Πορτοκαλί κέικ σε αργή κουζίνα

Μόλις ετοιμάσατε ένα πιάτο σε μια πολυεπίπεδη μηχανή, πολλές νοικοκυρές ξεχνούν για το φούρνο μια για πάντα. Και υπάρχει ο δικός του λόγος: το φαγητό στη δεξαμενή θαύματος είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο. Και αποδεικνύεται το ψήσιμο - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας! Ας προετοιμάσουμε ένα πορτοκαλί κέικ σε μια αργή κουζίνα.

Πορτοκαλί κέικ σε μια αργή κουζίνα: Τι είναι χρήσιμο με μια θεραπεία

Οι συγγενείς "αίματος" των ηλιακών εσπεριδοειδών θεωρούνται Pomelo και Mandarin. Το πορτοκαλί είναι ένας πραγματικός θρόμβος πρόσθετης ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα. Γνωρίζετε ότι η τακτική χρήση των πορτοκάλια αγωνίζεται για γήραση, καούρα και καρκινικά κύτταρα; Και η μυρωδιά του πορτοκαλιού είναι η πιο αγαπημένη στον κόσμο μετά τη βανίλια και τη σοκολάτα!

Η ευεργετική επίδραση του πορτοκαλί φρούτου στην υγεία οφείλεται σε μεγάλο αριθμό βιταμινών, ιχνοστοιχείων και ινών στον πολτό του. Ο φυσικός χυμός πορτοκαλιού είναι ένα πολύτιμο προϊόν για πεπτικό, καρδιαγγειακό, ενδοκρινικό και νευρικό σύστημα. Αυτό είναι μόνο τρώει πορτοκάλια κάθε μέρα, είναι εύκολο να γεμίσετε τον πόνο. Έτσι ώστε το καταπληκτικό φρούτο να μην είναι βαρετό, προστίθεται στο ψήσιμο. Για παράδειγμα, ένα πορτοκαλί κέικ σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζεται απλά και γρήγορα. Επιπλέον, μια τέτοια μέθοδος ψησίματος, σε αντίθεση με τη δράση του φούρνου, διατηρεί πολλές χρήσιμες ουσίες στο τελικό πιάτο.

Συνηθισμένο πορτοκαλί κέικ σε αργή κουζίνα

Ένα απλό πορτοκαλί κέικ μαγειρεμένο με τα χέρια σας είναι πολύ πιο νόστιμο από το ψήσιμο από το κατάστημα. Και θα χρειαστούν πολύ λίγα προϊόντα για την προετοιμασία του. Βεβαιωθείτε ότι ο εαυτός σας.

Τα απαραίτητα συστατικά:

  • πορτοκάλια - 2 τεμ.
  • ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • αυγό - 2 τεμ.
  • αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σκόνη ψησίματος για τη ζύμη - ½ κουταλάκι της σούπας.
  • vanilin - να δοκιμάσετε.

Αρχίζουμε τη δουλειά:

  1. Πρώτον, καθαρίζουμε το κύριο συστατικό από τη φλούδα - κόψτε το με ένα λεπτό στρώμα. Τώρα αυτό το δέρμα πρέπει να συνθλίβεται. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μπλέντερ για αυτό, μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε ένα κανονικό τρίψιμο.
  2. Λιώουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το στην άκρη - χρειαζόμαστε το συστατικό με ψύξη. Εν τω μεταξύ, θα συμπιέσουμε το χυμό από τα πορτοκάλια. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, και στη συνέχεια ρίχνουμε λάδι εκεί. Στο αλεύρι, βάζουμε τη σκόνη ψησίματος και τη βανιλίνη και στη συνέχεια θα κάνουμε όλα μαζί.
  3. Τώρα σε μικρές μερίδες ρίχνουμε το αλεύρι στη μάζα αυγών, ζυμώνουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο ζέστη και φρεσκοτριμμένο χυμό στην τελική ζύμη. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε μια ομοιογενή μάζα.
  4. Λίπανση του πυθμένα και τοίχων της εστίας με λάδι, βάλτε τη ζύμη εκεί. Για δουλειά, επιλέγουμε τη λειτουργία "ψησίματος" και το προγραμματίζουμε για ακριβώς 1 ώρα. Όταν ένα πορτοκαλί κέικ σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη, το βγάζουμε από τη σόμπα και περιμένουμε να κρυώσει εντελώς.

Apple-Apelsin Pie σε μια αργή κουζίνα

Το ψήσιμο με αρωματική γέμιση φρούτων έχει πολλούς οπαδούς. Κάθε κηδεμόνας της εστίας έχει συνταγές για τέτοιες απολαύσεις. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να θυμόμαστε το καλοκαίρι στην κρύα εποχή του έτους πάνω από ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι και ένα κομμάτι ορεκτικής πίτας. Σας προσφέρουμε να περιποιηθείτε τα νοικοκυριά και να μαγειρέψετε μια πίτα Apple-Apelsin σε μια αργή κουζίνα.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

  • αυγό - 3 τεμ.
  • αλεύρι σίτου - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • sweet Apple - 1 PC.
  • πορτοκαλί - 1 pc.;
  • vanillin - να δοκιμάσετε?
  • Κανέλα - κατά βούληση.
  • Σκόνη ζάχαρης για να διακοσμήσει το τελικό πιάτο.

