Райс е напълно невероятен продукт, който се предлага в кухнята на всяка домакиня. От него се добавя към супи, каша, десерти, хапчета и други екстри. Но днес ще споделим с вас рецепти за независими ястия с втори ориз със зеленчуци в бавна готварска печка. Изглежда какво да мислиш тук - той свари ориз, смесен с грах и моркови и всички неща, но не. Има много начини да направите ориз със зеленчуци в бавна готварска печка, но решихме да докоснем само най -популярните и необичайни.

Ориз Жасмин със зеленчуци и пиле в бавна готварска печка

Райс Жасмин, за разлика от конвенционалните сортове, има деликатен вкус и специална консистенция. Ястията, приготвени с участието му, автоматично стават, ако не деликатеси, тогава със сигурност не обикновени лакомства. В тази рецепта има и пилешко филе, но ако предпочитате вегетарианска кухня, не можете да я използвате.

За да се приготвят 5-6 порции ориз със зеленчуци в бавна готварска печка, ще са необходими следните съставки:

• ориз Жасмин - 400 g;
• пилешко филе - 400 g;
• шампиньонс - 400 g;
• български пипер - 2 бр.;
• чили пипер - 1 бр;
• лук - 1 компютър;
• cINS - 5 клончета;
• човешки корен от джинджифил - 1 ч.л.;
• лимонов сок - 2 с. Л. L.;
• сол, подправки - на вкус.

За пържене можете да използвате рафиниран зеленчук или зехтин.

Как да готвя ориз със зеленчуци в бавна готварска печка:

1. Измийте ориза в няколко води, изсипете вода в купата с многокук, така че 2 част от течността (приблизително 700 ml), доведете го до кипене по програмата за готвене и малко сол. Изсипете ориза във вряща вода, сменете програмата на „ориз/зърнени култури“, спуснете капака и гответе 12-14 минути, докато оризът абсорбира цялата течност.
2. По това време измийте филето в течаща вода, изсушете с хартиени кърпи и нарязани на малки парчета.
3. Земни шампикони с влажна кърпа и нарязани на филийки.
4. В българския пипер отстранете сърцевината със семена и нарежете на ленти.
5. Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
6. Нарежете ситно зелените на килантрото с нож.
7. Традиционно оризът със зеленчуци се приготвя в специален дълбок тиган, но купата с многокукшир не е по -лоша за това. Когато оризът се готви, го прехвърлете в отделна чиния. Загрейте в купата малко олио и запържете пилешкото филе, докато се готви, след което го прехвърлете в чинията.
8. В останалото олио запържете лука, докато полупрозрачният в програмата за печене, добавете белф пипер и чили, периодично разбърквайте, докато пипер стане мек. Поставете съставките върху чиния до пържено филе.
9. След това запържете шампиконите до омекване, добавете към тях съдържанието на чинията с пилешко и зеленчуци, изсипете лимонов сок, малко сол и добавете джинджифил настърган корен от джинджифил.
10. На последния завой сложете ориза в купата, разбъркайте, изключете бавната готварска печка, спуснете капака и оставете ястието да се затопли за няколко минути.

Оризът със зеленчуци в бавна готварска печка е готов. Ако готвите с пилешко месо, можете да го представите като независимо ястие, ако без - като ароматно гарнитура.

Пържен ориз със зеленчуци и яйце в бавна готварска печка

Пърженият ориз със зеленчуци и яйце се счита за едно от най -популярните азиатски ястия. Тя може да бъде поръчана във всеки ориенталски ресторант или бистро и най -доброто от всичко, за да го направите у дома, особено след като е лесно. Отличителна черта на това ястие е използването на голям брой подправки с остър аромат, например джинджифил и чесън. Това не само дава лакомствата ярки ориенталски нотки, но също така помага да се подобри апетитът - изразената миризма незабавно влияе на рецепторите и насърчава бързото освобождаване на стомашния сок. За да приготвите това ястие, можете да използвате различни зеленчуци, гъби или да добавите месо за ситост. Във всеки случай се оказва много удовлетворяващо и в същото време съдържа минимум калории.

Какви продукти ще са необходими за готвене:

• дългограден ориз - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 зъба;
• човешки корен от джинджифил - 1 с.л. L.;
• мини царевица - 6 бр;
• podchki Beans - 150 g;
• български пипер - 1 бр;
• целина - 1 компютър;
• соев сос - 4 с. Л. L.;
• яйце - 2 бр;
• paprika на венчелистчетата - 1 ч.л.;
• чили пипер - 1 бр;
• cINS - 3 клонки;
• сусам - 2 с.л. L.;
• слънчогледово олио;
• солта е на вкус.

