Всяка жена всеки ден трябва да мисли за готвене на такова нещо за закуска, обяд или вечеря. За да могат бързо и евтино и дълго време в кухнята, не изчезват. Известно е, че с бавна готварска печка, процесът на готвене е значително намален, но трябва да изберете комбинираните съставки. Такива изисквания отговарят на просто ястие - това са пилешки крака с картофи в бавна готварска печка.

Пилешки крака с картофи в бавна готварска печка

Чудесна идея за вечеря - съставките са прости и достъпни, такава обилна вечеря със сигурност е като.

За работа ще ви трябва:

• пилешки крака - 4 бр.;
• картофени грудки - 5 бр.;
• всяко масло за пържене - 2 с. Л.;
• подправки - на вкус, сол - подобно;
• зелени - За да украсите готовото ястие, няколко клонки.

Ще готвим в тази последователност:

1. Първо, приготвяне на месо: Измийте под поток от вода, изсушете с хартиени кърпи, пригответе суха смес за месо. В пиала е необходимо да се смесват щипка сол, избрана на вкуса на подправки за пилешко месо (или просто черни чушки от земята+сол), смесете и настържете всяко парче пиле с тази смес.
2. Приготвяне на втората съставка - картофи. Измийте (ако е необходимо), почистете, нарязайте на филийки (или синини, както искате повече).
3. Изсипете олио в купата на устройството, включете програмата, така че да е възможно да се запържи месото (режимът "пържене" с вградения таймер, ако е необходимо, режимът трябва да бъде разширен).
4. Щом маслото се загрее малко, спуснете внимателно пилешките крака в купата, първо запържете от едната страна до красива рундрана кора, след което внимателно завъртете месото на другата страна. Продължете печенето в продължение на няколко минути, без да постигнете същия резултат. Тоест, месото трябва да бъде леко незавършено.
5. Оставете бавната печка да се справи със задачата и трябва да приготвите картофи. Всъщност той е готов, само вие трябва да го поставите в купа, леко да се изправите със смес от сол с подправки.
6. Разработихте ли се? Отиваме по -нататък и сега е необходимо да лежим отгоре на месото, приготвено и подправено с картофи за подправки. Не смесвайте нищо, а просто затворете капака.
7. Освен това - програмата „Печене“, време - 15 минути. Ако сте напълно без пържене на месо (така че можете също да готвите), тогава таймерът трябва да бъде зададен за 30 минути.
8. След сигнала трябва внимателно да смесвате всички съставки с шпатула, по -внимателно, за да не повредите картофите. Някои сортове картофи се приготвят много бързо и можете да получите нещо подобно на каша с месо вместо красиво ястие.
9. Трябва да смесвате твърде силно, достатъчно, за да направите месото отгоре и отново да спуснете капака.
10. Отново ви съветваме да изберете режима "Pastries", времето е 15 минути. Но само ако картофите и месото все още са груби. В зависимост от това, задайте времето за готвене на пилешки крака с картофи в бавна готварска печка. Може би 10 минути са достатъчни, за да се подготви всичко.
11. Да, вие сами ще разберете това според характеристичния аромат, всички домове ще се съберат в кухнята, преди сигналът на малък асистент - мултикакер звуци. И не ги изгонете, нека всеки член на семейството да допринесе: някой ще покрие на масата, някой ще може да отреже хляб и да приготви салата.
12. Но когато всички препарати стоят, ще звучи толкова дългоочакван и познат мултикакерен сигнал. Не е нужно да се колебаете, изсипете чинията право в чиниите, да сервирате на масата, да декорирате с клонка прясна зеленина. Или направете ароматен дресинг, изработен от нарязани зелени и нарязани чесън филийки. Ще се окаже много вкусно! Съветваме ви да се опитате да приготвите това просто и сърдечно ястие, приятен апетит в семейния кръг!

Пилешки крака с картофи и зеленчуци в бавна готварска печка

И тази рецепта е практически нищо от предишната, само няколко компонента се добавят, благодарение на които, ние имаме възможността да разнообразим основната рецепта и да получим малко по -различен вкус.

