Meklice govejega mesa so priložnostna jed, ki dobro zadovolji lakoto in nasiči telo s koristnimi sestavnimi deli. Postrežejo izrezke iz govejega mesa s stransko posodo, najbolje jih je v kombinaciji s krompirjevim krompirjevim krompirjem, ajdo ali rižem. Priprava meklic govejega mesa je precej preprosta, in skupaj s počasnim štedilnikom vam bo postopek toplotne čistitve potreboval najmanj časa in truda. V današnjem članku boste našli izbor receptov za izdelavo meklic govejega mesa v večkratni pari s cvrtjem in gašenjem.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Recept 1

Za pripravo govejega rezka v počasnem štedilniku potrebujete standardni nabor sestavin. Edino, kar vam svetujemo, da na rezanje dodate riževe ali pšenične kosmiče. Primerni so tudi ovseni kosmiči - kdo je najbolj všeč. Torej, nadaljujte s kuhanjem.

Seznam sestavin:

• goveja celuloza - 500 g;
• čebulni pas - 2 pc;
• smetana (10% -15% maščobe) -150 ml;
• rastlinsko olje - 5 žlic. l;
• pšenica, riž ali ovsena kaša - 50 g;
• paning - 100 g;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati:

1. Goveje meso sperite, narežite na koščke in prehodite mesno mlinček.
2. Klapeke nalijte s toplo smetano in pustimo 15 minut za otekanje.
3. Čebulo olupite in zmešajte v mesnem mlinčku.
4. Dodajte sesekljano čebulo in kosmiče, da goveje mleto meso.
5. Mesu dodajte sol in poper.
6. Z mokrimi rokami oblikujte izrez iz mletega mesa.
7. Surove rezine so dobro raztrgane v kruh.
8. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje.
9. Nastavite program za peko na zaslonu naprave.
10. Vroče olje dajte izrezke. Praviloma se v 5-litrsko skledo ne bo prilegalo več kot 4-5 kosov.
11. Izrezke na obeh straneh prepražite na rožnato skorjo.

Končane izrezke postrezite s prireditvijo in solato sveže zelenjave.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Recept 2

Naslednji recept za kuhanje govejega rezanja v počasnem štedilniku tudi ne bo porabil veliko časa in truda. Kljub temu je v tej jed prisotna nenavadna podrobnost. Vrhunec izrezov, pripravljenih v skladu z naslednjim receptom, je rezina paradižnika in sira, ki je postavljena na rezini in na njem zamuja med toplotno obdelavo.

Seznam živil:

• goveja celuloza - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• Česen - 1 strok;
• beli kruh - 4 rezine;
• mleko - 100 ml;
• jajce - 1 pc;
• moka - 100 g;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l;
• paradižnik - 2 pc;
• peteršilj je majhen kup;
• majoneza - 2 žlici. l;
• ruski sir - 150 g;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati:

1. Goveje meso sperite, razrežite na koščke in zasukajte skozi mlinček za meso.
2. Olupite čebulo, zelenjavo prehodite skozi mlinček za meso.
3. Čist česen, mleti s stiskalnico za česen.
4. Namoči kruh v mleku. Odstranite iz tekočine, rahlo stisnite in zmeljete v mlinček za meso.
5. V globoki posodi zmešajte mleto meso, čebulo, česen, kruh, jajce, sol in poper. Maso temeljito naredite z rokami.
6. Z mokrimi rokami oblikujte izrez z govejim mleto meso.
7. Zamahtejte rezine v moki z vseh strani.
8. Zeleni izperite in drobno sesekljajte.
9. Zelenico zmešajte z majonezo.
10. Paradižnik operete in narežite v krogih.
11. Vsak krog paradižnika na obeh straneh mazite z majonezo z zelišči.
12. Sir narišite na grobi grater.
13. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje, nastavimo program za peko.
14. Pošljite izrezke v dobro ogreto olje.
15. Izrezovanja prepražimo, dokler ne zabrišejo ene strani, nato pa obrnite.
16. Na vrhu, na rožnati strani, postavite košček paradižnika, potresemo s sirom.
17. Rezalnice 10 minut z odprtim pokrovom zaprete pokrov, nato pa zaprite pokrov in iztegnite cvetje še 3 minute.

Končane izrezke servirajte kot prigrizek ali kot dodatek k stranski posodi.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Recept 3

Poleg cvrtja je mogoče zdraviti tudi goveje mete. Če želite, da v ustih pridobijo mehkobo in občutljiv okus, priporočamo, da končne izrezke ugasnete z mlekom z dodatkom česna.

Seznam živil:

• goveja celuloza - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• beli kruh - 3 rezine;
• mleko - 2 multistakan;
• jajce - 1 pc;
• Česen - 1 zob;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati goveje mete, narezane v mleku v počasnem štedilniku:

1. Mesno kašo operemo, narezano na več delov.
2. Goveje meso v mesnem mlinčku.
3. Olupite čebulo, pojdite skozi mlinček za meso.
4. Namoči kruh v 100 ml mleka.
5. Ko kruh nabrekne, ga rahlo stisnite in zmeljete v mlinček za meso.
6. V ločeni posodi zmešajte sesekljano meso, čebulo, kruh, jajce, sol in poper.
7. Z roke naredite dobro mleto meso.
8. Mokre dlani so nastajajo iz mesnih mesnih rezkov.
9. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje. Nastavite na zaslonu naprave "peka".
10. Pošljite izrezke v predhodno ogreto olje in jih prepražite na obeh straneh, dokler se ne zameglijo.
11. Na koncu cvrtja zložite vse rezine v počasnem štedilniku.
12. Česen olupite in prestavite skozi stiskalnico.
13. Preostalo mleko zmešamo s česnom.
14. Izrezane nalijte z mlečno mešanico.
15. Na armaturni plošči multicooker nastavite način za gašenje.
16. Zaprite pokrov naprave, posodo pripravite 25 minut.

