Zemiaky v nervóznom multikokieri

Zemiakové jedlá pre mnoho rodín by mali byť prítomné na stole trikrát týždenne alebo viac. Nielen každodenné jedlá, ale aj sviatky sa pripravujú zo zemiakov. Zemiaky sú v behu-len takúto možnosť, keď môžete kŕmiť rodinu a liečiť hostí. Zemiaky sú pripravené v rustikálnom vo viacohľade rýchlejšie ako v rúre, ukázalo sa, že sú veľmi chutné.

Zemiaky v nervóznom multikokieri

1

Prečo také meno? V dedinách a dedinách sa ľudia zaoberali upratovaním a pripravili lahodnú večeru a nakŕmili svoju rodinu, pridelili trochu času. Tento recept je iný, že zemiaky sa nemusia ani čistiť, nakrájané iba na veľké kúsky, pridávajú korenie podľa receptu a pošlem, aby sa pievali do ruského sporáka. Máme moderné zariadenie, ktoré pomôže pripraviť podobné jedlo rýchlejšie ako naše babičky.

Budete potrebovať výrobky:

  • zemiakové hľuzy - 0,5 kg;
  • cesnak - 2 šálky;
  • rozdrvená zeleňa petržlenu a kôpru - 1 lyžička;
  • olej - 2 lyžice;
  • soľ - štipka;
  • jedáleň chren - 1 lyžička

Varenie:

  1. Aby sa misa voňala, musí sa pridať k hlavnej zložke korenín. V tomto prípade je to čerstvý kôpor a petržlen, dokonca aj pre závažnosť a pikanciu misky, ktoré potrebujete pridať trochu chrenového (predávaného v obchodoch) a cesnaku. Celá táto nádhera je ochutená domácim slnečnicovým olejom. Predstavte si, akú vôňu naplní kuchyňu? Začnime teda skutočnosťou, že pripravíme zemiaky.
  2. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať bežné zemiaky, nie je potrebné, aby bol mladý. Opláchnite hľuzy, utrite suchý.
  3. Potom sa musia zemiaky rozrezať na 4 diely, ak ste si kúpili malé zemiaky, potom na 2 diely. Je však lepšie, aby ste na prípravu misky na tento recept nebrali príliš malé zemiaky, pretože chuť sa zmení a vzhľad sa ukáže, že nie je tak atraktívny.
  4. Ak ste si kúpili veľké zemiaky, budete musieť každé rozrezať na 8 rovnakých častí. Pokiaľ ide o olej, môžete použiť kohokoľvek, koho máte radi, olivu, kukuricu alebo obvyklého slnečnice. Samozrejme, najchutnejšie zemiaky sa objavia z domáceho oleja, sú aromatické a dodáva hotovej miske špeciálnu chuť.
  5. Pripravte si malú misu, musíte tam naliať 2 veľké lyžice oleja, pridať nasekané zelene, cesnak (môžete ju nakrájať nožom alebo prejsť lisom). Pokiaľ ide o ďalšie korenie, môžete vložiť všetky, najmä voňavé zemiaky, ak do tejto zmesi vložíte štipku provenzných bylín, najmä rozmarínu. Ak takáto zmes neexistuje, vložte vetvičku sušeného rozmarínu, dáva jedle jemnú chuť a sofistikovanú arómu.
  6. Nezabudnite pridať soľ, pochutnávame túto ingredienciu, ale snažíme sa neprekonať jedlo.
  7. Teraz uložte zemiaky v multicookerovej miske (čisté a úplne suché), nalejte náš dresing, dobre premiešajte. Je veľmi dôležité, aby každý kus zemiakov sa veľkoryso „kúpal“ v aromatickej zmesi.
  8. Nastavili sme program - toto je „pečenie“, čas od 30 do 50 minút (na základe parametrov multicookerovej energie). Čas varenia zemiakov sa môže tiež rustikálne líšiť v závislosti od zaťaženia misky.
  9. Môžete ísť o svoju firmu, pretože multicooker sa bude vysporiadať s procesom varenia. Ak ste nikam nechodili, nebuďte leniví a miešajte najmenej 1-2-násobok zemiakov, pripraví sa rovnomernejšie.
  10. V rovnakom režime môžete variť mladé zemiaky po dobu 20-30 minút, musíte si zmiešať misku počas tepelného spracovania a 10 minút pred dokončením programu, znova posuňte zemiaky tak, aby bola rudská kôra na každej strane.

