Syrová polievka s kuracím mäsom v pomalom varení

Syrová polievka je ľahké jedlo, ktoré je ideálne pre začiatočníkov, ktorí si kúpili iba pomalý sporák a zvládli toto jedinečné zariadenie.

Syrová polievka s kuracím mäsom v pomalom varení

Aby ste sa naučili, ako jemne variť, nemusíte tráviť veľa času, študovať knihy s receptami, zostať v kuchyni na dlhú dobu a dôkladne študovať všetko. Ak existuje pomalý sporák, je čas okamžite začať pracovať.

Naučíte sa všetko v procese varenia, ale zatiaľ musíte pripraviť nasledujúce:

  • kuracie filé - 700 g;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • mrkva - 1 ks;
  • zemiaky - 6 ks;
  • smotanový syr - 2 ks.;
  • akýkoľvek olej na vyprážanie, ale lepší ako krém - 2 lyžice;
  • soľ, korenie a iné korenie - podľa vlastného uváženia.

Kde začneme proces varenia:

  1. Okamžite musíte zapnúť program „vyprážania“, vložiť do misky zariadenia prvú 1 polievkovú lyžicu masla. Nech sa zohrieva. Pozrite sa, ak bude zelenina (cibuľa s mrkvou) malá, toto množstvo oleja stačí na vyprážanie. Pre tých, ktorí sa rozhodli variť v rastlinnom oleji, budete potrebovať najmenej 2 polievkové lyžice.
  2. Zelenina je potrebné nasekať jemne, cibuľu - kocky, mrkva - sa rýchlejšie nastrúhajú. Pečené by nemalo trvať viac ako 5 minút v čase.
  3. Zatiaľ čo sa zelenina pripravuje, našou úlohou je pripraviť kuracie filé. Pod kohútikom musí byť kus mäsa opláchnutý a potom nakrájaný na časti. Po 5 minútach pridajte do zeleniny, smažte tentokrát spolu, nepotrebujete viac ako 5 minút.
  4. Čoskoro potrebujeme horúcu vodu. Preto dajte kanvicu, počkajte niekoľko minút, kým sa nevarí. Ale kým nalievame, aby sme do multicookerovej misky naliali vodu.
  5. Ak je pomalý sporák odpojený, znova nastavte program „vyprážanie“, čas je nastavený v pomalom sporáku automaticky.
  6. Ďalej je vašou úlohou vyčistiť zemiaky, nakrájať na kocky, poslať ich pomalému sporáku.
  7. Nasledujúce roztavené syry nakrájané na kocky. Pokračujte v varení spolu, miešajte sa s špachtľou, až kým sa syr nezačne topiť.
  8. Potom je potrebné naliať vodu. Pre 6 zemiakov stačí 1 liter vody alebo trochu viac. Zamerajte sa na počet členov rodiny, na základe toho by sa počet prísad na prípravu polievky mal zdvojnásobiť.
  9. To je všetko, teraz musíte pripraviť polievku s krytom uzavretým signálom a nastaviť možnosť „polievka“. Soľ a korenie majú chuť.
  10. Mimochodom, zelení a cesnak nie sú uvedené v zozname ingrediencií - neváhajte pridať, ak si neviete predstaviť prvé jedlá bez týchto výrobkov, ale iba na samom konci, približne pár minút pred vypnutím programu. A môžete dokonca, keď pomalý sporák volá, aby nastavil stôl hlasným signálom. Stačí pridať greeny s cesnakom, premiešajte. Keď vás nastavíte na stôl, polievka sa trochu naplní a dopadne ešte viac voňavejšie a bohatejšie.

Syrová polievka s kuracím mäsom v viacnásobnomokare s fazuľou

Čo dáva hotovému jedlu sofistikovanú chuť a arómu? Samozrejme, korenie. V tomto recepte ich bude viac ako v klasickom, pretože chcem, aby prvé jedlo bolo veľmi chutné.

Aké výrobky sú potrebné:

  • zeler (stonky) - 100 g;
  • hrubý syr - 2 ks.;
  • kuracie kúsky - 300 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • cibuľová hlava;
  • fazuľa - 100 g;
  • banda čerstvého prípadu;
  • cesnak - 1 klinček;
  • rastlinný olej - 4 lyžice;
  • korenie v sortimente a soľ je ochutnávka.

