Ceapă și plăcintă cu ou într -un aragaz lent

Într -un aragaz lent, puteți găti tot ce doriți. Pe lângă faptul că, într -un aragaz lent, puteți coace prăjituri delicioase cu fructe și fructe de pădure, straturile de produse de patiserie ocupă, de asemenea, un loc demn printre rețetele populare de casă. Una dintre aceste plăcinte este o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent. O varietate de rețete și simplitate de execuție vă vor permite să realizați chiar și cele mai îndrăznețe idei în realitate.

Ceapă și plăcintă cu ou într -un aragaz lent

4

Ne oferim să folosim rețeta clasică pentru a găti o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent. Pentru a coace o plăcintă urâtă delicioasă, trebuie să pregătiți umplutura și să începeți munca.

Ingrediente:

  • ouă - 10 buc. (6 pentru umplere, restul în aluat);
  • făină - 7 lingurițe;
  • sare - o jumătate de linguriță;
  • soda - o jumătate de linguriță;
  • smântână - 200 g;
  • ceapă verde - 1 pachet;
  • mayonnaise - 1 linguriță.

Cum să gătiți o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  1. Punem ouă (6 buc.). Între timp, ei gătesc, poți frământa aluatul. Bateți ouăle și adăugați sare.
  2. Puneți făina în ouă bătute (pre -Sift și amestecați cu sodă). Puteți adăuga 1 lingură. Zahăr, aluatul se va dovedi gustos.
  3. Pregătiți umplutura: eliberăm ouăle fierte din coajă, tăiați în cuburi, am tăiat și ceapa verde. Amestecați umplutura noastră astfel încât ceapa să fie distribuită uniform.
  4. Acum ungeți pereții bolului multicooker cu orice ulei (puteți lua crem, floarea -soarelui, măslin și chiar porumb).
  5. Turnați o jumătate de porție de aluat, puneți umplutura deasupra. Încercăm să distribuim ouă cu ceapă uniform, astfel încât umplerea plăcintei să fie aceeași grosime.
  6. Turnăm partea rămasă a aluatului și în această etapă putem spune că plăcinta noastră cu ceapă și ouă într -un aragaz lent este aproape gata. Rămâne doar să închideți capacul dispozitivului, să porniți programul „coacere” și să setați timpul de gătit. Pregătiți o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent timp de 50 de minute.
  7. După ce coacerea este gata, întoarceți cu atenție plăcinta în cealaltă parte și extindeți modul de coacere încă 7-10 minute. Chiar în acest timp, stratul superior este ușor rumenit.
  8. Scoatem plăcinta finisată cu ceapă și un ou de la un multicooker cu un recipient cu aburi pentru gătit.
  9. Acum trebuie să răciți produsele de patiserie, astfel încât plăcinta să nu se „așeze”, după care puteți tăia imediat produsul în bucăți și să serviți imediat la masă.

O plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent va fi la fel de bun atât în \u200b\u200bcald, cât și la rece. Va fi un plus excelent la bulion fierbinte sau supă. Încercați să pregătiți o plăcintă cu ceapă și ouă conform acestei rețete - cu siguranță vă va plăcea astfel de produse de patiserie abundente.

Turnarea tortului cu ceapă și un ou într -un aragaz lent

1

Această plăcintă poate fi pregătită în orice moment al anului. Primăvara și vara, când în parcele personale puteți recolta o recoltă bună de ceapă verde, merită să vă tratați rudele cu omoporația delicioasă și sănătoasă de coacere și pregătire a unei plăcinte cu ceapă și ouă într -un aragaz lent. Ca o componentă verde a umpluturii, puteți utiliza nu numai ceapa, puneți verdeața preferată. Parsley și mărar sunt potrivite, iar o crenguță dintr -un busuioc proaspăt va oferi tortului tău un gust special piquant. Plăcinta inundabilă se pregătește aproape instantaneu, nu veți avea timp și nu veți privi cum se vor coace toate ingredientele necesare și trebuie doar să așteptați un pic pentru a încerca o bucată dintr -o plăcintă plină de delicată cu ceapă și un ou pregătit în Un aragaz lent.

