Najuniverzálnejšia príloha sa považuje za zemiaky. Môžete ho variť rôznymi spôsobmi - a vydávať ho, smažte a piecť a oveľa viac, skúsená žena v domácnosti nájde veľa receptov na to, ako variť zemiaky chutné a nezvyčajné. Jedno z popredných miest je obsadené kombináciou zemiakov a kyslej smotany v jednej miske. Vedľajšie jedlo týmto spôsobom je jemné a šťavnaté. Dnes poskytneme najlepšie recepty na výrobu zemiakov s kyslou smotanou v pomalom sporáku.

Zemiaky v multikokore s kyslou smotanou - hlavné tipy a princípy

1. Nezáleží na tom vôbec, uvaríte mladú úrodu zemiakov alebo starú, jedlo vyjde rovnako chutné. Jediné, čo musíte zvážiť, že mladé zemiaky sa pripravujú oveľa rýchlejšie.
2. Kyslá smotana na varenie toho najlepšieho na použitie minimálneho obsahu tuku 15%. Ak používate domácu, veľmi tukovú kyslú smotanu pri varení, nezabudnite ju zriediť vodou. A ak náhle kyslá smotana pod rukou pod 15%, potom ju zmiešajte so smotanou, takže zvýšite obsah tuku.
3. Pri príprave zemiakov s kyslou smotanou s rôznou zeleninou a hubami budú vyhovovať čerstvým a mrazeným. Huby, cibuľa, mrkva pred položením v pomalom sporáku je najlepšie prejsť.
4. Ak používate na zemiaky s kyslým krémovým mäsom, ktoré dodá misku s väčšou výživou a arómou, potom ju kúpte skôr chladené ako zmrazené. V závislosti od vašich preferencií vkusu môžete použiť akýkoľvek druh mäsa. V tomto prípade však berú do úvahy čas prípravy mäsa, pretože napríklad kuracie mäso alebo morčacie mäso sa pripravuje dostatočne rýchlo, ale kačica a jahňacie si vyžadujú veľký čas.
5. Zemiaky s kyslou smotanou v pomalom sporáku sa môžu podávať s čerstvou a konzervovanou zeleninou.

Dusené zemiaky s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Zemiaky-10-12 PC.
• Vypustiť. Olej - 1 lyžica.
• Výrazná kyslá smotana (čím vyšší obsah tuku, tým lepší) -250-300 GR.
• Voda - 200 ml.
• Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Po umývaní čiste zemiaky. Rozrezali sme na plátky dosť veľké. Nerečte zemiaky ako vyprážanie na panvici - príliš malé, pretože po uhasení zemiakov sa uvoľní a rozpadne sa a stratí svoj tvar.
2. Vložte zemiaky do viacnásobnej misky. Nie je potrebné ho mazať skôr.
3. Zemiaky ochutnávame soľou a korením, môžete tiež pridať akékoľvek korenie, ktoré sa vám páči. Zmiešajte so špeciálnou špachtľou alebo rukami, čo je pohodlnejšie. Je potrebné zmiešať, takže zemiakové hľuzy sú dobre namočené v korení.
4. V samostatnej miske zmiešajte vodu a kyslú smotanu, premiešajte, kým nemali byť hladké, hrudky by nemali byť.
5. Výslednú zmes nalejte rovnomerne na zemiaky.
6. Pridajte maslo do zemiakov, zatvorte pomalý sporák a vložte ho na 40 minút. V režime „hasiaceho“. Pretože pomalé kuchári sa pri energii líšia, čas prípravy produktu sa môže líšiť. Odporúčame vám skontrolovať pripravenosť zemiakov po 30 minútach.

Výhodou tohto receptu je to, že je skvelý pre oneskorené varenie. Všetky výrobky môžete naložiť do pomalého sporáka a vložiť na požadovaný čas.