Στο έργο, καθοδηγείται από τις ακόλουθες οδηγίες:

  1. Δείτε το αλεύρι. Πλύνετε το πορτοκαλί, βρέξτε με μια χαρτοπετσέτα και καθαρίστε το άστρο από αυτό με ένα μικρό τρίφτη.
  2. Συνδέστε τα αυγά και τη ζάχαρη, χτυπήστε καλά τα προϊόντα και προσθέστε βανιλίνη στη μάζα.
  3. Τώρα ανακατέψτε τη μάζα αυγών με αλεύρι, ακολουθήστε την πορτοκαλί ζέστη και μια τσίμπημα κανέλας εκεί.
  4. Απελευθερώστε το πορτοκαλί από το λευκό δέρμα και στη συνέχεια το κόψτε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια. Βάλτε τα ψιλοκομμένα φρούτα στη ζύμη και ανακατέψτε.
  5. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος για να λιπάρει το κάτω μέρος και τους τοίχους. Το φυτικό έλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα, αν θέλετε.
  6. Πλύνετε και σκουπίστε το μήλο. Κόψτε το για να εξαγάγετε τον πυρήνα με οστά. Κόψτε τα φρούτα με μεσαίες φέτες και τα βάλτε σε μια αργή κουζίνα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 10 λεπτά.
  7. Όταν το μήλο είναι λίγο ψημένο, ρίξτε τη ζύμη στη σόμπα, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε στο "ψήσιμο" για 1 ώρα.
  8. Ψύξτε την τελική πίτα και στη συνέχεια διακοσμήστε την επιφάνεια του με ένα στρώμα ζάχαρης σε σκόνη.

Ένα τέτοιο πορτοκαλί κέικ σε μια αργή κουζίνα μπορεί να μαγειρευτεί αρκετά συχνά. Και έτσι ώστε η θεραπεία να μην βαρεθεί, η σύνθεσή της μπορεί να ποικίλει: για παράδειγμα, προσθέστε καρύδια στη ζύμη ή αντικαταστήστε το πορτοκαλί ασβέστη.

Πορτοκαλί πίτα σε ζύμη τυριού cottage σε μια αργή κουζίνα

Το ζουμερό και απίστευτα νόστιμο ψήσιμο με ένα πορτοκαλί είναι μια ιδανική επιλογή για κατανάλωση τσαγιού. Ένα πορτοκαλί κέικ σε μια αργή κουζίνα, που παρασκευάζεται στο τεστ τυριού Cottage, θα εκτιμηθεί ακόμη και με την κατάθεση γκουρμέτ - είναι δύσκολο να αντισταθείς σε ένα λεπτό κομμάτι από απολαύσεις.

Για μια πίτα, πάρτε:

  • cottage Cheese (είναι καλύτερο αν είναι σπίτι) - 0,5 κιλά?
  • πορτοκαλί - 2 τεμ.
  • αλεύρι σίτου - 50 g;
  • ζάχαρη - 50 g.
  • αυγό - 5 τεμ.
  • Ένα κομμάτι βουτύρου για να λιπάνετε το μπολ.
  • Το αλάτι είναι ένα τσίμπημα.

Αρχίζουμε τη δουλειά:

  1. Πλύνετε και αποξηραμένα πορτοκάλια από τη φλούδα και τα κόβετε σε μικρές φέτες.
  2. Διαχωρίστε τα αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους: αλάτι τις πρωτεΐνες λίγο και χτυπήστε σε έναν ισχυρό αφρό, συνδέστε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τρίψτε το μέχρι να εξομαλυνθεί.
  3. Κτυπήστε το τυρί cottage με ένα μίξερ, και στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι με κρόκους εκεί.
  4. Ανακατέψτε τη μάζα, η οποία είχε ως αποτέλεσμα, αναμίξτε με πρωτεΐνες. Τώρα ζυμώστε προσεκτικά τη ζύμη με ένα κουτάλι. Ενεργήστε χαλαρά, ώστε η μάζα να διατηρεί την ευελιξία.
  5. Λιπάνετε το μπολ με λάδι και βάλτε εκεί περίπου το ήμισυ της ζύμης. Βάλτε τις φέτες του πορτοκαλιού στην κορυφή και καλύψτε τις με το δεύτερο μισό της ζύμης. Εκτελέστε τα "αρτοσκευάσματα" για ακριβώς 50 λεπτά.

Τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια, γνωρίζετε ήδη: Το τελικό κέικ πρέπει να κρυώσει και μόνο στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι. Η λεπτή συνέπεια της ζύμης και η αξιοσημείωτη γεύση μιας πορτοκαλί πίτα σε μια αργή κουζίνα είναι απίθανο να αφήσει κάποιον αδιάφορη.

Καρότο-σάρλετ πίτα σε μια αργή κουζίνα

Αυτές οι απλές, νόστιμες και πολύ χρήσιμες απολαύσεις μπορούν να προετοιμαστούν ειδικά για τα παιδιά που αρνούνται να τρώνε καρότα. Μέσα στην πίτα, θα είναι δύσκολο να νιώσετε το άγαμο λαχανικό.

