هناك عدد كبير من الوصفات لطهي بورشت. كل عشيقة تطبخها بطريقتها الخاصة. على الرغم من تعقيد الوصفة ، يمكنك طهيها في طباخ بطيء. سيقلل من وقت الطهي لك ، لكنه لن يعمل على أتمتة العملية بالكامل ، لأن الوصفة تتكون من عدد كبير من المكونات. للمرق ، استخدم الدجاج. هذا النوع من اللحوم سيجعل بورش أقل تشبعًا وأكثر طعمًا.

بورش مع الدجاج في طباخ بطيء - أسرار الطهي

• أساس هذا الطبق الأول هو المرق. من أجل أن يكون بورش غنيًا ، يتم إعداد المرق مسبقًا لفترة طويلة. تعتمد فترة الطهي على جانب الذبيحة التي تستخدمها في بورش. لذلك يجب طهي عظام الدجاج أو "مجموعة الحساء" النهائية لمدة 1.5-2 ساعة ، للساقين أو الساق السفلية ، ستكون كافية لمدة 1-1.5 ساعة ، ويتم إعداد الثدي للمرق لمدة 40-- 50 دقيقة.
• تبين أن المرق ، الملحوم في طباخ بطيء ، غائم ، حتى لو قمت بإزالة الرغوة بعد غليان الماء. لذلك ، إذا كنت ترغب في طهي بورش مع مرق شفاف ، فعليك اللحام بشكل منفصل على الموقد. للذوق ، تتم إضافة البصل والجزر بالكامل إلى المرق أثناء الطهي.
• تتم إضافة الطماطم لتزويد الطبق. يمكنك أن تأخذ الفواكه الطازجة ، طحن وتضيف إلى الشواء. بحيث لا يفسد الفيلم الذوق ، قم بإزالته قبل قطع اللب. أيضا ، غالبا ما تستخدم ربات البيوت عصير الطماطم الملحوم سابقا أو معجون الطماطم النهائي لبورش.
• ليس فقط الطماطم يعطي لون مشبع من بورش. العديد من الوصفات توفر إضافة البنجر. يمكنك استخدامه في عدة أنواع. تتم إضافة البنجر الخام إلى الشواء ، يتم وضع المغلي مباشرة في المرق.
• للحفاظ على سطوع الطبق من الطماطم والبنجر ، أضف القليل من عصير الليمون أو الخل أثناء الطهي. سوف يساعدك السكر على تليين الذوق الحامض. استخدمه في وقت واحد مع وضع الطماطم.
• تم إعداد بورش مع البصل والجزر. تتم إضافتها إلى طبق في حالة خام أو إطفاءها في شكل مشوي. بحيث لا يكون البصل ملحوظًا في بورش ، يمكنك اللجوء إلى ماكر صغير. ضعه في بداية الطهي ، بحلول نهاية الطهي ، سيكون كثيرًا ، لكن الذوق سيبقى.
• تتم إضافة البطاطس في معظم الوصفات إلى بورش في شكل قطع صغيرة. يجب أن يتم ذلك قبل تحميل الطماطم. إذا قمت بالعكس ، فسوف تطبخ البطاطس لفترة أطول. لإزالة طعم النشا من البطاطس ، شطفه عدة مرات بالماء البارد بعد القطع.
• في بعض الوصفات ، تكون البطاطا أرضية في البطاطا المهروسة بعد الطهي. في هذه الحالة ، خفض الثمار في المرق ككل. لذلك سيكون من الأسهل عليك الحصول على البطاطس من الطبق النهائي. مع هذه الطريقة لإعداد بورش ، سوف يتحول إلى أكثر سمكا.
• للحصول على وصفة كلاسيكية لبورش ، يتم استخدام الملفوف الأبيض. يتم تقطيعه بدقة وإضافته بعد أن تصبح البطاطا ناعمة قليلاً.
• لا تبخل على التوابل للطبق الأول. يتم دمج مثل هذه التوابل والتوابل بشكل جيد لتذوقها: مزيج من الفلفل هو الأرض ، الكزبرة المسحوقة ، الفلفل الحلو. استخدم أيضًا جذر الثوم الخام وجذر الزنجبيل ، والذي يجب وضعه في طبق قبل دقائق قليلة من نهاية الطهي. يتم تزويد الخضر الطازجة إلى بورش الانتهاء بالفعل أو إضافته في وقت واحد مع الثوم.
• بعد طهي الطبق ، تأكد من إعطائه للشرب لمدة 20-30 دقيقة. هذه المرة ضرورية أن يتغذى بورش من قبل الرائحة والأذواق لجميع المكونات.
• يتم تقديم بورش مع الكريما الحامضة. يضاف مباشرة إلى اللوحة. من منتجات الخبز ، أعط الأفضلية لخبز الجاودار أو pamphles. يمكنك أيضا تقديم البصل الأخضر مع الطبق.

