Unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare ale bucătăriei rusești este friptura. Această carne delicată înăbușită cu legume era obișnuită să gătească în cuptor. Produsele, lipsite de mult timp la o temperatură scăzută, au fost atât de moi încât s -au topit literalmente în gură. O metodă similară de preparat a făcut posibilă păstrarea unei cantități mari de substanțe utile în ingrediente. În plus, spre deosebire de prăjirea într -o tigaie, tocană din cuptor a făcut posibilă utilizarea unei cantități foarte mici de ulei și, prin urmare, un astfel de aliment nu a fost prea gras și destul de util. Din fericire, multicoole moderne cu multe programe diverse vă permit să gătiți fierbinte la fel de gustoase și sănătoase ca strămoșii noștri. Vom dedica acest articol rețetelor Hot din multicooker Polaris.

Lotla de la vițel într -un Polaris multicooker

Carnea delicată a unui vițel tânăr este atât de utilă încât poate fi dată chiar și copiilor mici. Și dacă utilizați un astfel de ingredient în prepararea fierbinte, atunci asigurați -vă că carnea se va dovedi neobișnuit de moale și gustoasă. Vițelul îmbibat în gusturile legumelor și Scentes of Condimente va aprecia întreaga familie. Am descris lista ingredientelor necesare pentru acest fel de mâncare de mai jos:

• vițel - 1 kg;
• unt - 50 g;
• cartofi - 1 kg;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• ardei negru și paprika măcinată - după gust;
• sarat la gust;
• usturoi - 4 dinți;
• bay Leaf - 2 PC.;
• dill, pătrunjel, ceapă verde - 1 pachet.

Procesul de a face fierbinte într -un Polaris multicooker constă în astfel de acțiuni:

1. Pregătiți toate produsele în avans. Tăiați carnea spălată cu bucăți cu dimensiuni medii, curățați legumele. Tăiați becurile în jumătate de inele, tăiați morcovii în cercuri, cartofi - cuburi. Apăsați usturoiul cu un cuțit și tocați fin. Clătiți și tocați verdeața.
2. Puneți untul într -o farfurie multicier și porniți modul „prăjire”. Când uleiul se topește, cufundați jumătatea de ceapă în ea și treceți -le până la moale, va dura aproximativ 10 minute.
3. Apoi adăugați vițel în recipient și prăjiți produsele încă 15 minute, uneori amestecând.
4. Pune morcovi și cartofi în bol în următorul pas, turnați sare și condimente. Adăugați usturoiul și frunza de dafin în farfurie, apoi turnați apă caldă. Lichidul sub formă ar trebui să acopere complet ingredientele.
5. Activați programul de stingere și gătiți Polarisul de aragaz fierbinte timp de 1,5 ore.
6. Când semnalul vă anunță despre sfârșitul modului, deschideți capacul și presărați cu ierburi tocate. Amestecați fierbinte, închideți capacul și lăsați -l să se producă încă 15 minute, în acest timp, verdele își vor oferi aroma proaspătă picantă.

Vițelul fierbinte într -un Polaris multicooker este un fel de mâncare independent cu drepturi complete. O farfurie secundară nu are nevoie de el, ci doar pune carne fierbinte suculentă în farfurii și tratează familia. Bucura-te de masa ta.

Fierbinte cu ciuperci într -un polari multicooker

Acest fel de mâncare este preparat într -un sos cremos delicat, ceea ce oferă un gust și un miros fierbinte. Fierbinte cu ciuperci într -un Polaris multicooker este fabricat din aceste produse:

• carne de porc - 0,5 kg;
• cartofi-6-8 tuberculi;
• smântână - 0,5 căni;
• champignons - 400 g;
• cremă - 0,5 căni;
• ceapă - 2 capete;
• apă - 1 cană;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe;
• sare, condimente.

