Традиційно Шарлотта готується з яблуками, але ви можете додати різноманітні фрукти та ягоди до такої випічки. У сезон приправ це саме найпопулярніша начинка, якою стає ягода. Вишні в складі Шарлотти мають чудовий солодкий і кислий смак, а самі випічки отримують в ароматному та насиченому. Крім того, ви можете насолоджуватися вишневою шарлоттою в міжсезоння і навіть взимку. Для цього просто заморожуйте ягоди. Як приготувати Шарлотту з вишнею в повільній плиті, прочитайте в нашій статті.

Шарлотта з вишнею в повільній плиті: основний рецепт

Шарлотта звична підготуватися на основі піску або бісквітного тіста. Для Cherry Charlotte бісквітні торти краще підходять. Вони добре поєднуються з соковитими ягодами, поглинаючи зайву вологу і стають просоченими та смачними. Основний рецепт Шарлотти з вишнею передбачає наявність основних інгредієнтів для випічки. Цей список не є великим і, напевно, всі продукти будуть знайдені на кухні будь -якої домогосподарки.

Які інгредієнти знадобляться для приготування вишневої Шарлотти в повільній плиті відповідно до базового рецепту:

• борошно - 150 г;
• курячі яйця - 4 ПК;
• вишня - 1 мультикан;
• цукор - 180 г;
• ванілін - це невелика щіпка;
• розпакований порошок тіста - 1 ч. Л.;
• масло - 20 гр.

Етапи приготування Шарлотти з вишнею відповідно до основного рецепту в повільній плиті:

1. Ретельно вимийте вишню.
2. Отримайте насіння з вишні. Покладіть ягоди на шматок паперового рушника, щоб вони висохли.
3. Введіть яйця в глибоку миску, відокремте білки від жовтків.
4. Бити жовтки з віночками.
5. З’єднайте білки з цукром і збийте масу з міксером до щільних піків.
6. Акуратно впроваджуйте жовтки в масу білка-цукру.
7. Сіфт борошно. Додайте розпушувач для борошна.
8. Акуратно помішуючи віночком, введіть борошно в основну частину.
9. Додайте ванілін до суміші.
10. Змастіть багатошарову миску з маслом.
11. Покладіть тісто в повільну плиту.
12. Розподіліть підготовлену вишню зверху тіста.
13. Встановіть повільну плиту на програму випічки.
14. Підготуйте вишневу Шарлотту на 1 годину, але після сигналу ви не відразу відкриваєте кришку на 10-15 хвилин.
15. Вийміть ароматний пиріг із пристрою з кухарем, що пропарюється.

Для краси ви можете посипати шарлотту з цукровою пудрою і подавати зі збитими вершками на чай.

Шарлотта з замороженими вишнями в повільній плиті

Ви можете приготувати смачну вишневу Шарлотту в будь -який сезон. Для цього достатньо зробити заготовку влітку - заморозити вишню. Шарлотта з замороженими вишнями виявляється майже гіршою, ніж випікання свіжими ягодами. Згідно з нашим наступним рецептом, ми рекомендуємо подавати з морозивом або збитими повітряними вершками.

Що знадобиться для приготування Шарлотти з замороженими вишнями в повільній плиті:

• борошно - 1 мультистакан;
• цукор - 1 мультикан;
• курячі яйця - 3 шт.;
• випак - 1 ч. Л.;
• замерзла вишня - 300 г;
• ванілін - на кінчику ножа;
• сіль - на кінчику ножа;
• олія соняшнику - 2 ст. L;
• цукрова пудра.

Як покрокові підготувати Шарлотту із замороженими вишнями в повільній плиті:

1. Змішайте яйця і цукор у глибокій мисці.
2. Змішайте яйця і цукор до щільної піни з міксером.
3. Додайте в суміш сіль і ванілін.
4. Просіяти борошно, змішайте його з розпушувачем.
5. Введіть борошно в масу яєць. Перемішайте тісто з віночком.
6. Змастіть дно мультишеріну з рослинним маслом.
7. Покладіть тісто в повільну плиту.
8. Покладіть вишні на тісто.
9. Встановіть повільну плиту на програму "Випічка".
10. Підготуйте Шарлотту 1 годину - 1 годину 20 хвилин, залежно від потужності мультикук.
11. Після приготування їжі пиріг не може вийняти протягом 10-15 хвилин.
12. Вийміть готову Шарлотту з пропарювальною ємністю і посипте цукровою пудрою.

