Guruch pudingi tez, mazali va engil shirinlikning namunasidir. Bunday taomning asosiy ajralib turadigan xususiyati uning nozik mustahkamligi. Puding ko'pincha mevalar, rezavorlar, asal va turli xil bo'laklar shaklida to'ldiriladi. Bizning maqolamizdan siz guruch pudratlarini sekin pishirgichda tayyorlash usullari haqida batafsil ma'lumot olasiz.

Granata, doljin va charm bilan guruch pudingi

Xushbo'y hidning hidi - bunday taomning qaymoqli ta'mini mukammal darajada to'ldiradi. Zijod, o'z navbatida, doljinning xushbo'y hidi bilan iloji boricha eng yaxshisidir. Asal va apelsin ushbu shirinlik bilan tanishtiriladi va granata donalari idish ta'mi va go'zalligini beradi. Granata bilan guruch pudingi, doljin va sekin pishirgichda zanjirlar quyidagi mahsulotlar ro'yxatidan qilingan:

• guruch - 100 g;
• fAT qaymoq - 1 stakan;
• shakar - 50 g;
• sut - 100 ml;
• 1 limon;
• doljin - 0,5 osh qoshiq;
• to'q sariq - 1 dona .;
• asal - 2 osh qoshiq;
• anor - 0,5 dona.

Keling, guruch pudingini sekin pishirgichda tayyorlaymiz:

1. Limonni nozik qirg'ichga ishqalang. Biz bir necha marta guruchni yuvamiz va ko'pikli idishga quyamiz. Krem va sutni to'kib tashlang, shakar qo'shing. "Kuk" rejimini 10 daqiqa davomida pishiring.
2. Endi biz kanninon va limonni shirinlikda qo'ydik. Guruch to'liq tayyor bo'lguncha, yana 5-10 daqiqa davomida pishiring.
3. Biz sharbatni apelsindan siqib chiqaramiz, metall idishga quying, asal va granata donalarini qo'shamiz. Biz pechkaga bir piyola qo'ydik, qaynab turgan, 5 daqiqadan ko'proq bo'lmagan oshpazni olib, issiqlikdan olib tashlaymiz.
4. Uchrashib, apelsin sharbatining yarmini qurilmangiz idishga quying, guruch pirogida 3 daqiqa davomida sekin pishiring va pishiring.

Biz plitalarni plitalarda, apelsin sosining qoldiqlarini suv soldik va stolda xizmat qilamiz.

Lenten guruch puding sekin pishirgichda

Hindiston yong'og'i suti bu mayda pishirishda sut tarkibini almashtirdi. Ziravorlar, doljin va muskat yong'og'i mavjud. Ovqatning ta'mi asal xushbo'y hidi, shuningdek, yong'oq va hindiston yong'og'i chiplarining yuqori qismlari bilan muvaffaqiyatli to'ldiriladi. Biz ushbu ingredientlardan sekin pishirgichda yaproq guruch pudingi tayyorlaymiz:

• guruch - cup kubog ';
• suv - 400 ml;
• hindiston yong'og'i suti - 200 ml;
• doljin - 0,5 osh qoshiq;
• asal - 3 osh qoshiq;
• tuz - bir chimch;
• muskat yong'og'i - bir chimchi;
• yong'oq, hindiston yong'og'i chiplari - bezatish uchun.

Sekin pishirgichda bu mayda guruch pudingini tayyorlashda juda kam bosqichlar mavjud:

1. Rine guruchini yuving va sekin pishirgichga quying. Suv quying, so'rang. "Oshpaz" rejimida biz taxminan 20 daqiqa davomida donni pishiramiz.
2. Shirinut sutini, asal, doljin va shtatda sho'ng'it. Xuddi shu dasturda yana 5 daqiqa davomida pudingni sekin pishirgichda pishiring va pishiring.
3. Idishni sovutib oling va kichik idishga joylashtiring. Biz hindiston yong'og'i chiplari va yong'oq bilan bezatamiz.

Sekin pishirgichda yiqiltirilgan guruch pudingi jarayoni tugagan joy. Ko'rinib turibdiki, bu shirin juda sodda va ro'za tutadi, lekin siz undan juda ko'p foyda olasiz.

Hindiston guruch puding sekin pishirgichda

Hindiston aholisi tovon sutidan foydalanish kabi idishlarini tayyorlashda. Ushbu mamlakat oshxonasining yana bir o'ziga xos xususiyati bu boy ziravorlar to'plamidir. Hindlar behuda emas, oshpazliklarini turli xil ziravorlar bilan saxiylik bilan lazzatlaydi, chunki bu shtatning issiq muhitida ishtahani uyg'otadigan ziravorlar. Sekin pishirgichda pishiradigan hind guruch pudingi qoidalar uchun istisno emas edi. Ushbu shirinlik uchun mahsulotlar ro'yxati biz batafsilroq ko'rib chiqamiz:

• basmati guruch 0,5 stakan;
• sigir suti - 400 ml;
• hindiston yong'og'i suti - 400 ml;
• shakar - 3 osh qoshiq;
• mayiz - 50 g;
• karmamon - 0,5 osh qoshiq;
• pushti suv - 1 osh qoshiq;
• bodom - 50 g;
• pista - 50 g.