Metoda de pregătire a caldului într -un Polaris multicooker:

1. Spălați campignii și tăiați -le în farfurii subțiri. Eliberați ceapa de la coajă și tocați în jumătate. Cartofii curățați se acoperă cu cuburi.
2. Spălați carnea, tăiați în bucăți. Îndoiți carnea de porc în vasul dispozitivului și turnați cu ulei vegetal. Porniți programul de coacere și prăjiți fileul în ulei timp de 20 de minute.
3. Puneți ciuperci, ceapă și cartofi pentru carne. Amestecați ingredientele.
4. Turnați cremă, apă și smântână în recipient. Turnați sare și condimente. Amestecați din nou ingredientele din nou, închideți capacul, porniți modul „stingerea”.
5. Pregătiți o fierbinte într -un Polaris multicooker 1 oră.

Când serviți vasul pe masă, decorați -l cu verdeață. Bucura-te de masa ta.

Fierbinte într -un polari multicooker topite cu prune

Iepurasul merge bine cu carne. Oferă mâncărurilor cu carne un gust ușor dulce și o aromă de nedescris de ceață. Fierbinte cu prune într -un Polaris multicooker se va dovedi apetisant, delicat, suculent și foarte gustos. Acordați atenție ingredientelor de care veți avea nevoie pentru acest fel de mâncare:

• carnea de vită - 0,5 kg;
• cartofi - 1 kg;
• ceapă - 1 cap;
• morcovi - 1 PC.;
• prune - 100 g;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• usturoi - 3 dinți;
• ardei negru, cimbru, sare.

Descriem procesul de a face fierbinte într -un Polaris multicooker pe puncte:

1. Curățați tuberculii de cartofi de coajă, zgâriați morcovii cu un cuțit, scoateți coaja din ceapă. Tăiați legumele cu cuburi cu dimensiuni medii.
2. Turnați prunele cu apă caldă timp de 20 de minute. Apoi scurgeți lichidul și tăiați prunele în sferturi. Usturoi curățat fin.
3. Spălați carnea și tăiați în bucăți. Încălziți uleiul vegetal într -o formă mai multicier, setând modul „prăjire” pe panou.
4. Dragi bucățile de vită în ulei și le prăjiți timp de 15 minute.
5. Apoi puneți toate celelalte ingrediente în bol: ceapă, morcovi, cartofi, usturoi, sare și mirodenii. Adăugați prunele tocate.
6. Dizolvați pasta de roșii în apă și turnați masa într -un recipient cu produse. Împărtășește apă fierbinte fierbinte, astfel încât să acopere complet ingredientele.
7. Puneți programul de stingere pe panou și setați cronometrul timp de 1,5 ore.
8. Gătiti Polarisul de aragaz fierbinte pentru timpul indicat.

Dacă doriți, la sfârșitul gătitului, puteți adăuga pătrunjel tocat în farfurie. Fierbinte în multicooker Polaris este gata, bucurați -vă de gust. Bucura-te de masa ta.

Fierbinte de la o iepură într -un polari multicooker

Fierbinte de la o iepură într -un multicooker Polaris are un gust delicat și o aromă uimitoare. Un sos preparat pe baza vinului uscat alb dă o piquancy specială farfuriei. Întoarceți -vă cu un fel de mâncare original, pregătind o iepură delicioasă în loc de carne de vită și carne de porc tradițională. Pentru un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele:

• hare Carcass - 1 PC.;
• smântână - 100 g;
• apă - 100 g;
• unt - 100 g;
• spick - 150 g;
• sare.

Va trebui să faceți un sos:

• bulion - 50 g;
• vin uscat alb - 100 g;
• unt - 50 g;
• făină - 1 lingură.

