Sofikatsiya qilinmagan oddiy va tezkor idishlar, hamma narsadan qat'iy nazar, ko'pchilik va istalgan vaqtda ham mashhur va talab bilan mashhur. Bunday "tezda oshxona" ga biz qiymalangan go'sht bilan guruch retseptlarini o'z ichiga olamiz. Ushbu maqolada siz mayda pishirgichda guruch bilan guruch tayyorlash uchun har xil imkoniyatlarni topasiz.

Mayda pishirilgan go'sht, baqlajon va jigar bilan guruch

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan bunday guruch pyuresi shaklida tayyorlanadi, bu erda barcha ingredientlar aralashtiriladi. Go'sht va don, sabzavot va tovuq jigariga qo'shimcha ravishda idishga kiradi. Ushbu taomda biz foydalanadigan mahsulotlar ro'yxatini quyidagilar ro'yxatiga kiritamiz:

• guruch - 140 g;
• maydalangan go'sht - 200 g;
• baqlajon - 1 dona .;
• tovuq jigar - 200 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• selderey - 2 petioles;
• piyoz - 1 dona .;
• bolgariya qalampiri - 1 dona .;
• bulon - 450 ml;
• kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq;
• maydalangan maydanoz - 3 osh qoshiq;
• tuproq paprika - 1 osh qoshiq;
• kayen qalampiri - 1/3 osh qoshiq;
• thyme - 1 osh qoshiq;
• bay Barg - 1 dona.

Endi biz guruchni qiyma go'sht, jigar va baqlajonni sekin pishirgichda pishiramiz:

1. Diskda piyolada, "qovurish" dasturini qo'yib, biz maydalangan go'sht tayyorlaymiz. Uning qovurishiga 15 daqiqa vaqt ketadi.
2. Baqlajon va shirin qo'ng'iroq qalampiridan tozalangan piyoz, kubik bilan maydalangan. Biz sarimsoqni maydalamaymiz va maydalagichi maydaladik, seldereyni kesib tashlaymiz.
3. Biz sabzavotlarni tuzatilgan qiyma go'shtga, tuzni, papper va papirli, kekikka tashlaymiz. 5-10 daqiqa davomida qopqoq ostida qilingan stakan.
4. Biz tovuq bulonini skaymiz va idishga quyamiz. 5 daqiqa davomida bulonda go'shtli sabzavotlar.
5. Jigarni yuvaman, mayda bo'laklarga kesib, tayyor idishga soling va uni 4 daqiqa teriga qo'yaman.
6. Guruchni to'kib tashlang va dafna barglarini tashlang. Don yumshoq bo'lmaguncha, guruchni mayda pishirilgan go'sht va sabzavot bilan pishiramiz.

Qiyqonchali go'sht, pasta va ananas bilan guruch va sekin pishirgichda

Siz soya va piijda soslari, ozgina shakar, shirin ananas va achchiq geringer bilan aralashishingiz va pastroq go'shtni mayda pishiriq bilan tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retsept:

• guruch yorig'i - 1,5 stakan;
• soya sousi - 60 g;
• pekin sous - 1 osh qoshiq;
• konservalangan yoki yangi ananas - 100 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• qiyma go'sht - 300 g;
• yashil piyoz - kichik to'plam;
• cins - bir nechta novdalar;
• guruch sirka - 1 osh qoshiq;
• ginge zanjabil - 1 osh qoshiq;
• bekon - 6 tilim;
• seame moyi - 1 osh qoshiq;
• sarimsoq - 3 tish;
• qizil qalampir - bir chimchi;
• tuz ta'mga.

Ushbu texnologiyadan foydalangan holda mayda pishirilgan go'sht bilan guruch pishiraylik:

1. Biz yashil piyozni o'rab olamiz, maydalagich bilan bezak bilan sarimsoqni maydalang.
2. Cilantro ni maydalang va ananasni kesib oling.
3. Biz Soya va Pekin soslari, guruch sirka va shakar aralashmasini qilamiz. Beekon biz kichikroq kesib tashladik.
4. Biz alohida yirtqichlardan pishirguncha guruchni qaynatamiz.
5. Biz semae moyini isitamiz va unda pastırmadan qovuramiz. Keyin, Bekon bilan birga maydalangan go'shtni taxminan 20 daqiqa davomida joylashtiring.
6. Yashil piyoz, sarimsoq, maydalangan zanjabil iching. 2 daqiqadan so'ng biz uni sekin pishiriq va qaynatilgan guruchga qo'ydik, sousni to'kib tashlang va aralashtiring.
7. Sos bug'lanadi, siz Ciliantro va ananasni qo'shishingiz mumkin.
8. Idishni aralashtirgandan so'ng, uni yana 4-5 daqiqa ushlab turing va sekin pishirgichni o'chiring.