Biz hind guruch pudingini sekin pishirgichda pishirishni boshlaymiz:

1. Biz yuvilgan guruchni ko'pikkachining shakliga yoyamiz, hindiston yong'og'i va sigir sutini quying, shakar qo'shamiz. Pishirish dasturini tanlang va 20-25 daqiqa davomida donni 20-25 daqiqa davomida pishiring. Idishni ta'mga harakat qilib ko'ring, guruch butunlay yumshoq bo'lishi kerak.
2. Mayizni yuving va idishga quying. Karmam bilan pushti suv qo'shing, guruch pirogida yana 5 daqiqa davomida sekin pishiring va pishiring.
3. Quruq pista va bodomni quruq panada va keyin egilib, maydalangan.
4. Pudingni sovutib oling va idishga joylashtiring. Yuqoridagi yong'oq bilan seping.

Sekin pishirgichda Avstraliyada guruch puding

Bu shirin mevalarga, balki yangi va quritilgan mevalarga boy. Shakar idishga istalganidek qo'shilishi mumkin, ammo xurmo va mayizning o'zi o'zlari juda shirinlikni berishadi. Guruch pudingni sekin pishirgichda tayyorlashni boshlagan holda, avval mahsulotlar ro'yxatini ko'rib chiqamiz:

• guruch - 1 stakan;
• suv - 500 ml;
• mayiz - 50 g;
• 100 g;
• xurmo - 100 g;
• zamin zanjabili - bir chimchi;
• sut - 200 ml;
• tuxum sincaplari - 2 dona .;
• shakar - ta'mga;
• har qanday yangi mevalar ta'mga ega.

Sekin pishirgichda Avstraliyada guruch pudingi quyidagicha amalga oshiriladi:

1. Mening guruchim bir nechta suvlardagi va ko'pikkachining shakliga o'tish. Biz suv quyib, donni 10-15 daqiqa davomida "oshpaz" dasturiga pishiramiz.
2. Mening quritilgan mevalarim va ularni bo'laklarga bo'ling. Guruchda quritilgan mevalarni to'kib tashlang, er osti zanjabilini, shuningdek, bunday istak bo'lsa, qo'shing. Aralash va bitta dasturda biz yana 5 daqiqa davomida sekin pishirgichda guruch puding tayyorlaymiz.
3. Endi sut quying, uni puding bilan aralashtiring, sekin pishirgichni o'chiring.
4. Shirinlar sovishini, zich ko'pikda bir chimdik tuzi bilan o'ralgan holda. Puding salqin bo'lganda, uni oqsillar bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Biz chuqur idishni olamiz, uni sovuq suv bilan yuvib, pudingni siljitamiz. Biz shirinlikni 1 soat davomida muzlatgichda olib tashlaymiz.
6. Puding chalg'itilib, qalinlashganda, biz idishni katta taomga aylantiramiz va ushbu shaklda biz stolga nisbatan davolanishga xizmat qilamiz.

Yuqorida siz yangi mevalarni quyishingiz yoki shakar bilan payvandlashingiz mumkin, keyin sirop bilan pudingni to'kib tashlang.

Sekin pishirgichda o'quv mashg'ulotlari

Raspberry kollektsiyasi mavsumi kelganda, bu xushbo'y rezavorlarning mazali narsalarni pishirish imkoniyatidan foydalanmaslik gunohdir. Yangi malina qobig'i bilan solishtirganda, uning afzalliklarini aytib o'tishning hojati yo'q. Kungi pishloq - sholi pudling sekin pishirgichda malina bilan pudding - desert shunchaki mazali, balki to'yimli va sog'lom emas. Uni shunday ingredientlardan tayyorlang:

• guruch - 150 g;
• suv - 200 ml;
• sut - 300 ml;
• tRAP O'tiga piliqish - 250 g;
• tuxum - 3 dona .;
• shakar - ta'mga;
• vanilin - bir chimchi;
• malinalar - 1 stakan;
• krem etarli emas - 30 g;
• tuz;
• kichik keramika shakllari.

Sekin pishirgichda ajoyib pishiriq bilan malin bilan guruch pudingi juda oson, biz quyidagi bosqichlarni bajaramiz:

1. Yuvilgan guruchni sekin pishirgichga quying va 10 daqiqa davomida suvda qaynatib oling. Buning uchun biz "pishirish" variantidan foydalanamiz. Biz sutni alohida qaynatamiz, keyin idishga quying va donni 15 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring. Sekin pishirgichni bir muddat o'chiring va guruchni boshqa idishga o'tkazing va salqin.
2. Biz tuxum va sarig'ini baham ko'ramiz. Oqsillarni sovutib oling va shakarning yarim qismi bo'lgan mikser bilan urish. Qolgan shakarni sarig'i bilan ishqalang va massani guruch bilan idishga soling. Vanillin, tvorog va aralashtirishni qo'shing.
3. Biz oqsillarni puding ichiga o'tkazamiz va ingredientlarning qolgan qismiga ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.
4. Sariyog 'bo'lgan sof va quruq keramik shakllarni moylash. Biz ularni guruch massaasining uchdan bir qismini to'ldiramiz, uni malina bilan seping. Keyin biz guruch va tvorogning yana bir qatlamini qilamiz va yana rezavorlar bilan sepamiz. Yana bir oz guruch novda aralashmasini joylashtiramiz va ko'pikka kosaga qoliplarni qo'yamiz.
5. Biz kosani oz miqdordagi suv bilan to'ldiramiz va "pishirish" rejimini yoqamiz. Kechki pishloq pudratchasini 40 daqiqa davomida sekin pishiring.