Produse:

  • kefir - 2 pahare;
  • ouă - 2 buc.;
  • soda - 1 linguriță;
  • zahăr - 1 lingură.;
  • ulei vegetal - 4 lingurițe;
  • făină - 250 g.

Umplere:

  • ouă fierte - 4 buc.;
  • ceapă verde și mărar - 1 pachet;
  • ceapă - 1 PC.;
  • brânză tare - 100 g;
  • ulei vegetal - 1 lingură.

Pregătirea unei plăcinte cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  1. În primul rând, pregătiți totul pentru umplutură: mărară tăiată fin și ceapă verde.
  2. Puneți ouăle pentru a găti.
  3. Ceapa trebuie să fie tocată fin și prăjită în modul „prăjire” timp de 5 minute în ulei vegetal.
  4. Cojiți ouăle, tăiați -l fin și combinați cu verdeață și ceapă. Ne -am sărit umplutura, dacă doriți, puteți adăuga puțin condimente preferate.
  5. Măcinați busuiocul și trimiteți la umplutura noastră.
  6. Am tăiat brânza separat pe cuburi mici. Asta e, am pregătit umplutura, acum este timpul să facem aluatul.
  7. Bateți ouăle într -un bol spațios, adăugați sare, zahăr, sifon și ulei. Toate ingredientele sunt complet amestecate.
  8. Turnați kefir într -un amestec. Veți vedea cum va reacționa imediat cu sodă și aluatul nostru va începe să fie acoperit cu bule mici. Nu interferam cu acest proces și până acum pregătim făina - trebuie să fie cernută printr -o sită mică.
  9. În porții mici, introducem făina în componenta lichidă a aluatului nostru, amestecați. Aluatul ar trebui să se dovedească a fi rar, în ceea ce privește clătitele.
  10. Acum, ungeți vasul multicooker cu ulei sau orice grăsime, turnați o jumătate de porție de aluat.
  11. Răspândim umplutura chiar deasupra aluatului, se poate „îneca” într -un test lichid, dar acest lucru nu este înfricoșător. La coacere, toate ingredientele sunt uniform amestecate.
  12. Secvența de umplere este următoarea: mai întâi punem verdeața, apoi ouăle și ultimul ingredient - cuburi de brânză.
  13. Turnați restul aluatului și închideți capacul dispozitivului.
  14. Mod de pregătire „coacere”, timp - 50 de minute.
  15. De îndată ce expiră timpul, este important să plecați încă 10 minute o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent, astfel încât să se odihnească și să se răcească puțin.
  16. Cel mai bine este să extrageți o plăcintă finisată cu ceapă și un ou de la un multicooker cu un recipient pentru gătirea unui aburit, astfel încât plăcinta dvs. va fi întreg și nu se va rupe.
  17. Puteți decora o plăcintă cu ceapă și ou, gătită într -un aragaz lent, după cum doriți. Puteți face o „plasă” frumoasă de maioneză și să o presărați cu mărar tocat.
  18. Când tăiați produsele de patiserie, fiți pregătiți pentru faptul că în interiorul plăcintei este ușor umed, acest lucru este normal. Dar o astfel de plăcintă cu inundații va fi foarte gustoasă și aerisită.

3

Pentru a obține suficient, trebuie doar să mănânci doar o bucată de plăcintă, iar dacă o faci o companie din bulion de carne caldă sau supă de legume, puteți hrăni întreaga familie cu un prânz util. Bucura-te de masa ta!

