Zemiaky so syrom v pomalom sporáku

Zemiaky ako príloha sú jednoduché a lacné jedlo a vhodné pre takmer všetko. So syrom sú zemiaky chutnejšie, uspokojivejšie, kalórií získava väčší predjedlo. Tento článok obsahuje niekoľko zaujímavých receptov na zemiaky so syrom pre multicooker.

Zemiaky so syrom naplnením v pomalom sporáku

Tu je možnosť v lacnej a navyše krásnu prílohu na nejakú dovolenku. Ak vás nebaví podávať banálne zemiakové kaše na stôl, môžete variť zemiaky plnené syrom a pečené v pomalom sporáku. Ingrediencie pre tento recept pred vami:

  • zemiaky-6-8 ks;
  • hrubá kyslá smotana - 2 lyžice;
  • zelená cibuľa - podľa chuti;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • soľ a korenie;
  • slnečnicový olej - niekoľko lyžičiek;
  • cesnak - 2 klinčeky.

A táto príloha je pripravená týmto spôsobom:

  1. Berieme zemiaky približne rovnakú veľkosť, krásny zaoblený tvar, najlepšie bez očí a nikde nie sme pokazení, vyplavíme sa bez odstránenia šupky.
  2. Varte hľuzy na panvici unpelened v slanej vode. Keď sa zemiaky ochladzujú, odrežte z každej hľuzy malý „klobúk“ a vytiahnite buničinu pomocou čajovej lyžičky a nechajte steny.
  3. Pulp bol tlačený do zemiakových kaše. Tri syr sú na strúhaní, nasekanie zelenej cibule a rozpadajúci sa cesnak.
  4. Zmiešajte zemiakové zemiaky so syrom, kyslou smotanou, LEC a cesnakom, korením a sať.
  5. Naplňujeme hľuzy náplňou a vložíme ich presne do misky zariadenia namazaného olejom.
  6. Pečieme zemiaky so syrom v pomalom sporáku 20-30 minút v režime „pečenie“.

Kastról zemiakov so syrom a cibuľou v pomalom sporáku

Zemiakový kastról je jedným z najjednoduchších a najrýchlejších basov a jej kúzlo je, že vždy je miesto, kde „pripevniť“ zvyšky zemiakov z kaše z chladničky. Zložky sú tu cenovo dostupné a lacné:

  • zemiaky - 5 stredných hľúz;
  • kuracie vajcia - 5 ks;
  • cibuľa - 1 malá hlava;
  • krém - 50 ml;
  • maslo - 100 g;
  • strúhaný syr - 1,5 šálky;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • sóda - ½ lyžičky;
  • soľ;
  • zelené cibule;
  • slnečnicový olej - 1 lyžica.

Varíme v pomalom varičovom kastróne zemiakov so syrom:

  1. Vriace zemiakové hľuzy, z nich vyrobíme zemiakovú kaše.
  2. Ak chcete naplniť kastról, pretrepte vajcia a smotanu, soľ. Nalejte do zemiakovej kaše, premiešajte.
  3. Mletý syr a sóda. Jemne rezané a smažte cibuľu na panvici, tiež pridajte kastról.
  4. Namonajte misku a vložte tam zemiaky. Pripravujeme v programe „Pečenie“ kastról zemiakov so syrom v viacnásobnomokare 40-45 minút.
  5. Maslo topíme a nalievame ich kastrólom, keď sa pripravuje. Podávame misku s kyslou smotanou, posypeme nasekanou zelenou cibuľou.

Zemiaky s brynom a syrom chaty v pomalom sporáku

Nielen tvrdé odrody syrov, ale aj soľanky, ako broin, sú dobre vhodné zemiaky. Toto ozdobenie je jednoduché a chutné, tu sú ingrediencie pre jeho prípravu:

  • zemiaky - 5 stredných hľúz;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • brynza - 250 g;
  • chata syr - 250 g;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • soľ korenie.

V pomalom sporáku vyrábame bočnú misku zemiakov so syrom a mäkkým syrom:

  1. Cibuľu smažia na prekrytí rastlinného oleja rezaného prsteňmi.
  2. Drhli sme sa na kúsky brynzy a spojili sme sa so syrom, nalievali sme kyslú smotanu, vložili drvený cesnak, soľ a čierne korenie.
  3. Vyčistené hľuzy odrežte okvetnými lístkami alebo malými kockami. Zmiešajte zemiaky so syrom chaty a vložte do namáhavého tvaru.
  4. Pečieme prílohu v režime „pečenia“ po dobu 40 minút. Potom sme na vrchu položili vyprážanú cibuľu a varíme zemiaky so syrom a syrom v pomalom sporáku ďalších 15 minút.

Chrumkavé tyčinky zemiakov so syrom v pomalom sporáku

Z zemiakov a syrov môžete urobiť vynikajúce občerstvenie. Najlepšie je jesť ho horúco, keď sa syr stále roztopí vo vnútri tyčiniek. Tento recept je veľmi jednoduchý, ale prísady potrebné:

  • zemiaky - 5 stredných hľúz;
  • akýkoľvek tvrdý syr - 150 g;
  • múka-2-3 lyžica;
  • kuracie vajcia - 2 ks.;
  • strúhanka - 1 balenie;
  • slnečnicový olej;
  • soľ.