Ще готвим от този набор от продукти:

• картофи - 0,5 кг;
• крушки - 1 компютър;
• моркови със среден размер - 1 бр.;
• пилешки крака - 6 бр.;
• растителни масла - 1 с.л.;
• сол, подправки: черен пипер, дафинов лист, риган на вкус.

Последователност на готвене:

1. Първо сме ангажирани с месо, след което обърнем внимание на зеленчуците и картофите. Месото трябва да се измие, избърсва се с хартиени кърпи, за да се отърве от излишната течност, да настържи солта със подправки със смес от сол, оставете засега.
2. Изсипете олио в бавна готварска печка, включете програмата „пържене“.
3. Докато маслото се затопля, трябва да имате време, за да почистите крушката и моркова. Смелете стандартно: Нарежете фино върху лука, нарежете моркова върху рендето или, ако желаете, нарежете с остър нож на същите малки размери на щангата.
4. Първо запържете месото в олио, леко - без да довеждате до златист цвят от двете страни, добавете натрошени зеленчуци. Гответе към сигнала, като периодично разбърквате.
5. Картофи - Почистете, изплакнете под чешмата, сухо (ако е необходимо), нарязани на 4 равни части, ако средни сазери. Ако е голям на 6 или дори 8 части. Препоръчваме да изберете картофи със същия размер, така че да се приготвя равномерно.
6. Поставяме картофите веднага след сигнала, леко подрязани със смес от сол с подправки отгоре, изсипват доста малко вода, доста са 4 супени лъжици и подбираме желания режим на готвене на пилешки крака с картофи в бавна готварска печка. В този случай ръчен режим или „мултипорх“ е идеален (температура от 145 градуса, времето за готвене е 40 минути), ако вашият асистент няма такава програма, тогава избираме „печене“ (ястието ще бъде Приготвени при температура от максимум 135 градуса, което също е доста подходящо), трябва да се определи само времето за 40-50 минути.
7. Опитните домакини ще забележат, че напразно не сме добавили малко вода, за да намалим леко времето за готвене и да получим вкусно ястие с розова кора. Този метод на „принудително гасене“ се нарича. Опитайте тази опция или гответе по навик, тогава ще имате възможност да сравните и усетите разликата.
8. И нашата задача все още е да изчакаме всичко да се подготви и бавно да настрои масата. Всякакви салати са идеално подходящи за това ястие: той е най -добър и по -полезен от пресни зеленчуци, подправени с масло, салати с майонеза (като мимоза, Оливие и др.), Както и туршии или зеленчукови филийки.
9. Не забравяйте, че ако е вечеря, не си струва да претоварвате стомаха за през нощта с толкова тежки ястия, така че леката салата е достатъчна.
10. Щом ястието е готово, сложете го на чинии, украсявайки го със зеленина и нарязан чесън и може би дори лъжица заквасена сметана, ако желаете и сервирайте на масата. Внимание, засега горещо, всички са приятни за апетита!

Пилешки крака с картофи в бавна готварска печка в заквасена сметана

Нежното, мекото, топещото месо не е мечти, а реалност. С мултикакер и заквасена сметана можете да направите всичко и още повече. Например, пригответе 2 здравословни и сърдечни ястия едновременно: Направете месо с картофи в контейнера и на 2-ри етаж, в двойни зеленчуци за готвене за двойка.

Списък на необходимите съставки:

• пилешки крака - 6 бр.;
• картофи - 0,5 кг;
• чесън - 3 скилидки;
• смесете подправки+сол - 0,5 S.L.;
• домашна заквасена сметана - 150 g.;
• всякакви зеленчуци за пара - 0,5 кг.