Guruchdan sekin pishirgichda maydalangan go'shtdan puding

Qo'rqinchli go'shtni sekin pishirgichda maydalangan go'shtdan puding uchun ozgina kerak:

• go'shtni qiyma go'sht - 0,5 kg;
• piyoz - 1 dona .;
• guruch - 0,5 stakan;
• gie yog'i - 3 osh qoshiq;
• tovuq tuxumlari - 2 dona .;
• qaymoq - qancha ketishi kerak;
• tuz, qora qalampir.

Qaldirilgan go'sht bilan guruch pudingi bu yo'lni tayyorlamoqda:

1. Oyliklarni go'sht maydalagich ustiga mayda kesib oling yoki aylantiring, maydalangan go'sht va tovuq tuxumlari bilan aralashtiring.
2. Guruch nurlarini yuvamiz va uni qiyma go'shtga tashlaymiz. Tuz va qalampir ta'mga qo'shing.
3. Massadagi qaymoqning irodasi va qaymoqqa o'xshaydi. 2 osh qoshiq gee qo'shing, aralashtiring.
4. Ko'pikkaning shaklini moy bilan moylang va maydalangan go'sht bilan guruch qo'ying.
5. Biz "pishirish" dasturini tuzdik va biz pudingni bir soatchaga tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va sabzavot bilan guruch

Sekin pishirgichda qiymalangan go'shtli bunday guruch qiyin emas, tezda, arzon iliq tarkibiy qismlardan tez tayyorlanadi. Bu erda ularning ro'yxati:

• go'sht miqdoridagi maydalangan go'sht - 350 g;
• guruch yorig'i - 120 g;
• qizil piyoz - 1 dona .;
• qizil shirin qalampir - 1 dona .;
• pomidor sharbati - 100 ml;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• pomidor - 2 dona .;
• sarimsoq - 2 tish;
• zaytun moyi - 4 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• bulon - 0,5 l;
• selderey - 1 petiole;
• tuz, qalampir, kekik - ta'mga.

Guruchni sekin pishirgichda tayyorlang:

1. Kichik petiole mayda kesing. Qizil qizil qalampirni yadrodan tozalang, yiqilib kubik. Shuningdek, biz qizil piyozni kubik bilan kesib, sarimsoqni maydalang va maydalang, maydalang.
2. Biz kosada zaytun moyini yaxshi yaxshilaymiz. Biz go'shtni, qovurilgan go'shtni, 15-20 daqiqadan, 15-20 daqiqa qazib chiqaramiz.
3. Biz maydalangan qizil piyozni tashlaymiz, yana 5 daqiqa davomida qovuring. Keyin biz sarimsoqni yuboramiz va yarim daqiqaga idishga aralashmoqdamiz.
4. Biz bolgar qalampiri va seldereyni go'shtga soldik, barchasini 10 daqiqa davomida pishirdik.
5. Biz bulyonni yirtqichda qaynatib qilamiz. Bir stakan bulonni idishga quying.
6. Panda qolgan bu bulonda biz pishirguncha guruch nurlarini pishiramiz.
7. Biz kichkina kubiklar pomidorini maydalaymiz, ularni sekin pishirgichga tashlaymiz. Biz pomidor pastasini qo'yamiz va pomidor sharbatini quydik. Biz taomni ta'mga, tuz, qalampir, shakarga kerakli darajada sinab ko'ramiz.
8. Biz ko'p pog'onali qaynatilgan guruchda qiyma go'shtga yoyamiz, 10 daqiqa davomida qopqoqni qopqoqli tog 'va Tomim qo'shing.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht, pomidor va ismalot bilan guruch

Italiya taomlari mamlakatimizda katta ahamiyatga ega bo'ldi. Uning an'anaviy taomlaridan biri, vatandoshlarimizni sevgan, Risotto. Uning qatl etilishi uchun juda ko'p variantlar mavjud, biz qiyma go'sht, pomidor va ismaloq bilan retseptni misol keltiramiz. Ammo biz ushbu retseptda nimani ishlatamiz:

• rays Arrorio - 1 stakan;
• pomidor o'z sharbatida - 800 g;
• qiyma go'sht - 400 g;
• oq quruq sharob - 0,5 stakan;
• piyoz - 1 dona .;
• yangi ismaloq - 300 g;
• parmina pishloqi - 0,5 stakan;
• yog '- 30 g;
• zaytun moyi - 10 g;
• tuz qalampiri.

