Всяка любовница поне веднъж в живота си опита печката пица у дома. Ако се оказа добре, тогава това ястие стана едно от любимите, ако фурната беше възпитана, тогава при първите опити материята спря. С появата на съвременната кухненска технология печката пица е удоволствие. Pizza in the Multicooker Redmond определено няма да бъде изгорял и ще бъде добре изпечен.

Пица "домашна" в мултикакера Редмънд

Самото име на пицата "дома" вече казва, че ще бъде приготвено от най -обичаните съставки. Пълнежът може да бъде разнообразен, въпреки че има класическа рецепта.

Съставки:

За теста:

• мляко - 250 ml;
• суха мая - 2 ч.л;
• брашно - 500 g;
• яйца - 2 бр.;
• сол - 0,5 ч.л;
• захар 1 ч.л.

За пълнене:

• наденица на наденица или всяка сурова наденица - 150 g.;
• варена наденица - 150 g.;
• консервирани гъби - 1 буркан;
• ананаси консервирани, парчета - 1 буркан;
• кетчуп - на вкус;
• майонеза или какъвто и да е кремав сос - на вкус;
• твърдо сирене - 200 g.

Избиране на пица "домашно приготвено" в многокачествения Редмънд:

1. Ако имате тесто за дрожди в рецептата си, тогава готвенето трябва да започне с нея, тъй като тогава се нуждае от допълнително време, за да се „приближи“.
2. Нежно загрейте млякото и добавете сухата мая към него. Млякото не трябва да е прекалено горещо, в противен случай ще съсипете маята, а тестото като цяло също ще бъде развалено. Разбъркайте маята в мляко, докато напълно се разтворят в нея.
3. Оставете полученото тесто за 15 минути в покой, докато върху него се появят въздушните мехурчета.
4. Разбийте яйцата с вилица, добавете сол и захар.
5. Изсипете яйчната маса в тестото, което по това време беше дошло малко.
6. Изсипете пресятото брашно и омесете тестото там на малки порции там. Брашното, пресято през сито, ще направи мая и печено тесто ефирно. По -добре е да го смесите за пица с ръце, за да усетите степента на еластичност на тестото. Много е важно тестото за дрожди да не е „запушено“ с брашно. При твърде еластичен тест, дрождите ще бъдат по -трудни за извършване на процеса на ферментация, тя ще се побере дълго време или може би изобщо няма да работи.
7. Покрийте готовото тесто с чиста, леко мокра кърпа и я поставете на топло място за половин час. На топло и мокро място тестото ще се издигне много по -бързо.
8. Сега редът дойде да приготви пълнежа. За да направите това, нарежете всички налични съставки. SALYAM - Тънки филийки, нарязани варени колбаси на квадратчета, гъби (ако това са малки шампигнани) могат да бъдат оставени цели или можете да го режете наполовина. Нарежете ананасите с квадрати. Настройте сиренето на фин ренде, благодарение на това ще се стопи равномерно на повърхността на пицата.
9. Когато тестото е много подходящо, го забийте с ръце и го разделете на три парчета.
10. Поставете първото парче тесто в купа на мултикакера на Редмънд, който е преди това с масло.
11. Смажете тестото отгоре с кетчуп, след което поставете филийките със салам, поръсете с гъби и парчета варена наденица. Ананас напълнете празни места на повърхността на тестото. Напълнете със сос или майонеза отгоре.
12. Затворете капака на мултикакера, като зададете режима „печене“, оставете пицата печете за 35-40 минути.
13. 5 минути преди най -накрая поръсете сиренето на пица. Между другото, нарязаните зелени няма да навредят тук, което ще украси пицата и ще допълни прекрасния му вкус.
14. След като сигналът за края на звуците на програмата, не трябва веднага да получавате пицата, оставете я да се „отпусне“ буквално 5 минути. След това наклонете купата за многокук и сложете пицата върху чинията.

Pizza in the Multicooker Redmond е перфектно изпечен, въпреки че няма да е толкова груб, колкото във фурната.

Пица с гъби в многокукски Редмънд

Гъбите в пълнежа за пица са много често срещани. Те придават на ястието техния уникален вкус. Pizza в мултикакер Редмънд с гъби ще се хареса на цялото семейство.

Съставки:

За теста:

• брашно - 1 чаша;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• вода - 25 ml;
• сода - 0,5 ч.л;
• солта е на вкус.

За пълнене:

• броколи - 80 g;
• майонеза - 50 g.;
• шунка - 150 g;
• растително масло - 1 с. Л. L.;
• яйца - 2 бр.;
• сирене - 150 g;
• зелени - на вкус;
• лук - на вкус;
• гъби (Шампиньонс) - 9 бр.;
• доматен сок - 20 мл.

