Гості збираються піти на поріг, але нічого не можна ставитись? Спробуйте приготувати Шарлотту з яблуками. Такий простий пиріг з яблуками зможе спекти як початківця кулінарного мистецтва, так і професіонала. Шарлотта з яблуками особливо допомагає, коли часу мало. Збийте яйця, додайте цукор, борошно і налийте яблука тістом. Пиріг можна готувати з ягодами, сливами та грушами, але найсмачніша Шарлотта отримується з яблук.

Якщо ви вивчаєте історію появи Шарлотти, то ви можете зробити певні висновки. Виявляється, спочатку називався "Шарлотта", означав ще один пиріг, який був популярний в Англії. Вони підготували його з великої кількості яблук і прокладені в суміші яєчної мулку несвіжого хліба. Інгредієнти закладали шари і запечені в духовці. Вони подавали пиріг із збитими вершками або морозивом. Такий популярний десерт швидко виграв серця багатьох домогосподарок, оскільки смачний торт можна було готувати із залишків продуктів.

Шарлотта з яблуками в повільній плиті. Основний рецепт

Для тих, хто має невеликий запас часу і хоче догодити своїм родичам смачним десертом, ми пропонуємо підготувати Шарлотту з яблуками в повільній плиті відповідно до класичного рецепту. Сучасна шарлотта випікається з кислих яблук твердих сортів, цукру, борошна та яєць.

Інгредієнти для пирога:

• середні яблука - 5 шт.;
• половина лимона;
• масло - 0,5 ч. Л.;
• цукор - 200 гр. - 1 чашка;
• кориця - земля - \u200b\u200bна смак;
• яйця - 4 шт.;
• борошно - 160 гр. - 1 чашка.

Приготування Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Підготуйте яблука. Краще вибирати яблука кислих сортів, Антоновка або Сімренка підходять. Вибирайте лише стиглі фрукти без пошкоджень. Очистіть яблука і розріжте гострим ножем тонкими шматочками. Нехай вони будуть однакового розміру, щоб пиріг був не лише смачним, але й прекрасним.
2. Так що подрібнені яблука не темніють, їх кладуть в миску і обприскують лимонним соком.
3. Зараз найголовніше - перемогти яйця. Їх потрібно побити перед появою повітряної піни, а потім трохи вилити цукор. Продовжуйте бити яйця, поки зерна цукру не буде повністю розчинений. Найкраще це зробити з їжею, змішувач або ручний віночок.
4. У готовій масі, акуратно, у невеликих частинах потрібно ввести борошно, а також обережно змішати тісто. Після того, як тісто стане однорідним і грудочки борошна в ньому не присутні, ви можете почати випікати.
5. Візьміть шматок вершкового масла, змастіть дно і стіни чаші з мультикулерами. Замість олії ви можете взяти вершковий маргарин.
6. Вилийте частину тіста в ємність, а потім покладіть шар яблук. Посипте яблука зверху корицею та цукром. Вилийте другу половину тіста і знову покладіть шар яблук.
7. Активуйте повільну плиту в режимі "Випічка". Шарлотта з яблуками в повільній плиті випікають протягом 1 години.
8. Коли ви почуєте сигнал, не поспішайте відкривати кришку мультикукери, нехай готовий яблучний пиріг трохи більше затопила. Залиште Шарлотту з яблуками в повільній плиті ще 15 хвилин.
9. Покладіть на страву Шарлотту.

Ви можете прикрасити Шарлотту зверху фруктами, ягодами або горіхами. Майже всі типи горіхів будуть поєднуватися з яблучним пирогом - фундуками, мигдалем або волоськими горіхами. І ви можете прикрасити Шарлотту збитими вершками і негайно подати.

Шарлотта з яблуками в дієті з мультикулерами

Дієта - це не лише крок до гармонії. Також є можливість побалувати себе смачним десертом під час дієти, якщо ви спекте дієту Шарлотту з яблуками в повільній плиті. Такий десерт буде водночас смачним і здоровим.

Купуйте такі продукти:

• цукор - 100 гр.;
• яєчні білки - 4 шт.;
• швидка кулінарна вівсяна каша ("Геркулес") - 12,5 ст. або вівсяна каша;
• пшеничне борошно - 80 гр.;
• масло - 20 гр.; (змащувати форму);
• зелені яблука - 2 шт.;
• лимонний сік - 1 ч. Л.;
• цукровий порошок - для прикраси.

