Пизза у мултицоокеру Редмонд. Како кухати пиззу у спорој штедњи

Свака љубавница бар једном у њеном животу испробала је пиззу пећи код куће. Ако се испоставило да је добро, онда је ово јело постало једно од вољене, ако је одстран пећница, тада је у првом покушају престала да се ствар престала. Појавом модерне кухињске технологије, пица пећница је задовољство. Пица у вишекокозач Редмонд дефинитивно неће бити изгорела и биће добро печена.

Садржај чланка

Пица "ХОМЕ-фриендли" у мултицоокеру Редмонд

Сам назив пице "дом" већ каже да ће се припремити од најдражих састојака. Пуњење се може разликовати, мада постоји класични рецепт.

Састојци:

За тест:

млеко - 250 мл;
суви квас - 2 ТСП;
брашно - 500 г;
Јаја - 2 ком.;
со - 0,5 ТСП;
шећер 1 ТСП.

За попуњавање:

кобасица кобасица или било коју сирову кобасицу - 150 г.;
кувана кобасица - 150 г.;
конзервиране печурке - 1 јар;
аненас конзервиране, комаде - 1 јар;
кечап - укус;
мајонез или било који сос од крема - по укусу;
хард сир - 200 г.

Писање пице "домаће" у мултицоокеру Редмонд:

Ако имате тесто за квас у рецепту, кување би требало да почне с њим, од тада му је потребно додатно време за "приступ".
Њежно топлотно млеко и додајте суви квас. Млеко не би требало да буде превише вруће, у супротном ћете уништити квас, а тесто у целини ће се такође размазити. Помијешајте квас у млеко док се у њему потпуно не растопе.
Добијени тесто оставите 15 минута у мировању, док се не појаве мехурићи ваздуха на њему.
Побиједите јаја вилицом, додајте со и шећер.
Сипајте масу јаје у тесто, које је до тада дошао мало.
Сипајте просијани брашно и гњавите тесто тамо у малим деловима тамо. Брашно просијано кроз сито ће направити прозрачни квас и печену тесто. Боље је да га помешате за пиззу рукама како бисте осетили степен еластичности теста. Веома је важно да тесто квас није "зачепљен" са брашном. У превише еластичном тесту, квасац ће бити теже извршити процес ферментације, он ће се дуго стајати или можда уопште неће радити.
Покријте готов тесто чистом, благо влажном пешкиром и ставите је на топло место пола сата. На топло и мокро место, тесто ће се повећавати много брже.
Сада је заокрет дошао да скува пуњење. Да бисте то учинили, смањите све расположиве састојке. Салиам - танке кришке, сецкане куване кобасице у квадрате, гљиве (ако су то мали шампињони) могу се оставити у целини, или га можете пресјећити на пола. Исеците ананас са квадратима. Грешите сир на фином гратеру, захваљујући томе да ће се равномерно растопити на површини пице.
Када је тесто добро прилагођено, згурите га рукама и поделите га на три комада.
Поставите први комад теста у посуду Редмонд Мултицоокера, који је пре -Смеар са уљем.
Подмажите тесто на врх са кечапом, а затим положите кришке са саламом, поспите гљивама и комадима куване кобасице. Ананас напуните празна места на површини теста. Попуните сосом или мајонезом на врху.
Затворите поклопац вишекачача поставком "печење" режима, оставите пиззу петру 35-40 минута.
5 минута пре на крају, поспите пиззу названи сир. Узгред, сецкани зелени зелени овде неће повредити, што ће украсити пиззу и надопунити његов диван укус.
Након сигнала о завршетку програма, не бисте требали одмах да набавите пиззу, оставите да се "опустите" за буквално 5 минута. Затим нагните мултицоокер посуду и ставите пиззу на тањир.

Пица у вишекокозачу Редмонд савршено је печена, иако неће бити тако ружан као у рерни.

Пица са гљивама у Мултицоокер Редмонд

Гљиве у пуњењу за пиззу су веома честе. Дају јело свој јединствени укус. Пизза у вишеструким редовима са гљивама ће се жалити целој породици.

Састојци:

За тест:

брашно - 1 шоља;
вежно уље - 2 кашике. Л.;
вода - 25 мл;
сода - 0,5 ТСП;
со је по укусу.

За попуњавање:

броколи - 80 г;
мајонез - 50 г.;
шунка - 150 г;
вежно уље - 1 кашика. Л.;
Јаја - 2 ком.;
сир - 150 г;
зелени - по укусу;
лук - по укусу;
печурке (шампињони) - 9 ком.;
сок од парадајза - 20 мл.

