Међу једним од најбољих састојака за прављење укусног јела, разматрају се махунарке. Посебне популарности међу њима је лећа. То је разнолико не само у боји, већ и по укусу. У комбинацији са пилетином, јела се показује да је богата, мирисна и деликатна по укусу. Да бисте направили припијање јела, користите га да бисте је припремили спором шпоретом.

Леће са пилетином у спором шпорету - карактеристике рецепта

• Свака врста леције припрема се различита времена. Дакле, зелени летница ће требати више времена за кување од наранџасте или смеђе боје. Стога је важно да посматрате одређено време припреме у рецепту за одређену врсту леће. Искусни кухари саветују да је уљелило јело са лећима само на крају кувања. Ако солишете леће на почетку кувања, а затим повећајте време њене припреме.
• Сама посуда су само по себи задовољавајуће, а у комбинацији са пилетином ће се показати јело да се богати. Служи се у већини случајева независно или у комбинацији са свежим поврћем. Такође, јело се може допунити разним умацима.
• Лентилс припада постројењима пасуља, које такође садржи инхибиторе који блокирају ензиме за људску пробаву. Стога се препоручује натопити леће пре кувања 3-5 сати. За то време влага ће имати времена да продре у зрно и неутралише инхибиторе. Када се натапате, смањићете време кувања леће. Да бисте убрзали поступак натапања, ставите посуду са лећима на топлом месту.
• Пазите да одаберете зачине за леће. Има свој оригинални укус, који је лако упропастити са зачинкима. Црна млевена паприка, коријандер (грашак и приземље), сушено и свеже ђумбирно коријен, куркуму су погодни за јело на зачини.
• За припрему лентила је погодан било који део лешине трупа. За зелени ленцију, изаберите више делова пилетине и за наранџасте или смеђе житарице можете користити филет. Обратите пажњу на ову комбинацију житарица и меса, јер су и различити делови лешине такође припремљени за различита времена да остану сочно у јелу.
• Пре употребе пилетина се мора испрати хладном водом. Ако прво пржите, па пажљиво је осушите од вишка влаге. Захваљујући томе, добићете хрскаву кору кад пржите. Месо се може унапред умањити у сувим зачинима или сосу.
• Заједно са пилетином и лећима, поврће можете кухати у спорој штедњи. Учитавају се у посуду у сировом облику или унапред приближене. Свако поврће има своје време кувања, тако да јасно следите рецепт.

Лентилс са пилетином у спором шпорету - једноставан рецепт

Ако нисте покушали да кувате леће у спорој штедњи, онда користите овај рецепт. Тако је једноставно да ће се чак и новачица бити носити са њим. За јело користите пилећи филе. Изаберите црвену (наранџасту) ленцију за то, јер је брзо кувано и месо ће остати сочно након кувања.

Састојци рецепта:

• оранге Лентилс - 1 Мултистакан;
• пилећи филе - 500 г.;
• топла вода - 2 мултистакан;
• лук - 1 ком.;
• путер - 30 г.;
• соли, млевени ђумбир, куркуме - по укусу.

Како кухати леће са пилетином у спором шпорету:

1. Сипајте леће хладном водом, оставите на собној температури да намочите око 3 сата. Затим неколико пута испрати житарице. Ако користите другу врсту Лентила за рецепт, затим повећајте време тла на 5-6 сати.
2. Исперите део датотеке пилетине, прережите филм венама и темељно сушите папирним пешкиром. Сече месо у мале комаде, али не превише мршаве.
3. Огулите лук, исеците га перјем или пола прстенова. Ставите мултицоокер на функцију "Пржење". Уместо овог програма, можете да користите опцију печења. Ставите путер у посуду, потпуно га растопити и оптеретити лук. СРЈ је 3-5 минута до прозирне боје.
4. Додајте пилећи филе на лук. Са сталним мешањем, пржите месо са поврћем 7-10 минута. Пилетина би требала постати бела, али без коре. Не додајте више уље, јер ће филет изрећи довољно масти.
5. Пријавите спора шпорет на Пилаф програм. Ако ваша техника нема такав програм, укључите опцију "Рице". Ставите време кувања 30 минута.
6. У вишекаша, учитајте опрано леће, прелијте топлу воду. Додајте зачине, мешати, затворите поклопац и покрените програм. Сол јело треба да буде 5-10 минута пре краја кувања. Након кувања проверите леће за спремност. Ако је и даље мало тешко, а затим је ставите на функцију "грејања" 10-15 минута са затвореном поклопцем. Послужите јело са поврћном салатом.

