dispozitivul în modul „Patiserie”, setăm timpul timp de 60 de minute. Doar de data aceasta va fi suficient pentru ca varza să devină moale.
12. După o oră, trebuie să transformi plăcinta în cealaltă parte, astfel încât să se coace uniform și să devină maro. Extindem timpul de coacere încă 30 de minute, modul de gătit rămâne același - „produse de patiserie”.
13. După finalizarea programului, lăsăm tortul de lavash într -un aragaz lent timp de 5 minute, astfel încât să se „odihnească”. Chiar în acest timp, plăcinta se va răci puțin și va fi mai ușor de extras din recipient. Va fi mai convenabil să obțineți o plăcintă dacă setați un recipient aburit pentru gătit.

Plăcintă lavash într -un aragaz lent cu mere

De la Lavash, puteți coace într -un aragaz lent nu numai o plăcintă cu carne, ci și cu brânză de căsuță, legume, pește și orice umplutură dulce. Doar pentru ceai, puteți coace o prăjitură delicioasă și foarte aromată de mere de lavash într -un aragaz lent. Stratul inferior se va dovedi a fi crocant, iar în mijloc între straturi veți trage o surpriză dulce - merele aromatice caramel.

Ingrediente pentru prepararea unei plăcinte lavas într -un aragaz lent:

• lavash subțire - 1 foi;
• unt - 50 g;
• smântână - 100 g;
• zahăr - 3 buc.

Pentru umplere:

• zahăr - 125 g;
• mere - 1,5 kg;
• unt - 50 g.

Pregătirea tortului de lavaș într -un aragaz lent:

1. Pregătiți umplutura: tăiați mijlocul din mere. Dacă aveți mere cu o piele densă, nu fiți prea leneși pentru a o tăia, atunci plăcinta de lavash din aragazul lent va fi mai fragedă.
2. Tăiem merele cu bucăți, în dungi sau cuburi.
3. În partea de jos a bolului multicooker am pus o bucată de unt (50 g), turnăm zahăr (1,5 căni).
4. Porniți aragazul lent în modul „prăjire”, timpul este de 15 minute.
5. Așteptăm ca zahărul să se topească și să achiziționeze o nuanță de caramel. Doar în acest moment, turnați mere în bolul multicooker și amestecați rapid.
6. Continuăm să prăjim merele până când lasă sucul, astfel încât caramelul să se dizolve în ele.
7. Fructele în 10 minute de tratament termic se vor rupe și vor deveni moi, dar nu le vor schimba forma. Este important să nu ratați acest moment și să turnați umplutura pentru plăcintă într -un recipient separat.
8. Acum trebuie să clătiți bolul, să -l ștergem uscat, astfel încât să avem ocazia să continuăm să pregătim o prăjitură dintr -o lămpi într -un aragaz lent.
9. Ungeți partea inferioară a bolului cu unt, așezați o foaie de lavaș și puneți umplutura pe el. Amintiți -vă că este important pentru noi să așezăm foaia, astfel încât o jumătate să se agățeze.
10. Acoperiți umplutura cu o margine lungă liberă a lavașului, așezați o altă foaie deasupra, astfel încât marginea liberă să atârne de partea opusă.
11. Punem din nou umplutura, închidem -o cu lavaș. Ungeți stratul superior cu smântână. Dacă vedeți că marginile plăcintei sunt inegale, încercăm să le ascundem sub partea de jos.
12. Puteți rahat partea de sus a plăcintei cu zahăr, închideți capacul multicooker și selectați programul. Coaceți o prăjitură dintr -un lavină într -un aragaz lent în modul de coacere, timp - 40 de minute. Va fi suficient pentru asta ca plăcinta să fie coaptă.

Scoatem ușor tortul răcit din matriță și servim la masă. Ajută-te!