Dusené zemiaky s kuracím mäsom nie sú najviac stravovacími, ale jednou z najchutnejších kombinácií. Krása je taká, že zemiaky aj kuracie mäso nie sú relatívne pripravené dlho. Zelenina dosiahne jemnosť po pol hodine varenia, približne v rovnakom čase, aby sa kurča už neshalo, ale stále celkom šťavnaté. Zvážte niekoľko chutných receptov na varenie dusených zemiakov s kuracím mäsom v pomalom sporáku.

Dusené zemiaky s kuracím mäsom a sušené ovocie v pomalom sporáku

Je ťažké určiť, či sa toto jedlo ukáže sladko alebo slané. Obidva tieto vkus sú v ňom zmiešané a vytvárajú originálnu a celkom príjemnú kombináciu. Vôňa misky tiež vychádza veľmi zaujímavá a navyše chutná a dusené zemiaky s kuracím mäsom a sušené ovocie v pomalom sporáku z týchto výrobkov sa pripravujú:

• kuracie filé - 1 kg;
• zemiaky - 700 g;
• hrozičné - 0,5 šálky;
• slivky - 200 g;
• mrkva - 400 g;
• ghee Butter - 4 lyžice;
• cukor - 1 lyžica;
• škorica - ½ lyžičky;
• soľ má ochutnať.

Budeme sa zaoberať postupnou prípravou dusených zemiakov so sušeným ovocím a kuracím mäsom v pomalom sporáku:

1. Kocky, ale nie príliš malé, drvené umývané kuracie filé. V roztavenom masle v pomalom sporáku smažte tieto kúsky, až kým nebude rozmazané, soľ.
2. Mrkva sú rozpadajúce sa kruhy, zemiaky - okvetné lístky.
3. Suché ovocie v teplej vode. Rozrezali sme slivky na štvrtiny.
4. Vyberieme kúsky kuracieho mäsa z multicookeru a nalejme mrkvu do oleja. Smažte ju v rovnakej možnosti po dobu 10 minút. Potom vložíme okvetné lístky zemiakov do misky, pridáme trochu vody, soľ, nastavíme program „hasiaceho sa“ a uvarte zeleninu asi 20 minút.
5. Ďalším krokom je pridanie sliviek s hrozienkami, ako aj kuracie filé. Nalejte mletú škoricu, cukor. V režime „hasiaceho sa“ opäť pripravte dusené zemiaky s kuracím mäsom a sušené ovocie v pomalom sporáku po dobu 20 minút.

Pikantné dusené zemiaky s kuracím mäsom, reťazom a cuketou v pomalom sporáku

Tento recept zo Škótska a jeho výrazný znak je veľké množstvo korenia, korenených bylín a koreňov. Pre veľmi chutné, voňavé dusené mäso s kuracím mäsom v pomalom sporáku potrebujete nasledujúce:

• kuracie prsia - 2 ks.;
• zemiaky-3-4 ks;
• odrezy - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cuketa - 2 ks.;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• zeler - 10 g;
• pasternak - 20 g;
• ground Sharp Pepper - ¼ lyžičky;
• cesnak - 1 klinček;
• horčica - 1 lyžička;
• rozmarín - 0,5 lyžičky;
• nosiť - 1 lyžičku;
• kyslá smotana - 4 lyžice.

Teraz pripravme pikantné dusené zemiaky s kuracím mäsom v pomalom sporáku:

1. Vyčistili sme kuracie prsia z kože, vyberieme filé z kostí, nakrájame na kocky. Rozpadneme sa zemiaky, mrkvu a cukety, otáčame repa s kockami. Zeler s Pasternak je znížený.
2. V olivovom oleji vo viacnásobnej miske smažte kocky kuracieho mäsa, počas varenia sa opaľujú.
3. Vytiahneme mäso z formy, vložíme zeleninu do oleja vo vrstvách v akomkoľvek poradí. Vyrábame kuracie vrstvy na vrchu.
4. Potom posypíme našou miskou všetkými korením: ostré korenie, sušené rozmaríny, kari.
5. Zmiešajte kyslú smotanu s malým množstvom vody, potrebujeme asi 100 g. Pridajte horčicu, podľa chuti solí omáčku. Nalejte ho do pomalého sporáka.
6. Zapnem režim „hasiaceho sa“ a varíme pikantné zemiaky s kuracím mäsom v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút.