Pripravujú sa balenie zemiakov so syrom v pomalom sporáku: ako je tento:

  1. Zemiaky sa varí v čistenej forme, až kým sa úplne pripravujú a hnedú do zemiakových zemiakov alebo trenie na jemný strúhadlo.
  2. Zmiešajte zemiaky s kuracími vajcami, soľou, akýmkoľvek korením podľa chuti. Pridajte múku a hajte silnú lepkavú hmotu, množstvo múky sa musí podľa vášho uváženia upraviť.
  3. Syr je rezaný podlhovastými blokmi.
  4. Zo všetkých pripravených výrobkov sa tvoria tyčinky. Najprv si zoberte hrsť zemiakov a pripravte si koláč v dlani. Na jej okraj je umiestnený syrový tyč a koláč sa vyvaľuje, aby sa vytvoril prútik. Prútik je prepustený do sušienok.
  5. V pomalom sporáku sa zohrieva viac rastlinného oleja tak, aby bol predjedlo vyprážané, ako v ovocí. Pripravené tyčinky zemiakov so syrom sa vyprážajú v pomalom sporáku, až kým sa nerozmazajú a chrumhnú.

Zemiaky so syrom feta a paradajkami v pomalom variče

Táto zaujímavá vedľajšia misa zemiakov so syrom a paradajkami, pripravená v pomalom hrnci, je tiež ideálna pre hostinu. Je pripravený z týchto výrobkov:

  • zemiaky - 0,5 kg;
  • paradajky - 0,5 kg;
  • zeleninový vývar alebo voda - 100 ml;
  • syr feta - 100 g;
  • olivy - 30 g;
  • maslo - 30 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • petržlena - 2 lyžice;
  • olivový alebo rastlinný olej - 2 lyžice;
  • zelená bazalka - 2 lyžice;
  • soľ a korenie.

V pomalom sporáku, ako je tento, pripravíme prílohu zemiakov so syrom FET, paradajkami a olivami:

  1. Najprv pripravte paradajky. Plytké vrecká vyrábame v koži a paradajky posadíme na pol minúty. Berieme to odtiaľ a okamžite vyhodíme studenou vodou, potom opatrne odstráňte film a paradajky si odrežeme plátkami.
  2. Vyčisujeme zemiakové hľuzy, je vhodné vybrať si ich približne rovnakú veľkosť. Na každom zemiaku urobíme niekoľko rezov na jednej zo strán, nakrájame čo najhlbšie, ale nie až do konca. Na konci hľúz s korením a soľou.
  3. Zrežíme letáky bazalky a zmiešame s plátkami paradajok. Dali sme paradajky s vrstvou do pomalého hrnca, na vrchol si vezmeme veľa soli a čierneho korenia a nainštalujeme na ne hľuzy tak, aby boli strihy hore.
  4. Posypte zemiakmi olivovým olejom. Nalejeme vyhrievaný zeleninový vývar do misky a vložíme režim „pečenie“. Varíme prílohu 45 minút.
  5. Strihom feta sme odrezali kockami a drvíme cesnak cez tlač. Kombinujte cesnak so zmäkčeným maslom a petržlenom.
  6. Otvoríme veko cez šálku multicookeru a posypíme zemiakmi kockami syra, vložíme olivy, namazajte hľuzy cesnakovým olejom a budeme upiecť ďalších 15 minút.

Kastról zemiakov so syrom a šunkou v pomalom sporáku

Pre kastrólu zemiakov so syrom, akákoľvek klobása, šunka alebo slanina, ktorú máte. Ak si želáte, môžete si brať mlieko alebo lovecké klobásy, všeobecne, všetko, s čím duša leží. Zoznam produktov je teda nasledujúci:

  • zemiaky-4-5 malé hľuzy;
  • klobása alebo šunka, nakrájané na kocky - 1 šálka;
  • maslo - 50 g;
  • cibuľa - 0,5 hlavy;
  • múka-2-3 lyžica;
  • milk-200-250 ml;
  • strúhaný tvrdý syr - 1 šálka;
  • zelení na dekoráciu;
  • soľ korenie.

Pripravujeme kastról zemiakov s klobásou a syrom v pomalom sporáku podľa pokynov:

  1. Vyčistili sme hľuzy a nakrájame na malé kocky. Rovnaké kocky sa rozpadajú klobása alebo šunka. Odstreľte polovicu cibule cibule.
  2. Namybu misku vo vnútri stien a dna zeleninou alebo maslom. Miešame cibuľu, zemiaky a klobásy a nalievame ich do tvaru.
  3. Teraz robíme nalievanie vo forme syrovej omáčky na kastról. Teplé maslo na panvici. Keď sa topí, pridajte múku a smažte od pol minúty na žltú.
  4. S pomalým prúdom, miešanie s šľahačkou, nalejte mlieko a zastavte zasahovanie, až kým omáčka nezhustne a nestane sa úplne homogénna.
  5. Teraz to soľ a korenie, nalejte strúhaný syr. Zasahujeme do topenia syra a vyberieme z tepla.
  6. Nalejte omáčku do pomalého sporáka. Uviedli sme program „pečenie“. Varíme zemiaky s klobásou a syrom v pomalom sporáku od 45 minút do hodiny, v závislosti od veľkosti kocky zemiakov. Keď ingrediencie dosiahnu pripravenosť, nalejte zelené a vypnite zariadenie.

Zemiak so syrom v pomalom sporáku. Video





Pripomienky