În sezonul cald, plăcintele cu umplutură de fructe de pădure proaspete sunt de o relevanță deosebită. Tot ceea ce a fost dezgustat în grădină este potrivit pentru coacere - nu numai că este util, dar și neobișnuit de gustos! Vă invităm la bucătărie, unde vă vom învăța cum să pregătiți un tort cu coacăze roșii într -un aragaz lent.

Spre deosebire de „sora” sa de coacăz negru, coacăzul roșu are un gust mai puțin saturat, dar mai acid și mai răcoritor. Lipsa de fructe de dulceață compensează compoziția incredibil de utilă pentru sănătatea noastră. Curlele roșii sunt un adevărat campion în conținutul de biotină, acid folic, iod și pectină. Și un număr mare de antioxidanți vă permite să luați în considerare acest dar al naturii printr -un medicament natural pentru prevenire și combatere oncozaurium.

Nu vom pierde timpul degeaba - vă oferim o selecție interesantă de rețete de plăcintă cu coacăz roșu. Unul dintre ei va deveni cu siguranță preferatul tău!

Placintă de nisip cu coacăz roșu într -un aragaz lent

Să începem cu cel mai simplu. Această rețetă va fi stăpânită chiar și de unul care nu știe să gătească în principiu! Și dacă un multicooker se aruncă în bucătărie, atunci munca va merge surprinzător de repede. Pentru a coace acest desert minunat, vom colecta ingredientele de pe masă:

• smântână 40% - 50 ml;
• unt răcit - 100 g;
• cupa de măsurare a zahărului-0,5;
• făină de grâu - 1,5 cană de măsurare;
• soda - 0,5 linguriță.

Pentru umplutură, luați:

• boabele de coacăze roșii - 1 cană măsurată;
• apple dulce mare - 1 PC.;
• smântână - 200 ml;
• ou - 2 buc.;
• făină de grâu - 2 lingurițe. L .;
• zahăr - 1 cană măsurată.

Începem să ne conjurăm la pregătirea desertului:

1. Tăiați bucata rece de unt cu un cuțit în bucăți mici. Puteți, de asemenea, să -l faceți cu găuri mari, dacă sunteți mai convenabil pentru dvs.
2. Turnați zahăr și amestecați produsele cu o furculiță la ulei până când cristalele dulci sunt bine amestecate cu unt. Apoi puneți smântână în amestec.
3. Acum turnați făina cernută cu sodă și amestecați totul. Frământați aluatul cu mișcări rapide ușoare - acest proces nu ar trebui să dureze mult timp. Îndepărtați aluatul cu mâinile, oferindu -i forma unei mingi, acoperiți cu film de agățare și trimiteți -vă la odihnă în frigider.
4. În timp ce aluatul se despărțește, vom pregăti umplutura. Spălați coacăzul roșu în apă uzată și puneți fructele de pădure pe un prosop de hârtie, astfel încât apa să plece.
5. Tăiați coaja din măr, îndepărtați partițiile cu semințele și tăiați fructele cu felii subțiri.
6. Înarmat cu un blender submersibil, bateți ouăle, smântâna, făina și zahărul în 5 până la 10 minute.
7. După 30 de minute, scoateți aluatul. Distribuie o cantitate mică de ulei de floarea -soarelui de -a lungul fundului multicookerului. Puneți aluatul în interior, întindeți -l cu mâinile, ridicând marginile.
8. Mai întâi puneți un strat de mere pe aluat, apoi coacăz. Turnați umplutura cu un pansament dulce deasupra.
9. Lipiți capacul pe aragazul lent și setați modul „coacere” timp de 65 de minute. Când acest program este finalizat, extindeți funcționarea dispozitivului pe același program pentru încă 20 - 25 minute.
10. Nu vă grăbiți să scoateți imediat tortul finit cu coacăz roșu de la multicooker, altfel se va rupe. Așteptați când desertul se răcește și înțelege mai dens. Pentru a face coacerea cu umplutura de fructe de pădure și mai apetisantă, este decorată cu zahăr pudră și fructe de coacăze roșii.

Plăcintă originală cu coacăz roșu într -un aragaz lent

Rețeta tortului de fructe de pădure nu este strictă: puteți experimenta și schimba setul de ingrediente la discreția dvs. Această varietate de produse de patiserie este de remarcat prin faptul că desertul este preparat odată cu adăugarea de preparare a ceaiului și miere.