Končane izrezke servirajte brez omake, v kateri so ga narezali, skupaj s stransko posodo in kumarice.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Recept 4

Druga možnost za nalaganje govejega rezanja je v paradižnikovi omaki. Takšne izreze so pripravljene po standardni shemi, vendar se na koncu kuhanja dušijo v kečapu, razredčene z vodo. Ketchup je najbolje izbrati z nevtralnim okusom, če pa so jedi bolj všeč, lahko med kuhanjem dodate čili kečap.

Seznam komponent:

• goveja celuloza - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• Česen - 2 nageljnikov;
• beli kruh - 3 rezine;
• jajce - 1 pc;
• kislo smetano - 2 žlici. l;
• ketchup - 2 žlici. l;
• mleko - 100 ml;
• voda - 1 multistakan;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po vašem okusu.

Stopnje kuhanja:

1. Izperite celulozo, narezano na udobne koščke, mlete v mlinčku za meso.
2. Očistite čebulo in česen, zelenjavo prehodite skozi mlinček za meso.
3. Rezine kruha namočite v mleku.
4. Ko kruh nabrekne, rahlo stisnite rezine in mletite v mlinček za meso.
5. V ločeni skledi zmešajte meso mleto meso, sesekljano čebulo, česen, kruh, jajce, sol in poper.
6. Naredite mesno maso dobro.
7. Z mokrimi rokami oblikujte izrez iz mletega mesa.
8. V posodo z večkratnimi posodicami vlijemo 2 žlici. l rastlinskega olja. Naprava je nameščena v načinu cvrtja.
9. Pošljite izrezke v predhodno ogreto olje in jih pocrknite, dokler na obeh straneh ne pokvarite.
10. Pripravite omako: raztopimo kečap in kislo smetano v večstakanu vode.
11. Ocvrte izreze vstavite v posodo z večkratniki.
12. Izrezane nalijte z omako.
13. Vklopite enoto za program "gašenje".
14. Čas kuhanja je 20 minut.

Pripravljene izrezke po želji postrežemo z omako.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Recept 5

Goveje meso - precej prehranska vrsta mesa. Zato se za prehrano in otroško hrano priporočajo meklice govejega mesa. Ker se v večini primerov med prehrano ne priporočajo ocvrte jedi, se goveje rezine parijo.

Seznam potrebnih izdelkov:

• goveja celuloza - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• kislo smetano - 1 žlica. l;
• jajce - 1 pc;
• Česen - 1 strok;
• voda - 2 multistakan;
• maslo - 20 g;
• sol, poper po okusu.

Kuhamo v fazah:

1. Meso izperite, narezajte na več delov in mletje mlete.
2. Čista čebula in česen. Zelenjavo zmeljete z mlinčkom za meso.
3. V ločeni posodi zmešajte mleto meso, čebulo, česen, jajce, kislo smetano, sol in poper.
4. Maso dobro naredite z rokami.
5. Z navlaženimi dlanmi oblikujte izrez iz mletega mesa (lahko je v obliki kroglic).
6. Za kuhanje z maslom mazite večkratni žar.
7. Mezalnice dajte v posodo za parno posodo.
8. V posodo z večkratnimi posodicami nalijte vodo.
9. Na napravi nastavite način "Cook".
10. Počakajte na vrelo vodo, nastavite posodo za paro na pravi kraj.
11. Vklopite napravo v načinu "kuhanje".
12. Čas kuhanja je 30-40 minut, odvisno od moči vaše naprave.

Najbolje je, da takšne izreze postrežemo s pire krompirjem ali ajdo. Prav tako ne pozabite na sveže žemljice.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Recept 6

Drug recept za goveje mete v večplačniku za par vključuje dodajanje surovega krompirja v mesnem mletem mesu. Ta preprosta sestavina naredi končano jed bolj sočno in hranljivo, mehča suho govedino.

Seznam komponent:

• goveja celuloza - 500 g;
• surovi krompir-1-2 računalniki;
• čebula - 1 pc;
• jajce - 1 pc;
• mleko - 100 ml;
• rastlinsko olje - 1 žlica. l;
• beli kruh - 2 rezini;
• voda - 2 multistakan;
• sol, poper po vašem okusu.

Recept za rezanje:

1. Meso operemo, narezamo na koščke in mletje mlinček.
2. Krompir in čebulo olupite, zmešajte z mlinčkom za meso.
3. Kruh namočite v mleku, rahlo stisnite in tudi mletite v mlinček za meso.
4. V ločeni skledi zmešajte meso mleto meso, krompir, čebulo, jajce, kruh, sol in poper.
5. Maso temeljito naredite do homogenega stanja.
6. Z mokrimi rokami, slepo iz mletega mesa rezalnice (lahko v obliki kroglic).
7. Mazajte večkratno rešetko za kuhanje rastlinskega olja, položite surove mete.
8. Vodo nalijte v posodo naprave. Enota je postavljena za program kuhanja.
9. Ko voda zavre, na pravo mesto namestite parno posodo skupaj z vsebino.
10. Zaprite napravo in nastavite način "kuhanje pare".
11. Čas kuhanja je 30-40 minut, odvisno od moči multicooker.

Končane izrezke postrezite s prireditvijo in solato sveže zelenjave.

Meklice govejega mesa v počasnem štedilniku. Video sprejem