Преди да сервирате ястието на масата, можете да го украсите с чифт списъци с вар, но можете да направите без него.

Как да готвя ориз със зеленчуци в бавна готварска печка:

1. Рик Райс в няколко води. Ако не е добре изплакнете добре, ще се окаже лепило и вместо ронливо лакомство ще имате каша.
2. Поставете ориз в бавна готварска печка, изсипете 2 с. Л. Вода, инсталирайте програмата "Ориз/хървати" и гответе до половин приготвяне. Опитайте се да отворите капака възможно най -малко и да не пречи на ориза. В самия край добавете малко сол.
3. Докато оризът се готви, нарежете лука на тънки половин пръстени и чесън с кръгове.
4. Нарежете миниатюрната царевица наполовина, изрежете върховете на петна. Ако не можете да намерите пресен боб, можете да използвате замразени, но е по -добре да го размразявате в студена вода или при стайна температура.
5. Нарежете сърцевината на пипер и нарежете пулпата с ленти.
6. Извадете външните влакна от целина и го нарежете с кубчета.
7. Спомнете си оризът с недооценен на сито, изсипете го с варена вода при стайна температура и оставете да изсъхне.
8. Загрейте малко масло в купата с многокук (ако има сусамово масло, опитайте да готвите ориз върху него - ще се окаже много вкусно), инсталирайки програмата „пържене“. Запържете джинджифил с чесън в олио, така че да придобият златен оттенък.
9. Добавете луковите пръстени и петна, като периодично разбърквате, гответе 2-3 минути.
10. Добавете ядрата на бобината в купата, потопете още 2 минути, след това сложете черен пипер и гответе за 3-4 минути. Важно е зеленчуците да останат силни и да не губят своята последователност.
11. И накрая, добавете царевица и продължете да пържите за още 2-3 минути.
12. Докато зеленчуците са пържени, се грижете за яйцата. Разбийте ги в дълбока купа и разбийте с малко количество сол. След това изсипете яйчената маса в предварително загрял тиган, изчакайте, когато започне да се хваща и след това разбъркайте омлета. В резултат на това трябва да получите средни отделни люспи от пържени яйца.
13. Изсипете пържените зеленчуци със соев сос и когато се абсорбира напълно, прехвърлете съдържанието на купата в отделна чиния.
14. Разделете малко масло в купата и запържете декорирания ориз с паприка на същата програма за 7-10 минути, като периодично разбърквате. Оризът трябва да е леко розов и ронлив.
15. Добавете други съставки в купата, включително пържени яйца, разбъркайте, изключете „пърженето“ и оставете за няколко минути със затворен капак.

Преди да сервирате, поръсете със сусамово семе и украсете с варови филийки, ако желаете.

Пържен ориз със зеленчуци в мултикакер „in Chinese“

Пърженият ориз със зеленчуци в бавна готварска печка, приготвена според тази рецепта, не е толкова нискокалория, колкото всички горепосочени ястия, тъй като съдържа мазнино свинско месо. Но ако това не е проблем, най -доброто ястие за диверсифициране на домашната кухня, просто не можете да си представите! Най -важните съставки обаче са добър соев сос и пресни зелени - именно те придават на лакомствата уникален вкус, цвят и аромат.

Съставките, необходими за готвене:

• ориз - 1 с.л.;
• свинско (филе) - 100 g;
• шампиньонс - 150 g;
• лук - 1 компютър;
• пресни зеленина (килантро, магданоз) - 1 пакет;
• соев сос - 2 с. Л. L.;
• яйце - 1 компютър;
• сол;
• слънчогледово олио.

Как да готвя ориз със зеленчуци на китайски в бавна готварска печка:

1. Изплакнете и сварете ориза до половин консумация, хвърлете го върху сито, леко измийте с хладна вода и оставете да изсъхне. Особеността на китайския ориз със зеленчуци е, че зърната не се придържат един към друг и за да се постигне това, оризът трябва напълно да се охлади и да изсъхне в продължение на няколко часа (по -добре е да го оставите за една нощ).
2. Нарежете свинското на тънки филийки, избършете шампиконите с влажна кърпа и нарежете с филийки, разпръснете лука възможно най -малък.
3. В купата на бавната готварска печка загрейте малко олио, като инсталирате програмата „пържене“. Запържете свинското месо, като разбърквате за 2-3 минути, добавете лук, гъби, сол малко и запържете още 5-7 минути.
4. Добавете охладения ориз в купата, разбъркайте, въведете бито яйце, соев сос и подправки на вкус. Гответе ястието, постоянно разбърквайки с дървена шпатула, 2-3 минути, така че яйцето да започне да се хване, но не замръзва напълно.
5. Преди да сервирате, поръсете ориза със зеленчуци в бавната готварска печка с нарязани билки в изобилие.

