Tovuq jigar - bu zarur minerallar va iz elementlarini o'z ichiga olgan mahsulot. Ushbu ofisni haftasiga kamida bir marta ishlatish tavsiya etiladi. Tovuq jigarini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bir variant smetana qo'shishni o'z ichiga oladi. Kurinaga jigarni ajoyib yumshoq va yoqimli pog'onaga olib keladigan ingredient. Biz tovuq jigarini qanday tayyorlash haqidagi ushbu maqolada biz tovuq jigarini qaymoq bilan tayyorlash haqida tasvirlab beramiz.

Sekin pishirgichda qaymoqli tovuq jigarida. 1 retsept 1

Ofol ovqatlanish sog'liq uchun juda yaxshi. Tibbiy tavsiyalarga ko'ra, tovuq jigar kuchli charchoq, operatsiyadan keyingi davrda va keyingi davrda tezkor charchoq va odamlar zaif charchoq, zaiflik va odamlar zaif charchagan, zaiflashgan, zaiflashgan, immunitet va odamlar zaiflashgan. Tovuq jigarini smetana bilan pishirish juda oddiy, ayniqsa agar sizda sekin pishirgich bo'lsa.

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

• tovuq jigar - 600 g;
• piyoz - 2 dona;
• smetana (10% -15% yog ') -200 ml;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'rish uchun qalampir;
• suv - 2 ta ko'pkor.

Qanday qilib tovuq jigarini sekin pishirgichda pishiring:

1. Tovuq jigarini sovuq suv oqimida yuving, qog'oz sochiq bilan urish.
2. Jigar qudug'ini tekshiring, undan plu va o't pufaklarini olib tashlang.
3. Piyozni tozalang, uni mayda kubik kesib oling.
4. DashBocketer-da "qovurish" rejimini o'rnating.
5. O'simlik moyini qurilma konteyneriga quying.
6. Jigar va piyozni issiq yog'ga yuboring.
7. 15 daqiqa davomida piyoz va jigarni qovuring, doimo spatula bilan aralashtiring.
8. Alohida idishda, smetana va suvni aralashtiring, ingredientlarni bir xillik holatiga o'tkazing.
9. Qovurilgan piyoz va jigarni tuz va qalampir, suv va qaymoq aralashmasini quying.
10. Monitorada qopqoq bilan sekin pishirgichni yoping, bunda pishiriq dasturini tanlang. Pishirish vaqti 1 soat.

Tayyor taom yon idishga qo'shimcha sifatida mukammaldir.

Sekin pishirgichda qaymoqli tovuq jigarida. 2-retsept 2

Smetana bilan tovuq jigarida kartoshka pyuresi yaxshi bo'ladi. Tayyor taom nafaqat tayyor jigar va pishirish jarayonida juda mazali tortishish hosil bo'ladi. Shuning uchun smetanada tovuq jigarida kamdan-kam hollarda berilib, yonma-xil taomni yotqizish kerak. Xullas, do'konga mohirona ish olib, oilangizni iloji boricha tez-tez tovuq jigarida pishiring.

Tovuq jigarini pishirish uchun qaymoq 2 retsept 2 retsepti bo'yicha sekin pishirgichda:

• tovuq jigar - 600 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• smetana (10% -15% yog ') -150 ml;
• yog '- 50 g;
• lavushka - 1 dona;
• quritilgan Beyh - 1 osh qoshiq;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Biz taomni bosqichma-bosqich pishiramiz:

1. Jigarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Jigarni tekshiring va undan filmlar va o't o'chirish pichoqlarini ohista olib tashlang.
3. Piyozni tozalang, uni yarim halqa bilan kesib oling.
4. Sabzi tozalang, uni qo'pol qirg'ichga ishqalang.
5. Sekin pishirgichni qovurish rejimida aylantiring, idishni idishga yuboring.
6. Yog 'eriydi, piyoz va sabzi idishga soling.
7. Sabzavotlarni biroz qazib oling, 5-7 daqiqa davomida.
8. Qaytarilganlarning tarkibiga jigarni qo'shing va 10 daqiqa davomida qovurilganini uzing, doimo ingredientlarni aralashtiring.
9. Alohida idishda, qaynatish harorati va smetanaga qizdiring. To'ldirishni bir hil turg'unlikka olib keling.
10. Suvda suvga joylashtirilgan smetana quying, sekin pishirgichning mazmuni.
11. Tuz, qalampir, dafna, dafna barglari va piyozni idishga qo'shing.
12. Sekin pishirgichni yuqoriga ko'tarib, gazni o'rnatgan holda yoping. 1 soat davomida idishni pishiring.

