Pizza е известна и обичана по целия свят. Оттогава в нашите кухни има много по -много машини, е удоволствие да приготвите обожавано ястие. Техниката третира тестото много внимателно: тя никога не изгаря, издига перфектно и привлича апетитната си златна кора. Освен това ще ви трябва много малко време, за да подготвите почерпка за семейство или приятели. Помислете за най -вкусните рецепти за пица в мултикакера Polaris.

Хирургична пица в мултикакер Polaris

Избирането на пица е от силата дори на тези, които имат повече от скромни кулинарни способности. Бавната готварска печка ще помогне в това, което няма да позволи на сиренето да изгори и да изпече добре тестото. Сега ще ви научим как да правите пица набързо.

За да подготвите три порции, ще ви трябват следните продукти:

• пшенично брашно - 200 g;
• заквасена сметана - 150 g;
• меко масло - 150 g.

Като пълнеж използваме:

• варено пиле - 200 g;
• шампиньонс - 100 g;
• червен и жълт български пипер - половина;
• царевица (консерви) - 2 с.л. L.;
• доматен кетчуп - 1 с.л. L.;
• твърдо сирене - 60 g;
• пресни зеленина - няколко клонки;
• солта и подправките са на вкус.

Печем пица в многокакер Polaris:

1. Най -вкусното тесто е, че сте се готвили. Замразената основа за пица, закупена в магазина, определено го губи. И така, свързвайки брашното с масло и заквасена сметана, омесете стръмно плътно тесто. Скрийте го под залепващия филм, така че да не се огъва, и оставете в хладилника за 1 час.
2. Време е да започнете да попълвате. Измийте гъбите в течаща вода, почистете ги от ненужни филми и ги нарежете на тънки чинии.
3. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
4. Нарежете черен пипер с тънки ивици и нарежете зелените.
5. Извадете тестото от хладилника и го навийте в не твърде тънка торта.
6. Поръсете тигана с многокук с тънък слой брашно. Поставете валтото тесто на дъното му и го намажете с кетчуп. Поставете филийките сурови гъби отгоре, след това пилето. Извършете зърната на консервирана царевица равномерно разпределете върху основата на пицата. Сега сложете парчета черен пипер, зелени и подправете пълнежа с подправки. Смила се върху груба ренде с чипс от сирене, поръсете продуктите в изобилие на теста.
7. Multicooker Polaris е забележителен по това, че има специална функция - „пица“. Точно това, от което се нуждаем! Ако вашият Multicooker модел не е оборудван с такава програма, използвайте режима на печене. Затворете тигана с капак и оставете колата да работи върху ястието за 20 - 25 минути за пица или 60 минути за „печене“.

Когато пицата в мултикакер Polaris е готова, пригответе плоска чиния, вземете саксия с мултикакер по дръжките и бавно я наклонете към чинията: сладкиши ще се отдалечат от деня си и ще се плъзгат в чинията. Пицата се сервира на масата.

Приятен апетит!

Пица "Маргарита" в мултикакера Polaris

Днес в Италия можете да опитате повече от 2 хиляди пица от пълнежа на пълнежа, но класическата „Margarita“ все още е най -любимото ястие. Традиционно доматите, моцарелата и ароматен босилек, които символизират цветовете на италианския флаг - червено, бяло и зелено, се поставят върху възглавница с тесто.

За да омесете тестото, вземете:

• пшенично брашно - 1 с.л.;
• сол - 0,25 ч.л;
• суха мая - 1 ч.л;
• топла вода - 1/3 от чл.;
• мляко - ¼ tbsp.;
• зехтин - 1 с. Л. l.

За соса ще ви трябва:

• домати - 4 - 5 бр.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• чесън - 1 зъб;
• суха трева босилек - 1 с.л. L.;
• зехтин - 1 с. Л. l.