Особеността на това ястие също е, че недовършеното яйце придава сочност и хранене. Половин протеин, комбиниран с ориз, гъби и месо, прави лакомствата много удовлетворяващи, така че дори много малка част е достатъчно малък човек.

Ориз със зеленчуци в мултикакер на гарнитура

Такъв ориз със зеленчуци в бавна готварска печка може да бъде прекрасно гарнитура за риба, домашни птици или котлети. За готвене, консервирана или замразена царевица е подходяща.

Какви продукти са необходими:

• ориз - 1,5 с.л.;
• консервирана царевица - 1 банка;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио.

Ако желаете, ястието може да бъде допълнено с броколи, спанак, брюкселско зеле и други зеленчуци. От определения брой съставки получавате 3-4 порции.

Как да готвя ориз със зеленчуци в бавна готварска печка:

1. Изплакнете старателно ориза, след това го изсипете с вода и го оставете за известно време, така че той да набъбва леко.
2. Почистете зеленчуците, нарязайте лука ситно с нож, нарежете морковите с кубчета или кубчета, извадете сърцевината на пипер и го нарежете с продълговати филийки.
3. Изцедете течността от кутията на царевицата.
4. Инсталирайте програмата „пържене“ и загрейте малко слънчогледово масло в купа.
5. Запържете лука до полупрозрачен, добавете моркови, черен пипер и царевица. Ако използвате не консервирани, а замразена царевица, не е необходимо да я размразявате.
6. След 3-5 минути. Добавете ориз в купата, сол, но не смесете, но ласкайте с шпатула. Изсипете вода, така че нивото му да е над повърхността на ориза с 1 см. Не прилича ли на нищо? Истински пилаф се приготвя по подобен начин! Инсталирайте програмата „ориз/хървати“ или „пилаф“ за 30 минути и спуснете капака.
7. След звуковия сигнал отворете бавната готварска печка и опитайте горните зърна на ориза-ако те все още са твърди, увеличете времето за готвене за още 10-15 минути. Ако зърната са еластични, смесете съдържанието на купата и сервирайте ориза със зеленчуци в бавната готварска печка на масата.

Черен ориз със зеленчуци и тофу в бавна готварска печка

Това ястие има няколко предимства наведнъж: Първо, то е нискокалорично и вегетариански, второ, готвенето е много просто и бързо, трето, то е невероятно красиво за всичките си елементарни. Ако имате романтична вечер, но не искате да отидете в ресторанта, изненадайте своята сродна душа със стилно и вкусно лакомство.

Интересно: В древни времена само императори могат да се насладят на черен ориз, което не е изненадващо - преди да нарасне високо в тибетските планини и беше необходимо да се събира ръчно, следователно цената на продукта нарасна до неприлична. Черният ориз е много пъти по -полезен от хилядия бял - има много повече протеини, аминокиселини, фибри, магнезий, калий, цинк, витамини от група В е мощен антиоксидант, който може да бъде поставен в един ред с боровинки, червено грозде, лук и червено зеле.

От номера по -долу броят на съставките ще получи 2 порции ориз със зеленчуци в бавна готварска печка:

• черен ориз - 250 g;
• тофу сирене - 150 g;
• чери домати - 10 бр.;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 2 зъба;
• риган - 1 клонче;
• сол, подправки - на вкус.

Как да готвя черен ориз със зеленчуци в бавна готварска печка:

1. Измийте ориза в няколко води, спуснете го в солена вряща вода (водно съотношение 2: 1) и гответе с капак, повдигнат за 20 минути. Ако водата кипи, преди оризът да е готов, добавете необходимото количество вряща вода.
2. Изхвърлете ориза на ситото, леко поръсете с хладна вода и оставете да изстине.
3. Почистете лука и го нарежете възможно най -малък.
4. Нарежете скилидките чесън на няколко части.
5. Загрейте в чашата на мултикакера Малко слънчоглед или зехтин върху програмата за печене, запържете в него лук с чесън.
6. Когато лукът стане полупрозрачен, добавете измитите и керемидни чери домати и продължете да готвите, като периодично разбърквате, за още 3-4 минути.
7. Нарежете сиренето тофу в малки кубчета и изсипете в купата, разбъркайте, гответе за 5 минути. По същата програма, постоянно разбъркваща.
8. Добавете риган (Mayran), сварен черен ориз, разбъркайте, изключете бавната готварска печка, спуснете капака и оставете, за да се затопли за 2-3 минути.

Ориз със зеленчуци в бавна готварска печка: видео