Приготування Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Мої яблука, вирізайте шкіру (ви можете залишити її, хто любить, скільки ще). Ми видаляємо серцевину і розрізаємо решту яблука на ті самі шматки.
2. Змастіть форму мультикауера з шматочком вершкового масла. Якщо ви не хочете, щоб організм отримував навіть мінімальну кількість жиру, то олію можна замінити овочем, а стіни повинні бути посипані панірувальними сухарів або манками.
3. По -перше, ми викладаємо яблука з акуратним рівним шаром і негайно виливаємо їх з лимонним соком (це можна зробити прямо в мисці, коли яблука вирізають). Лимон не дозволить яблук темніли, а в пирозі вони будуть сніговими.
4. Збийте білки і додайте цукор невеликими порціями, щоб отримати повітряну піну.
5. Акуратно вводьте подрібнені пластівці або борошно в білкову масу. Якщо у вас швидка вівсяна каша, то їх потрібно заземлити в кавоварці.
6. Ми замішуємо тісто - воно повинно бути густим.
7. Вилийте тісто в яблука і увімкніть повільну плиту в режимі "випікання". Шарлотта в повільній плиті буде готуватися протягом 60 хвилин.
8. Після звукового сигналу вам не потрібно негайно відкривати кришку мультикукери. Залиште Шарлотту на 10-15 хвилин, щоб вона «спиралася, після чого її можна зняти з форми і перемістилася до страви.
9. Ми прикрашаємо Шарлотту цукром з пудрою і запросимо наших родичів до столу. Допоможи собі!

Шарлотта з яблуками в сметанній сметан

Спробуємо урізноманітнити основний рецепт і додати до нього пару нових інгредієнтів. Замість звичайного смаку «печива» ми отримаємо ніжну Шарлотту зі смаком домашньої сметани.

Інгредієнти для приготування їжі:

• пшеничне борошно - 1,5 склянки;
• цукор - 1 склянка;
• яйця - 4 шт.;
• яблука - 3 шт.;
• земля кориці - 1 ст.;
• ванільна цукор - на смак;
• пекарський порошок - 1 ч.;
• груфовані волоські горіхи - 0,5 склянки;
• головна сметана - 1 чашка.

Крок -By -кроку підготовка Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Відокремте жовтки від білків і бийте їх цукром.
2. Додайте горіхи, сметану, ванілін, розпушувач і корицю до готової маси. Змішайте, що тісто стає однорідним.
3. Тепер вам потрібно перемогти білки окремо і обережно вставити їх у тісто.
4. Змішування, додайте борошно невеликими порціями і знову добре замісіть тісто.
5. Вимийте яблука і обріжте їх кубиками, додайте в тісто і перемішайте.
6. Змастіть чашу з мультикулерами з рослинним маслом (ви можете посипати сухарі або манкуни). Вилийте тісто і випікайте 60 хвилин у режимі "випічки".

Шарлотта з яблуками в повільній плиті виявиться дуже ніжною, смачною і буквально «тане» в роті. Ставтеся до смачного десерту своїх друзів та родичів і не забудьте поділитися рецептом!

Шарлотта з яблуками в повільній плиті відповідно до стародавнього рецепту

Ця Шарлотта готується з несвіжого чорного хліба та яблук. Для приготування їжі знадобиться трохи менше часу, а смак десерту буде таким же благородним, як і класична Шарлотта.

Інгредієнти виготовлення Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

• мозковий хліб - 2 склянки;
• яблука - 10 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• сметана - 2 окуляри.

Як приготувати Шарлотту з яблуками в повільній плиті:

1. Натягніть чорний хліб на наїді. Для виходу нам потрібні дві склянки хлібних крихт.
2. Очистіть яблука, зніміть серцевину і нарізати шматочками.
3. Покладіть шар сухарів, шар яблук у миску з мультикулерами і наповніть яблука цукром. Потім знову шар крихти - яблука - цукор. Налийте Шарлотту сметаною і знову посипте сухарі.
4. Активуйте повільну плиту в режимі "Випічка" протягом 40 хвилин. Вам потрібно запікати Шарлотту, поки вершина пирога не стане рум’яною.

Після підготовки десерт акуратно видаляється з форми і подає до столу з молоком високого вмісту жиру або теплим кремом.

Шарлотта з яблуками в мультикулерах на кефір

Цей рецепт яблучного пирога підходить для любителів випічки з низьким вмістом жиру. Якщо у вас трохи кислі яблука, ви можете просто скористатися цим рецептом і приготувати шарлотту з яблуками в повільній плиті.

Складові:

• кефір - 1 чашка;
• цукор - 1 склянка;
• ванільна цукор - 1 мішок;
• борошно - 2 окуляри;
• яйце - 1 шт.;
• м’яке масло - 120 гр.;
• сода - 0,5 ч. Л.;
• яблука - 3 шт.