Dusené zemiaky s kuracím mäsom a klobásou v pomalom sporáku

Chuť samotného kuracieho filé je dosť jemná a tenká, ale ak chcete dať miske bohatšiu a jasnejšiu vôňu, pridajte k nej trochu klobásy. Zemiaky a mäso dodá vôňu korenia, a ak použijete údenú klobásu, misa sa tiež namočená v aróme hmla. Tieto dusené zemiaky pripravíme s kuracím mäsom v pomalom sporáku z:

• kuracie filé - 500 g;
• zemiaky - 300 g;
• luke - 1 pc.;
• klobásy - 150 g;
• paradajky - 2 ks.;
• cesnak - 2 klinčeky;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• cukor - 1 lyžička;
• sušený oregano - ½ lyžičky;
• bay Leaf - 1 ks.

Poďme sa pripraviť:

1. Moje, čisté, drvené zemiakové hľuzy na kocky. Vyhrievame slnečnicu alebo olivový olej vo viacnásobnom tvare. Po nastavení programu vyprážania na paneli varíme zemiaky s otvoreným krytom asi 15 minút.
2. Zatiaľ čo zemiaky v oleji sú pokryté zlatou kôrou, my môj fileta a rozrezajte ju približne rovnakými kockami ako hľuzy. Vložte mäso do pomalého sporáka. Produkty smažte ďalších 10 minút.
3. Rezajte klobásu malými kockami. Solijeme svoje ingrediencie v pomalom sporáku a pridáme k nim klobásu.
4. Rozpadneme cibuľu menšiu, nalejme do misky do misky. Nalejte oregano a stlačte cesnak, vložte listový list.
5. Potom pridajte paradajky nakrájané na kocky. Aby sa dosiahla jemnejšia chuť z paradajok, odporúča sa odstrániť šupku, pre ktorú sa musia pár minút obarať alebo uvariť vo vriacej vode.
6. Teraz soľujeme jedlo a nasávame cukor, pridajte čierne korenie.
7. Nastavením programu „hasiaceho sa“ a varenie dusených zemiakov s kuracím mäsom v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Kuracie mäso v čajovej marináde, dusené zemiakmi v pomalom sporáku

Aby bolo jedlo zaujímavé a nezvyčajné, potrebuje nejaký druh zvýraznenia. „Čip“ tohto jedla je človek na základe zeleného čaju s pridaním medu, sójovej omáčky, oleja, zeleniny a iných ingrediencií. Ako variť takúto marinádu a ako vyrobiť dusené kurča so zemiakmi v pomalom sporáku nižšie a najskôr budeme analyzovať zoznam ingrediencií:

• kuracie nohy - 4 ks;
• zemiaky-5-6 ks;
• voda - 300 ml;
• cibuľa - 1 hlava;
• soľ, mletá paprika - podľa chuti;
• cesnak - 1 klinček;
• korenie na kuracie mäso - 1 lyžička;
• mrkva - 1 ks;
• olivový olej - 1 lyžica;
• zelený čaj - 3 lyžice;
• sušené greeny petržlenu a kôpru - 1 lyžička;
• citrón - 0,5 ks.;
• sójová omáčka - 1 lyžica;
• med - 1 polievková lyžica.

A pripravuje sa dusené nakladané kurča so zemiakmi v pomalom sporáku:

1. Kuracie mäso musí byť dusené už v nakladanej podobe, takže omáčku okamžite pripravíme. Uvarili sme 3 lyžice. Suchý zelený čaj v šálke vriacej vody. Zatiaľ čo jeho trvá na tom, čistíme mrkvu, cibuľu a cesnak. Cesnak sme prerezali čo najmenšie, ale nakrájajte mrkvu na prúžky, cibuľu s polovičnými krúžkami.
2. Zeleninu spájame v hlbokej miske. Húmeme citrón na stole, nakrájame na polovicu a vytlačíme šťavu z polovice do nádoby so zeleninou.
3. Zmiešajte olivový olej, sójovú omáčku a med, ako aj pivo čaju - musí byť vytiahnutý na začiatok. Soľ podľa našej chuti miešajte, kým sa med v tekutine úplne neroztopí.
4. Nalejeme všetky koreniny opísané v miske s omáčkou, premiešajte, nalejme do misky so zeleninou.
5. Dali sme tam kuracie nohy, zasahovali do marinády, zakryli ich, pritlačili na vrchol niečím ťažkým a vložili ich do chladničky.
6. Po pol hodine je možné získať kurča. Teraz môžeme vyčistiť zemiaky a odrezať hľuzy veľkými kockami.
7. Vo viacnásobnom tvare vložte kuracie nohy. Dajte kocky zemiakov na vrch a potom nalejte marinádu spolu so zeleninou, ktorá zostala v miske.
8. Aktivujeme program „hasiaci“ a pripravujeme dusené kuracie mäso so zemiakmi v pomalom sporáku 40 minút. Skontrolujeme pripravenosť podľa stupňa jemnosti zemiakov.

