Felul de mâncare polonez de Bigos, pe care îl obișnuim să numim rulouri leneșe de varză, are un gust minunat pentru orice preparat. Ingredientele simple într -un gust suculent de chiftele seamănă cu rulourile clasice de varză, doar în această versiune nu înfășoară umplutura cu frunze de varză, ci le adaugă direct la carnea tocată. Într -un aragaz lent, varza leneșă se rulează pentru a găti mult mai repede și mai ușor, dar se dovedesc nu mai puțin gustoase decât fundașul într -o stewpan pe aragaz.

Varza leneșă se rulează într -un Polaris multicooker

Rulourile clasice de varză leneșă cu carne tocată într -un aragaz lent sunt foarte suculente și parfumate. În plus, nu ard deloc, datorită acoperirii anti -stâlp a bolului.

Ingrediente:

• pig Glorian tocat carne-0,5 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• o grămadă de verdeață;
• roșiile - 3 buc.;
• varză - 1 cap;
• orez - 200 g;
• lapte - 200 g;
• sare si piper;
• usturoi - 3 cuișoare;
• apă.

Pregătirea rulourilor de varză leneșă în multicooker Polaris:

1. Înainte de a începe gătitul, turnați un pahar de orez cu apă rece timp de o jumătate de oră.
2. Grătați morcovii sau tăiați în benzi. Macinați ceapa fin.
3. Tăiați bine verdele și usturoiul cu un cuțit. Tăiați roșiile în felii.
4. Tăiați varza.
5. Turnați puțin ulei vegetal în recipientul multicooker și porniți modul „prăjire” sau „coacere”. Prăjiți ceapa cu morcovi în ulei fierbinte până când legumele devin moi.
6. Separat, conectați varza cu orez și carne tocată în mâncăruri adânci. Adăugați legume prăjite la ele. Condimentează cu sare, mirodenii și am avut cu atenție carnea tocată cu mâinile tale.
7. Puneți deoparte umplutura în lateral și faceți pregătirea umpluturii pentru rulourile leneșe de varză.
8. Grind roșiile tocate cu usturoi și lapte într -un blender. A găsit 3 căni de apă și amestecați cu o lingură.
9. Distribuiți tăieturile din carne tocată într -un bol multicooker și turnați -le cu un sos gătit.
10. Adăugați frunza de dafin în ingrediente și presărați cu verdeață tocată.
11. În modul „stingere”, pregătiți vasul timp de 1 oră.
12. Când expiră timpul dat, încercați rulourile de varză pentru pregătire. Dacă varza este gata, opriți aragazul lent.

Rulourile de varză leneșă din Polaris multicooker sunt gata. Serviți farfuria la masă fierbinte.

Varza leneșă se rostogolește cu pui într -un Polaris multicooker

În acest fel de mâncare, puiul nu este folosit. Ca o completare a cărnii în rulouri de varză leneșă, fileuri tocate. Pasta de roșii va face carnea delicată și suculentă.

Ingrediente:

• filet de pui - 650 g;
• varză - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• sos de roșii - 200 g;
• ou - 1 PC.;
• amestec de panouri;
• sare si piper.

Pregătirea rulourilor de varză leneșă cu pui într -un Polaris multicooker:

1. Pentru a începe, pregătiți legumele. Tăiați ceapa și grătați morcovii.
2. Tăiați fin varza, apoi trimiteți o parte din toate legumele către aragazul lent anterior lubrifiat cu ulei.
3. Tăiați fileul de pui în cuburi mici, amestecați cu un ou, o pesmet și partea rămasă a legumelor. Formați chiftele și puneți un aragaz lent pe legumele disponibile acolo.
4. Turnați chiftele cu sos de roșii, dar nu amestecați.
5. În modul „stingere”, pregătiți rulourile leneșe de varză timp de 45 de minute.

Serviți vasul aromat finisat cu smântână și ierburi.

Varza de varză leneșă cu usturoi într -un Polaris multicooker

Rulourile de varză leneșă cu usturoi pot fi coapte și înăbușite într -un aragaz lent. Varza sved face ca gustul vasului să fie ușor acru și topindu -se în gură.

Ingrediente:

• orez - 100 g;
• ceapă - 1 PC.;
• orice carne tocată - 0,5 kg;
• varză - 200 g;
• suc de roșii - 1 L .;
• usturoi;
• sare piper.

Pregătirea rulourilor de varză leneșă cu usturoi într -un Polaris multicooker:

1. Spălați orez bine de mai multe ori și fierbeți -l în apă sărată.
2. Măcinați ceapa și prăjiți până la culoarea aurii în ceașca multicookerului în ulei vegetal cald.
3. Grind varza cu un cuțit.
4. Legumele fente, carnea tocată, orezul și varza se combină într -un bol separat. Sare, piper și amestecă bine. Lăsați suportul de carne tocat timp de 5 minute.
5. Setați modul „coacere” în aragazul lent.
6. Orbește rulourile de varză de dimensiuni arbitrare din carnea tocată și distribuie -le într -un aragaz al parcelei din Polaris Multicooker pre -GREED.
7. Lăsați rulourile leneșe de varză sub un capac închis timp de o jumătate de oră.
8. În timp ce rulourile de varză sunt într -un aragaz lent, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, adăugați usturoiul tocat, piper roșu și sare la un litru de suc de roșii. Amestecați totul într -un blender.
9. După 30 de minute, deschideți capacul multicooker și turnați rulourile de varză cu sos. Acoperiți din nou capacul și lăsați vasul să lenevească încă 30 de minute.

Serviți rulourile de varză leneș finisate cu smântână sau smântână.