Zemiaky v pomalom sporáku s kyslou smotanou a kuracím krídlami

Ingrediencie:

• Zemiaky - 1,5 kg.
• Mastná kyslá smotana-250-300 gr.
• Kuracie krídla-400-500 Gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 2 zub.
• Paradajková pasta - 1 lyžica.
• Voda - 200 ml.
• Soľ, korenie a iné korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Vo vode dôkladne opláchnite kuracie krídla, suché. Vložte krídla do nádoby alebo misky, hojne posypte korením a korením, dôkladne premiešajte. Nechajte 10-15 minút.
2. Cibuľu je potrebné rozrezať na pol pol polkaru, mrkvu na hrubom strúhanke.
3. Zemiaky nakrájajte tyčami.
4. Nadmerne namazajte viacokokerovú misu maslom a potom zeleninu.
5. Krídla roztiahneme v miske a nastavíme režim „vyprážania“, nechajte krídla mierne smažiť a potom vyprážané krídla preneste do nádoby na naparovanie.
6. V miske po krídlach sme vložili cibuľu, mrkvu, zemiaky.
7. V samostatnej nádobe premiešajte kyslú smotanu, paradajkovú pastu a vodu, miešajte, kým nebude hladká. Nalejte výslednú omáčku na zeleninu, rovnomernú vrstvu.
8. Na misku sme vložili nádobu s krídlami.
9. Zatvorte pomalý sporák a nastavte režim „hasiaceho“ na 40 minút.

Mäso plnené multikokerom s kyslou smotanou

Ingrediencie:

• Zemiaky-8-10 PC.
• Varené mäso (bravčové alebo hovädzie mäso) - 500 g.
• Krém najmenej 11% tukov-50-60 ml.
• Olivový alebo rastlinný olej-60-70 ml.
• Zmes papriky je mletá - podľa chuti.
• Kuracie kocky Bouple - 1 ks.
• Mastná kyslá smotana-20-30%-500 Gr.

Príprava:

1. Varné mäso odrežte vopred, pohybujte sa v mlynčeku na mäso s veľkým zlomkom.
2. Cibuľu sme prerezali na polovičné krúžky, vložili sme do multicookerovej misky, naliali olej. Potom to trochu vyprážame v režime „vyprážania“.
3. Vyprážaný lúč sa musí presunúť na mäso brúsené v mlynčeku na mäso. Do zmesi pridajte soľ a korenie, potom tam nalejte krém, dobre premiešajte.
4. Zemiaky vyčistili, odrežíme vrchol, aby sme vytvorili veko. Opatrne odstránime stred zemiakov nožom bez poškodenia stien. Mlete vnútornú vnútornú stranu zemiakov, pridajte do pripraveného mleté \u200b\u200bmäso, dôkladne premiešajte.
5. Vyplňujeme pripravené zemiaky vyrobené mletým mäsom. Po tom, čo sú všetky hľuzy plnené mletým mäsom, môžete ich preniesť do Multicooker Bowl. Nalejte to všetko kyslou smotanou.
6. Zriedime kocku kuracieho vývaru s horúcou vodou, asi 300 ml. Vývar nalejeme rovnomerne do misky s viacokokermi.
7. Zatvorte pomalý sporák, nasaďte režim „pečenie“ a varte 45-50 minút.

Zemiakový kastról s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Mladé zemiaky - 1 kg.
• Mrkva - 1 ks.
• Zeler - 1 palica.
• Farba kapusty-300-400 Gr.
• Green Peas - Paul Banks.
• Petržlen je banda.
• Cibuľa - 2 ks.
• Rastlinný olej-60-70 ml.
• Kyslá smotana 15% - 250 gr.
• Strúhaný odolný syr - 150 g.
• Čierna alebo červená mletá korenie - podľa chuti.
• Múka - 1 lyžica. Bez kopca.

Príprava:

1. Opatrne umyjeme zemiaky bez toho, aby sme ich odlupovali, vložili ich do multicookerovej misky, naliali ju solenou vodou, varte 20 minút. V režime „Cook“. Po vypnutí režimu vyberte zemiaky, vložte ho do samostatnej nádoby, nalejte ho studenou vodou a okamžite ju vylejte.
2. Počkajte, keď sa zemiaky ochladia a začnite z nej odstrániť šupku. Potom zemiaky nakrájajte na tyče.
3. Zeler, petržlen, karfiol, varte mrkvu a nakrájajte na kúsky, rovnako ako zemiaky.
4. Jemne nasekajte cibuľu, odovzdajte ju na panvici alebo priamo v pomalom sporáku, kým zlatá, priehľadná farba.
5. Na panvicu utrite múku maslom a teplé teplé, pridajte pohár vody, priveďte na vary, odtok z panvice vypustite do samostatnej misky. Do omáčky pridajte korenie, soľ podľa chuti a kyslú smotanu.
6. Multicooker misa musí byť namazaná maslom alebo rastlinným olejom, je tiež vhodný margarín. Rozložte zeleninu s tenkými a rovnomernými vrstvami. Vrstvy - zemiaky, cibuľa, karfiol, hrach. Všetky vrstvy opakujeme striedavo, až kým zelenina nekončí.
7. Výsledný koláč nalejte omáčkou a posypte strúhaným syrom na vrch.
8. Zatvoríme pomalý sporák a nasadíme režim „pečenie“ po dobu 30-40 minút.