Леће са пилетином и поврћем у спорој штедњи

Неке домаћице радије кухају потпуно јело. Тако да се искључује одмах месо са прилог и сосом од поврћа. У спором шпорету, леће са пилетином и поврћем испоставиће се да су врло мирисни са богатим укусом. За овај рецепт користите зелени ленцију.

Требаће вам такав бројни производи:

• део пилећег трупа (600-700);
• лентилс - 1 мултистакан;
• маслиново уље за маринаду - 3 Тбсп. Л.;
• лук - 2 ком.;
• зрели парадајз - 3 ком.;
• бели лук - 2 лобула;
• биљно уље за пржење - 15 мл.;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• топла вода - 1.5 мултистакан;
• средње -Сизирана шаргарепа - 1 ком.;
• куркурско, здробљено коријандер, црни бибер - по укусу;
• морска со, зелени - по укусу.

Детаљни рецепт за леће са пилетином у спором шпорету:

1. Полирајте леће хладном водом. Нека је набубри на собној температури 5-6 сати. Након тога, темељито га исперите текућом водом. Ако не желите или немате времена да намочите житарице, а затим повећајте време кухања за 15-20 минута.
2. Ставите половину трупа пилетине у делове и исеците на мале комаде. Исперите хладном водом, ставите на салвете за сушење. За кисело пилетину би требало да буде потпуно суво како би зачини равномерно покривали комаде.
3. Ставите месо у дубоко јело, додајте зачине, сецкани бели лук и маслиново уље. Не користите сол у маринади, јер ће се као резултат повући влагу, пилетина ће се брзо осушити током гашења. Маринаду дистрибуирајте равномерно у комаде пилетине и хладне у пола сата.
4. Смањите шаргарепу у траке, лук, месо слатке коцке - паприка. Направите 2 сечења на врху парадајза у облику слова "Кс". Спустите их 10 секунди у топлој води, а затим их одмах уроните у ледену воду. Таква манипулација ће вам омогућити да брзо уклоните кожу из плодова. Ситно исецкајте целулозу или пређите на блендер.
5. Пребаците пилетину са остацима маринаде до хладне мултикате. Укључите технику програма "пржени" или користите режим "печење". Послови ће се постепено загрејати, а масноћа од меса ће се растопити и помешати са маслиновим уљем из маринаде. Стога, осим тога неће вам требати пржење уља.
6. Сррите месо на обе стране док се не добије кора. У зависности од снаге вашег вишекокодног модела, овај поступак ће трајати од 10 до 15 минута. Ставите пилетину у засебну посуду, оставите уље из ње у посуди.
7. Не пребацујте спор шпорет. Ако уља из прженог меса нису довољна, додајте више поврће. У врућој уље обликујте шаргарепу са луком, СРЈ током 7 минута, а затим отворите паприку и парадајз. Помешајте масу и пржите је 10 минута док се не задебљане. Испробајте сос по укусу зачина, ако је потребно, додајте их поново.
8. Сада подесите мени МултиЦоокер на функцији "Грудање". Додајте претходно пржену пилетину у мешавину поврћа, сипајте леће и сипају топлу воду. МИКС, затворите спор шпорет. Ставите време на 40 минута.
9. После пола сата отворите поклопац вишекокоса, соли, додајте сецкане зеленило. Помешајте састојке, пробајте укусе. Слање са пилетином, након сигнала искључивања главног програма, преуређивање функције "грејања" током 15 минута, затим послужите за столом.

Супа са лећима и пилетином у спором шпорету

Прва јела у спорој штедњи су мирисни и богати. Пилећа супа са додатком лећи неће бити само укусна, већ и корисна. За рецепт користите црвени ленцију, можете узети убод. Брзо кључа. Испуните прво јело са поврћем и ароматским зачинима.

Састојци за припрему првог јела:

• пилећа крила - 0,5 кг.;
• лентилс Ред - 1 Мултистакан;
• парадајз - 2 ком.;
• свеже биље и бели лук - по укусу;
• кромпир - 3 ком.;
• мрква и лук - 1 ком.;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• топла вода - 1 Л.;
• соли, лест залива и остали зачини - по вашем укусу.