بورش مع صدر الدجاج في طباخ بطيء

يتم إعداد معظم وصفات بورشت على أساس مرق كدمات. هذا الخيار من الطبق الأول لا يتطلب طهيه الطويل المدى. بالنسبة للمرق ، يتم استخدام صدر الدجاج ، والذي سيكون كافياً للقلي مع القلي ثم الغليان. هذه الوصفة هي واحدة من السهل تحضير بورش في طباخ بطيء.

مقابل 2 لترات من بورش ستحتاج إلى العديد من المكونات:

• فيليه الدجاج - 300 جم ؛
• البطاطا المتوسطة - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
• الجزر صغير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• بنجر متوسطة الحجم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخل 6 ٪ - 0.5 ملعقة شاي ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• ورقة لوريل ، كاملة - 2 pcs. ؛
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخضر الطازجة ، الثوم الخام ، جذر الزنجبيل - لتذوق ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح هو البحر والفلفل الأسود والفلفل الحاد - حسب الذوق.
• الكريمة الحامضة - للتغذية ؛
• الماء الساخن - 2 ل.
• الزيت النباتي - للقلي.

كيفية طهي بورش مع الدجاج في طباخ بطيء:

1. لا تحتاج الوصفة إلى طهي المرق لفترة طويلة ، لذلك يتكون كل التحضير في قطع المكونات. شطف اللحم بالماء البارد ، وقطع الفيلم والأوردة. قطع فيليه الدجاج ليس صغيرًا جدًا.
2. قطع البطاطا المقشرة مع مكعب وصب الماء البارد. اترك للوقوف لمدة 20-30 دقيقة. ثم شطف جيدا 2-3 مرات. ختم البصل والجزر بدقة ، وغسل الفلفل وقطعه في خطوط صغيرة. قشر البنجر ، وقطع إلى شرائط أو صر. يقطع الملفوف.
3. صب الزيت النباتي دون رائحة في multichan. قم بتعيين قائمة Multicooker لبرنامج "Baking" أو "Fry". دع الطباخ البطيء الاحماء وبعد 5 دقائق من بداية عمل الجهاز ، قم بتحميل البصل. عندما تصبح شفافة (بعد 4-5 دقائق) ، قم بتحميل الجزر والبنجر.
4. يقلى الخضار لمدة 5-7 دقائق. أرسل الفلفل الحلو إليهم ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. غالبًا ما يخلط الخضار حتى يستعدون بالتساوي.
5. الآن قم بتحميل فيليه الدجاج مع معجون الطماطم في Multichan. أضف التوابل والسكر على الفور. امزج المنتجات بشكل جيد. يقلى كل معا لمدة 5-7 دقائق. أبلغ عن الطباخ البطيء إلى برنامج "حساء" أو "الطبق الأول".
6. صب الماء الساخن حتى لا تفسد سطح الوعاء. امزج المكونات ، وأغلق الغطاء وقم بتشغيل البرنامج. قم بتوسيع الوقت لمدة ساعة واحدة.
7. بعد 30 دقيقة من بداية طهي الأطباق ، قم بتحميل البطاطس أولاً ، وبعد 15 دقيقة أخرى ، أضف الملفوف والخل. مواصلة طبخ بورش تحت غطاء مغلق.
8. ختم الثوم ناعماً أو تمر عبر الصحافة ، صر جذر الزنجبيل على أصغر غرور. اغسل الخضر ، قطع. عندما يبقى البرنامج حتى نهاية البرنامج من 5 إلى 7 دقائق ، أضف الثوم والزنجبيل والخضر مع ورقة الغار. تخلط والملح وتذوق المرق حسب الذوق. إذا لزم الأمر ، أضف التوابل.
9. بعد فصل الطباخ البطيء ، أعد ترتيبه إلى خيار "التدفئة". يحتاج Borscht إلى المشروب لمدة 30-40 دقيقة قبل تقديمه إلى الطاولة. يُقدّم الكريمة الحامضة ، وخبز الجاودار أو المفرقعات والفلفل الحاد إلى الطبق الأول.