Ovqat pishirish texnologiyasi quyidagilar:

1. Pomidorni bizning sharbatimiz bilan blendering bilan maydalang, yirtqichlarga massani to'kib tashlang, 750 ml suv qo'shing va uni pechkaga qo'ying. Keling, olovni kamaytiring va tushkunlikka soling.
2. Biz guruchni bir chetga surib, yuvamiz.
3. Biz zaytun moyini qaymoq bilan birga qila olamiz. Biz piyoz va qovurilgan moyni 10 daqiqa davomida maydalaymiz.
4. Maydalangan go'sht qo'shing. Qovurilgan va pishiriq, 10 daqiqa. Tuz va qalampir ta'mga quyiladi.
5. Guruch yorig'ini qo'ying, go'sht bilan aralashtiring, oq sharobni to'kib tashlang. 5 daqiqa davomida "Tashrifuish" dasturida mayda pishirilgan go'shtli Tomim guruch.
6. Kofirdan biz ikkita stakan qaynoq pomidorni idishga quyamiz. Biz guruchni mayda pishirgichda suyuqroq pishirguncha tayyorlaymiz.
7. Agar don hali tayyorgarlik ko'rmagan bo'lsa, biz pomidorni quyamiz va suyuqlik etarli emas.
8. Yumshoq ismaloqni kesib, yumshoq bo'lganda guruchga tashlang. Yuklangan parmesan quying, silliq pishirgichni o'chiring, o'chiring.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht, makkajo'xori va no'xatlari bilan guruch

Toza yashil no'xat va makkajo'xori qiyma go'sht bilan guruchli taomni qo'shib, biz yorqin rang va yoqimli shirinlikni olamiz. Bunday retsept uchun biz nimadan foydalanamiz:

• guruch - 1,5 stakan;
• qiyma go'sht - 0,5 kg;
• suv - 3 stakan;
• yangi makkajo'xori - 1 stakan;
• yashil no'xat - 1 stakan;
• sabzi - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• soya sousi - 40 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i - qovurish uchun;
• tuz qalampiri.

Qo'rqinchli go'sht, makkajo'xori va no'xat bilan guruch tayyorlang:

1. Qovurilgan dasturda sekin pishirgichda, yog'ni va qovurilgan guruch yorig'ini 6-7 daqiqa davomida qizdiring.
2. Guruchga suv qo'shing, qopqog'ini yoping. Donalar yana 20 daqiqa so'riladi.
3. Donni tolasi bilan, panjara yoki yirtqichlar, biz bir oz sabzavot moyini maydaladik, ularda piyozni kub shaklida qovuramiz.
4. Tarmoq go'shtini va qovurdoqni piyozga soling, so'ngra uni qopqoq bilan yoping va 15 daqiqa qaynatib oling.
5. Uchuvchi sabzi, shuningdek, go'shtga qo'shing. Biz ham sarimsoqni panga tashlaymiz. 10 daqiqa davomida styuartiring.
6. Makkajo'xori va no'xat bilan mixlash va 10 daqiqa qaynatilgan.
7. Biz go'shtni panjara bilan sekin pishirgichga aylantiramiz, guruch va qiynoqqa solish 10-15 daqiqa davomida aralashtiramiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va qovoq bilan guruch kasserlari

Qo'rqinchli go'sht bilan guruchning bu kassetasi uchun retsept juda oddiy va sekin pishirgich uni oson va tezda pishirishga yordam beradi. Idishada ishlatiladigan komponentlarning ro'yxati:

• guruch - 150 g;
• qiyma go'sht - 600 g;
• qovoq - 600 g;
• sarimsoq - 3 tish;
• pishloq - 250 g;
• tuz va qalampir;
• mayonez yoki qaymoq - 4 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan guruch kasserini tayyorlang:

1. Yarim yirtqichning yarmiga qadar guruchni qaynatamiz. Ovqat pishirish paytida guruh tuz bo'lishi kerak.
2. Biz qovoqni qobig'idan va urug'lardan tozalangan kubik bilan kesib, uni yumshoqlik uchun yumshoq joyga qo'yamiz.
3. Maydalangan go'shtni tuz va qora qalampir bilan aralashtiring. Ushbu taomda biron bir ziravor bo'lmaydi, ular qovoqning xushbo'yini o'ldirishi mumkin.
4. Maybonezda sarimsoqni siqib oling. Agar Mayonez krem \u200b\u200bbilan almashtirilgan bo'lsa, ular ozgina tuzlash kerak.
5. Idishni moy bilan moylang, pastki qismiga maydalangan go'shtning yupqa qatlamini qo'ying. Mayonez bilan moylash.
6. Keyin biz qovoqning qatlamini qilamiz, mayonez bilan uni ham yog'laymiz.
7. Yarim panjara pishloq seping, so'ng qaynatilgan guruch qatlamini qo'ying va uni mayonez bilan yuving.
8. Finalda biz kasserni pishloq qoldiqlari bilan o'rab olamiz, bu maydan yasalgan mayonez bilan aralashtirish mumkin.
9. "Pishirish" rejimida biz 50-60 daqiqaga sekin pishirgichda maydalangan go'sht va qovoq bilan guruchning kassetasini tayyorlaymiz.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht bilan guruch. Video