Zemiaky v pomalom sporáku s kyslou smotanou a syrom

Ingrediencie:

• Zemiaky - 1 kg.
• Mastná kyslá smotana - 250 gr.
• Kurin Egg - 1 ks.
• Ruský syr-200-250 gr.
• Cesnak - 3 zub.
• Korenie pre zemiaky - 1 polievková lyžica.

Príprava:

1. Umyte a vyčistite zemiaky, nakrájajte na tenké záznamy.
2. Grind Cesnak v cesnakovej tresku.
3. Polovica existujúcich syrov troch na hrubom strúhadle.
4. V samostatnej nádobe porazte vajíčko vidličkou, pridajte strúhaný syr, cesnak, kyslú smotanu, korenie na zemiaky, podľa chuti pridajte soľ. Všetko dobre premiešajte.
5. Výslednú zmes nalejte do zemiakov. Dôkladne premiešajte, najlepšie rukami. Uistite sa, že taniere nie sú prilepené spolu.
6. Namybu misku multicookeru olejom môže byť maslo. Vložili sme zemiaky do misky a posypte zvyšným strúhaným syrom na vrchu.
7. Zatvoríme multicooker Bowl a umiestnime v režime „pečenie“ na 1 hodinu.

Zemiaky v pomalom sporáku s kyslou smotanou a králičím

Ingrediencie:

• Králičie jatočné telo - 1 kg.
• Zemiaky - 10 ks.
• Sour Cream-250-300 Gr.
• Múka - 2 lyžice.
• Cibuľa - 3 ks.
• Maslo - pohlavie balenie.
• Lavrushka - 2 listy.

Príprava:

1. Králiky by sa mali odrezať a nakrájať na časti s časťami. Zaspávame soľou, korením, korenie podľa vašich predstáv. Mäso necháme ukradnúť 30 minút.
2. Rozložíme maslo v multicookerovej miske, utopíme ho v režime „vyprážania“.
3. Každý kúsok králikov by mal byť opálený v múke a vložil sa do oleja v viacnásobnej miske. Smažte mäso na oboch stranách.
4. Cibuľu sme rozrezali na polovičné krúžky, položili sme králika. Pridajte Lavrushku.
5. Na vrchole multicookerovej misky sme rozložili zemiaky nakrájané na kúsky.
6. Nalejte pohár vody, pridajte kyslú smotanu, soľ podľa chuti. A vložili sme 1,5 hodiny v režime „hasiaceho“.

Mladý zemiak s kyslou smotanou a kuracím filé v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Kuracie filé - 500 g.
• Mladé zemiaky-600-700 Gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Sour Cream - 200 g.

Príprava:

1. Moje zemiaky a vyberte šupku. Ak sú zemiaky malé, potom ich nemôžete rezať, nechajte ich úplne a ak sú veľké koreňové plodiny, môžete ich rozrezať na 2 až 4 diely, v závislosti od veľkosti.
2. Nakrájajte cibuľu jemne a nakrájajte mrkvu tenkými krúžkami alebo polovičnými krúžkami, ako chcete.
3. Kuracie filé je dobre premyté pod vodou. Nechajte ho zaschnúť, po ktorom režim v malých kúskoch. Najlepšie vo forme slamiek.
4. Nadmerne namazajte viacokokerovú misu rastlinným olejom.
5. Kuracie filé sme vložili do nádrže, vložili režim „pečenie“ na 15 minút. Po tomto čase pridajte cibuľu a mrkvu, nastaví rovnaký režim na 10 minút. Po uvedenom čase rozložte zemiaky.
6. Po ďalších 15 minútach pridajte kyslú smotanu, soľ, korenie, korenie, dobre premiešajte a varte ďalších 15-20 minút.

Dusené zemiaky v pomalom sporáku s kyslou smotanou a šampitunónmi

Ingrediencie:

• Zemiaky-600-700 Gr.
• Champignons - 500 Gr.
• Kyslá smotana - 250 gr. (pohár).
• Cibuľa - 1 ks.