Puding iliq ovqatlanish yaxshiroqdir. Siz uni qoliplarda xizmat qilishingiz mumkin yoki siz ularni o'girib, plitalarga o'tkazishingiz mumkin.

Pufakkada pishiriqda guruch pudingi

Bu pudding nafaqat plitalarda, balki pirojnoe pirojnomasida xizmat qiladi. Aslida, desert - bu bir turdagi pirog, bu to'ldirish guruch pudingi. Ajoyib ta'm, qiziqarli taqdimot - qarindoshlarini yoqimli ajablantirishi uchun yana nima kerak? Ushbu guruch pudingi bunday mahsulotlardan sekin pishirilgan holda tayyorlanadi:

• muzlatilgan puffery - 250 g;
• tuxum - 1 dona .;
• guruch - 75 g;
• sut - 1 l;
• sarig'i - 5 dona .;
• shakar - 200 g;
• kraxmal - 50 g.

Sekin pishirgichda puff po'stlog'ida guruch puding tayyorlashni boshlaymiz:

1. Biz muzlatilgan pufakchani stol ustiga qo'yamiz, shunda u eritib yuboradi.
2. Endi biz qaymoqni pishiramiz. Biz tuxum sarig'ini 100 g shakar bilan bog'laymiz va mikser bilan urishamiz. Kraxmal qo'shing, aralashtiring. Pechda biz 0,5 litr sutdan panani qo'ydik. Biz uning qaynab turganini kutamiz, sariq aralashmani sutga to'kib tashlang va qaymoq quymaguncha aralashtiring. 1-2 daqiqa davom etadi. Pechkani o'chiring va qaymoqni salqin qiling.
3. Boshqa panada yuvilgan guruch qolgan sut bilan to'ldirilgan, yana 100 g shakar qo'shing va donni yarim soatgacha pishiring. Sovutgichni iliq yoki salqin holatga sovutish, tuxumni haydash, qaymoq qo'shing va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
4. Eritilgan xamirni o'rash bilan o'rashni qalamga aylantiring, aylanmaning shakli bilan bir oz kattaroq bo'ling. Xamirni pastki qismga qo'ydik, tomonlarni aylantiramiz. To'ldirishni tepaga taqsimlaymiz.
5. "Pishirish" dasturini yoqing. Biz guruch pirogida pishirishda 30-40 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiramiz.

Sekin pishirgichda dengiz itshumud bilan guruch pudingi

Ushbu shirinlik o'ziga xosligni maqtanadi, unda siz qovoq sut va dengiz itshumurt sosekasi kabi g'ayrioddiy komponentlarni topasiz. Bu erda ba'zi ziravorlar ham juda tanish emas, safron va Badion taomga qo'shiladi. Ushbu guruch pudingini sekin pishirgichda tayyorlash uchun mahsulotlarning to'liq ro'yxati bilan siz quyida topishingiz mumkin:

• guruch - 0,5 stakan;
• guruch qaynoq suvi - 2, 5 stakan;
• sous uchun suv - 50 ml;
• dengiz itshumurt - 200 g;
• tozalangan qovoq urug'lari - 1 stakan;
• jigarrang shakar - 100 g;
• safar - 1 chimdik;
• badyan - 1 dona.

Keling, guruch pudingini sekin pishirgichda tayyorlaymiz:

1. Tozalangan qovoq urug'larini 2,5 stakan suv bilan to'kib tashlang. Ular sho'ng'iymiz, shundan keyin ular urug 'qilurlar. shakar va urish.
2. Ko'pikiqli guruchning kosasi ichiga yuvilgan guruch, natijada olingan qovoq sut, shakar, agar kerak bo'lsa, safron va Badionani qo'shing. "Ovqat pishirish" dasturini yoqib, guruch pudingini sekin pishirguncha pishiramiz. Biz uni boshqa idishga siljitamiz va salqin qilamiz.
3. Biz dengiz itaturnar rezavorlarini qurilmaning toza idishga quyamiz va ularni 50 ml suv bilan to'ldiramiz. Xuddi shu dasturda biz rezavorlarni qaynatishga olib, 1 daqiqa qaynatib oling, keyin blenderga o'ting va kartoshka pyuresi bilan urish. Yana dengiz bobacknotni sekin pishirgichga qaytaramiz, qolgan jigarrang shakarni quying va sousni qalinlashtirguncha pishiramiz.
4. Biz kosani plastinka bilan aylantiramiz, plastinkaga o'giramiz, ustiga dengiz piyoz sousini quying va stolda ushbu shaklda xizmat qiling.