Gătirea Polarisului de aragaz fierbinte în etape:

1. Spălați carcasa de iepuri sub robinet, umeziți -vă cu șervețele și împărțiți -vă în bucăți. Tăiați slănina în cuburi.
2. Puneți o bucată de unt în formă de multicooker, porniți dispozitivul și porniți programul „prăjire”. Puneți bucăți de iepure în uleiul încălzit, carne de soare și prăjiți pe toate părțile până la crusta de aur, va dura aproximativ 20 de minute.
3. Adăugați cuburile de slănină în bol, turnați smântână și apă, turnați mai multă sare, dacă este necesar. Puneți echipamentul în modul „stingere” și pregătiți cald în multicooker Polaris 1 oră. Deschideți capacul periodic și amestecați vasul.
4. Într -un bol metalic separat, amestecați vinul și bulionul. Adăugați făina și sarea în lichid, puneți recipientul pe aragaz. Aduceți amestecul la fierbere la foc mic și gătiți pentru a se îngroșa. Apoi puneți o bucată de unt în sos, opriți arzătorul.
5. Transferați iepurele finit într -un vas mare și turnați sosul.

Iepure fierbinte din multicooker Polaris este gata. Bucura-te de masa ta.

Radio de la carne tocată într -un Polaris multicooker

Se dovedește că principalul ingredient pentru fierbinte poate să nu fie o bucată întreagă de carne, ci carne tocată cu carne. În același timp, vasul nu își va pierde gustul deloc. Vă oferim o modalitate de a face friptură cu carne tocată într -un Polaris multicooker. Particularitatea acestei rețete este, de asemenea, că vom adăuga fasole de patch. Deci, o listă de ingrediente necesare în fața ta:

• carne de porc sau carne tocată de carne de vită - 400 g;
• apă - 100 ml;
• ceapă - 2 capete;
• fasole de pas - 300 g;
• morcovi - 2 buc.;
• usturoi - 2 dinți;
• oțet de mere - 1 lingură.;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe;
• ardei negru, sare.

Etape de gătit fierbinte într -un Polaris multicooker:

1. Curățați și clătiți usturoiul, ceapa și morcovii. Tăiați ceapa cu morcovi cu cuburi și treceți usturoiul prin presă.
2. Turnați ulei de floarea soarelui în farfuria multicier, selectați elementul „prăjiți” printre programe, puneți -o pe ceapă cu morcovi într -un recipient și prăjiți -le timp de 10 minute.
3. Adăugați carne tocată la ceapă, turnați mai multe linguri de apă și amestecați astfel încât carnea tocată să nu ia bulgări.
4. Prăjiți carnea tocată cu legume încă 15 minute, apoi cufundați fasolea și usturoiul în bol. Turnați apă și oțet de cidru de mere. Săriți vasul după gust, adăugați piper, amestecați ingredientele cu o spatulă.
5. Activați modul „stingerea” și gătiți Polarisul de aragaz fierbinte timp de 30 de minute.

Un fel de mâncare lateral de orez sau cartofi este perfect pentru acest fel de mâncare. Serviți fierbinte pe masă fierbinte, îl puteți presăra cu ierburi, dacă doriți.

Fierbinte în spaniolă într -un Polaris multicooker

Această rețetă este vizibil diferită de mâncarea obișnuită a bucătăriei rusești. În ea nu veți găsi cartofi și morcovi, dar în această rețetă există astfel de ingrediente precum măsline, vin, suc de portocale, piper dulce. Pregătiți un spaniol fierbinte într -un Polaris multicooker și credeți -mă, cu siguranță vă va plăcea rezultatul eforturilor dvs. Veți avea nevoie de următoarele produse:

• carne de porc - 0,5 kg;
• ardei dulce - 2 păstăi;
• măsline verzi - 1 bancă;
• ciuperci de campigni - 200 g;
• ceapă - 1 cap;
• suc de portocale - 100 ml;
• vin alb uscat - 50 ml;
• oțet de vin - 1 lingură.;
• unt - 50 g;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• usturoi - 3 dinți;
• sare.

