У яловичини, як і в гречаній, є багато того, що корисно для нашого тіла. І найприємніше - це те, що і гречана каша, і яловичина м'ясо смачні самі по собі і стають ще смачнішими в тандемі. За допомогою цих двох інгредієнтів можна приготувати супи, запіканки, котлети та просто поживні крупи. За допомогою подібних рецептів ми поділимося з вами у цій статті.

Гречка під хутром яловичини та грибів у повільній плиті

Дотримуючись цього рецепту, ми спочатку зв'яжемо крупи окремо і приготуємо м'ясо, а потім зробимо щось на зразок запіканки. Ми будемо готувати гречку з яловичиною в повільній плиті:

• яловичина - 300 г;
• гречка - 0,5 склянки;
• розтоплений сир - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• яйця - 1 шт.;
• champignon - 200 г;
• кетчуп - 1 ст.;
• майонез - 2 ст.;
• сіль, перець - на смак;
• рослинної олії.

Ми зробимо цю страву таким чином:

1. Тонко нарізати м'ясо та цибулю. Ми смажимо цибулю в сковороді в невеликій кількості соняшникового масла. Додайте яловичину, засмагну, перець і поставте під кришкою, поки сік не закипить. Спробуємо, і якщо це суворо, ми зробимо трохи води і поставимо трохи більше.
2. Смажте шампіньйони на іншій сковороді.
3. Ми готуємо гречку в повільній плиті в програмі для приготування круп, ми візьмемо воду в 2 рази більше, ніж крупи. Каша під час приготування солі. Коли вся рідина поглинається, ми закопуємо гречку, покладемо шар смажених грибів і м'яса зверху.
4. Куряче яйце струшується майонезом, натерти розплавленим сиром, кетчупом. Вилийте цей соус за блюдо і покладіть режим «випічки». Ми готуємо гречку з яловичиною в повільній плиті протягом 15-20 хвилин.

Гречка з яловичиною, ковбасками та патіссоном у повільній плиті

Яловичина в цій страві буде надходити у вигляді фаршу м'яса, овочі стануть додатковою корисною компонентом. Приготування їжі з м'ясом, патіссоном та ковбасками в повільній плиті ми будемо:

• гречка - 1 чашка;
• м’ясо фарше з яловичини - 300 г;
• морква - 1 шт.;
• ковбаси - 2 шт.;
• бульйон або вода - 2 склянки;
• лука - 1 шт.;
• патіссон - 1 шт.;
• петрушка - на смак;
• рослинної олії;
• сіль і перець.

Щоб приготувати страву, ми виконаємо такі дії:

1. Ми перетворюємо цибулю на невеликі кубики та обсмажені в попередньо розігрітій нафті в програмі "смаження". Три моркви і додайте цибулі. Смажте їх разом 10 хвилин.
2. Патіссон подрібнює кубики і відправте в миску. Додайте перець і сіль, тушкуйте 10-15 хвилин із закритою кришкою.
3. Тим часом на сковороді в невеликій кількості олії обсмажте прикріплене м'ясо з фаршем яловичини. Розріжте ковбаски колами і перемішайте з фаршем м'ясом.
4. Ми вирівнюємо овочі уздовж дна багатоквартирної миски, розкладаємо фарш з ковбасами зверху. Ми засинаємо, миття гречкою і наливаємо окропу.
5. У режимі "випікання" ми готуємо гречку з яловичиною, ковбасками та патіссоном у мультикулерах протягом 40-50 хвилин. Ми прикрашаємо в кінці петрушку.

Гречка та яловичі фрикадельки в повільній плиті

Фрикадельки з гречкою називаються гречкою. Як і фрикадельки у звичайній версії, ми готуємо гречку в томатному соусі. Ви навіть не можете робити жодного гарніру для них, бо є м'ясо та крупа. Вони готують запах від гречки з яловичиною в повільній плиті, використовуючи це: це що:

• гречка - 150 г;
• м’ясо фарше з яловичини - 500 г;
• яйця - 2 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• борошно - 50 г;
• томатний соус - 200 г;
• сіль перець;
• рослинна олія.

Курки з яловичиною в повільній плиті готуються таким чином:

1. Ми миєте гречку і готуємо в каструлі 300 мл солоної води.
2. Ми закручуємо яловичину в фарш з м'ясом разом із лампочкою. Ми їздимо там курячі яйця. Ми кладемо гречку в фарш, коли воно охолоне. Додайте сіль і перець за смаком.
3. Ми нагріваємо достатню кількість соняшникового масла в програмі "смаження". Налийте борошно в широку тарілку. Ми ліпимо гречку з фаршу м'яса та паніки в борошні, а потім обсмажимо в олії.
4. Друга цибуля, яка не потрапила в фарш, кричав і обсмажував на сковороді. Додати томатний соус, смоктати, трохи перцю, за бажанням трохи цукрово.
5. Ми покладаємо всю гречку в повільну плиту і наповнюємо помідором. Приготування кури з гречки з яловичиною в повільній плиті протягом 15-20 хвилин.