بورش مع الدجاج دون القلي في طباخ بطيء

بالنسبة لمعظم وصفات بورش ، يتم استخدام الخضروات. لكن الخيارات الغذائية للطبق الأول لا تسمح بالقلي. يتم غلي الخضروات ، ولكن من هذا بورش ليس أقل لذيذة. سيتم إجراء الوقت الرئيسي للطهي عن طريق طهي مرق.

منتجات بورشت:

• الوركين الدجاج متوسطة الحجم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البنجر ، الجزر ، البصل - 1 جهاز كمبيوتر. كل خضروات
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
• البقدونس الطازج والبصل الأخضر - لتذوق.
• البطاطس ، متوسطة - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة من أي ٪ من الدهون - لتذوق.
• المياه المنقى - 2 ل.
• معجون Tomatnaya - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• أوراق الغار والملح والثوم والفلفل الأسود - حسب الرغبة.

وصفة لمقاتل مع الدجاج بدون خضار القلي:

1. اغسل الوركين في الماء الجاري ، قم بإزالة بقايا الريش وقطع الدهون. إذا كنت ترغب في طهي مرق الدهون ، فقم بإزالة الجلد تمامًا من الدجاج. قطع اللحوم إلى جزأين ، وانتقل إلى Multichan.
2. يُضاف البصل المقشر (رأس كامل) إلى الوركين ، واثنين من الأغصان من الأعشاب الطازجة وورق الغار. صب الماء البارد في الوعاء. سيكون طعم المكونات للمرق أكثر انفتاحًا إذا وضعتها في الماء البارد ، ولا تصب الماء المغلي.
3. أغلق طباخ بطيء ، ضع خيار "الحساء" لمدة 40 دقيقة. إذا لم يكن لديك مثل هذه الوظيفة ، فقم بوضع "متعددة الحفر" 110 درجة ، فإن الوقت هو أيضًا 40 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، افتح الطباخ البطيء ، أزل الرغوة وأغلق الرغوة.
4. بعد الإشارة ، أخرج الدجاج ، واتركه يبرد ويفصل إلى قطع صغيرة. لن تحتاج بعد الآن إلى ورقة غار مع الخضر ، وتجهد المرق والعودة إلى Multichan.
5. ختم الملفوف الطازج ، صر بالجزر مع البنجر. قم بقطع البطاطس بمكعب ، واتركها تقف لمدة 10-15 دقيقة في الماء البارد ثم شطفها.
6. اضبط قائمة Multicooker على خيار "الطبق الأول" أو "الحساء" ، ابدأ العمل. بعد حوالي 10-15 دقيقة ، سوف يغلي المرق ويضيف البطاطس. غليه لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتحميل الجزر والبنجر والملفوف ومعجون الطماطم.
7. يُحرّك المكونات ، ويضاف البهارات ، ويصب في عصير الليمون ، ووضع الدجاج والملح المفكك. جرب التوابل. أغلق طباخ بطيء. طبخ بورش لمدة 20 دقيقة. ثم قم بتحميل الخضر المفروم بدقة مع الثوم وطهي الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.
8. يجب تخمير بورش بعد الطهي. للقيام بذلك ، استخدم برنامج "التدفئة" لمدة 15-25 دقيقة. يضاف الكريمة الحامضة إلى بورش قبل التقديم. يؤكد طعم الطبق خبز الجاودار.

