Много хора обичат скучно, но не смеят да го готвят често, тъй като играта изисква голямо внимание при готвенето. В този случай мултикакер идва на помощ на домакините, месото в нея се готви без проблеми, но се оказва нежно и сочно.

Задушена патица в многокаукър Редмънд

Патешкото месо само по себе си е много дебело, така че не се препоръчва да се ядат тези, които са на диета. Но понякога можете да се поглезите със задушени патета. Това ястие има няколко калории и е много полезно за тялото.

Съставки:

• патица - 1,5 кг;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 6 бр.;
• вода - 150 ml;
• сол - 1 ч.л;
• черен смлян пипер - 0,5 ч.л;
• слънчогледово масло - 3 с.л. L.;
• дафинов лист - 3 бр.;
• магданоз - 1 пакет.

Подготовка на задушена патица в мултикакер Редмънд:

1. Ако трупът на патицата все още не е изтръгнат, тогава трябва да се отървете от пера, Giblets, да се измиете добре и да го нарежете на малки парчета, сол и черен пипер.
2. Нарежете лука с половин пръстени и не разтривайте морковите, но нарязайте фино, така че ще изглежда по -интересно в ястието.
3. Изстискайте чесъна през пресата или нарязано на фино.
4. Включете мултикакера в режима „пържене“, изсипете слънчогледово масло, изчакайте, докато стане горещо, и запържете парчета патица за 10 минути. Птицата трябва да се пържи от двете страни.
5. Добавете фино нарязани зелени. Смесете зеленчуците и пригответе още 5 минути в режим „пържене“ с отворен капак.
6. Изсипете птица със зеленчуци с вода, разбъркайте, затворете капака и гответе в режим „гасене“ в продължение на 2 часа. След като сигналът звучи, патицата трябва да бъде пробита с вилица, месото трябва да е меко.

Според тази рецепта, патицата в мултикакера Редмънд също е мека, със златна кора. Най -добре е да го сервирате на масата с картофи.

Патица с ябълки в мултикакер Редмънд

Нова година и коледни празници не могат да се справят без това празнично ястие, но можете да го приготвите през цялата година, за да угодите на семейството си. Основното нещо в приготвянето на патица с ябълки в многокачествения Редмънд е да изберете птица по размер на купата, защото се пече цяло.

Съставки:

• патица - 1 кг;
• ябълки - 0,5 кг;
• мед - 2 с.л. L.;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• вода - 4 с.л. L.;
• пипер и сол - на вкус.

Подготовка на патица с ябълки в Multicooker Redmond:

1. Изплакнете старателно трупа, проверете дали остава останки от перата.
2. Смесете меда със сол и черен пипер, намажете патицата от всички страни: отвътре и отвън.
3. Поставете патицата в чантата и оставете да турширате за 2 часа в хладилника.
4. Обелете ябълките от семена, нарязани на кубчета и плътно ги напълнете с труп за домашни птици, комбинирайте краищата на кожата с клечки за зъби.
5. Отгоре, патицата трябва да бъде покрита със слънчогледово масло, след това по време на процеса на печене ще придобие златист цвят.
6. Изсипете малко растително масло в мултикакера на мултикакера на Редмънд и сложете патицата. Поставете режима на „печене“ за 30 минути, след това обърнете пателите на другата страна и печете същото време.
7. Поставете ябълките, които остават на патицата в купата, добавете вода и включете режима „гасене“ в продължение на 2 часа. Ябълките и патицата ще оставят сок, така че месото няма да се окаже сухо. По време на готвенето можете да обърнете патицата на другата страна.

Патица с ябълки в мултикакер Редмънд ще украси всяка празнична маса.

Пилаф, направен от патешко филе в многокакера Редмънд

Класическият пилаф се приготвя с агнешко, но ако искате да опитате нов необичаен вкус на това ястие, след това го пригответе с патета.

Съставки:

• патешко филе - 400 g;
• ориз - 2 чаши;
• вода - 4 чаши;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 3 скилидки;
• подправка за пилаф - 1 с.л.;
• солта е на вкус.

Готвене на пилаф от патешки филета:

1. Нарежете патицата на малки парчета, натрошете ситно лука и нарежете морковите на ленти.
2. Изплакнете ориза старателно, поне 8 пъти, променяйки водата, така че в крайна сметка да стане прозрачен.
3. Изсипете слънчогледовото масло в мултикакерния Редмънд, включете режима „пържене“, първо приведете лука до златист цвят, след това морковите и след това поставете парчета от патицата, леко ги запържете.
4. Поставете ориза отгоре на месо и зеленчуци, сол, черен пипер, добавете вода и подправка за пилаф. Смесете всичко добре.
5. Включете режима „Pilaf“, той е автоматичен на многокакера на Redmonde, така че не е нужно да задавате време, остава само да изчакате сигнала.

По време на приготвянето на пилаф в бавна готварска печка не можете да отворите капака, след като сигналът звучи, оставете на "отоплението" за още 15 минути. Ако наблюдавате тези нюанси, оризът ще се окаже ронлив. Най -добре е да сервирате пилаф от патица със салата от зеленчуци или доматен сок.