Рецепт за пилетину са лећима у спорој штедњи:

1. Сипајте зрна водом и оставите да стојите 3 сата. Затим добро оперите у текуће воде. Пресеците крила у зглобове, прегледајте присуство остатака шљива, исперите и осушите.
2. Скините кожу од парадајза и исеците у коцку. Да бисте лако уклонили кожу из парадајза, прокухајте их 10-15 секунди, а затим их ставите у ледену воду. Огулите кромпир, исеците у коцку и сипајте хладну воду. Дакле, додатни шкроб ће напустити поврће. Пре додавања мултицоокера у посуду, то би требало да се опере.
3. Ситно сече лук, шаргарепа се може назвати. Сипајте уље у вишекана, укључите опцију "пржења". Након 5 минута, посуда ће се загрејати, попут уља у њему. Додајте крила и пржите их 10 минута. Кожа на месу треба да буде промењена, али не постаје смеђа.
4. Затим учитајте лук и шаргарепу. Поврће од поврћа са пилетином још 5-7 минута док се злато не добије од лука. Пијте поврће што је чешће могуће тако да не сагоревају. Додајте ситно сецкани парадајз. Помешајте састојке и након 2-3 минута пребаците мултицоокер у програм "супа" или "прво јело".
5. Сипајте воду у посуду. Користите топлу воду тако да лентил чува свој облик током кувања супе. Со, додајте зачине, кромпир, опране леће, помешајте садржај посуде. Затворите поклопац опреме, ставите време током 1 сата.
6. Оперите свеже зеленило, прођите бели лук кроз штампу. 10 минута пре краја програма, учитајте зеленило, читав лист за заливу и додајте бели лук. Мешајте супу и скувајте га на звучни сигнал. Затим пустите јело на топлоти за гријање током око 15-20 минута. Јуха се послужује у топлом стању.

Леће са пилетином, печуркама и кремом у спорој штедњи

Смарт технологија омогућава не само да кухате прва јела или угаси све састојке заједно. У њему можете да скувате врући предјело. Лентил са пилетином и гљивама припрема се у неколико фаза. За рецепт, користите шампињони и крему са високим процентом садржаја масти.

Списак састојака за грицкалице са лећима:

• пилећи филе - 300 г.;
• фресх Цхампигнонс - 6 ком.;
• лентилс - 200 г.;
• топла вода - 400 мл.;
• лук - 1 ком.;
• путер - 20 г.;
• соја сос, класичан укус - 15 мл.;
• крема - 150 мл.;
• пшенично брашно - 1 ТСП;
• рузмари, црни бибер, со, куркума - по укусу;
• свежи першун - ½ пакет.

Како кувати ужину леће и пилетине у спором штедњи:

1. За салату је боље користити зелени летњилил, али можете узети било какву сорту. Само правилно израчунајте време кувања. Исперите леће, сипајте воду и одлазите 3 сата. Затим поново исперите док се не прорисите прозирношћу воде.
2. Ставите леће у вишекатегорију, прелијте топлу воду брзином: сипајте 2 дела воде током 1 дела зрна. Да бисте сачували облик леће, сипајте га кључалом водом, а не хладном водом. Кухајте житарице на кашу или "Рице" програм 40 минута.
3. Ако користите другу врсту леће у облику, затим ће вам црвени пасуљ требати 30 минута кувања и за смеђу - 1 сат. За целокупни ленцију, време кувања треба поверити за 20-30 минута.
4. Процеси пилећи филе: Прережите филм, вене и вишак масноће на врху. Оперите месо, суво и исеците у пругама. Дебљина сваке траке не би требало да буде мања од 1 цм. Гринд на лук са перјем. Оперите шампињоне у текућој води, чистите и исеците у коцку или кришке.
5. Након што кувате леће, пренесите је на одвојено јело. Оперите посуду, обавезно обришите сушење и уградите се у спор шпорет. Преузмите путер, нека се топи на програму "пржени" током 3 минуте, а затим додајте гљиве. Током пржења, они ће изједначити пуно течности. Морате их пржити док не испари влага (5-7 минута).
6. Пошаљите пилеће филете у гљиве, пржите 5 минута, а затим додајте лук. Са сталним мешањем, СРЈ са састојцима још 3-5 минута или док се златна боја не појави у луку.
7. Поделите крему у 2 једнака дела. Додајте зачине, со и соја сос у једном. Мешати, сипајте у посуду. Сада затворите поклопац вишекачача и наставите да припремате састојке на програму "Фриинг" 10 минута.
8. У другом делу крема сипајте брашно. Мешајте то док се потпуно не растопи. Након одређеног времена отворите спор шпорет, додајте крему са брашном. Не преуредите режим мултицоокера, оставите поклопац отвореним. Кувајте сос да се згусне. Ово ће потрајати 3-5 минута уз стално мешање састојака.
9. Да бисте послужили на тањиру, прво положите леће, а затим га сипајте сосом од гљива са пилетином и поспите сецканим биљем на врху. Морате да користите тако загрејуну снају. Свјеже поврће се може сервирати за то.