بورش مع الدجاج والملفوف الصغير في طباخ بطيء

هذا الطبق الأول مثل Borsch يتم إعداده في أي وقت من العام. لكن الخضروات الموسمية الشابة ستمنحه ذوق ورائحة أصلية. بدلا من معجون الطماطم ، استخدم الطماطم الطازجة. جميع عمليات طبخ بورش ستجري في طباخ بطيء. تختلف الوصفة عن طهي الطبق على الموقد فقط في قلي الدجاج ، لا يتم تحضير المرق به أولاً.

قائمة مكونات بورش مع الدجاج:

• الجزر والبصل والفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الدجاج ، الورك - 400 جم.
• البنجر ، الفواكه المتوسطة - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الطماطم الناضجة - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي ، أي رائحة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ملفوف يونغ - 300 جم ؛
• الثوم والأعشاب الطازجة وورق الغار والتوابل والملح - حسب الذوق ؛
• الماء الدافئ - 1 multistakan + 2 لتر ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• الخل أو عصير الليمون - ½ ملعقة صغيرة.

كيفية طهي بورش مع الدجاج باستخدام طباخ بطيء:

1. شطف اللحم ، يقسم إلى أجزاء وجافة مع المناديل. ضع multicooker على وظيفة "القلي". صب الزيت النباتي الذي يتم استخدامه بشكل أفضل بدون رائحة. دعه يستحم لمدة 2-3 دقائق ، ثم قم بتحميل الدجاج. يقلى اللحم لمدة 5-7 دقائق حتى يتم الحصول على قشرة ساطعة من جميع الجوانب.
2. خلال هذا الوقت ، تحضير الخضار. قشر البطاطس ، وقطع إلى قطع صغيرة من أي شكل. صب الخضار بالماء البارد واتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى يخرج النشا الزائد.
   قشر البصل والجزر والبنجر. قطع البصل بدقة مع مكعب ، فرك البنجر والجزر على مبشر خشن. اغسل الفلفل ، أخرج البذور ، مقطعة إلى شرائح. يقطع الملفوف ناعما.
3. غمس الطماطم في الماء المغلي ، بعد 15-20 ثانية ، تنغمس في الماء الجليدي. عندما يتم تبريد الثمار بالكامل ، أخرج الجلد منها. صر لللب على غرار أو طحن على الخلاط.
4. بعد قلي الدجاج ، قم بتحميل البصل والبنجر والجزر ، قم بإعدادهم على برنامج "القلي" لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. ثم يُضاف الفلفل ، وبعد 3-4 دقائق من الطماطم والتوابل والسكر والخل و 1 multistakan من الماء الساخن. امزج الخضار مع الدجاج ، وأغلق الغطاء واستمر في الطهي في نفس الوضع لمدة 10 دقائق.
5. بعد الوقت المحدد ، افتح الطباخ البطيء ، وقم بتحميل البطاطس وبقية الماء الدافئ. مزيج ، الملح ، أغلق طباخ بطيء. الآن ضعه على البرنامج "الطبق الأول" أو "الحساء". بدلاً من هذه الوظائف ، يمكنك استخدام خيار "الإطفاء".
6. الوقت على طباخ بطيء ، قم بتعيين 30 دقيقة لبرنامج الحساء أو 40 دقيقة للطهي على وظائف "الإطفاء". بعد 20 دقيقة من بداية الطهي ، قم بتحميل الملفوف والثوم المفروم وورقة الغار. طبخ بورش حتى نهاية البرنامج الرئيسي ، ثم اتركه لتنفيذ خيار "التدفئة" لمدة 20-25 دقيقة.
7. بعد الطهي ، لا تنسى الحصول على ورقة الغار من بورش حتى لا تعطي مرارة الطبق. اغسل الخضر ، لا يقطع بدقة شديدة. للخدمة ، صب بورش في طبق ، ضع 1 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة من أي محتوى دهون وأضف الخضر.