Príprava:

1. Zemiaky nakrájajte na malé kúsky.
2. Cibuľa nasekajte v polovičných krúžkoch.
3. Vystrihnite šampigónov s doskami.
4. Nadobajte multicooker misu rastlinným olejom, vložte tam nasekanú cibuľu. Prechádzame k transparentnosti v režime „Fraing“. Počas tesnenia sa viacnásobne nemožno uzavrieť, inak môže cibuľa horieť.
5. Keď je cibuľa pripravená, pridajte Champignons. Fry v rovnakom režime asi 10-15 minút.
6. Vložte zemiaky, pridajte kyslú smotanu. Soľ podľa chuti môžete pridať korenie. Dôkladne premiešajte. Zatvorte pomalý sporák, nastavte 45 minút. V režime „hasiaceho“.

Dusené zemiaky s bielymi hubami v kyslej smotane v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Zemiaky - 500 gr.
• Biele huby - 500 g.
• Kyslá smotana - 250 gr.
• Maslo - 50 gr.
• Soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Huby musia byť dôkladne umyté a dobre vyčistené, aby neexistovali žiadne stopy hrebeňa a zeme.
2. Vystrihnite biele huby na veľké kúsky.
3. Vzdajte sa masla v pomalom sporáku, pridajte pripravené huby, smažte 10 minút v režime „vyprážania“.
4. Moje zemiaky sa čistia a vyrezávajú tyčami, napríklad pri vyprážaní.
5. Do húb pridajte zemiaky, vložte multikoker do režimu „hasiaceho“ na 15 minút.
6. Po nastavenom čase pridáme soľ a korenie do zemiakov s hubami, kyslou smotanou, všetko dobre premiešame, dajte 25 minút. V režime „hasiaceho“.

Pri podávaní je možné jedlo zdobiť zeleňou a uhorkami.

Mladé zemiaky s kyslou smotanou, bylinkami a cesnakom v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Zemiaky –700-800 Gr.
• Kyslá smotana - 250 gr.
• Cesnak - 2 klinčeky.
• Kúpa alebo petržlen je banda.
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Zemiaky by mali byť mladé a malé, približne rovnaké veľkosti. No, umyl som ho šupkou, vyčistil som ho z nečistôt. Nechajte hľuzy zaschnúť.
2. Nadobte si multicooker misu rastlinným olejom, vložte do nej zemiaky.
3. Vykazujeme režim „vyprážania“, smažíme zemiaky na hnedú hnedú farbu, nezabudnite sa otočiť špachtľou, aby sa nespálila.
4. Pri smažení zemiakov môžete súčasne začať pripravovať omáčku. Zmiešajte kyslú smotanu s strúhaným cesnakom a soľou na jemnom strútení.
5. Nalejte zemiaky s výslednou omáčkou. Dali sme režim „pečenia“ na 1 hodinu.
6. Moje greeny, jemne nasekané nožom.
7. Keď sa zemiaky pripravia, je potrebné podávať porcie a hojne posypať bylinkami.

Pigo s bravčovým mäsom a kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Bravčové mäso - 500 gr.
• Zemiaky - 1 kg.
• Kyslá smotana - 250 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cesnak - 3 zub.
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Cibuľa musí byť jemne nasekaná.
2. Nadmerne namáhajte viacokokerovú misu rastlinným olejom, vložte tam cibuľu a smažte v režime „pečenia“.
3. Priemerujte mrkvu na hrubom strúhadle, pridajte do luku do misky.
4. Zeleninu smažte asi 5 minút.
5. Po čase musíte do zeleniny pridať kyslú smotanu a pohár vody, dôkladne premiešajte.
6. Bravčové mäso sme nakrájali na malé kúsky.
7. Narežte zemiaky s kockami alebo kockami.
8. Kombinujeme zemiaky a mäso v jednej miske, soľ, korenie, podľa chuti pridávame korenie.
9. Mäso so zemiakmi posielame do viacokokorovej misky na zeleninu. A dajte režim „hasiaceho“ na 1 hodinu.

Zemiaky s šunkou v kyslej smotane v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Zemiaky - 500 gr.
• Sour Cream - 200 g.
• Cesnak - 2 zub.
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie - podľa chuti.
• Lavrushka - 2 listy.
• Vetshchina - 200 gr.
• Kelerovo koreň - 200 gr.