Лентилс са димљеном пилетином у спором шпорету

Димљено месо дају јело првобитни укус и арому. Уместо обичне пилетине, користите димљени производ за јело. Месо не треба прелиминарна обрада, па ће време кувања лентила бити мање. За рецепт, узми црвени ленцију, јер се брже куха.

Списак хране за јела од леће и пилетине:

• пилећи филе, димљено - 500 г.;
• лентилс Ред - 1 Мултистакан;
• лук - 1 стабљика;
• гингер Роот, паприка, млевени црни бибер, свеж першун и метви - по укусу;
• зелени грашак - 100 г.;
• маслиново уље - 2 кашике. Л.;
• шаргарепа, просек - 1 ком.;
• броколи - 100 г.;
• паста од парадајза - 2 тбсп. Л.;
• павлака - 0,5 мултистакан;
• рАВ ГАРЛИЦ - 2 кришке;
• топла вода - 1.5 Мултистакан;
• беекон, капарке - за сервирање.

Како припремити леће са димљеном пилетином у спором шпорету:

1. Пре кувања, леће се морају натопити у хладној води 3-4 сата. Тада се махунарке темељно опрују. Пресеците пилећи филе на мале комаде.
2. Стабљика лука, прерези сузе прво дуж 2 дела, а затим на пола звона. Ова врста лука има свој осјетљивији укус, а не као јак арому као лук. Може се заменити љубичастом луком. Реше шаргарепу или мешати у траке.
3. Исперите младе грашак и броколи, бацајте га у коланђанин. Поред тога, Бланширање их није потребно. Имаће времена да се у потпуности припремају током гашења свих састојака за јело.
4. Поделите сланину у траке, ако је потребно, исеците на мале комаде. Преузмите га у хладну мултицоокер посуду. Ставите технику на режим "пржени" или користите програм за печење. Послови ће се постепено загрејати, масноћа од сланине ће се почети растопити. Оставите да буде пржено 3-5 минута, а затим је ставите на салве како би се превелика масноћа апсорбује у њих.
5. Након пржења сланине, оставите масноћу у МултиЦацха, сипајте маслиново уље и пржите лук на 3 минута. Додајте шаргарепу на лук, СРЈ 3-4 минута. Покушајте често да мешате поврће за једнократно пржење.
6. Пријавите МултиЦоокер на функцији "гашење", ставите време током 40 минута. У павлаку разблажите пасту од парадајза и постепено сипају топлу воду, добро грицкајте сос. Додајте леће, зачине, воду са павлаком и парадајз пасте до прженог поврћа. Помирите се, затворите поклопац, покрените програм.
7. Након 20 минута од почетка гашења лентила, оптеретити пилетину, грашак и броколи. Со, мешавина, укус. У овој фази можете да додате зачине, ако је потребно. Наставите да кувате јело.
8. 5 минута пре краја гашења, додајте сецкану менту са першуном и ситно сецкани бели лук. Кувајте до краја програма, а затим више пута пребаците више-20 минута "Грејање". Ово време ће бити довољно да јело негује ароме.
9. Да бисте послужили, ставите леће са пилетином у дубоко јело, сипајте сос који је остао након кувања на врху, ставите пржени сланину и неколико капара. Јело се добро сналази са поврћним салатом или киселим краставцима.

Спор шпорет ће вам помоћи да кувате леће са пилетином, зато се слободно експериментишете са рецептима. Да би јело укусно и мирисно, следите све горе наведене препоруке и јасно следите рецепт. Пријатно!

Лентилс са пилетином у спором шпорету, видео