Шарлотта з Черрі на Кефір у повільній плиті

Багато домогосподарок вважають за краще готувати випічку на кефір. Шарлотта з вишнею на тесті Kefir просто відмінна, але для успішного результату вам потрібно "наповнити руку".

Щоб створити кулінарний шедевр - Шарлотта з вишнею в повільній плиті, вам знадобиться:

• борошно - 1,5 мультистакан;
• цукор - 1 мультистан + 3 ст. L;
• кефір - 2,5 мультикан;
• курячі яйця - 4 ПК;
• сода - на кінчику ножа;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• вишня - 400 г;
• масло - 20 г;
• крохмаль.

Як приготувати пиріг:

1. Ретельно вимийте вишні під проточною водою.
2. Вийміть насіння з ягід.
3. Покладіть вишню на паперовий рушник, щоб він висохнув.
4. У глибокому судні змішайте яйця та 1 мультиканський цукор.
5. Збийте масу яєць із змішувачем до щільної піни (приблизно 10 хвилин).
6. Налийте кефір у масу.
7. Сіфт борошно. Поєднайте борошно та соду.
8. Сухі інгредієнти повинні бути акуратно введені в суміш яйце-сахар-кефір.
9. Звішіть тісто віночком до однорідності.
10. Раніше підготовлені вишні посипають крохмалем, змішайте.
11. Додайте до вишні 3 ст. л. Сахара.
12. Змастіть багатошарову миску з маслом.
13. Помістіть тісто в контейнер пристрою.
14. Покладіть вишні рівномірно поверх тіста.
15. Покладіть кухонну одиницю для випічки на 1 годину.
16. Приголюючи, залиште Шарлотту в повільній плиті на 15 хвилин, а потім вийміть ароматну випічку з пропарювальною ємністю.

Посипте готову вишневу шарлотту цукром з пудрою і подавайте зі сметаною.

Шарлотта з вишнею та сиром у повільній плиті

Ще одна цікава версія Шарлотти передбачає використання вишні та сиру як начинки. Такий пиріг особливо сподобається дітям для делікатної текстури та легкого, але насиченого смаку. Вишні можна використовувати як свіжі, так і заморожені.

Список необхідних інгредієнтів для Шарлотти з вишнею та сиром:

• вишня - 300 г;
• сир - 200 г;
• мемоліна - 1 мультистакан;
• цукор - 1 мультикан;
• сода - 1 ч. Л.;
• куряче яйце - 1 ПК;
• сухарі - 50 г;
• масло - 100 г + 20 г.

Підготовка Шарлотти з вишнею та сиром у повільній плиті:

1. Ретельно вимийте вишні під проточною водою.
2. Дістаньте кістку з ягід.
3. Налийте вишню чверті мультиканського цукру.
4. Додайте в вишню сир, злегка пом'ятий виделкою.
5. Ведіть куряче яйце до вишні та сиру.
6. Додайте соду і манної крупи до маси.
7. Розтопіть масло.
8. Додайте до тіста масло (100 г).
9. Екульовано перемішайте масу.
10. Змастіть багатоквартирну ємність з вершковим маслом і посипте панірувальними сухарів.
11. Встановіть повільну плиту на програму випічки.
12. Підготуйте Шарлотту на 40 хвилин - 1 годину залежно від потужності мультикулер.
13. Наприкінці приготування їжі шарлотту з вишнею та сиром не можна зняти протягом 15 хвилин. Потім дістаньте страву з контейнером для пароплава.

Шарлотта з вишнею та маком на йогурті в повільній плиті

Тісто на йогурті, як правило, має дуже чудову і м'яку структуру. Крім того, така випічка відрізняється особливим смаком та неперевершеним ароматом. Мак у складі Шарлотти з вишнею допоможе завершити смак випічки та зробити його більш ароматним.

Список продуктів, які потрібні для приготування їжі Шарлотти:

• борошно - 1,5 мультистакан;
• йогурт за смаком - ¾ мультикан;
• цукор - 1 мультикан;
• курячі яйця - 2 ПК;
• випак - 1 ч. Л.;
• мак - 100 г;
• масло - 20 г;
• вишня - 300 гр.

Крок -By -кроки інструкцій щодо підготовки Шарлотти з вишнею та маком на йогурті в повільній плиті.