Избиране на пица с гъби в Multicooker Redmond:

1. Вижте брашното и добавете сода и сол към него.
2. Смесете всички течни съставки и добавете към брашното. Опитайте тестото с ръце, пробвайки равномерно, така че да няма бучки. Тестото не е дрожди и затова тук е особено важно, че когато се търкаля, има хомогенна текстура.
3. Поставете тестото отстрани, покривайки го, така че да не изсъхне.
4. За да приготвите пълнежа, измийте старателно пресни шампикони и нарежете на парчета.
5. Запържете гъбите в купа с многокук с добавяне на растително масло.
6. Нарязайте ситно на лука и запържете с гъби.
7. Поставете пържените гъби с лук от контейнера в отделна купа.
8. Сварете броколи в солена вода.
9. Нарежете шунката с кубчета и лука на сълзите - пръстени.
10. Добавете подправки към доматения сок, добавете шунка. Нарежете предварително свалените яйца и ги добавете към майонеза. Настържете сиренето на фин ренде.
11. В диаметъра на купата с многокурсинг изрежете кръг от хлебна хартия. Разточете част от тестото, поставете в бавната готварска печка, така че диаметърът на тестото да ви позволи да образувате страни.
12. Първият, който изложи шунката в доматите, а гъбите са разположени на тестото. Поставете броколи там. Всички останали съставки, с изключение на сиренето, добавят в произволен ред. Гарнирайте пицата отгоре.
13. Pizza в мултикакер Редмънд се пече 40-45 минути. Времето за готвене зависи от дебелината на тестото. Поръсете гореща пица, оставете я да вари и можете да сервирате на масата.

Пица с маслини в многокукски Редмънд

Pizza With Olives е ястие от испански домакини, но всяка година намира все повече и повече фенове по целия свят. Пица в многокаукър Редмънд с маслини ще се окаже много вкусен.

Съставки:

За теста:

• брашно - 225 g.;
• мая - 1 ч.л;
• сол на вкус (приблизително 0,5 ч.л.);
• растително масло - 1 с. Л. l.

За пълнене:

• яйце - 2 бр.;
• разтопеното сирене - 1 бр.;
• продажби на колбаси - 300 g;
• твърдо сирене - 200 g.;
• маслини - 1 банка;
• грузинският сос Tkemali е на вкус.

Избиране на пица с маслини в мултикакера Редмънд:

1. Сухата мая и сол се комбинират с пресято брашно в дълбок контейнер. Смесете старателно.
2. Добавете растителното масло в брашното.
3. Омесете тестото с ръце и оформете топка от него, но не много еластична. Поставете тестото отстрани, покрийте с влажна кърпа и го оставете да вари.
4. Междувременно подгответе пълнежа за пица. Нарежете наденицата в малки ивици и маслини - пръстени.
5. Настържете твърдо сирене върху фин ренде.
6. Варените яйца и сладък пипер се нарязват от произволни парчета.
7. На приготвената и смазана пергаментова хартия разпределете тестото, така че в бавната готварска печка можете да образувате страни.
8. Смажете тестото за сос Tkemali за пица. Разпределете всички нарязани съставки отгоре. Украсете с майонеза.
9. Pizza в мултикакер Редмънд ще бъде изпечен за около 40 минути в режим "печене". Проверете готовността на клечката за зъби за пица, тя не трябва да остава сурово тесто. Извадете го от бавната готварска печка и я поръсете със сирене.

Пица с морски дарове в многокукски Редмънд

Морските дарове са изпълнени с много полезни вещества. Следователно пицата с тях ще бъде не само вкусна, но и здрава.

Съставки:

За теста:

• прясна мая - 8 g.;
• брашно-125-135 G.;
• зехтин - 1 ч.л;
• вода - 60 мл.;
• сол - 0,5 ч.л.

За пълнене:

• кетчуп - 3 с.л. L.;
• замразени калмари - 150 g;
• замразени миди - 120 g;
• замразени тигрови скариди - 1 бр.;
• домат - 1 бр.;
• син лук - 0,5 бр.;
• копър - на вкус;
• сирене - 150 g;
• сол на вкус;
• черен смлян пипер - на вкус.

Готвене на пица с морски дарове в намаления мултикакер:

1. На първо място, поставете морските дарове, за да се размразят и започнете да омесвате основата на пицата - тестото. За да направите това, разредете прясна мая в топла вода, добавете сол и зехтин. Постепенно свържете тази смес с брашно и омесете не твърде еластично тесто.
2. След размразяването на морските дарове изрежете калмарите с пръстени. Сгънете всички морски дарове в купата, изсипете вряща вода няколко пъти и оставете за пет минути.
3. След това източете водата и изсушете морските дарове.
4. Нарежете половината син лук и домат с половин пръстени. Нарежете ситно зелените.
5. Извадете тестото за дрожди в диаметър, подходящият размер на мултикакера на Редмънд.
6. Смажете тестовата повърхност с кетчуп. Поставете лука отгоре, след това домат. Поръсете със сол, подправки и копър отгоре. Калмарите е следният слой. Напълнете празни места с миди, а в средата на пицата поставете почистени тигрови скариди. Поръсете с настърган сирене.
7. В мултикакерна пица Редмънд, печете за около 40 минути, при температура 180 градуса.

Пица с морски дарове в мултикакера Redmond може да се сервира горещо, предварително се декорира с билки.

Пица в мултикакер Редмънд. Видео