За да подготвите пълнежа, използвайте:

• пресни зелени босилек - няколко клонки;
• сирене Mozarella - 150 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

Поръчка за готвене на пица:

1. Поставете млякото на среден огън, за да го приведете до стайна температура. След това го изсипете в купа, следвайте топлата вода, добавете мая и щипка сол. Следвайте брашното, просто не забравяйте да го прехвърлите. Смесете всички компоненти на бъдещото тесто, докато се образува хомогенна маса.
2. Изсипете зехтина в купа, след което омесете кратко еластично тесто. Покрийте го с чиста кърпа или прилепнал филм и оставете на топло място за 40 минути.
3. Сега можете да направите соса. На доматите отгоре направете малки разфасовки и изсипете зеленчуци с вряща вода - така че лесно можете да извадите кожата от тях. Разбъркайте каша с вилица. Поставете програмата „пържене“ на бавната готварска печка и запържете доматите за 5 минути зехтин. След това добавете към тях доматено паста към тях, чесън премина през пресата и натрошената суха трева на босилека. Смесете всичко добре и поставете масата върху чинията.
4. Поръсете работната повърхност на масата с брашно и поставете тестото там. Внимателно го омесете и го навийте старателно в тортила. Веднага го сложете в тиган с картофи. Пробийте повърхността на тестото на няколко места с вилица.
5. Разстелете сварения сос, краищата на тортилата (1,5 - 2 см) равномерно, оставете го чист.
6. Измийте свежия босилек, разглобете се по листата. Нарежете сирената средна дебелина с кръгове и ги поставете върху основата за пица. Пуснете режима за пица за 20 минути.
7. Когато пицата в мултикакера Polaris ще бъде готова, поръсете ястието с черен пипер и украсете с босилек.

Приятен апетит!

Сладка слива пица в мултикакер Polaris

Колкото и да е вкусна пица, със сигурност ще се умори, ако я приготвите твърде често. Какво ще кажете за плодовата пица? Тя има същата апетитна коричка за сирене като обичайното неверие за печене и оригиналния сочен пълнеж. Страхотен вариант за пиене на вечерен чай!

За да получите малка пица за 5-6 порции, ще ви трябват следните съставки:

• яйце - 1 бр.;
• кефир - 100 мл;
• захар - 3 с.л. L.;
• рафинирано масло от зеленчуци - 50 g;
• сол - 0,5 ч.л;
• суха мая - 5 g;
• брашно - 1 с.л.

За пълнене:

• узрели сливи - 10 - 15 бр.;
• дебел крем - 50 ml;
• захар - 3 с.л. l. с слайд;
• твърдо сирене - 50 g.

Как да печете сладка пица в мултикакер Polaris:

1. Разбийте продуктите в голяма купа: яйца, кефир и захар. След това добавете към тях сол, мая и пресято брашно. Смесете всичко и, добавяйки последното - най -важното - съставката, растителното масло, омесете плътно еластично тесто. Покрийте го с прилепнал филм, оставете настрана за 40-45 минути на топло място за издигане. Когато изтече посоченото време, тестото трябва да бъде леко разрушено. Всичко! Можете да работите допълнително.
2. На плота, поръсена с брашно, разточете ролка с подвижен щифт и го поставете в купа с многокурсник, като я включите чрез режим на „отопление“.
3. Изсипете захар в сметаната и разбийте храните в гъста сладка маса. Този сос е изобилно смажете основата за пица.
4. Измийте сливите, разделете ги на половинки и ги поставете на теста. Колкото повече сливи, толкова сочна пица! Поръсете плодове с големи стърготини от сирене отгоре. Без да изключвате „отоплението“, оставете ястието да стои половин час в затворен мултикакър - тестото за дрожди трябва да се издигне отново.
5. Сега включете програмата за печене в продължение на 35 минути и пригответе чай, за да поканите приятели или домакинство на масата веднага щом ще се подготви пицата със сладка слива в многокачествената Polaris.

Приятен апетит!