Dusené zemiaky s kuracím mäsom, baklažánom a paradajkami v pomalom sporáku

Toto je recept na jeseň - má veľa sezónnych zeleniny, ako aj pikantnú zeleninu. Kombinácia vôní koriandra, kôpru, javiska, bazalky a petržlenu spôsobuje, že misa je pikantná, nasýtená. Dusené zemiaky s kuracím mäsom sú podľa tohto receptu pripravené z:

• zemiaky-5-6 ks;
• kuracie mäso;
• baklažán - 2 ks.;
• paradajky - 4 ks.;
• luke - 2 ks.;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• zelenosť petržlenu, kôpru, bazalky, koriandra, Popgone podľa chuti.

Varte dusené zemiaky s kuracím mäsom, paradajkami a bylinkami v pomalom sporáku v niekoľkých etapách:

1. Kuracie telo musíme dobre umyť dobre a v prípade potreby črevo. Odstráňte zvyšky peria. Kuracie mäso nakrájajte na diely vhodné pre jednu časť.
2. Baklažán čiste od kože, nakrájame na kruhy 1 cm hrubé. Cibuľu nasekáme s polovičnými krúžkami, nasekajte paradajky alebo tenké plátky, odstráňte z nich pokožku podľa potreby.
3. Zemiaky vyrežte väčšie kocky, asi 3x3 cm. Nakrájame čerstvé zelené.
4. V budúcnosti nie je nič komplikované. Zelenina a mäso by sa mali umiestňovať vo viacnásobných vrstvách vo vrstvách, robíme to v nasledujúcom poradí: Na vrchu zakryjeme zeleninu plátkami paradajok a posypte bylinkami.
5. To všetko solí, pridajte čierne korenie.
6. V programe „hasiaci“ varíme dusené zemiaky s kuracím mäsom, baklažánom a zeleňou v pomalom sporáku 40-50 minút.

Dusené zemiaky s kuracím mäsom a konzervovanými fazuľami v pomalom sporáku

Takéto dusené zemiaky s kuracím mäsom v pomalom sporáku sú trochu ostré a celé tajomstvo je, že tu je pridaná adjika. V našom recepte je len málo z nich - iba 1 lyžica, ale ak ho máte radi rýchlejšie, potom pridajte viac. Na také jedlo potrebujete nasledujúce:

• kuracie stehná - 4 ks;
• konzervy - 3 lyžice;
• zemiaky - 400 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 400 ml;
• adzhika - 1 lyžica;
• soľ, korenie;
• bay Leaf - 2 ks.

Pripravte si dusené zemiaky s kuracím mäsom, fazuľou a adjikou v pomalom sporáku v niekoľkých akciách:

1. Odrezali sme odlúpané zemiaky alebo veľké kocky alebo tyčinky.
2. Z kuracích bokov odstránime pokožku so soľou a ochutnávkou.
3. V kruhoch rezajte mrkvu a cibuľu.
4. V namáhavej mastnej forme sme dali boky na zeleninu. Zeleninu tam budem soapovať, ak je to potrebné, môžu byť tiež ochutené korením.
5. Na vrchole misky šírime konzervované fazule. Nalejte vodu zmiešanú s adjikou, vložte bobkové listy.
6. V „hasiacich“ režime pripravte dusené zemiaky s kuracím mäsom v pomalom sporáku 40 minút.

Dusené zemiaky s kuracím mäsom v pomalom sporáku. Video