Po signáli ochutnávame jedlo. Zemiak v rustikálnom v pomalom sporáku by sa mal ukázať voňavým, piecť dobre a hnedé. Vložte celé taniere a pozvite svoje domovy na stôl. Toto jedlo je najlepšie horúce, až kým sa ochladí. Bon Appetit všetci!

Zemiaky v behu s provenzálnymi bylinkami

2

Toto jedlo často zastáva vedúcu pozíciu v ponuke mnohých reštaurácií, ľudia oceňujú vynikajúcu chuť zemiakov. Toto jedlo je vysoké a veľmi uspokojujúce a tiež neuveriteľne aromatické a chutné. Je nemožné odolať, aby ste nevyskúšali aspoň niekoľko kusov chutných zemiakov. Pokiaľ ide o stravovacie zariadenia, s najväčšou pravdepodobnosťou zlepší chuť a aróma hotovej misky, kuchári dodávajú príchute. Takéto zemiaky sa pripravujú vo veľkom množstve oleja. Chutné, ale nie užitočné. Uvaríme zemiaky stručne v pomalom sporáku, ukáže sa, že je chutné a uspokojivé. Pokiaľ ide o výhody, neublíži malú časť varených zemiakov 1-2 krát týždenne.

Pripraviť sa:

  • zemiaky - 0,5 kg;
  • olivový olej - 2 lyžice;
  • kari a oregano v prášku - štipkou;
  • sušený alebo čerstvý cesnak, soľ podľa chuti;
  • provencal byliny - 1 štipka.

Príprava zemiakov v rustikálnom v pomalom sporáku:

  1. Celé tajomstvo je v metóde prípravy plus voňavé korenie. Z tohto počtu ingrediencií získate 2 veľké časti alebo 3 priemer. Tento proces netrvá veľa času a výsledok určite poteší.
  2. Je vhodné kúpiť si mladé zemiaky. Zeleninu umyte pod kohútikom, môžete ju trieť kefou. Pokiaľ ide o „staré“ zemiaky, z toho sa tiež dostane chutné jedlo, iba ak je šupka hustá, budete ho musieť vyčistiť.
  3. Zemiaky sa musia rozrezať na 4-6 alebo 8 dielov, tu bude všetko závisieť od veľkosti hľuzy. Vyberte rovnaké veľkosti v obchode alebo na trhu na trhu.
  4. Zmiešajte korenie s maslom v miske, môžete okamžite vziať veľkú hlbokú misku, aby ste premiešali všetky ingrediencie v nej. Pokiaľ ide o cesnak, ak ste si kúpili sušené korenie, je tu dosť štipku, ak vložíte čerstvý cesnak, dajte 2 strúčiky. Môžete brúsiť a dať celé, je dôležité, aby zdieľa svoje éterické oleje so zvyškom ingrediencií.
  5. Tiež dáme soľ na chuť, zmiešajte korenie s maslom, nalejte zemiaky, niekoľkokrát dobre premiešajte tak, aby každý kus je úplne v oleji a korení. Teraz necháme misku zemiakov a korenia po dobu 7 minút, aby zemiaky absorbovali vôňu všetkých korenín.
  6. Počas tejto doby si môžete pripraviť viacnásobnú misku, umývať, sucho. Upozorňujeme, že ventil sa musí vyčistiť aj a nezabudnite utierať vnútornú časť veka mäkkou, vlhkou špongiou.
  7. Zemiaky vložte do viacokokorovej misky, zatvorte veko. Zapnite program „pečenie“, čas zo 40 minút a o niečo viac, záleží na veľkosti zemiakov, ako aj od energie zariadenia.
  8. Po 15 minútach alebo 20, musíte otvoriť veko, aby ste skontrolovali stupeň pripravenosti misky, nezabudnite zmiešať zemiaky, potom chutná zlatá kôra ukáže uniformu.
  9. 10 minút pred vypnutím časovača, otvorte veko znova, aby ste sa znova zmiešali, a vyskúšajte zemiaky v krátkom pomalom sporáku, aby ste ochutnali, aby ste vedeli, koľko času musíte variť.

