Caserolă cu amidon într -un aragaz lent

Doriți să vă răsfățați familia cu produse de patiserie delicioase, suculente și luxuriante? Apoi ne oferim să gătiți caserola de brânză de căsuță cu amidon într -un aragaz lent. Acest lucru va necesita destul de multe ingrediente, dar rezultatul final va depăși toate așteptările. În articolul nostru de astăzi veți găsi rețete pentru caserolă cu amidon într -un aragaz lent.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 1

Rețeta clasică pentru caserolă cu amidon include doar un minim de ingrediente de bază. O astfel de coacere are un gust excelent, cu toate acestea, prima dată când este posibil să nu funcționeze. Unii factori pot afecta succesul gătitului caserole cu amidon. De exemplu, astfel încât caserola nu seamănă cu o omletă, ouăle trebuie răcite cu atenție înainte de gătit. Ca condimente în caserolă, puteți adăuga vanilie sau scorțișoară.

Veți avea nevoie de un astfel de alimente:

  • masa de brânză de căsuță - 500 g;
  • soda - un mic vârf;
  • zahăr - 1 multistakan;
  • unt - 20 g;
  • amidon de cartofi - 100 g;
  • smântână (15% -20% grăsime) -250 ml;
  • ouă - 5 buc;
  • sarea este pe vârful cuțitului.

Rețetă pentru a face prăjituri cu amidon într -un aragaz lent:

  1. Separați proteinele de gălbenușuri.
  2. Luați gălbenușurile într -un bol adânc, împreună cu sifon, amidon, brânză de căsuță și smântână.
  3. Traversați ingredientele cu gălbenușurile cu un mixer până la neted.
  4. Într -o capacitate separată a proteinei, combinați cu zahărul.
  5. Bate proteine \u200b\u200bcu zahăr cu un mixer la vârfuri luxuriante.
  6. Conectați ușor masa de caș și amestecul de proteine.
  7. Ungeți aragazul lent din interior cu unt.
  8. Puneți masa rezultată în recipient.
  9. Instalați programul „coacere”.
  10. Gătiti un fel de mâncare sub un capac închis timp de 65 de minute.
  11. Prin gătit, nu deschideți capacul până când vasul se răcește, altfel coacerea va „cădea”.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 2

Caserola bazată pe amidon este luxuriantă și înaltă. O astfel de caserolă poate fi preparată cu o varietate de umpluturi. Una dintre rețete merită o atenție specială - o caserolă de marmură cu amidon. Coacerea a primit acest nume datorită unei nuanțe interesante, care este obținută ca urmare a utilizării cremei și a ciocolatei întunecate în farfurie. Cum să gătiți caserola de marmură cu amidon, citiți mai jos.

Ai nevoie de o caserolă cu amidon într -un multicooker cu efect de marmură: ai nevoie:

  • brânză de căsuță - 1 kg;
  • zahăr - 1 multistakan;
  • cremă (15% grăsime) - 100 ml;
  • testicule de pui - 6 buc;
  • amidon - 4 lingurițe. L;
  • unt - 20 g;
  • ciocolată neagră - 100 gr.

Gătim caserola cu amidon într -un aragaz lent, urmând instrucțiunile:

  1. Încălziți crema la o temperatură de 70 de grade.
  2. Sparge ciocolata în bucăți mici.
  3. Puneți feliile de ciocolată în cremă și amestecați ingredientul lichid până când ciocolata este dizolvată complet.
  4. Amestecați ouăle cu zahărul și bateți ușor cu un mixer.
  5. Într -un bol adânc, deschideți brânza de căsuță cu o furculiță, astfel încât să nu rămână bulgări dense în ea.
  6. În amestecul de ou-sahar adăugați amidon și brânză de căsuță.
  7. Împărțiți aluatul în două părți.
  8. Lăsați o parte din albul alb, turnați cremă cu ciocolată în cealaltă.
  9. Ungeți vasul multicooker cu unt.
  10. Turnați o spatulă multicier profundă într -o multicită de aluat alb.
  11. În mijlocul aluatului alb, turnați coaja de ciocolată.
  12. Alternează în acest fel două tipuri de teste până la sfârșit.
  13. Trageți petele deschise cu o scobitoare.
  14. Pregătiți caserola timp de 1 oră la programul de coacere.
  15. După ce aragazul lent are semnalizare despre sfârșitul gătitului, nu scoateți coacerea, lăsați caserola în modul de încălzire timp de 35 de minute.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 3

În mod tradițional, caserolele de brânză de căsuță sunt preparate cu fructe uscate. Cel mai popular fruct uscat pentru coacere - desigur, stafide. Este foarte simplu să gătiți caserola cu amidon și stafide, mai ales dacă aveți un aragaz lent. Cu o bucătărie inteligentă, este suficient să încărcați aluatul în containerul dispozitivului și să așteptați semnalul de învăluire.