Xizmat qilishdan oldin, tovuq jigarida so'rg'ichlar, agar so'ralsa, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan bezang.

Sekin pishirgichda qaymoqli tovuq jigarida. 3-retsept

Tovuq jigarining o'zi juda katta ta'mga ega. Bunday mahsulotni hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydi. Agar siz tovuq jigarini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, hatto ko'proq zivasi emas, idishning o'zi juda xushbo'y va xushbo'y, qaymoqqa qo'shimcha ravishda qo'ziqorinlarni qo'shing. Campignons eng mos keladi. Ular tovuq jigar bilan yaxshi ketmoqdalar, bundan tashqari, idishni yanada foydali va mazali qiling.

Kerakli ingredientlar ro'yxati:

• tovuq jigar - 600 g;
• campignonlar - 300 g;
• smetana (10% -15% yog ') -150 ml;
• piyoz - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Qanday qilib idishni pishirish kerak:

1. Jigarni yuving, uni qog'oz sochiq bilan oling.
2. Jigarni tomirlardan, novda va o't puflaridan ozod qiling.
3. Qo'ziqorinlarni tozalang, ularni yuving.
4. Kam qatlamni o'zboshimchalik bilan shakllantiradi, ingichka plitalar bo'ylab eng yaxshi.
5. Piyozni tozalang, uni yarim halqalarga kesib tashlang.
6. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga aylantiring, o'simlik moyini konteynerga quying.
7. Giyoh va jigarni isitiladigan moyni yuboring. Ingredientlarni taxminan 10 daqiqa davomida qovuring.
8. Jigar va piyozga shampiglarni qo'shing. Qovurilganni uzaytiring.
9. Qo'ziqorinlar ishga tushganda, smetana sekin pishirgichga smetana qo'shing va qurilma tarkibini yaxshilab aralashtiring.
10. Idishni tuzlang va bir oz zamin murch qo'shing.
11. Qurilmani qopqoq bilan yoping, o'ralgan holatni o'rnating.
12. Agar kerak bo'lsa, ko'p pog'onali idishga ozgina qaynatilgan suv quying va 1 soat davomida jigarni qo'ziqorin bilan pishiring.

Tayyor taomni mustaqil ravishda, ikkala oq non bilan va yonma-yon ovqatga qo'shilishi bilan eyish mumkin.

Sekin pishirgichda qaymoqli tovuq jigarida. 4-retsept 4

Ma'lumki, tugagan idishning ta'mini beradigan ziravorlar va xushbo'y hidni berish. Sarimsoq, ayniqsa postda post maydonlarida, ayniqsa postda ishlatiladigan hamma joyda ishlatiladi. Va behuda emas, chunki bu bulbul o'simlik taomni butunlay boshqacha ta'mga va hayratlanarli xushbo'y hidga berishi mumkin. Sekin pishirgichda tayyorlangan smetana va sarimsoq bilan jigar alohida e'tiborga loyiqdir. Axir, bu taom ikkala sevuvchilarga, shuningdek, gurmets-inversiyalar bilan yoqimli ovqatlanishni talab qiladi.

Komponentlar:

• tovuq jigar - 600 g;
• smetana (10% -15% yog ') -150 gr:
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• quritilgan yalpiz - kichik bir chimchi;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda smetana va sarimsoq bilan tovuq pishirish jarayoni:

1. Jigarni yuving, qog'oz sochiq bilan ozgina quriting.
2. Jigardan barcha tomirlarni, plyonka va o'tli pichoqlarni olib tashlang.
3. Piyozni tozalang, mayda kublarga kesing.
4. Sarimsoqni tozalang, pichoq bilan maydalang.
5. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, qurilmani qovurilgan rejimga o'rnating.
6. Koda yog'i issiq bo'ladi, jigarni tankga yuboring.
7. Ingredientni qovuring, doimiy ravishda 5 daqiqa aralashtiring.
8. Jigarga piyoz qo'shing. Yana 10 daqiqa qovurish uchun mining.
9. Tuz va qalampir sekin pishirgichning mazmuni.
10. Alohida idishda, smetana va yalpiz bilan aralashtiring.
11. Smetana sousini ko'pikik idishda joylashtiring va ingredientlarning qolgan qismida aralashtiring.
12. Sekin pishirgichni yoping, o'ralgan holatni yoqing. Taxminan 25 daqiqa davomida idishni pishirish kerak.

Tayyor jigarga makaron, guruch yoki kartoshka bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qaymoqli tovuq jigarida. Video