Китайска супа с патица в многокук

Супите за човешкото тяло са полезни, но са много бързо скучни. В този случай можете да диверсифицирате диетата си с китайска супа с патица. Приготвя се много просто и не изисква сложни съставки.

Съставки:

• патешко филе - 300 g;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 0,5 бр.;
• чесън - 4 скилидки;
• зехтин - 1 с. Л. L.;
• соев сос - 2 с. Л. L.;
• китайско зеле - 2 чаши;
• оризова юфка - на вкус;
• сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне на китайска супа с патица в бавна готварска печка:

1. Изсипете гореща вода в купа, поставете оризовата юфка в нея и оставете за 10 минути, през което време тя трябва да стане мека.
2. Изплакнете добре патицата и нарязайте на малки парчета.
3. Нарежете фино всички зеленчуци.
4. Включете в мултикакера Редмънд режимът „гасене“ в продължение на 45 минути, изсипете купата с растително масло, поставете патета и зеленчуците там, затворете капака и изчакайте, докато се готви. Готовото месо трябва да стане кафяво.
5. След като месото се гаси добре, трябва да добавите вода и соев сос в бавната готварска печка, черен пипер и сол. Изберете режима "Супа", затворете капака, изчакайте, докато водата заври и задайте времето за готвене в същия режим - 15 минути.
6. Добавете юфка, зелето към супата и гответе, докато са готови. Ще отнеме около 5-10 минути.

Супата от патица в многокукера на Редмънд ще се окаже богат с приятен вкус, затопля добре в студа и удовлетворява апетита.

Пекин патица в многокакер Редмънд

Едно от най -вкусните ястия на китайската кухня е пекилната патица. Можете да го приготвите в мултикакера на Reducmond.

Съставки:

• патица - 2 кг;
• течен мед - 100 g;
• соев сос - 160 g;
• сусамови семена - 25 g;
• ябълков оцет - 20 g;
• захар - 15 g;
• растително масло - 40 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

Подготовка на патица в Пекин в мултикакер Редмънд:

1. Уникалният вкус на патицата в Пекин придава соса. За да го приготвите, трябва да смилате сусамовите семена и да смесите със соев сос. Поставете подправки, захар, ябълков оцет и растително масло. Смесете добре всички съставки, докато хомогенна маса и поставете в хладилника.
2. Изплакнете добре патицата, отделете кожата от месото, но не я отстранявайте от трупа.
3. Добре е да настържете птицата със сол и да се поставите в хладилника, така че да бъде маркирана за 12 часа. Затова е по -добре да правите това през нощта и сутринта да продължите да готвите.
4. Изсипете патицата с вряща вода, така че кожата да стане лека на цвят. Изсушете трупа със салфетка.
5. Нарежете патицата на равни части, защото тя няма да се побере в мултикатор.
6. Намажете всяко парче патица в изобилие с мед и поставете в купа, преди това намазано с растително масло.
7. Включете режима на „печене“ и запържете от всяка страна за половин час.

Патицата в Пекин ще бъде още по -вкусна, ако я нарежете на малки плоски парчета и сервирайте на масата със соса.

Патица с портокали в многокаукър Редмънд

Патица с портокали е друго празнично ястие, което е популярно сред съвременните домакини.

Съставки:

• патица - 2 кг;
• портокали - 6 бр.;
• лук - 3 бр.;
• растително масло - 50 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

Подготовка на патица с портокали:

1. Изплакнете добре патицата и нарежете на малки части, не сваляйте кожата.
2. Включете режима „пържене“, изсипете растително масло и запържете парчетата домашни птици от двете страни, докато се появи златна кора.
3. Изсипете патицата с вода, добавете подправки и сол. Подгответе се в режим „гасене“ за 40 минути.
4. Нарежете портокал и лук в кръгове и ги поставете върху месото.
5. Включете режима „печене“ и пригответе патица с портокали в многокакера на Редмънд за 1 час.

Оранжевият ще предаде тънък цитрусов вкус и аромат на пателите. След като веднъж опитате това ястие, определено ще искате да го приготвите отново.

Патица с сини сливи в мултикакер Редмънд

Приготвянето на това ястие няма да отнеме много време и усилия, но със сигурност ще изненада гостите ви с необичаен вкус.

Съставки:

• патица - 2 кг;
• ябълки - 4 бр.;
• снички - 100 g;
• оранжево - 1 компютър;
• джинджифил - 25 g;
• солта е на вкус.

Подготовка на патица с сини сливи:

1. Изплакнете добре патицата, отстранете червата, нарежете на парчета.
2. Включете режима на "пържене" и запържете от двете страни парчета птица до златист оттенък.
3. Нарежете ябълките с кубчета, разтрийте корена на джинджифил върху фин ренде, обелете портокала и изцедете сока от него.
4. Зайче без кости, накиснете се за 10 минути във вода, след това изцедете и нарязайте грубо.
5. Сгънете всички съставки в купа с многокук и изсипете портокалов сок.
6. Патицата се приготвя в режим "гасене" за 1,5 часа.

Патешкото месо е сочно и ароматно, а сини сливи придава на ястието пикантна бележка.

Патицата в детско Изток в мултикакера Редмънд. Видео