Puflați plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent

pausen

Când nu există timp pentru a face mâncăruri delicioase și sănătoase, puteți încredința procesul de a face un aragaz lent. Și pentru a economisi puțin timp prețios și pentru a -l dedica familiei, cumpărați un ambalaj de patiserie puf și începeți să gătiți o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent. În 40 de minute veți fi gata un fel de mâncare gustos, inimă și sănătos pentru întreaga familie.

Produse pentru gătirea unei plăcinte cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  • ceapă verde - 2 pachete;
  • ouă - 5 buc.;
  • puff Pastry (non -expunere) - 2 foi;
  • brânză "parmezan" - 150 g;
  • lapte - 1 lingură.;
  • sare și piper - după gust.

Cum să gătiți o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  1. În primul rând, am tăiat ceapa fin.
  2. Scoatem un aluat congelat de la congelator și îl lăsăm pe masă în timp ce pregătim umplutura, va avea timp să se dezghețe.
  3. Nu este necesar să gătiți ouă în această rețetă, așa că le combinăm într -un recipient separat cu brânză rasă, adăugați sare și condimente preferate. Amestecați umplutura.
  4. Rotiți aluatul în aceleași 2 cercuri, diametrul ar trebui să fie egal cu diametrul capacității de coacere.
  5. Punem hârtie de copt într -un bol multicooker, așezați primul strat de aluat - distribuim umplutura cu un strat uniform, astfel încât să nu cadă pe margini. Cel mai bine este să vă retrageți mai mulți milimetri de la margine.
  6. Ne acoperim umplutura cu o a doua foaie de aluat și prindem ușor marginile.
  7. Acum, într -un bol mic, batem 1 gălbenuș cu lapte și un vârf de sare. Ungeți plăcinta cu acest amestec și închideți capacul dispozitivului.
  8. Porniți programul „coacere”, timpul de a pregăti o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent - 1 oră.
  9. Când plăcinta este gata, nu vă grăbiți să o obțineți imediat, așteptați puțin mai mult, lăsați produsele de patiserie să se răcească (vor fi suficient de 10 minute), astfel încât să puteți cu atenție, cu un cazan dublu, să îndepărtați plăcinta finisată și să puneți pe farfurie.

Placinta noastră cu ceapă și ou, preparată într -un aragaz lent este gata, puteți fi tratat. Bucura-te de masa ta!

Plăcintă cu orez cu ceapă și un ou într -un aragaz lent

6

Această plăcintă pentru multe gospodine va fi o adevărată mântuire atunci când este necesară gătirea rapidă a ceva pentru a hrăni întreaga familie. Când nu există timp și timp pentru a coace plăcintele, puteți face față sarcinii de 2 ori mai repede și cu ajutorul unui aragaz lent să pregătească o plăcintă delicioasă. Tortul din aragazul lent nu va fi niciodată împovărat, așa că nu este necesar să monitorizați procesul de gătit - dispozitivul va face față totul în sine, principalul lucru este să puneți ingredientele necesare, să porniți programul și să stabiliți timpul pentru a pregăti O plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent.

Ingrediente:

  • ouă - 3 buc.;
  • smântână - 1 buc.;
  • orez - 100 g;
  • ulei vegetal - 4 lingurițe;
  • pastă de roșii - 1 linguriță;
  • pulbere de coacere - 1 lingură;
  • făină - 1 cană;
  • ceapă verde - 1 pachet mare;
  • Înșelătorie - 1 cuișor;
  • sarea și condimentele sunt de gust.