Hotová misa musí byť položená na tanieroch, veľkoryso posypaná rozdrvenými čerstvými bylinkami, pridajte lyžicu domácej kyslej smotany. Toto jedlo sa kombinuje so šalátom čerstvej zeleniny, mäsa a húb. Dobrú chuť!

Zemia

6

Akékoľvek jedlá vyrobené z lesných húb sú neuveriteľne voňavé a veľmi chutné, takže s vami zdieľame tento jednoduchý recept na varenie zemiakov v rustikálnom v multikokore s pridaním lesných húb.

Potrebné:

  • mladé zemiaky - 700 g;
  • huby - 300 g;
  • soľ a zmes papriky podľa chuti;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • cibuľa a čerstvá petržlenová vňať - podľa chuti.

Vlastnosti varenia zemiakov v rustikálnom v pomalom sporáku:

  1. Aby sa jedlo stalo voňavou a chutnou, musíte ísť do lesa, zbierať huby alebo ich kúpiť na trhu. Je žiaduce, aby to boli biele huby, môžete brať oleje, prsia alebo chanterelly. Vítaná je aj zmes lesných húb. O nič menej chutné zemiaky v rustikálnom v pomalom sporáku budú tiež vyrobené z húb zakúpených v obchode: huby ustrice, šampignóny.
  2. Pokiaľ ide o zemiaky, uprednostňuje sa, aby ste si vybrali mladé zemiaky, jednoducho sa neponáhľajte kúpiť tento produkt v supermarketoch v chladnom období, takéto zemiaky sa pestujú na zosilňovačoch rastu a pesticídoch, v ňom nie je nič užitočné.
  3. Zemiaky sa musia dobre premyť, dobre utierať, nakrájať na 4, 6 alebo 8 dielov, v závislosti od počiatočnej veľkosti hľuzy. Vyberte si zemiaky rovnakej veľkosti.
  4. Huby sa musia vyprážať v oleji na panvici alebo urobiť túto časť práce v pomalom sporáku. Režim „Frying“ sa čas nastavuje automaticky.
  5. Po prvé, huby sa musia premyť, vyčistiť, celú vodu s pridaním soli a žiaroviek, hodiť ju na cedník tak, aby sklo bolo prebytočná tekutina. Voda zľahka vytlačte rukami a šampiňóny nakrájajte na malé kúsky.
  6. Zelení, cibuľa a cesnak - Chop. Môžete ho nasekať nožom alebo nechať cesnak cez lis, pridať soľ a korenie, môžete milovať korenie a obohatiť tankovanie domácim rastlinným olejom.
  7. Zemiaky vložili na benzínovú stanicu, premiešali sme, nechali 5 minút a potom ich vložíme do pomalého hrnca, premiešajte s hubami. Môžete variť dvoma spôsobmi: v režime „hasiaceho“ po dobu 20 minút a 10 minút v režime „pečenie“. Alebo okamžite varte iba zemiaky (ešte nemusíte rozkladať huby), režim „pečenia“, čas - od 30 do 45 minút, v závislosti od zaťaženia multicookerovej misky a energie zariadenia.
  8. Nakoniec, 10 minút pred ukončením programu, musíte otvoriť veko, aby ste pridali huby, opatrne zmiešali tieto ingrediencie, znova zatvorte veko a pokračujte vo varení zemiakov v brutálne v pomalom sporáku do signálu.

Vychutnajte si arómu a jemnú chuť tohto jedla s príbuznými alebo priateľmi. Všetka skvelá nálada a chuť do jedla!

Zemiaky v rustikálnom multicookeri s horčicou

4

Nezvyčajná kombinácia výrobkov niekedy poskytuje úžasný výsledok. V tomto prípade bol recept skontrolovaný už roky a môžete bezpečne začať variť. Určite sa vám bude páčiť také chutné a pikantné zemiaky v krátkom zemiakovi uvarenom v pomalom sporáku.