Componentele care sunt necesare pentru prepararea caserolei cu amidon într -un aragaz lent:

  • masa de brânză de căsuță - 500 g;
  • testicule de pui - 4 buc;
  • zahăr - 1 cană;
  • stafide - o mână mică;
  • smântână - 2 lingurițe. L;
  • amidon - 2 lingurițe. L;
  • sare - pe vârful cuțitului;
  • zahăr de vanilie - 1 pungă;
  • unt - 2o Gr.

Gătim vasul, urmând următoarele procese:

  1. Împărțiți ouăle în proteine \u200b\u200bși gălbenușuri.
  2. Amestecați veverițele cu zahăr și traversați mixerul până când apar vârfuri dense.
  3. Într -un bol separat, amestecați brânza de căsuță, sare, smântână, zahăr de vanilie, gălbenușuri și amidon.
  4. Folosind un mixer, amestecați masa cu gălbenușurile până la neted.
  5. Turnați stafidele cu apă clocotită și lăsați timp de 30 de minute să se umfle.
  6. Combinați masa proteică și un amestec de ingrediente cu gălbenușuri.
  7. Adăugați stafide în aluat.
  8. Ungeți pereții bolului multicier cu unt.
  9. Puneți aluatul de brânză de căsuță într -un aragaz lent, în timp ce instalați un program de coacere.
  10. Gătiti o caserolă parfumată timp de 50 de minute, dar nu -l scoateți după semnal, dar lăsați timpul să se răcească ușor.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 4

Caserola de coajă de pe amidon poate fi incredibil de fragedă cu un gust cremos moale. Pentru a face acest lucru, este suficient să adăugați cremă cu un procent crescut de conținut de grăsimi la coacere. În plus, este mai bine să gătiți o astfel de caserolă cu amidon de porumb. Acesta va da o notă specială și, în cele din urmă, toate gospodăriile vor aprecia cu siguranță vasul finit.

Ce produse vor fi necesare pentru a face caserolă cu brânză de căsuță cu amidon într -un aragaz lent:

  • brânză de căsuță - 650 gr;
  • ouă de pui - 3 buc;
  • cremă (30% grăsime) - 160 ml;
  • zahăr-2-3 linguriță. L;
  • unt - 20 g;
  • amidon de porumb - 2 lingurițe. L;
  • sare - pe vârful cuțitului;
  • zahăr de vanilie - 1 pungă.

Procese de gătit:

  1. Separați proteinele de gălbenușuri.
  2. Într -un bol adânc, amestecați gălbenușurile ouălor, amidonului, cremului și brânzei de căsuță.
  3. Blenderul scufundat traversează masa cu brânză de căsuță până la neted. Asigurați -vă că nu au mai rămas bulgări în brânza de căsuță.
  4. Adăugați zahăr de vanilie, sare și nisip de zahăr în vrac.
  5. Amestecați amestecul de produse cu o furculiță, distribuind uniform ingrediente noi.
  6. Ungeți bolul multicier cu unt.
  7. Puneți aluatul într -un aragaz lent.
  8. Instalați dispozitivul pe programul „coacere”.
  9. Gătiti vasul pentru cel puțin 40 de minute.
  10. Nu scoateți caserola pe prepararea caserolei. Așteptați până se răcește sub capacul închis al dispozitivului, dar nu uitați să opriți modul de încălzire.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 5

O varietate de ingrediente pot fi adăugate la caserolă cu amidon. În sezonul de toamnă, dovleacul devine cel mai popular aditiv. Se obține o caserolă și mai delicioasă dacă amestecați un dovleac cu portocale și prezenți într -un vas finisat. Cum se pregătește o caserolă magnifică cu amidon, dovleac și portocaliu citit mai jos.

Ai nevoie de astfel de ingrediente:

  • brânză de căsuță - 600 gr;
  • ouă de pui - 3 buc;
  • dovleac - 300 g;
  • ryazhenka - ½ multistakan;
  • portocaliu - 1 buc;
  • unt - 20 g;
  • amidon - 4 lingurițe. L;
  • zahăr - ½ multistakan.