بورش مع الدجاج والفاصوليا في طباخ بطيء

سوف يروق Borsch مع الفاصوليا الكثيرين بسبب أصالته وذوقه الغني. للحصول على الوصفة ، خذ دجاجًا منزليًا ، تبين أن المرق معه غني وعطر. يتم استخدام Beetroot لهذه الوصفة في شكل مخبوز ، لذلك سيحصل Borsch على ظلال توت العليق الساطعة. يمكن أن تؤخذ الفاصوليا الخام أو في شكل معلب. في الحالة الثانية ، يتم تحميله في طبق جنبا إلى جنب مع الملفوف.

للحصول على الوصفة ، قم بإعداد المكونات التالية وفقًا للقائمة:

• المنزل الدجاج - 0.5 كجم ؛
• المياه المنقى - 2.5 ل.
• البنجر ، كبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفاصوليا الخام - 1 multistakan.
• الملفوف الأبيض - 300 جم ؛
• الفلفل البازلاء وورقة الغار والملح والكزبرة الأرضية - حسب الرغبة ؛
• البطاطس ، متوسطة - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم الخام - 3 فصوص.
• الدهون الطازجة - 50 جم.
• البقدونس ، البصل الأخضر - لتذوق.
• الجزر ، كبير - 1 كمبيوتر ؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الكريمة الحامضة للتغذية - لتذوق ؛
• عصير الطماطم - 1.5 Multistakan.

وصفة خطوة من جانب بورش مع الفاصوليا على مرق الدجاج:

1. فرز الفاصوليا وصب الماء البارد لمدة 7-8 ساعات. من الأفضل أن تتركها لتتضخم طوال الليل. لف البنجر بإحكام في رقائق ووضعه في الفرن لمدة 20-35 دقيقة. يعتمد وقت الطهي على حجم الجنين.
2. شطف الدجاج في الماء البارد ، وضعه في قطع صغيرة ، وينقل إلى multicash ، وأضف إليه رأس البصل المقشر والفلفل وورق الغار. صب المكونات بالماء البارد. استخدم المياه النقية أو المعبأة في زجاجات ، لأن طعم الطبق الأول يعتمد بشكل مباشر على جودته.
3. أغلق الطباخ البطيء ، ضعه على برنامج "حساء". يجب أن يطبخ المرق لمدة ساعة واحدة على الأقل. بعد 15 دقيقة ، افتح الغطاء وقم بإزالة الرغوة. اطبخ المرق حتى يتم الانتهاء من البرنامج ، ثم قم بإزالة اللحم وارفع السائل.
4. قم بقطع البطاطس بمكعب ، ونقع في الماء لمدة 10-15 دقيقة ، ثم شطفها جيدًا لإزالة النشا المتبقي. قطع الحزمة الثانية ناعما ، صر الجزر على غرار ، وقطع الملفوف.
5. اغسل Multicacha ، وتثبيته مرة أخرى وصب الزيت النباتي. قم بتشغيل البرنامج "Fry" أو "الخبز" ، بعد 5 دقائق ، قم بتحميل البصل بالجزر. يقلى لهم لمدة 5-7 دقائق. غالبًا ما يخلط الخضار للقلي الموحد.
6. يُضاف التوابل إلى الجزر والبصل ، وصب عصير الطماطم ، واخلطي وأغلق الطباخ البطيء. اطبخ الشواء في نفس الوضع لمدة 10-12 دقيقة. يجب أن تغلي الكتلة قليلا. بعد الطهي ، نقل القلي إلى وعاء منفصل.
7. صب المرق في multicash. قم بتشغيل هذه التقنية على وظيفة "الحساء". ضع إجمالي وقت الطهي لمدة ساعة واحدة. بعد 10 دقائق ، سوف يغلي المرق ويحمل الفاصوليا والملح. غليه لمدة 20 دقيقة مع غطاء متعدد المهرج.
8. ثم يُضاف البطاطس ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك ، قم بتحميل الملفوف ، ثم اطبخه لمدة 5 دقائق. قشر البنجر وطحنه على غرار ، وطحن الدهون مع الثوم في مدافع الهاون ، وغسل الخضر وتقطع ناعما. تفكيك الدجاج المسلوق في قطع أصغر.
9. نقل البنجر والشحم والدجاج والخضر إلى متعددة مع مشوي. صب عصير الليمون على الفور ، واخلطه وطهي بورش إلى الإشارة. بعد الطهي ، دع الطبق الشراب. اتركه تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة. يقدم بورش مع الكريمة الحامضة و Pampushi.

