في كثير من الأحيان نقدم الأطباق من الدهون اللحوم وثقيلة للجهاز الهضمي. يمكن تصنيع بعض أطباق اللحوم على البخار ، مما يجعلها أكثر فائدة وأقل دهونًا. اليوم سنصف العديد من الوصفات لطهي كرات اللحم في باخرة في أحد المراحل المتعددة.

كرات اللحم الغذائية في أحد الأوميل لزوجين

هذا الطبق مثالي للأطفال من كل من الفئة العمرية الأصغر سنا والأكبر. بالإضافة إلى ذلك ، تعد الوصفة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو زيادة الوزن. وكل ذلك لأن كرات اللحم على البخار ، وعدد المكونات المستخدمة هو الحد الأدنى.

لذلك ، لإعداد كرات اللحم الغذائية في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• عطل منخفض - 500 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء المغلي -2-3 متعدد الأوساخ ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

كيف تطبخ.

1. اغسل اللحم ، وتجف بمنشفة ورقية ومرر عبر مطحنة اللحوم.
2. تنظيف البصل ، وقطعه أصغر قدر الإمكان.
3. امزج اللحم المفروم مع البصل والملح وأضف الفلفل حسب الرغبة.
4. تشكيل كرات صغيرة من اللحوم المفروم. للراحة ، يمكنك ترطيب يديك بالماء المسلوق.
5. صب الماء المسلوق في حاوية متعددة المهرج.
6. ضع الكرات في حاوية تبخير وقم بتثبيتها في المكان المناسب.
7. أغلق الطباخ البطيء بإحكام ، واضبط وضع "الطهي البخاري" وقم بتشغيل مؤقت الجهاز لمدة 30 دقيقة.

بعد وقت الطهي ، ستتلقى طبقًا صحيًا سيتم تزيين أي طبق جانبي.

يزكيكي كرات اللحم في أحد المراحل المتعددة لزوجين

في الغالب كرات اللحم على البخار - طبق قائمة للأطفال. إذا كان أطفالك صعب الإرضاء تمامًا في الطعام ، فحاول أن تقدم لهم Yuzhiki Yuzhiki في أحد المراحل المتعددة للبخار. هذا الطبق لن يشبع فقط جسم الأطفال بمكونات مفيدة ، ولكنه سيسعد الطفل بمظهر مضحك.

لإعداد كرات اللحم القنفذ في طباخ بطيء ، سنحتاج إلى المكونات التالية:

• عجل منخفض - FAT - 800 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• أرز مستدير - 1 multistakan ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 2 multistakan.
• ملح للتذوق.

نقوم بإعداد Yuzhiki Yuzhiki في أحد المراحل المتعددة للزوجين على مراحل.

1. اغسل اللحوم ، وتجف بمنشفة ورقية وطحنها بطاحونة اللحوم.
2. تنظيف البصل ، شطف ويمر عبر مطحنة اللحوم. يُضاف الخضار المفروم في اللحم المفروم من اللحوم.
3. شطف الأرز بكثرة. حاول غسل الحبوب حتى يصبح الماء شفافًا.
4. صب الأرز الخام في اللحوم المفروم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك غليان الحبوب ، ولكن بعد ذلك لن تنجح كرات اللحم في هذه "الأشواك" المذهلة.
5. كسر البيض في اللحوم المفروم ، وأضف الملح. امزج كل يديك جيدًا.
6. تشكيل كرات صغيرة من اللحوم المفروم.
7. تشحيم الشبكة للتبخير في طباخ بطيء مع الزيت النباتي.
8. ضع كرات اللحوم في زوجين للطهي لزوجين.
9. صب الماء المسلوق في وعاء متعدد المهرج ، ثم قم بتركيب مصبغة على البخار في المكان الأيمن.
10. قم بتشغيل الجهاز في وضع "Steam" ، واضبط وقت الطهي - 40 دقيقة.

أثناء الطهي ، سيخضع اللحوم معالجة حرارية شاملة ، وسيكون لكرات اللحم وقتًا لإطلاق "الأشواك".

Narmettel في صلصة الطماطم في أحد المراحل المتعددة لزوجين

هذا الطبق مناسب تمامًا كمضاف للطبق الجانبي أثناء الغداء أو العشاء. لا شك أن كرات اللحم في صلصة الطماطم في أحد الأمواج المتعددة لزوجين تقدر جميع الأسر الخاصة بك وهذا على الرغم من أنك ستقضي الحد الأدنى من الوقت والوقت في إعدادهما.

لتحضير هذا الطبق ، نحتاج:

• لحم الخنزير المنخفض - 300 غرام ؛
• لحوم البقر منخفضة الدهون - 300 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• flour-2-4 ملعقة كبيرة ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• عصير الطماطم - 1 كوب.
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخضر
• الماء - 1.5 Multistakan ؛
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

نطبخ كرات اللحم في صلصة الطماطم في باخرة للبخار.

1. اغسل اللحم ، جاف بمنشفة ورقية ، طحن بطاحونة اللحوم.
2. قشر البطاطس والبصل ، شطف. صر البطاطا على غرار متوسط \u200b\u200b، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
3. في اللحوم المفروم من اللحوم ، كسر البيض ، وأضف الملح والفلفل. امزج الكتلة بيديك.
4. أضف البطاطا والبصل إلى اللحوم المفروم ، تخلط مرة أخرى.
5. تشكل كرات صغيرة من اللحوم المفروم ، ولفها في الدقيق.
6. ضع كرات اللحوم في حاوية تبخير مدهشة سابقًا بالزيت النباتي ، وصب كوبًا من الماء المسلوق في طباخ بطيء.
7. يتم تعيين الجهاز في وضع التبخير ، وتثبيت الشبكة مع كرات اللحم في المكان المناسب. وقت الطهي هو 25 دقيقة.
8. قشر الجزر ، شطف ، مقطعة إلى شرائط.
9. اغسل الفلفل ، خاليًا من البذور والأعشاب ، مقطعة أيضًا إلى شرائط.
10. في حاوية منفصلة ، اخلطي عصير الطماطم ونصف كوب من الماء المسلوق.
11. بعد إنهاء الوضع ، قم بإزالة الخزان للتبخير مع المحتويات من Multicooker.
12. يُسكب الماء المتبقي من الوعاء الرئيسي ، ضع كرات اللحم على القاع ، وصبها بعصير الطماطم المخفف ، وإضافة الجزر والفلفل. الملح المحتويات ، أضف الفلفل الأرضي.
13. ضع الطباخ البطيء في وضع الإطفاء لمدة 30 دقيقة.
14. قبل 3 دقائق من نهاية البرنامج ، افتح Multicooker ، وأضف الخضر المفروم بدقة إلى المحتويات ومواصلة الطهي.

سوف يأخذك الطبق حوالي ساعة ونصف ، وسوف يذهب نصف هذا الوقت لمعالجة اللحوم والخضروات.

كرات اللحم في الطباخ البطيء على البخار. فيديو