Produse de testare:

• ceai negru ambalat - 1 pungă;
• apă caldă - 1 lingură.;
• zahăr - 1 lingură.;
• miere - 2 lingurițe. L .;
• făină - 2 lingurițe.;
• pulbere Pekarsky - 1 linguriță. L .;
• ulei de floarea -soarelui - 100 ml.

Pentru umplutură, luați 100 g de fructe de coacăze roșii proaspete. De asemenea, va necesita 1 - 2 lingurițe. l. Ulei de floarea -soarelui pentru a unge vasul în ghiveci și 1 linguriță. l. Pulbere de zahăr pentru presărarea produsului finit.

Procedura pentru pregătirea unui tort cu coacăze roșii într -un aragaz lent este:

1. Turnați o pungă de ceai cu un pahar cu apă clocotită.
2. Turnați ulei vegetal într -un bol adânc, puneți zahăr și miere. În cele din urmă, turnați ceai cald și pulbere de brutărie. Amestecați bine ingredientele.
3. Acum adăugați făină cernută la acest amestec. În mod ideal, veți obține multe, asemănându -vă cu smântână de grăsime în densitate.
4. Ultimul pas înainte de coacere - transferați coacăze roșii în aluat pentru plăcintă și amestecați lent, astfel încât fructele de pădure să fie dispersate prin test.
5. Turnați puțin ulei vegetal în cratița dispozitivului, apoi transferați aluatul acolo și distribuiți -l cu atenție cu degetele.
6. Porniți modul „coacere” timp de 60 de minute și așteptați semnalul de cronometru.
7. Moderați tortul răcit cu coacăze roșii de la multicooker la farfurie, decorați cu zahăr glazurat și fructe de pădure. Petrecere frumoasă pentru ceai!

Tort de ciocolată cu coacăz roșu într -un aragaz lent

Tortul pregătit în conformitate cu această rețetă va aprecia cu siguranță dintele dulce, pentru că vom pune toată faianța de ciocolată acolo!

Ingrediente:

• coacăz roșu - 1 linguriță;
• ou - 4 buc.;
• zahăr - 1 lingură.;
• făină de grâu - 1 linguriță;
• pulbere de pekarsky - 1 geantă;
• un amestec de unt și margarină - doar 150 g;
• ciocolată neagră - 1 țiglă.

Citiți sfaturile noastre și începeți imediat să gătiți o plăcintă cu coacăz roșu într -un aragaz lent:

1. Combinați ouăle și zahărul într -un bol, bateți ingredientele.
2. Adăugați făina cu pulbere de brutărie acolo și frământați aluatul.
3. Topiți -vă într -o baie de apă o faianță de ciocolată neagră și ulei. Turnați acest amestec în aluat.
4. Boabele de coacăze roșii se clătesc cu apă și se usucă.
5. Mergem la linia de sosire! Trageți untul peste multici, presărați fundul și peretele cu semolina și schimbați o parte din aluat acolo. Distribuie -l uniform într -un arc.
6. Pe aluat, puneți umplerea viitorului plăcintă - coacăz roșu. Închideți -l deasupra cu a doua parte a aluatului.
7. Închideți capacul și activați programul de coacere timp de 45 de minute. Rețineți că în acest timp este imposibil să deschideți dispozitivul. După finalizarea lucrărilor, lăsați tortul finisat cu coacăz roșu în aragazul lent în modul de încălzire timp de 10 minute, apoi opriți această funcție și tăiați -o în jos încă 5 minute. Numai atunci când acest timp este expirat, va fi posibilă deschiderea capacului.

Patiseria terminată te vor surprinde plăcut cu o culoare uniformă și uniformă și un gust minunat. Bucura-te de masa ta!

Tort de brânză de căsuță cu coacăz roșu într -un aragaz lent

Această plăcintă este foarte gustoasă cu orice fructe de pădure. Coacăzele roșii Kislinka în combinație cu masa delicată de brânză de căsuță și straturi îngrijite de aluat crud nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Pentru test, vom avea nevoie de următoarele produse:

• unt - pachet 1/2;
• făină de grad la sol - 200;
• zahăr refuid - 3 lingurițe. L .;
• looser - 1 linguriță.