Cum să gătiți o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  1. Mai întâi trebuie să gătiți orez și ouă. Orezul este cel mai convenabil de pregătit în avans, cerealele se vor dovedi friabile, dacă selectați programul de terci sau orez.
  2. Ouăle trebuie tăiate în cuburi, usturoi și ceapă sunt, de asemenea, tocate.
  3. Toate componentele trebuie să fie combinate (orez, ouă, ceapă și usturoi), se amestecă.
  4. Cerniți făina, adăugați praful de copt, amestecați. Până acum, lăsăm făina timp de câteva minute în repaus.
  5. Într -un recipient separat, conectați pasta de roșii, ou, puneți ulei vegetal. Aceste componente sunt cel mai bine bătute cu un mixer. Când bateți produsele, puteți adăuga treptat făina puțin.
  6. Combinați toate componentele, ar trebui să obținem un aluat omogen, dar lichid (cum ar fi smântâna).
  7. Ungeți vasul multicooker cu orice ulei (chiar și margarina este potrivită).
  8. Turnați jumătate din porțiunea aluatului și așezați întreaga umplutură.
  9. Apoi, turnați cu atenție aluatul rămas deasupra și închideți capacul dispozitivului.
  10. Porniți programul „coacere”, timpul de a găti o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent - 50 de minute.
  11. Când plăcinta este gata, partea superioară trebuie să fie lubrifiată cu unt, iar apoi, folosind un formular pentru gătit, întoarcem cu atenție coacerea în cealaltă parte pentru un cuplu.
  12. Extindem programul „coacerea” încă 20 de minute. În acest timp, plăcinta se va coace uniform și veți avea aceeași crustă de aur frumoasă.

Când serviți o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent la masă, așteptați cel puțin 10 minute, astfel încât să se răcească puțin. O astfel de plăcintă este mai ușor de tăiat. Serviți orice bulion, kefir sau lapte cald până la omiterea coacerii. Ajută-te!

Plăcintă cu brânză topită, ceapă și ou într -un aragaz lent

dRR

Placinta este foarte gustoasă atât fierbinte, cât și rece. Dacă a doua zi ai cel puțin o bucată din plăcintă, o poți lua cu tine pentru a lucra pentru a stinge foamea. Placinta nu îngheță și va rămâne la fel de delicată și moale.

Produse:

Pentru test, pregătește:

  • lapte - 500 ml;
  • făină - 1 kg;
  • drojdie uscată - 1,5 pungi de 11 g;
  • ulei vegetal - 5 lingurițe;
  • zahăr - 3 lingurițe.;
  • sare - 1 lingură

Umplere:

  • ceapă verde - 1 pachet mare;
  • cremă de brânză - 2 buc.;
  • ou - 4 buc. + 1 ou pentru lubrifierea vârfului plăcintei;
  • orez - 70 g;
  • smântână - 4 lingurițe.;
  • sare și piper - după gust.

Pregătirea unei plăcinte cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  1. Mai întâi frământăm aluatul de drojdie. În aragazul lent, se dovedește o coacere foarte gustoasă de aluat de drojdie, așa că pentru cei care nu știu să -l frământeze, este timpul să înveți. Adăugați drojdie și zahăr în laptele cald, amestecați și lăsați timp de 20 de minute. În acest timp, drojdia reacționează și se ridică încet cu o „pălărie”.
  2. Dacă doriți să frământați aluatul cu 1 plăcintă, atunci puteți reduce cantitatea de toate produsele pe jumătate.
  3. În masa drojdiei, adăugați un vârf de sare, ulei vegetal și în porții mici presăram făina cernută printr -o sită. Se amestecă din nou aluatul și se lasă într-un loc cald timp de 40-45 de minute.
  4. Când timpul este potrivit, verificați aluatul, acesta ar trebui să crească în volum de 2 ori.
  5. În timp ce aluatul este potrivit, nu puteți pierde timpul în zadar și să pregătiți umplutura.
  6. Orezul și ouăle trebuie să fie fierte, să taie timpul topit fin sau să se grăbească pe o răzătoare grosieră. Se macină și ceapa. Amestecați toate componentele (tăiați fin ouăle), adăugați sare, piper și smântână.
  7. Rolăm un cerc din aluat, egală cu dimensiunea inferioară a bolului multicooker.
  8. Ungeți pereții și partea inferioară a recipientului de copt, așezați cercul de aluat în bol, formând laturi joase (până la 1,5 cm) din el.
  9. Răspândim umplutura pe aluat, punem un alt strat de aluat deasupra (ar trebui să fie mai mic decât primul).
  10. Prindem marginile plăcintei și până acum lăsăm multicookerul în recipient. Așteptăm ca plăcinta să se ridice puțin, apoi ungem partea superioară cu oul.
  11. Acum puteți închide capacul multicooker, instalați programul „coacere” timp de 1 oră.
  12. Este important să așteptați ca plăcinta să se coace complet, așa că, atunci când s -a terminat timpul, întoarcem cu atenție produsul și extindem timpul de gătit încă 20 de minute, astfel încât să obțineți o crustă de aur frumoasă.