بورش مع الدجاج المدخن في طباخ بطيء

الأطباق الأولى مع اللحوم المدخنة لها طعم غير عادي. لن يأخذك طهي بورش مع الدجاج المدخن الكثير من الوقت ، لأن اللحم جاهز بالفعل. لا تضيف الكثير من التوابل والأعشاب الحارة إلى الطبق حتى لا تقاطع طعم الدجاج المدخن. لهذه الوصفة ، لا يتم استخدام الملفوف.

مكونات لصنع بورش مع وجبات مدخنة:

• صدر الدجاج ، مدخن - 300 جم ؛
• بنجر ، متوسط \u200b\u200b- 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخل 6 ٪ - 0.5 ملعقة صغيرة. أو 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكريمة الحامضة ، 25 ٪ محتوى الدهون - 1 multistakan ؛
• الثوم والتوابل والملح وورقة الغار حسب الذوق.
• الفلفل الحار أو حاد - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• القلي من الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• المياه المنقى - 2.5 لتر.

وصفة بورش مع الدجاج المدخن في طباخ بطيء:

1. اغسل البنجر ، ولفها في احباط وضبطها على الفرن لمدة 30 دقيقة أو غليها على الموقد. قشر البطاطا ، قطع إلى نصفين ، شطف. طحن البصل مع مكعب ، صر الجزرة. قطع الثدي مع مكعب صغير.
2. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، وقم بتشغيله على برنامج "القلي". بعد 3-5 دقائق ، سوف يسخن الزيت ، ويقوم بنقل البصل والجزر برفق فيه. يقلى الخضار مع التحريك المستمر لمدة 5-7 دقائق. أضف معجون الطماطم إليهم ، وخلط مرة أخرى وبعد 3 دقائق قم بتبديل القائمة إلى برنامج الحساء/بورش.
3. صب الماء في multichan ، وأضف البطاطا والدجاج ، قم بتشغيل المعدات لمدة 45 دقيقة. أغلق الغطاء وطهي بورش حتى تصبح البطاطس جاهزة (25-30 دقيقة). لتقليل وقت الطهي للبطاطا ، صبها بالماء الساخن. ثم أخرجه وافتحه مع تمثال نصفي.
4. صر البنجر المنقى أو قطعها إلى شرائط. أضف كل الكريمة الحامضة والدقيق لها مرة واحدة. تخلط تماما جدا. يجب ألا تحتوي الكتلة على كتل. صب 0.5 مرق Multistakan من بورش إلى البنجر ، مزيج. يجب القيام بذلك حتى لا تجعس الكريمة الحامضة أثناء الطهي.
5. ضع البطاطس في الوعاء ، في أجزاء صغيرة ، أدخل البنجر مع الكريمة الحامضة. يُضاف أوراق الغار والثوم المفروم ، ويصب في الخل. اترك غطاء multicoker مفتوحًا حتى نهاية طبخ بورش ، وإلا فإنه سيفقد لونًا مشرقًا. امنح بورش النهائي للشرب ويقدم في شكل بارد مع الفلفل الحار.

يمكن إعداد بورش مرضي وغني حتى في طباخ بطيء. على الرغم من أن هذا الطبق الأول يعتبر معقدًا ، مع الأسرار الصغيرة والوصفات التفصيلية ، فإن طهيه لن يكون صعبًا حتى بالنسبة لعشيقة صغيرة. أتمنى لك وجبة شهية!

بورش مع الدجاج في طباخ بطيء ، فيديو