Vom pregăti umplutura de la astfel de ingrediente:

• brânză de căsuță 5% - 250 g;
• ouă - 2 buc.;
• zahăr refuid - 4 lingurițe. L .;
• coacăze roșii - 200 g.

Instrucțiuni pentru pregătirea unei plăcinte cu coacăz roșu într -un aragaz lent:

1. Lăsați curgerea cremei să stea o perioadă în afara frigiderului - avem nevoie de un produs moale. De îndată ce uleiul crește, puneți -l în feluri de mâncare cu făină pre -răspândită, praf de copt și zahăr.
2. Combinați și amintiți -vă cu atenție ingredientele cu mâinile dvs. - veți obține un copil, care va deveni baza viitoarei plăcinte.
3. Pentru umplutură, amestecați brânza de căsuță cu zahăr și ouă. Dacă brânza de căsuță cu bulgări mari, mai întâi macinați -o cu o sită.
4. Astfel încât plăcinta să nu ardă și să fie roz, să un lubrifiați tigaia multicookerului cu ulei și să pună hârtia de copt acolo, tăiată de dungi lungi.
5. Împărțiți mental aluatul în 3 părți și 2 dintre ele se transferă într -un aragaz lent. Închideți ușor copilul, dar în niciun caz nu vă compactați!
6. Deasupra copilului, distribuiți umplutura de brânză de căsuță.
7. Din ultima parte a testului, luați 1 lingură. l. Pentru a decora plăcinta și acoperirea umpluturii de caș cu porțiunea rămasă.
8. Puneți deasupra fructelor de coacăze curate și uscate deasupra, stropindu -le cu firimituri.
9. Dacă modelul multicookerului vă permite să reglați singuri unii parametri, asigurați -vă că setați temperatura pentru „coacere” la 150 de grade și pregătiți -vă cu capacul închis. Tortul de brânză de căsuță cu coacăz roșu în aragazul lent va fi gata în 45 de minute. Mai întâi, trebuie să -l răciți puțin și numai apoi să -l scoateți de pe dispozitiv.
10. Înainte de a servi, puteți decora desertul cu pulbere de zahăr.

Plăcintă cu coacăz roșu și pere într -un aragaz lent

De ce să nu faceți produse de patiserie pentru ceai și mai suculente și mai utile? Și adăugați o pere la coacăz. Crezi că va fi delicios?

Set de produse:

• făină seded de cea mai înaltă calitate - 3 multistakan;
• zahăr - 1 multistakan;
• unt - 350 g;
• zahăr de vanilie - 10 g;
• sare - 0,5 linguriță;
• pear copt - 1 PC.;
• fructe de coacăze roșii - 3 lingurițe. l.

Pregătirea unui tort cu o umplutură de fructe de fructe de pădure după cum urmează:

1. Înainte de a continua cu lucrările principale, țineți untul la temperatura camerei timp de aproximativ o jumătate de oră, astfel încât să se topească. Apoi conectați produsul cu alte ingrediente: zahăr, zahăr de vanilie și sare.
2. Amestecați produsele cu un bici sau o furculiță pentru a obține o masă cu consistența cremei.
3. Continuând să bici produsele, adăugați făină acolo în porții mici. Frământați un aluat de plastic și separați o bucată mică pentru firimitură.
4. Ungeți multichanul cu unt și puneți aluatul acolo. Calva masa cu mâinile, formându -se la marginile laterale.
5. A venit rândul umpluturii. Scoateți tulpina și semințele din pere, iar coaja poate fi lăsată dacă fătul este bine copt. Tăiați pulpa cu felii subțiri.
6. Sortează coacăzul pentru a îndepărta ramurile și particulele mici ale frunzelor.
7. Puneți fructe de pădure și pere pe aluat într -un aragaz lent.
8. Aluatul pe care l -ai lăsat, se amestecă și se macină cu o cantitate mică de făină. Veți obține un copil pentru a decora plăcinta care trebuie să stropească umplutura.
9. Închideți capacul dispozitivului și începeți programul de coacere timp de 1 oră 5 minute. După finalizarea lucrării, verificați pășunea coacerii prin lipirea unei scobitori sau a unui meci acolo. Bastonul va rămâne uscat dacă plăcinta este gata. Dacă este necesar, porniți „coacerea” încă 10 - 15 minute.
10. Placinta finisată cu coacăze roșii și pere este lăsată într -un aragaz lent timp de o jumătate de oră, apoi este îndepărtată și tăiată în bucăți porționate. Ajută -te la sănătatea ta!