Príprava:

1. Cibuľu a mrkvu jemne prerezávame alebo triasame na strúhadlo.
2. Nadobajte multicooker misu rastlinným olejom, položte tam zeleninu.
3. Falk sme rozrezali koreň zeleru a posielali sme do cibule a mrkvy.
4. Do režimu „hasiaceho“ vložíme pomalý sporák na 10 minút, a tak varíme zeleninu.
5. Medzitým moje zemiaky a nakrájané na kocky alebo bar.
6. Keď je zelenina pripravená, vložte im zemiaky, nalejte do misky 250 ml. Voda a 20 minút. Varte v režime „hasenie“.
7. Keď je všetko pripravené, rozložte korenie, lavrushku a soľ podľa chuti. Pridajte kyslú smotanu. Dobre premiešajte.
8. Roztiahli sme šunku, bylinky a cesnak na zemiaky. Dusíte misku ďalších 10-15 minút.
   

Zemiaky s líškami s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Zemiaky - 500 gr.
• Foxy - 400 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Sour Cream - 200 g.
• Lavrushka - 2 ks.
• Cesnak - 2 zub.
• Soľ, mleté \u200b\u200bkorenie - podľa chuti.
• Petržlena - 1 zväzok.
• Múka - 1 lyžica.

Príprava:

1. Čistite zemiaky, čistíme a nakrájame na kocky alebo bar.
2. Tri mrkvy na hrubom strútku.
3. Cibuľu sme jemne prerezali.
4. Nadobajte multicooker misu rastlinným olejom, vložte do nej cibuľu a mrkvu. Do režimu „hasiaceho“ vložíme pomalý sporák na 10 minút.
5. Varením pridajte do misky zemiaky.
6. Starostlivo umyjeme Chanterelles a odstraňujeme z nich odpadky a nečistoty.
7. Dajte Chanterelles na zemiaky. Pridajte 200 ml. Voda a haste 30 minút.
8. Teraz varíme omáčku. Zmiešajte múku a kyslú smotanu v samostatnej miske. Starostlivo premiešajte tak, aby sa hrudky netvarovali.
9. Podľa prípravy zemiakov pridajte do nej omáčku, soľ, korenie, pridajte Lavrushku. Zmiešať. A dajte režim „hasiaceho“ na ďalších 10 minút.
10. Keď je misa pripravená, nechajte cesnak cez tlač, moje greeny a jemne ho nakrájajte, pridajte hotové zemiaky.

Zemiaky s kuracím srdcom s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Ingrediencie:

• Kuracie srdcia - 300 g.
• Veľké zemiaky-3-4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Sour Cream - 150 Gr.
• Soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Najprv pripravte kuracie srdcia. Odstráňte z nich film, odstráňte prebytočný tuk. Narezajte na polovice, umyte vodou. Ak ste videli krvné zrazeniny, odstráňte.
2. Pilulku Kuracie srdcia, za to, namaďte multicookerovú misu rastlinným olejom, vložte tam srdcia, pridajte pohár vody a nasaďte pomalý sporák do „hasiaceho“ režimu na 20 minút.
3. Po pripravenosti pridajte cibuľu nasekanú s polovičnými krúžkami do sŕdc.
4. Olúpte zemiaky, nakrájajte na kocky alebo kocky, vložte do viacvrstvovej misky.
5. Pridajte kyslú smotanu, soľ, korenie. Dobre premiešajte.
6. Nastavili sme režim „hasenia“ na 30 minút.

Zemiaky v pomalom sporáku s kyslou smotanou - užitočné tipy a triky kulnarikov

1. Ak varíte zemiaky so kyslou smotanou v pomalom sporáku v režime „hasiaceho“, nemali by ste rezať zeleninu príliš tenkú a jemne, pretože počas varenia misky sa môže zmeniť na kašu, pretože zemiaky zmäknú a stratia tvar.
2. Pri pridávaní kyslej smotany by sa mala zriediť vodou alebo smotanou v závislosti od obsahu tuku. Ak je málo tuku, potom zriedite v kréme, ak je toho veľa, potom vo vode. Okrem toho zriedená kyslá smotana poskytne miske väčšiu šťavnatosť.
3. Pri príprave zemiakov v kyslej smotane s mäsom nerečte mäso s veľkými plátkami, inak sa pripraví dlho.
4. Aby sa jedlo stalo voňavejším, nebojte sa experimentovať s korením a korením. Napríklad Rascin, Coriander, Marjoran a Lavrushka sú v dokonalej harmónii so zemiakmi.
5. Ak varíte zemiaky s kyslou smotanou a mäsom, je najlepšie pridať cesnak. Môže sa používať klinčeky aj ošúchané.