Бирање пице са гљивама у Мултицоокеру Редмонд:

Погледајте брашно и додајте сода и соли.
Помешајте све течне састојке и додајте у брашно. Пробајте тесто рукама, сондајући равномерно тако да нема грудица. Тесто није квасац и зато је овде посебно важно да када се котрљају има хомогену текстуру.
Ставите тесто на страну, покривајући га тако да се не осуши.
Да бисте припремили пуњење, темељито исперите свеже шампињони и исеците на комаде.
Пржите гљиве у мултицоокеру посуду са додатком биљног уља.
Ситно сецкајте на лук и пржите гљивама.
Ставите пржене гљиве са луком из контејнера у посебној посуди.
Прокухајте броколи у сланој води.
Пресеците шунку коцкицама и лук суза - прстенови.
Додајте зачине соколом од парадајза, додајте шунку. Пресеците пред -БОИЛЕД јаја и додајте их мајонези. Решете сир на финој решетку.
У пречнику посуде са вишеструким бројем, исеците круг пекарских папира. Колишите део теста, ставите у спор шпорет тако да ће пречник теста омогућити да формирате стране.
Прво је положио шунку у парадајз, а гљиве су постављене на тесто. Ставите броколи тамо. Сви остали састојци, осим сира, додају само у произвољни начин. Гарнисх пизза на врху.
Пизза у вишекокошеником Редмонд печена је 40-45 минута. Време кувања зависи од дебљине теста. Поспите врућу пиззу, пустите то како и можете послужити за сто.

Пица са маслинама у Мултицоокеру Редмонд

Пизза са маслинама је јело шпанске домаћице, али сваке године налазе све више навијача широм света. Пизза у вишеструким редексима са маслинама испоставиће се да је врло укусна.

Састојци:

За тест:

брашно - 225 г.;
квас - 1 ТСП;
соли по укусу (отприлике 0,5 ТСП);
вежно уље - 1 кашика. л.

За попуњавање:

јаје - 2 ком.;
растопљени сир - 1 ком.;
продаја кобасица - 300 г;
хард сир - 200 г.;
маслине - 1 банка;
грузијски сос Ткемали је укус.

Бирање пице са маслинама у мултицоокеру Редмонд:

Суви квас и сол комбинују се са просијућим брашном у дубоком контејнеру. Темељно мешати.
Додајте поврће уље у брашно.
Отакните тесто рукама и формирајте лопту од ње, али не баш еластично. Ставите тесто на страну, поклопите влажном пешкиром и пустите да се проведе.
У међувремену, припремите пуњење за пиззу. Изрежите кобасицу у мале пруге и маслине - прстенови.
Решеви чврсти сир на фином гратеру.
Кувана јаја и слатка паприка смањују се произвољним комадима.
На припремљеном и подмазују пергамент папир, дистрибуирајте тесто тако да у спором шпорету можете формирати стране.
Подмажите тесто за сос од Ткемали-а за пиззу. Дистрибуирајте све сецкане састојке на врху. Украсите мајонезом.
Пизза у вишекокозач Редмонд биће печена око 40 минута у режиму "печење". Проверите спремност пиззе чачкалицом, не би требало да остане сирово тесто. Извадите га из спорог шпорета и поспите га сиром.

Пица са морском храном у Мултицоокер Редмонд

Морска храна је препуна много корисних супстанци. Стога пица са њима неће бити само укусна, већ и здрава.

Састојци:

За тест:

свежи квас - 8 г.;
флоур-125-135 г.;
маслиново уље - 1 ТСП;
вода - 60 мл.;
со - 0,5 ТСП.

За попуњавање:

кечап - 3 Тбсп. Л.;
смрзнута лигње - 150 г;
смрзнуте далке - 120 г;
смрзнути тиграсти шкампи - 1 ком.;
парадајз - 1 ком.;
плави лук - 0.5 ком.;
копач - по укусу;
сир - 150 г;
соли по укусу;
црна млевена паприка - по укусу.

Кување пице са морском храном у смањеном мултицоокеру:

Пре свега, ставите морску храну да одмрзавате и почнете да мерите базу пиззе - тесто. Да бисте то учинили, разблажите свежи квас у топлој води, додајте соли и маслиново уље. Постепено повежите ову мешавину брашном и гњавите не превише еластично тесто.
Након одмрзавања мора, пресеците лигње са прстеновима. Преклопите све морске плодове у посуди, прелијте купујте воду неколико пута и одлазите пет минута.
Затим исушите воду и осушите морску храну.
Изрежите половину плавог лука и парадајза са пола прстенова. Ситно исецкајте зеленило.
Уклоните пречника квасца, одговарајуће величине Редмонд Мултицоокера.
Подмажите тестну површину кечапом. Ставите лук на врх, а затим парадајз. Поспите соли, зачинима и копачем на врху. Лигње је следећи слој. Испуните празна места дагње, а на средини пице положите очишћене тиграчке козице. Поспите са решевним сиром.
У мултицоокеру Редмонд Пизза, пеците око 40 минута, на температури од 180 степени.