Tort swabian cu coacăz roșu într -un aragaz lent

Dacă ramurile de coacăze roșii tind spre pământ sub greutatea fructelor de pădure, este timpul să răsfățați familia cu un tort minunat swabian, cu coacăze roșii într -un aragaz lent. Scrieți -vă pentru ce produse să alergați la magazin.

Ingrediente pentru test:

• unt - 90 g;
• refuna - 0,5 multistakan;
• făină de grâu - 1,5 multistakan;
• gălbenuș de ou - 2 buc.;
• pulbere de coacere - 0,5 linguriță;
• vanilin - 1 geantă.

Ingrediente pentru umplutură:

• proteină de ou- 2 buc.;
• amidon de cartofi - 1 linguriță;
• făină de grâu - 1 lingură. l. cu un tobogan;
• refuna - 0,5 multistakan;
• coacăz roșu proaspăt - 300 g;
• pulbere Pekarsky - 0,5 linguriță.

Consultați ordinea de a găti un tort cu coacăze roșu într -un aragaz lent:

1. Lăsați uleiul timp de o jumătate de oră la temperatura camerei, astfel încât să se dezghețe puțin.
2. Separați gălbenușurile de proteine, trimiteți -l pe acesta din urmă la frigider.
3. Pentru a frământa aluatul, conectați -vă într -un bol și amestecați cu un unt moale, zahăr, gălbenușuri de ou și vanilină, apoi adăugați făină cu pudră de brutărie acolo. Dacă proporțiile sunt observate, veți primi un aluat moale, elastic și ușor lipicios. Puneți biletul pentru plăcintă în frigider.
4. Spălați și se usucă fructe de coacăze roșii.
5. Luați proteine \u200b\u200bde la frigider și bateți -le cu zahăr într -o spumă magnifică puternică.
6. Acum conectați făina cu amidon și încet, în porții mici, obțineți acest amestec în spumă proteică, amestecați ușor. Apoi adăugați coacăze roșii și amestecați din nou.
7. Treceți printr -o bucată de unt de -a lungul fundului și pereților multicacha, puneți aluatul acolo și așezați -l acolo în așa fel încât să obțineți un coș improvizat cu laturi joase.
8. Umpleți baza din aluat cu o umplutură și închideți dispozitivul. Vom găti la programul „coacerea” 90 de minute.
9. Așteptați când tortul swabian finisat cu coacăz roșu se răcește și decorează -i suprafața cu un strat de zahăr pudră.

Express plăcintă cu gem de coacăz roșu într -un aragaz lent

Vă oferim o rețetă care va deveni ajutorul dvs. atunci când nu există timp să sculptați ceva de genul acesta, dar doriți să vă mulțumiți cu oaspeții delicioși. Asigurați -vă că o duceți la nota dvs.

Lista ingredientelor:

• berry Jam - 1 linguriță;
• kefir - 250 luni;
• zahăr - 100 g;
• ou - 1 PC.;
• făină de grâu - 2 lingurițe;
• pulbere de copt - 1 pungă;
• o bucată de unt.

Cum să gătiți un tort rapid cu gem de coacăz roșu într -un aragaz lent:

1. Turnați gem într -un bol, adăugați kefir acolo și amestecați ingredientele.
2. Turnați o praf de copt într-un amestec dulce-după 1-2 minute ar trebui să apară o spumă albă.
3. Acum rupeți oul într -un bol și turnați făina, care trebuie să fie mai întâi cernut printr -o sită.
4. Folosind un blender, frământați un aluat omogen din aceste ingrediente.
5. Ungeți multichanul cu unt și turnați semifabricatul pentru plăcintă, închideți dispozitivul.
6. Porniți „coacerea” timp de 60 de minute. Când programul este finalizat, verificați plăcinta pentru pregătire și, dacă este necesar, adăugați încă 5 - 10 minute în același mod.
7. Întoarceți plăcinta gata răcită cu coacăze roșii de la aragazul lent la farfurie și sună -i pe toți să bea ceai!

Un tort slab cu coacăz roșu într -un aragaz lent. Video