Descriem în detaliu procesul de a se încălzi într -un Polaris multicooker:

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare. Spălați și tăiați carnea cu cuburi, tocați fin usturoiul. Tăiați ardeiul decojit cu inele sau paie, de asemenea, păcăliți pe ceapă în jumătate de inele. Se macină ciupercile spălate cu farfurii.
2. Topiți o bucată de unt într -o formă mai multicier, plasând programul de prăjire pe panoul dispozitivului. Puneți bucăți de carne de porc și usturoi în ulei. Prăjiți produsele timp de 10 minute. Opriți aragazul lent pentru o perioadă.
3. Pedepsiți o jumătate de ceapă în bol, distribuind -o cu un strat uniform. Puneți ardeiul dulce peste ceapă, iar următorul strat este ciupercile. Presărați vasul deasupra cu măsline verzi.
4. Amestecați sucul de portocale cu vin, ulei de măsline și oțet. Adăugați o cantitate suficientă de sare în masă și turnați ingredientele obținute de lichidul din vasul dispozitivului.
5. Porniți programul de coacere pe panoul dispozitivului, închideți capacul și pregătiți aragazul fierbinte Polaris 1 oră în multicooker.

Pui fierbinte cu vinete într -un Polaris multicooker

În această carne fierbinte, delicată de păsări de curte și legume aromatice de vară sunt combinate cu succes. Puiul dintr -un Polaris multicooker este ușor pregătit, mai întâi acordă atenție listei de ingrediente:

• filet de pui - 1 kg;
• morcovi - 1 PC.;
• vinete - 1 buc.;
• ardei dulce - 1 păstăi;
• cartofi - 4 buc.;
• ceapă - 1 cap;
• varsă alb - 300 g;
• zucchini - 1 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe;
• sare.

Descriem procesul de a face fierbinte într -un Polaris multicooker sub forma unei secvențe de acțiuni:

1. Cel mai bine este să pregătiți ingredientele necesare în avans. Curățați toate legumele și tăiați -le cu cuburi cu dimensiuni medii. Spălați fileul de pui și, de asemenea, tocați în cuburi.
2. Turnați ulei vegetal în forma multicier. Porniți dispozitivul și activați opțiunea „Frying”. Puneți ceapa cu morcovi în ulei, prăjiți -le timp de 10 minute.
3. Adăugați cartofii în bol cu \u200b\u200burmătorul pas. Continuați să prăjiți produsele încă 15 minute.
4. Apoi, cufundați carnea, dovlecelul, vinetele, piperul și varza în recipient. Sare farfuria după gustul tău.
5. Porniți programul de stingere și gătiți aragazul fierbinte Polaris 1 oră în multicooker.

După încheierea programului, veți obține un fel de mâncare delicios, suculent și aromat, de care nici nu aveți nevoie să pregătiți în mod special un fel de mâncare lateral. Puneți fierbinte pe farfurii, presărați cu ierburi și serviți la masa de luat masa.

Fierbinte într -un noroi într -un Polaris multicooker

O alternativă la carne și un vas de pește poate fi o carne. În această rețetă, am folosit macrou. O listă a produselor potrivite pentru gătirea unui astfel de fierbinte într -un Polaris multicooker este foarte mică, este formată din astfel de ingrediente:

• macrou - 1 kg;
• apă - 250 ml;
• spick - 100 g;
• ceapă - 4 capete;
• usturoi - 2 dinți;
• sare;
• condiment: busuioc uscat, ardei negru, Estron, Mayran.

Fierbinte într -un bun care într -un multicooker Polaris este pregătit după cum urmează:

1. Separați fileul de pește de coloana vertebrală și selectați toate semințele din pulpă. Tăiați macroul în bucăți mari, frecați -le cu sare și condimente.
2. Porniți aragazul lent, setați modul „coacere”. Se macină slănina și se pune în formă. Închideți capacul și grăsimea pură din grăsime.
3. Curățați ceapa, tăiați -o în jumătate de inele. Subtageți ceapa în formă de multicooker și prăjiți -o cu slănina.
4. Apoi mutați bucățile de pește în matriță, adăugați usturoiul tocat, turnați un pahar cu apă.
5. Pregătiți caldul într -un noroi într -un Polaris multicooker 40 de minute în același mod.

Fierbinte în multicooker Polaris. Video