1. Подрібніть яйця з цукром з міксером.
2. Додайте йогурт до маси яєць-сахара.
3. Просіяти борошно, змішайте його з розпушувачем.
4. Перемішуючи масу з віночком, обережно вводячи борошно.
5. МАКАЛЬНИЙ ПОВІДОМЛЕННЯ В МОНТАРУ.
6. Додайте до основної маси маку.
7. Ретельно промийте вишню і вийміть кістку.
8. Покладіть ягоди на паперовий рушник, щоб вони висохли.
9. Змастіть повільну плиту всередині маслом.
10. Покладіть тісто в чаші пристрою.
11. Покладіть вишні на тісто.
12. Покладіть повільну плиту до програми для випічки.
13. Підготуйте пиріг на 1 годину.
14. Після завершення програми приготування зачекайте 15 хвилин, а потім вийміть Шарлотту з контейнером для пароплава.

Шарлотта з вишнями та яблуками в повільній плиті

Ви можете поєднати дві популярні начинки для Шарлотти. Такі випічки мають просто дивовижний смак, який вибухає в роті мільйонами відтінків. Для такої Шарлотти потрібно вибрати стиглі, але не прагнучі вишні та солодкі, але тверді яблука.

Які інгредієнти потрібні для Шарлотти з вишнями та яблуками в повільній плиті:

• курячі яйця - 4 ПК;
• цукор - 1 мультикан;
• борошно - 1 мультистакан;
• сметана - 2 ст. L;
• яблука - 2 ПК;
• вишня - 100 г;
• масло - 150 гр + 20 г;
• сіль - на кінчику ножа;
• випак - 1 ч. Л.

Пироги процесів готування:

1. Помістіть яйця і цукор у глибоку миску.
2. Збийте яйця цукром з міксером 4 хвилини.
3. Сіфт борошно.
4. Змішайте борошно з розпушувачем.
5. Акуратно введіть масові інгредієнти в масу.
6. Розтопіть 150 грам олії на водяній бані.
7. Додайте в тісто розплавлене масло.
8. Додайте сметану в тісто. Змішайте масу до уніформи з віночком.
9. Вимийте та очистіть вишні з насіння.
10. Покладіть ягоди на паперовий рушник, щоб вони висохли.
11. Вимийте яблука, вийміть серцевину і стебло.
12. Наріжте яблука шматочками.
13. Закрийте багатокуральну миску з маслом.
14. Покладіть тісто в бак пристрою.
15. Зверху рівномірно розкладіть яблука та вишні.
16. Підготуйте пиріг на 1 годину в програмі випічки.
17. Приготуванням вийміть пиріг за 15 хвилин контейнером для пароплава.

Шарлотта з вишнями, бананом та грушею в повільній плиті

Чим більше плодів, тим смачнішою Шарлоттою. Однак вам потрібно правильно поєднати фрукти та ягоди в такому пирозі. Варіант виграшів -це вишня, банан та груша. Сам рецепт досить незвичний, але повірте, це варто уваги.

Список інгредієнтів для приготування Шарлотти:

• курячі яйця - 4 ПК;
• цукор - 1 мультикан;
• банан - 1 ПК;
• вишня - 100 г;
• груша - 1 ПК;
• лимон - ½ шт;
• масло - 20 г;
• випак для випробування - 1 ч. Л.;
• борошно - мультикан.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Змішайте яйця і цукор у глибокій мисці. Збийте інгредієнти змішувачем.
2. Просіяти борошно, змішайте його з розпушувачем для тіста.
3. Акуратно введіть сухі інгредієнти в суміш яєчної сахар.
4. Очистіть банан, обріжте його колами.
5. Вимийте грушу. Виріжте серцевину з фруктів і вийміть стебло.
6. Вимити вишню, вийміть з неї кістку.
7. Змастіть багатомерну форму з маслом.
8. Покладіть тісто в контейнер пристрою.
9. Зверху до рівномірно викласти фрукти та ягоди.
10. Посипте фрукти соком половини лимона.
11. Підготуйте Шарлотту в режимі "Випічка" протягом 1 години.
12. Вийміть готову посуд із повільної плити через 15 хвилин після приготування їжі з контейнером для пароплава.

Готову Шарлотту не може зберігатися тривалий час, термін її зберігання - максимум 1 день.

Шарлотта з вишнею в повільній плиті. Відео