Plăcintă cu ciuperci cu ceapă și un ou într -un aragaz lent

cu ciuperca

Puteți îmbunătăți gustul și valoarea nutritivă a unei plăcinte și a oului dacă adăugați puțină ciuperci la umplutură. Vă oferim să vă familiarizați cu rețeta pentru prepararea unei plăcinte cu ciuperci cu ceapă și un ou într -un aragaz lent.

Produse pentru gătirea unei plăcinte:

  • champignoni proaspeți - 100 g;
  • cartofi - 2 buc.;
  • ceapă - 1 PC.;
  • ouă - 2 buc.;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe;
  • sarea este după gust.

Pentru test:

  • apă sau lapte - jumătate din multistakan;
  • drojdie - 30 g;
  • ou - 3 buc.;
  • făină - 1,5 căni;
  • ulei rafinat - 2 lingurițe;
  • zahăr și sare - 1 lingură.

Pregătirea unei plăcinte cu ceapă și un ou într -un aragaz lent:

  1. Ceapa și cartofii trebuie curățați și tăiați în cuburi mari.
  2. Clătiți ciupercile, tăiate în bucăți mari.
  3. Ouăle trebuie să fie în prealabil și tocate.
  4. Turnați ulei vegetal în bolul multicooker, prăjiți în modul „prăjiți” timp de 7 minute de ceapă și ciuperci.
  5. Pregătiți aluatul: amestecați zahărul cu drojdie, adăugați puțină apă caldă (2 lingurițe), amestecați și acoperiți cu un prosop. Lăsați un bol de drojdie într -un loc cald pentru a obține o spumă.
  6. Adăugați toate produsele la OPRA, cu excepția făinii. Mai întâi trebuie să fie cernut printr -o sită, apoi să intre în porțiuni mici (10 lingurițe).
  7. Aluatul trebuie să fie acoperit cu un prosop și pus într -un loc cald timp de o jumătate de oră.
  8. Când aluatul se ridică, adăugați făina rămasă și frământați aluatul bine. Împărțiți-l în 2 părți, derulați cu 2 cercuri-1 mai mari, al doilea mic.
  9. Ungeți vasul multicooker cu ulei, puneți un cerc mare de aluat pe fundul bolului.
  10. Am pus umplutura deasupra aluatului - mai întâi un ou, apoi un arc cu ciuperci. Puteți adăuga puține ierburi proaspete, sare și condimente.
  11. Acoperim o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent cu un al doilea cerc de aluat și prindem ușor marginile.
  12. Partea de sus a plăcinii poate fi unsă cu un ou.
  13. Lăsăm tortul într -un aragaz lent timp de 15 minute, timp în care aluatul ar trebui să se ridice puțin.
  14. Pornim aragazul lent în modul „coacere”, setăm timpul de gătit timp de 60 de minute.
  15. Dacă doriți ca tortul să aibă o crustă roz, acesta poate fi întors cu atenție și prelungi timpul de a găti o plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent încă 15 minute.

Așteptați când plăcinta cu ceapă și ou, gătită într -un aragaz lent, se răcește puțin și doar apoi tăiați în bucăți. Ajută-te!

O plăcintă cu ceapă și un ou într -un aragaz lent. Video





Comentarii