Pripravme spolu lahodnú polievku:

  1. Pripravíme všetko, čo je potrebné pre prácu. Predtým je potrebné naliať fazuľa vodou a nechať ju cez noc alebo najmenej 8 hodín.
  2. Zelenina sa musí vyčistiť, greeny - opláchnite pod kohútikom.
  3. Cibuľa - nasekajte, a keď sa olej zahreje, je potrebné poslať cibuľu do misky, smažte 15 minút a nastaviť program „vyprážanie“.
  4. Zeler - opláchnite a brúste rovnakým spôsobom ako cibuľa.
  5. Po 5-minútovom vyprážaní musíte pridať jemne nasekaný zeler, pokračovať v vyprážaní a pravidelne miešajte obsah misky špachtľou.
  6. Okamžite je potrebné opláchnuť kúsok mäsa a nakrájať na kocky, dajte zeleninu, pokračovať v smažení, až kým sa program nedokončí.
  7. Na prípravu polievky podľa tohto receptu potrebujeme vodu, neberieme viac ako jeden a pol litra. Voda sa môže brať studená, priamo z kohútika alebo sa len uvarí.
  8. Nalejte vodu, preprogramujte zariadenie a vyberte režim „polievok“. Nastavili sme čas na výsledkovú tabuľku na 1 hodinu. Stačí, aby sa toto jedlo pripravilo aj napriek tomu, že varíme polievku s fazuľami.
  9. Iba fazuľa už bola vyživovaná vlhkosťou a je čas vypustiť vodu. Akonáhle aktivujú režim „polievky“, je čas pridať fazuľa. Bývalá voda musí byť vypustená, umyť strukoviny v čistej vode a poslaná do pomalého sporáka.
  10. Čo bude ďalej? Teraz zemiaky: Vyčistite tri hľuzy, opláchnite pod kohútik, nakrájajte na kocky, pošlite ich do misky zariadenia.
  11. Zostáva syr s MREamed, aby sa dal ľahko pridať do polievky, vložte syry do mrazničky.
  12. Čakáme na vážený signál, ale veľa sa neoddychujeme. Asi 10 minút pred signálom musíte pridať jemne nasekané zelené a roztavené syry nastrúhané.
  13. Zmiešame všetko s špachtľou, dáme naše obľúbené korenie, aby sme ochutnali, nezabudnite na strúčik cesnaku, ktorý je potrebné nasekať nožom. Mimochodom, soľ sa ešte nemusí pridávať, pretože syr poskytne miske požadovanú chuť. Možno, po topení syra budete musieť pridať len trochu soli. Toto odporúčanie je skôr pre tých, ktorí milujú slanú.
  14. Zostáva trochu trpieť a bude pripravená chutná polievka. Čakáme na vážený signál a pomaly pokrýva stôl. Je vhodné slúžiť s sušienkami.

Syrová polievka s kuracím mäsom vo francúzštine vo francúzštine

Tu to je - recept na lahodnú syrovú polievku, ktorá je ľahko a ľahko varí vo vašej kuchyni v pomalom sporáku. Polievky sú obvyklé v čase obeda, sú chutné a výživné. Okrem tradičných priehľadných polievok, klobúkov a borsch, vždy môžete diverzifikovať svoju stravu.

Budeme potrebovať:

  • kuracie filé - 0,5 kg;
  • zemiaky - 4 ks;
  • cibuľa, mrkva - na kuse;
  • maslo - kus rovnajúci sa 1 lyžica;
  • soľ - malá štipka, korenie a iné korenie - podľa chuti;
  • Čerstvé bylinky: petržlen, kôpl, bazalka - 3 vetvičky;
  • smotanový syr - 2 ks.;
  • grenches - na kŕmenie.

Príprava polievky Krok za krokom:

  1. V pomalom sporáku je polievka pripravená inak, ak najprv varíme vývar na sporáku, samostatne smažíme zeleninu a potom pripojíme všetko, potom toto zariadenie môže ušetriť čas a pripraviť chutné jedlo rýchlejšie, čím vynaloží minimálne úsilie.
  2. Na začiatok vložíme maslo do suchej misky (túto ingredienciu je možné vždy nahradiť rastlinným olejom). Aktivujeme zariadenie, na paneli musíte zvoliť možnosť „Frying“.
  3. Najprv sme nasekali cibuľu, potom mrkva, smažte cibuľu po dobu 3 minút, pripevnite mrkvu, pokračujte vyprážaním ďalších 5 minút.
  4. Potom musíte pridať kúsky kuracieho filé a potom variť, kým sa program nedokončí.
  5. Potom znova aktivujte rovnaký režim, vyčistite zemiaky, nakrájajte na kocky, pridajte zeleninu a mäso.
  6. Po - nalejte horúcu vodu (môžete byť tiež studení, ale potom sa polievka pripraví dlhšie). Vezmite vodu nie viac ako 1 liter, môžete ešte menej, pretože pripravujeme pyré na polievku. Je potrebné vybrať možnosť „polievky“, stačí nainštalovať časovač na 30 minút (automaticky sa zapne), ak je to potrebné, môžete program vždy rozšíriť.
  7. Obľúbené korenie je možné umiestniť teraz, ale greeny a soľ, ako aj roztavený syr - na konci varenia.
  8. 10 minút pred ukončením programu je potrebné dať roztavený syr nasekaný kockymi. Varte za stáleho miešania špachtľou, kým sa syr nezačne topiť.
  9. A potom môžete predstaviť nasekané zelené, pridať nasekaný cesnak do arómy. Alebo to môžete urobiť nasledovne: Pripravte greeny, brúste, ale pred ochutnaním pridajte hotovú polievku.
  10. Čo robíme ďalej: polievka je zváraná, ochutnávame, ak nie je dostatok soli - dajte soľ, aby ochutnala, premiešajte.
  11. Nalejeme polievku do kapacity, ktorá je vhodná na varenie, pomocou ponorného mixéra dosahujeme homogénnu konzistenciu, nalejte pyré hmotnosť znova do misky zariadenia, aktivujeme režim „pečenia“, vypnite program po 5 -7 minút.
  12. Je pripravená vynikajúca polievka z privarená v pomalom sporáku. Zostáva iba na prípravu misiek, nalejte hotové jedlo, podávajte s krutónmi a bylinkami. Tak rýchlo a jednoducho môžete variť vynikajúce prvé jedlo v pomalom sporáku!

Syrová polievka s kuracím mäsom a húb v pomalom sporáku

Na obohatenie chuti prvého jedla pomôže zvýšenie výživovej hodnoty správne vybranej sady prísad. Len v tomto recepte je všetko vyvážené. V pomalom sporáku sa takáto polievka ukáže veľmi chutná!

Výrobky a ich číslo:

  • kuracie filé - 300 g;
  • hrubý syr - 2 ks. 100 g;
  • mrkva, cibuľa - 1 pc.;
  • zemiaky - 5 ks;
  • zeleninový alebo krémový olej na výber - 3 lyžice/2 lyžice;
  • sladké bulharské korenie - polovica;
  • champignons - 200 g;
  • soľ, korenie a bylinky majú chuť.

Sekvencia varenia:

  1. Ak ste študovali zoznam všetkého potrebného, \u200b\u200bmáte pochybnosti o tom, že varenie tohto jedla je dlhé a ťažké, nebojte sa ťažkostí. Nie sú tu. Recept je veľmi jednoduchý a navrhnutý pre ženy v domácnosti, ktoré neradi trávia veľa času v kuchyni.
  2. Čo je potrebné urobiť najskôr: Umyte filé, nakrájajte na kocky. Pripravte všetku zeleninu: Vyčistite, nakrájajte na kocky. Iba cibuľa je čo najmenšia, mrkva je na strútku, pretože je rýchlejšia, zemiaky - kocky, kocky korenia.
  3. Olej musí byť odoslaný do misky zariadenia, aktivujte možnosť „vyprážania“. Vložte cibuľu, pridajte mrkvu a korenie po 3 minútach. Nechajte zeleninu vyprážaná presne tak, ako potrebujete čas na prípravu húb. Musia byť opláchnuté, osviežiť rez a vyčistené, potom nakrájané na plátky a odosielať na zeleninu.
  4. Okamžite môžete položiť kuracie filé, soľ mierne a korenie mäsa s hubami. Vyprážajte všetky ingrediencie asi 15 minút, takže program bude musieť byť aktualizovaný.
  5. Okamžite dajte kanvicu, pretože je žiaduce naliať zeleninu, mäso a huby horúcou vodou, aby ste urýchlili proces varenia polievky.
  6. Nalejte horúcu vodu s obsahom Multicooker Bowl, potrebujete iba 1 liter vody. Soľ ešte nie je potrebná, ale korenie môže byť, iba vo všetkom, čo potrebujete na pozorovanie opatrenia, aby sa pokazila jemná krémová chuť tohto jedla.
  7. Je potrebné pripraviť prvé jedlo pomocou možnosti „polievky“, stačí na 40-60 minút v čase, musíte sa pozrieť na pripravenosť zemiakov.
  8. 5 minút pred dokončením nalejte nasekané zelené a pridajte roztavený syr nakrájané kockami. Zmiešajte syr a neznižujte veko tak, aby sa topil. Po signáli, znížte veko, nechajte polievku naplnenú v režime „vykurovanie“ najmenej 10 minút.
  9. Bude čas pomaly nastaviť stôl a bude pripravená voňavá, bohatá, neporovnateľná chuťová polievka. Je čas chutiť!

Syrová polievka s kuracím mäsom v pomalom sporáku. Video





Pripomienky