Varza leneșă se rostogolește cu conopidă într -un Polaris multicooker

Varza colorată în rulouri de varză leneș este preparată foarte repede și, prin urmare, mult timp nu va merge la gătit vase. Polaris multicooker va face față acestui fel de mâncare în doar 40 de minute.

Ingrediente:

• filet de pui - 0,5 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• varză de culoare - 350 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• unt - 60 g;
• făină - 2 lingurițe. L;
• roșiile - 3 buc.;
• orez fiert - 4,5 linguriță. L;
• sare, zahăr, piper negru - după gust.

Pregătirea rulourilor de varză leneșă cu conopidă într -un multicooker Polaris:

1. Clătiți fileul de pui. Ceapa și usturoiul, de asemenea, curățați și clătiți. Treceți aceste ingrediente printr -o polizor de carne.
2. Fierbeți inflorescențele varzei de culoare până când sunt gătite.
3. Când varza fierbe, tăiați -l fin și trimiteți -l la carnea tocată.
4. Adăugați orezul fiert în carnea tocată în avans. Sare, adăugați piper și amestecați totul bine.
5. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, puneți o bucată de unt și roșii tocate într -un bol multicooker. Setați modul „coacere”.
6. Diluează făina în 50 ml de apă și se adaugă la roșii. Pune 0,5 ore de zahăr și puțină sare pe roșii. Împărtășește la conținutul apei de aproximativ 100 g.
7. Formați rulouri de varză din carnea tocată finisată și trimiteți -o la sos.
8. Acoperiți vasul cu un capac multicooker și lăsați în același mod timp de 40 de minute.

După un anumit timp, rulourile de varză bogate cu conopidă sunt gata. Serviți -le cu smântână și ierburi.

Varza de varză leneșă cu ciuperci într -un Polaris multicooker

Rulourile de varză leneșă cu ciuperci sunt preparate fără carne și grăsime animală. În Polaris multicooker, rulourile cu varză vegetală sunt foarte parfumate și satisfăcătoare.

Ingrediente:

• orez - 200 g;
• ceapă - 80 g;
• morcovi - 75 g;
• ciuperci de campigni - 0,5 kg;
• varsă de varză - 1 PC.;
• condimente de ciuperci - 1 lingură. L .;
• paprika - 0,5 linguriță;
• ardei ascuțiți - 1 PC.;
• sare;
• piper negru.

Pregătirea rulourilor de varză leneșă cu ciuperci într -un Polaris multicooker:

1. Spălați orezul de mai multe ori.
2. Grind cu jumătate de inele de ceapă.
3. Turnați 20 g de ulei de măsline în bolul multicooker și prăjiți ceapa pe el timp de câteva minute. Setați modul „coacere”.
4. Grătați morcovii și trimiteți -l la ceapă. Prăjiți legumele încă 3 minute și apoi adăugați paprika la ele și puțin piper tocat fin.
5. Clătiți și uscați campigni. Tăiați -le în bucăți mari și turnați -le într -un aragaz lent. Amestecați totul.
6. Tăiați jumătate din capul de varză și puneți -l pe legume înăbușite.
7. Trimiteți tuturor ingredientelor și orezului uscat.
8. Amestecați carnea tocată pentru rulourile de varză și turnați apă clocotită, astfel încât să acopere ușor suprafața produselor. Adăugați condimente, sare și piper în farfurie.
9. Închideți aragazul lent și lăsați rulourile leneșe de varză să lenevească timp de 15 minute în modul „stingerea”.

Puneți vasul finisat pe o farfurie și serviți la masă cu roșii sau castraveți murați.

Varza leneșă se rostogolește cu pește într -un Polaris multicooker

Nu este nimic imposibil în bucătăria modernă. Rulourile de varză leneșă în Polaris multicooker ies remarcabile pe bază de carne și pe pește vegetal și chiar pe pește.

Ingrediente:

• filet de pește - 0,5 kg;
• varză - 0,5 kg;
• orez - 3,5 linguriță. L;
• ouă - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• bay Leaf - 3 PC.;
• sare si piper.

Pentru sos:

• smântână - 200 g;
• roșii conserve - 200 g;
• paste de roșii - 1 lingură. L;
• apa - 200 g.

Pregătirea rulourilor de varză leneșă cu pește într -un Polaris multicooker:

1. Tăiați varza în bucăți mari și fierbeți -l în apă sărată. Apoi scurgeți apa.
2. Se macină un file de pește cu varză și ceapă decojită într -o râșniță de carne.
3. Adăugați orez, în prealabil într -un rezervor cu carne tocată. Pune un ou și pesmet. Săriți carnea tocată și adăugați piper negru. Amestecați totul cu mâinile voastre.
4. De la carnea tocată finisată pentru rulouri de varză leneșă, formează zrazuri, rotiți -le în făină și trimiteți -le un multicooker Polaris, care este pre -l -a -l -a -l -a fost l -a fost pe ulei vegetal.
5. Setați modul „coacere” și prăjiți rulourile de varză pe ambele părți pe o crustă roz.
6. Opriți dispozitivul, dar nu scoateți rulourile de varză. Ai grijă să faci sos.
7. Într -un bol separat, amestecați smântână cu roșii din conserve fără coajă. Adăugați, de asemenea, pastă de roșii și apă, sare după gust, 1 lingură. l. oțet și aceeași cantitate de zahăr. Macinați totul într -un blender.
8. Turnați rulourile de varză cu sos și pregătiți -le într -un aragaz lent timp de aproximativ 25 de minute în modul „stingerea”.

Se servește rulourile de varză de pește la masă fierbinte cu cartof sau o vegetară.

Varza leneșă se rostogolește într -un aragaz lent. Video