Kúpime takéto výrobky:

  • mladé zemiaky - 1 kg;
  • horčičné zrná - 2 lyžičky;
  • rastlinný olej - 2 lyžičky;
  • korenie a soľ majú chuť.

Ako variť zemiaky v krátkosti v pomalom sporáku:

  1. Pokiaľ ide o výber zemiakov, ak je už dokončená obdobie zberu mladej plodiny, nemali by ste odložiť túžbu uvariť toto jedlo, vziať akékoľvek zemiaky, hlavná vec je, že je celá, bez poškodenia.
  2. Zemiaky sa musia umyť, ak ste si ich kúpili na trhu, potom vyčistite kôru kefou, opláchnite pod prúdom vody a utrite suchý.
  3. Každé zemiaky musia byť nakrájané na 6 až 8 dielov, vložte do veľkej misky.
  4. V samostatnej miske pripravte voňavý obväz horčicových zŕn, soli, korenia. Nezabudnite dať štipku mleté \u200b\u200boregána a rozmarínu, nalejte slnečnicový olej, zmes.
  5. Na tankovanie by sa malo naliať do misky zemiakov, premiešať, nechajte 7-10 minút, aby boli zemiaky nasýtené korením.
  6. Po 10 minútach musíte všetko presunúť do Multicooker Bowl, aktivovať program pečenia, čas je 45-50 minút. Odporúčame vám skontrolovať prácu multicooker každých 10 minút a zmiešať zemiaky tak, aby sa Ruddy Crust rovnomerne tvorila.
  7. Hneď ako je signál a časovač nástrojov vypnutý, musíte znova zmiešať obsah multicookeru, vyskúšajte pripravenosť zemiakov v rustikálnom v pomalom sporáku, ak je mäkká, je čas nastaviť stôl.

Zemiaky v rustikálnom multikokoteri s mäsom

5

Výdatné jedlo je, keď sa zemiaky podávajú s mäsom. Aby sme nevarili dve jedlá osobitne, ponúkame kombinovanie ingrediencií a vyrábajú chutné a výdatné zemiaky v žiarivom v pomalom sporáku.

Čo bude potrebné:

  • zemiaky - 700 g;
  • bravčové rebrá - 4 ks.;
  • cibuľa a klinčeky cesnaku - 2 ks;
  • soľ, korenie, sušené bylinky, čerstvé bylinky - podľa chuti;
  • walnuts - 2 ks.;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • kyslá smotana - 3 lyžice;
  • rastlinný olej - 3 lyžice.

Ako variť zemiaky v krátkosti v pomalom sporáku:

  1. Najprv urobíme mäso. Je potrebné smažiť v miske multicooker alebo na panvici na sporáku na sporáku (čisté, rezané prsteňmi alebo polovičnými krúžkami). Akonáhle je cibuľa mierne vyprážaná, pridajte rebrá.
  2. Ak sa pripravujete v pomalom sporáku, zapnite program „vyprážanie“. Mäso mierne posypte a korenie. Fry do ružovej kôry.
  3. Zemiaky: Umyte, suché, nakrájané na 6-8 dielov.
  4. Vložili sme multicookerovú misu, smažte mäsom, až kým sa nekloní. Je dôležité, aby sa prebytočná tekutina odparila a zemiaky sú zhnednuté.
  5. Pridajte korenie a soľ, premiešajte. Zapnite program „pečenie“ na 15 minút, potom „hasenie“ po dobu 20 minút.
  6. Kým sa zemiaky pripravujú na slávnostnom multicookeri, máme čas pripraviť omáčku. Čistime vlašské orechy, trieťte si strúhadlo, pridávame čerstvý kôpt, dáme podľa chuti soľ, korenie a iné aromatické koreniny (napríklad bazalka, oregano, rozmarín).
  7. V procese prípravy zemiakov v brutálnom v pomalom sporáku musíte zmiešať všetky ingrediencie, aby sa misa pripravila rovnomerne, najmä v režime „pečenia“.

Položte horúce zemiaky na taniere, do každého pridajte 1-2 lyžice. Chutná omáčka, orezajte nasekanými bylinkami. Dobrú chuť!

Zemiak v rustikálnom v pomalom hrnci. Video





Pripomienky