Для глазурі:

• горкі Шоколад - 20 гр.;
• конденсоване молоко - 100 гр.

Приготування Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Покладіть м’яке масло, цукор і ванілін у миску. Добре перемішайте всі інгредієнти.
2. Додайте яйце в масу.
3. Додайте соду в кефір і додайте до маси.
4. Звішіть тісто до однорідного стану. Додайте борошно і замісіть тісто, послідовно схоже на товсту сметану.
5. Змастіть форму для випічки і налийте половину тіста.
6. Очистіть яблука і не вільно від ядра. Розріжте яблучну м’якоть невеликими кубиками.
7. Налийте половину яблук на тісто і налийте решту тіста. Покладіть яблука ще раз.
8. Встановіть режим "випічки" на 1 годину.
9. Поки Шарлотта випікає, приготуйте шоколадну глазур. В окремому ємності підключіть конденсоване молоко до шматочків гіркого шоколаду. Ми зігріваємо суміш на повільному вогні, чекаючи, поки шоколад не почне танути.
10. Коли шарлотта запікається, акуратно видаляйте її з форми мультикауера і лише після десерту охолоджується, поливна глазур.

Шарлотта з яблуками в повільній плиті з родзинками та корицею

Ми пропонуємо підготувати яблучний пиріг із родзинками та корицею. Spice надасть яблук унікальний смак та особливий аромат. Спробуйте, і ви запікаєте з нами Шарлотту з яблуками в повільній плиті з додаванням родзинок та кориці.

Продукти:

• яблука-6-7 pc.;
• цукор - 200 г (1 склянка);
• яйце - 3 шт.;
• борошно - 200 гр. (1 чашка);
• оцет (1 ст.л.) та сода (0,5 ч. Л.);
• земля кориці - 1 ч. Л. або на смак;
• родзинки - 50 гр.;
• маргарин - 40 гр.;
• панельні сухарі - 20 гр.

Крок -By -кроку підготовка Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Ми з'єднуємо яйця з цукром і збірте, поки не з’явиться біла піна.
2. У суміші з яєць-сахара додайте борошно і знову перемішайте. Ми прикріплюємо соду, родзинки, корицю і знову змішуємось.
3. Ми готуємо яблука - очищаємо їх від шкіри, видалимо серцевину. Ми вирізаємо це довільно.
4. Змастіть форму мультикауера з маргарином і посипте сухарі. Покладіть яблука спочатку внизу, і налийте їх з тістом зверху. Ми чекаємо близько 3-5 хвилин, поки тісто повністю не проковтає яблука.
5. Ми активуємо режим "випічки" протягом 45 хвилин. Ми закриваємо кришку з мультикуляром.
6. Коли Шарлотта буде готова, повільна плита сповістить вас. Залишається лише витягнути Шарлотту і подавати яблучний пиріг до столу.

Шарлотта з яблуками в мультикулері коньяка

Закрийте голову, ніж здивувати гостей? Спробуйте запекти Шарлотту з яблуками в повільній плиті з додаванням коньяку. Смак яблучного торта буде дивовижним, тому настав час почати випікати Шарлотту з яблуками в повільній плиті.

Продукти:

• яйця - 4 ПК;
• цукор - 200 гр. (1 чашка);
• випак - 1 ч. Л.;
• кориця і сіль - на смак;
• коньяк - 3 ст.;
• пшеничне борошно - 180 гр;
• яблука - 4 шт.

Приготування Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Затягніть дно форми формового паперу, і змастіть форму самою олією і посипте стружкою печива.
2. Очистити і звільнити яблука з серцевини. Розріжте тонкі шматочки.
3. Уточіть подрібнені яблука в окремій мисці і посипте корицею (не більше 0,5 чайної ложки). Використовуйте ситечко так, щоб спеція була рівномірно розподілена.
4. Додати v. Коньяк, змішайте і накрийте кришкою.
5. Давайте пройдемо тест. Борошно і щіпка солі повинні просіювати крізь сито, додати трохи кориці та розпушувача. Перемішайте інгредієнти.
6. В окремому ємності збийте яйця цукром, додайте ложку коньяку в кінці збивання. Збийте щонайменше 10 хвилин, до такого стану, що маса збільшується і стає щільною (до стабільних вершин).
7. З’єднайте два суміші разом і перемішайте з шпателем. Так що тісто не падає, а в ньому є бульбашки повітря, вам потрібно обережно змішувати, рухи знизу вгору і по колу.
8. Налийте половину тіста в підготовлену форму. Покладіть яблука і налийте решту тіста.
9. Увімкніть повільну плиту в режимі "випічки", час - 1 годину.
10. Підготувавши Шарлотту з яблуками в повільній плиті, вони виводять і прикрашають верх за бажанням.