Как да приготвите двойно ястие:

1. Измийте и изсушете краката, настържете добре със сол с добавяне на черен пипер или смес от подправки.
2. Преминаваме чесъна през пресата или разтриваме на фин ренде, смесим със заквасена сметана и подправяме месото. Можете да направите всичко веднага, в детайл на мултикауер.
3. Оставете месото, оставете го все още да лежи малко в сос за заквасена сметана.
4. Почистваме картофите, изрязахме с пръстени, филийки или кубчета, както искате, но не твърде малки и лежим с равномерен слой отгоре на месото.
5. Готвим с помощта на програмата за печене, време - 40 минути.
6. Ако решите да готвите зеленчуци едновременно, поставете ги на перфорирана скара, която трябва да бъде инсталирана в работна купа.
7. Изчакайте заветния сигнал - всичко, шикозно ястие е готово! Изненадващо, всичко ще бъде приготвено, сякаш чрез магия - картофът ще стане мек, месото ще бъде нежно и сочно. Зеленчуците се подхранват от кремообразен аромат, който ще им придаде допълнителен вкус.
8. Роднините ви не са опитали такова шикозно ястие. Поставете пилешки крака с картофи, приготвени в бавна печка на чинии по -бързо. Поставете готовите зеленчуци в отделна чиния и се насладете на вкуса! Пожелаваме ви страхотно настроение да приготвите това ястие и, разбира се, приятен апетит!

Пилешки крака с картофи и сирене в бавна готварска печка

Тази рецепта е подобна на предишните, тя се различава само в набор от съставки и метода на приготвяне. Ще наемем картофи, а пилешките крака „укротяват“ с одеяло за сирене.

Нуждаем се от ястия за това:

• пилешки крака - 8 бр.;
• картофи - 8 бр.;
• заквасена сметана - 4 с.л.;
• твърдо сирене - 100 g;
• подправки: хмели и шафран (1 ч.л), черен пипер, нарязан (0,5 ч. Л.), сол-А-щипка;
• среден лук - 1 бр.

Стъпка по стъпка, как да готвя:

1. Ако сте конфигурирани да приготвите ястието според всички правила, тогава ние не сме мързеливи и започваме с факта, че ще премахнем кожата от пилешки крака (желателно е да направим това, но не е задължително). Това не е трудно, малък остър нож ще помогне в работата.
2. Месото трябва да бъде обогатено с подправки и сол. Като подправка досега използваме шафран, черен пипер и сол. Имаме нужда и от заквасена сметана, смесете месото в заквасена сметана с подправки.
3. Слагаме пилето в купата на устройството, но засега не включваме бавната готварска печка.
4. Ще се включим в приготвянето на останалите съставки: сиренето трябва да бъде настърган (голям), да нарязвате лука с кубчета (не фино).
5. Картофи-чисти, нарязани на големи парчета, обогатяват солта със смес от сол със сухата подправка на хмел-суните. Смесете добре.
6. Поставете картофите в купа, поставете лук и сирене, разбъркайте.
7. На работната способност на мултикакера поставяме купата за задушаване на съдовете за пара, трябва да поставите приготвените картофи в нея.
8. Всички препарати изостават, остава да изберете желания режим и да изчакате сигнала. Това ще бъде програмата за печене, ще готвим ястието за дълго време - за час!
9. Такава дълга подготовка се дължи на факта, че картофите ще се парят, което означава, че ще ви трябва повече време. Е, през този период месото ще стане деликатно, много нежно и се храни с вкус на заквасена сметана. Точно това, от което се нуждаем!
10. Това, което води до очакване: месото от една страна ще бъде розово, а в горната част - блед, защото се „окъпа“ в източника. Ако не сте очаквали това, никой не забранява да обърне краката на другата страна към кафяви бледо страни.
11. Необходимо е да се съсредоточите върху готовността на картофите. Вероятно е вашето устройство да се справи по -бързо със задачата. Затова препоръчваме след 40 минути готвене да погледнете под капака, проверете как продуктите са подложени на топлинна обработка.

Пожелаваме ви приятен апетит! Сигурни сме, че това ястие ще се превърне в едно от най -обичаните и определено ще го внесете в книгата на вашите доказани рецепти.

Пилешки крака с картофи в бавна готварска печка