Суп з гречкою, яловичиною та чорносливими в повільній плиті

З гречки та яловичини ми готуємо смачний суп у повільній плиті. Додайте до нього помідор і чорнослив, а також стандартний набір овочів: цибуля та морква. Ми будемо мати справу зі списком інгредієнтів для страви:

• яловичина - 400 г;
• чорнослив - 150 г;
• морква - 2 шт.;
• томатна паста - 100 г;
• bay Leaf - 2 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• гречка - 0,5 склянки;
• вода - 2,5 л;
• цукор - 1 ст.;
• часник - 1 гвоздика;
• чорний перець, сіль - за смаком.

Гребний суп з чорносливами готується за допомогою цієї технології:

1. Покладіть м'ясо в повільну плиту і налийте холодну воду. У програмі "Varka" ми готуємо бульйон протягом 3-4 годин. Ми видаляємо піну з неї щілинною ложкою після кипіння, для смаку та запаху додайте лаврового листя і чорного перцю з горохом. Коли бульйон готується, ми виймаємо м'ясо, вирізаємо його і покладемо назад і покладемо назад.
2. Ми нарізаємо лампочки з половиною кілець, відправляємо його в миску. Обріжте моркву в колах і киньте її в бульйон. Варіть овочі в супі протягом 20 хвилин.
3. Потім додайте в блюдо томатну пасту, сіль і цукор. Через 5 хвилин ми кидаємо гречку і чорнослив без кісток, нарізаних на кілька частин.
4. Варіть суп з гречкою, яловичиною та чорносливами в повільній плиті протягом 30 хвилин.

Гречка з яловичиною, яблуком і помідором у повільній плиті

Дуже смачно, але ви можете просто приготувати гречку з яловичиною, помідором та яблуком у повільній плиті. Це те, що вам потрібно для цього:

• яловичина - 300 г;
• гречка - 1 чашка;
• лимонний сік - 2 ст.;
• помідор - 1 шт.;
• зелене яблуко - 1 ш.;
• томатна паста - 1 ст.;
• цибуля - 1 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль, приправи - на смак.

Ось як готується гречка з яловичиною, помідор та яблуко в повільній плиті:

1. Ми миєте яловичину, вирізали смужки і покладаємо її в зручну посуд, де ми будемо малювати. Додайте сіль і спеції, стисніть 2 столові ложки соку з лимона і посипте м'ясо, вирощуйте рослинне масло. Змішайте яловичину в маринаді і ховайтеся в холодильнику протягом години.
2. Ми здаємося і митаємо гречку. Ми отримуємо мариноване м'ясо і обсмажте в повільній плиті протягом 10-15 хвилин. Ми наливаємо трохи води і поставимо під кришкою ще 15 хвилин.
3. Ми очищаємо яблуко і накриваємо кубики. Ми вирізаємо помідор і цибулю з тими ж кубами. Ми кидаємо овочі з яблуком до м’яса, перемішуємо, викладаємо на 5 хвилин.
4. Ми розбавляємо томатну пасту. GL в гречку з мультикулерами і налийте томатну пасту, додайте воду. Рідина повинна бути на 1,5 см над крупами. Ми злегка засмагаємо страву.
5. Ми готуємо гречку з яловичиною в повільній плиті, поки вода не зникне.

Гречка з яловичиною у винній у повільній плиті

Для пікантного цікавого смаку під час гасіння гречки з яловичиною в повільній плиті ми додамо трохи червоного порту та гірчиці в зерна. Розглянемо список інгредієнтів для цієї страви:

• яловичина - 400 г;
• гречка - 0,5 склянки;
• французька гірчиця - 1 ст.;
• порт - 0,5 склянки;
• базилік - кілька гілочок;
• часник - 3 зуби;
• соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• сіль, перець - за смаком.

Ось як гречка з яловичиною готується у винній у повільній плиті:

1. Ми розрізаємо м’якоть тонкими смужками. У повільній плиті, натиснувши кнопку за допомогою програми «смаження», зігріть рослинне масло і обсмажте м'ясо протягом 15-20 хвилин. Потім додайте сіль і перець, а також подрібнені і розріжте зуби часнику.
2. Змішайте м'ясо і через півхвилини ми ставимо гірчицю. Додайте подрібнений базилік за волею порту.
3. Давайте дамо м'ясо кип'ятити м'ясо, після чого гречка. Зверху додайте його і додайте окропу 1,5 см.
4. Струйте гречку з яловичиною в повільній плиті, поки зернові не будуть готові.

Гречка з яловичиною в повільній плиті. Відео