Pentru a face o caserolă, trebuie să urmați următoarele procese:

  1. Amestecați ouăle cu zahărul într -un bol adânc.
  2. Bateți ouăle cu zahăr într -o spumă luxuriantă cu un mixer.
  3. Adăugați brânză de căsuță în spuma de ou-sahar. Treceți masa unui mixer.
  4. Turnați un ferment fermentat în aluat. Bate din nou amestecul cu un mixer.
  5. Spălați dovleacul și curățați -l de coajă, semințe și fire.
  6. Grătați -vă dovleacul pe o răzătoare grosieră.
  7. Adăugați dovleacul și amidonul în vrac. Amestecați ingredientele până la neted.
  8. Spălați portocala. Cojiți -l și tăiați -l în cuburi. Asigurați -vă că nu există oase în bucățile de portocale.
  9. Trimite portocaliu la aluat și amestecă masa.
  10. Acoperiți aragazul lent din interior cu unt.
  11. Puneți aluatul în capacitatea agregată.
  12. Pe afișarea dispozitivului, selectați „coacere” și setați ora de lucru - 1 oră.
  13. Într -o oră, rotiți caserola cu un recipient aburitor și puneți cu atenție un aragaz lent.
  14. Gătiti farfuria încă 20 de minute sub un capac închis la programul de coacere.
  15. Răciți vasul fără a deschide capacul.
  16. Puneți caserola răcită finisată în frigider pentru noapte.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 6

Caserola de amidon este destul de simplă de gătit, iar avantajul său special este că puteți adăuga tot ceea ce își dorește sufletul. De exemplu, o caserolă de brânză de căsuță foarte gustoasă este obținută cu cireșe. Acest ingredient adaugă o aromă specială și o aromă incredibilă la farfurie.

Ce va fi necesar pentru pregătirea caserolei de cireș cu amidon într -un aragaz lent:

  • brânză de căsuță - 930 g;
  • zahăr - ½ multistakan;
  • ouă de pui - 4 buc;
  • cireș - 100 g;
  • zahăr de vanilie - 1 pungă;
  • amidon de porumb - 3 lingurițe. L;
  • unt - 20 gr.

Rețetă de pas -pas pentru gătit:

  1. Într -un bol adânc, amestecați brânza de căsuță și ouă.
  2. Elaborați bine amestecul de curd-vic cu un blender submersibil, astfel încât să nu existe o grămadă de brânză de căsuță.
  3. Adăugați amidon, zahăr și zahăr de vanilie la masa de caș.
  4. Îmbrăcați cu atenție bolul multicier cu unt.
  5. Puneți aluatul de brânză de căsuță în capacitatea agregată.
  6. Spălați cireșele, îndepărtați semințele din ele.
  7. Așezați fructele de pădure pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.
  8. Puneți cireșele deasupra caserolei, distribuindu -le uniform.
  9. Pe afișajul multicooker, selectați „coacere”.
  10. Gătiti farfuria timp de 40 de minute sub un capac închis, dar ieșiți după răcire, astfel încât caserola să nu se destrame.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Rețeta 7

Următoarea rețetă pentru caserolă cu amidon într -un aragaz lent implică utilizarea a cel puțin trei ingrediente auxiliare. Miere, prune și pudră de cacao, ca parte a coacerii, oferă mâncărurilor finite un gust incredibil. Încercați și cu siguranță vă va plăcea.

Pentru a pregăti o caserolă cu amidon într -un aragaz lent, stocați -vă pe următoarele produse:

  • brânză de căsuță - 200 g;
  • miere - 2 lingurițe. L;
  • ouă de pui - 2 buc;
  • făină - 1 multistakan;
  • amidon - 1 lingură. L;
  • prune - 100 g;
  • zahăr - ½ multistakan;
  • soda - ½ lingură;
  • cacao Powder-1 TBSP. L;
  • unt - 20 g;
  • sarea este pe vârful cuțitului.

Instrucțiuni de pregătire:

  1. Într -un bol adânc, amestecați brânza de căsuță, ouă și zahăr.
  2. Traversați masa brânzei de căsuță până la neted.
  3. Topi mierea.
  4. Adăugați miere la masa principală.
  5. Amestecând amestecul de caș cu un bici, se adaugă făină, pudră de cacao, amidon și sare.
  6. Frământați masa bine până la neted.
  7. Spălați prunele sub apă curentă.
  8. Tăiați fiecare prună în 2 părți și îndepărtați osul.
  9. Bolul multicier este bine ung cu unt.
  10. Puneți aluatul în containerul dispozitivului.
  11. Puneți prunele deasupra aluatului.
  12. Instalați aragazul lent pe programul de coacere și pregătiți vasul timp de 1 oră.
  13. Obțineți caserola finalizată de la aragazul lent numai după răcire complet.

Caserolă cu amidon într -un aragaz lent. Video





Comentarii