Іспанська шарлотта з яблуками в повільній плиті

Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, приготування Шарлотти дуже проста. Аромат і смак іспанського пирога не залишать байдужих жодного члена сім'ї. Така Шарлотта звична готувати на свята.

Складові:

• рід цукор - 200 гр.;
• яблука - 4 шт.;
• масло - 200 гр.;
• яйця - 4 шт.;
• ґрунтовий мигдаль - 125 гр;
• какао -порошок - 2 ст.;
• земля кориці - 1 ч. Л.;
• випак - 1 ч. Л.;
• борошно - 200 гр.;
• нарізаний мигдаль для прикраси - 3 ст.;
• цукровий порошок - 200 гр.;
• лимонний сік - 1 ч. Л.;
• ром - 7 ст.

Як приготувати Шарлотту з яблуками в повільній плиті:

1. Викладіть яблука, нарізані на шматки. Додайте до них 5 столових ложок рому і перемішайте. Накрийте яблука кришкою і залиште, щоб просочити алкоголь. Якщо справжнього рому немає, то ви можете змінити його на лимонний спирт.
2. Підготуйте тісто. По -перше, ми відмовимося від масла до білого відтінку, додамо цукор і збити суміш з міксером ще 5 хвилин. Швидкість середня.
3. Не вимикаючи змішувач, додайте яйця до тіста і продовжуйте бити до такого стану, щоб маса подвоювалася. Це повинно негайно враховувати та перемогти у вільній якості. Тісто повинно вийти як крем - гладкий і пишний.
4. У суху чашку змішайте корицю, мигдаль та какао. Додайте в масляну суміш і перемішайте.
5. Залишається запровадити просіяне борошно та розпушувач. Потім змішайте тісто до однорідності.
6. Додайте яблука в тісто і знову перемішайте.
7. Активуйте повільну плиту в режимі "Випічка". Змастіть дно і стіни з маслом і посипте стружкою печива. Покладіть тісто у форму. Випікайте шарлотту з яблуками в повільній плиті протягом 1 години.
8. Поки Шарлотта випікає, ми готуємо глазур: змішайте порошок з лимонним соком та ромом. У сковороді (без олії!) Ми обсмажуємо мигдаль.
9. Коли Multicooker повідомить про завершення програми, ми видалимо готовий яблучний пиріг з чаші з мультикук, ми чекаємо, коли він охолоне та нанесе глазур. Посипте мигдалем крихтою мигдалю.

Шоколадна Шарлотта з яблуками в повільній плиті

І чому б не диверсифікувати класичний рецепт Шарлотти та випікати пиріг яблуками, додавши до тіста трохи какао та шматочків шоколаду? Ви отримаєте оригінальну коричневу шарлотту з розтопленим шоколадом всередині.

Інгредієнти випічки Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

• яблука - 6 шт.;
• сода (не гасити) - 1 ч. Л.;
• масло - 1 упаковка (200 гр.);
• кориця - 1 ч. Л. з слайдом;
• какао -порошок - 2 ст.;
• шоколад - 50 г;
• цукор - це неповна склянка;
• яйце - 5 шт.;
• борошно - 2 окуляри.

Крок -By -step Інструкції для приготування Шарлотти з яблуками в повільній плиті:

1. Збийте яйця м’яким маслом і цукром, поки маса не стане легкою і пишною.
2. Додайте борошно невеликими порціями і замісіть тісто. Він повинен бути трохи товстішим, ніж ми готуємо тісто до млинців.
3. У тісті додайте порошок кориці через ситечко, какао і знову добре перемішайте, щоб не було грудочок. Тісто стане шоколадним відтінком.
4. Ми очищаємо яблука з шкірки, вилучаємо серцевину і вирізаємо великими шматочками (або шматочками). Посипте подрібнені яблука борошном (не більше 2 ст.л.), так що, коли замішуючи в тесті, вони розподіляються більш рівномірно.
5. Ми розбиваємо гіркий шоколад на шматки і відправляємо до тіста.
6. Додайте яблука і перенесіть готове тісто на форму до попередньо підготовленої мультикулерної форми (змастіть маслом і посипте сухарі).
7. Ми активуємо режим «випічки» протягом 1 години і чекаємо Шарлотти з яблуками в повільній плиті готова.

Ми даємо шоколаду Шарлотту трохи прохолодно. Посипте крізь ситечко в цукрі. Ми подаємо тепло до столу, щоб весь дім міг насолоджуватися незвичайним смаком десерту.

Шарлотта з яблуками в повільній плиті. Відео