Εδώ είναι τα συστατικά που χρειαζόμαστε:

  • Μεγάλο γλυκό καρότο - 1 τεμ.
  • αυγό - 3 τεμ.
  • ζάχαρη - 150 g.
  • αλεύρι σίτου - 250 g;
  • Φυτικό έλαιο - 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • ξύδι μήλου?
  • αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • orange Zest - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Πώς να μαγειρέψετε πίτα καρότου-apelsin σε μια αργή κουζίνα:

  1. Αρχικά, ας πάρουμε την προετοιμασία της ζύμης. Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι εκεί και χτυπήστε με ένα μίξερ ή μπλέντερ. Εάν δεν υπάρχει ειδικός εξοπλισμός, χρησιμοποιήστε ένα χτύπημα ή πιρούνι.
  2. Όταν η μάζα αφρώνεται, προσθέστε ζάχαρη σε μικρές μερίδες, χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε. Μετά από 5 λεπτά, η μάζα αυγών θα γίνει λευκή και θα αυξηθεί σε μέγεθος.
  3. Τώρα ας πάρουμε τη γέμιση. Πλύνετε και καθαρίστε το καρότο, κόψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη. Πόσα καρότα απαιτούνται για την πίτα σας, αποφασίστε μόνοι σας. Εάν η ριζική καλλιέργεια είναι πολύ ζουμερή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα μέρος της, το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη δεν αποδειχθεί πάρα πολύ παχύ. Ως εκ τούτου, τα τριμμένα καρότα τοποθετούνται καλύτερα στη ζύμη σταδιακά και συνεχώς αναμιγνύονται.
  4. Τρίψτε την φλούδα πορτοκαλιού, πιέστε την απαιτούμενη ποσότητα χυμού από το λεμόνι. Προσθέστε τα συστατικά στο μείγμα αυγών και ανακατέψτε.
  5. Τώρα σερβίρετε τη ζύμη με φυτικό έλαιο και ζυμώστε το φρεάτιο της μάζας. Χρησιμοποιήστε ξίδι μηλίτη μήλου για να επιστρέψετε τη σόδα. Στη συνέχεια, στείλτε τη σόδα στη ζύμη.
  6. Για να φτιάξετε τη ζύμη υπέροχη, προ -αναστρέψτε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο. Όταν συνδέστε το αλεύρι με τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατέψτε προσεκτικά τη μάζα.
  7. Συμπληρώστε με τελική ζύμη και προγραμματίστε το "ψήσιμο" για 1 ώρα.

Σας διαβεβαιώνουμε ότι η Pie Carrot-Apelsin θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας. Εάν ακολουθήσετε σαφώς τις οδηγίες, το ψήσιμο θα αυξηθεί καλά και δύσκολα μπορείτε να αισθανθείτε τη γεύση της σόδα, σε αντίθεση με τα καρότα και την πορτοκαλί γεύση.

Lenten Orange Cake με καρυδιά σε αργή κουζίνα

Έχοντας μια αργή κουζίνα στην κουζίνα, είναι μια αμαρτία να μην δοκιμάσετε αυτή την απλή αλλά πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Βρίσκεστε σε δύο μετρήσεις ψήνετε ένα νόστιμο κέικ βασισμένο σε μέλι, πορτοκαλί και καρύδια. Το πιάτο είναι επίσης άπαχο: τα αυγά, η ξινή κρέμα, το γάλα και το βούτυρο βρίσκονται στην άκρη! Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε αυτήν την υπέροχη απόλαυση σε μια αργή κουζίνα.

Έτσι, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • μέλι - 100 g;
  • αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • πορτοκαλί - 1 pc.;
  • Ζάχαρη - ¼ κουταλάκι της σούπας.
  • apple Jam - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Πλεοειδείς πυρήνες καρυδιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • φυτικό λάδι;
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Τζίντζερ τζίντζερ - 1 τσίμπημα.

Θα μαγειρέψουμε έτσι:

  1. Χρειαζόμαστε πορτοκαλί για να πάρουμε φρέσκο \u200b\u200bχυμό από αυτό. Ο χυμός πορτοκαλιού συνδυάζεται με μέλι, ζάχαρη και ζυμώνει τη συνολική μάζα μέχρι να ολοκληρωθεί η στολή.
  2. Συνδυάστε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος, κοσκινίστε και, στη συνέχεια, προσθέστε ένα μείγμα μελιού, πορτοκαλί και ζάχαρη. Θα στείλουμε επίσης καρύδια, τζίντζερ και μαρμελάδα μήλων εκεί. Ανακατέψτε το φρεάτιο μάζας.
  3. Φυτεύουμε μια εστία με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και στη συνέχεια γεμίζουμε με ζύμη. Για να φέρει τη θεραπεία στην ετοιμότητα, ξεκινάμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" για ακριβώς 1 ώρα. Στο τραπέζι, η πίτα σερβίρεται πλήρως δροσερό. Ωραίο πάρτι τσαγιού!





Σχόλια