Пица върху тесто от тиквички в многокук

Когато тесните гърбове на тиквички започват да зелени на къщичките, десетки рецепти копаят във всяка домакиня, използвайки този прекрасен зеленчук: да се измъкне или пърже, яхния или палачинки? Предлагаме ви още едно интересно ястие с добавянето на тиквички: пица на тест за тиквички!

Необходими продукти:

• тиквички - 700 g;
• сЕМОЛИНА - 0.5 СЛПС.;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 3 с.л. L.;
• солта е щипка.

За пълнежа вземаме всички продукти на "окото". Съставът на пълнежа може да варира. Ще готвим пица с наденица, домати, черен пипер, гъби, твърдо сирене и пресни билки. Освен това ще ни трябват крекери и растително масло.

Готвене на пица в мултикакер Polaris:

1. Измийте младите тиквички и смилайте на груба ренде. Ако зеленчуците вече са образували дебела кожа и големи семена, първо ги отстранете. След 10 минути изцеждане на масата на тиквичките от излишния сок, сложете я в купа.
2. Изсипете яйцето в тиквичките, изсипете засито, след което добавете пресято брашно и сол. Смесете добре всички компоненти.
3. Ние приемаме пълнежа. Нарежете доматите и нарязани от семена на малки парчета. Нарежете шампинените, обелени с тънки филийки. Поставете ги в саксия с саксия и ги запържете в растително масло в режим „пържене“ за 10 - 15 минути. След това сложете гъбите върху чинията.
4. Смелете сиренето върху груба ренде, нарязано на фино нарязайте зелените.
5. След гъби, саксийният картоф не може да се измие. Поръсете го с галета и поставете тестото от тиквички там, равномерно го разпределяте.
6. Поставете зеленчуци и гъби върху тестото. Не забравяйте да добавите любимите си подправки. Гарнирайте пицата с капачка от настъргано сирене и зелени отгоре. Програмирайте режима за пица за 35 минути.

Когато пицата в мултикакера Polaris ще бъде готова, не чакайте, докато не се охлади - отрежете ястието с порционирани парчета и се обадете на всички за дегустация!

Приятен апетит!

Неаполитанска пица в мултикакер Polaris

Според истории рецептата за неполитическа пица се е родила в бедните квартали на Италия. Мая, малко брашно, домат, моцарела и клонка босилек - това е всичко, което бедните биха могли да си позволят след тежък ден. Днес Gourmets ядат неаполитанска пица с удоволствие - трудно е да устоите на изящния си и деликатен вкус.

Съставки:

• брашно - 150 g;
• суха мая - 3 g;
• сол - 0,5 ч.л;
• зехтин - 1 с. Л. L.;
• маслини - 50 g;
• чери домати - 50 g;
• mozarella - 50 g;
• доматен сос - 50 g;
• изсушен риган, мащерка - на вкус;
• вода - ¼ супена лъжица.

Етапи на пица за готвене в многокакер Polaris:

1. Разтворете сухата мая в топла вода, нека тази смес е 15 минути. След това изсипете брашно и сол там, а също така добавете лъжица зехтин. Смесете всички продукти, докато се образува хомогенна маса. Когато тестото стане еластично и в същото време еластично, оставете го на топло място за приближаване.
2. Междувременно изрежете черешовите домати, обелени от кожата на четири части, и нарязайте средни маслини с кръгове. Разкъсани моцарела с ръцете си на малки парчета, вземете най -големите и красиви листа от гъсталаците на босилека.
3. Добавете мащерка и риган към доматен сос, разбъркайте добре.
4. Отличителната черта на неаполитанската пица е основата с ниска (2 - 3 см) граница по краищата. Обърнете тестото с ръце и оформете кръгла възглавница със страни от него. Смажете мултикакера с растително масло и сложете торта от тестото там.

Въз основа на пицата разпределете ароматен сос. След това сложете домати, маслини и сирене, украсете всичко с босилек и поръсете с подправки на вкус. Включете програмата за пица за 25-30 минути и пригответе пица в мултикакера Polaris под затворен капак.

Приятен апетит!

Хавайска пица в мултикакер Polaris

Каним ви да печете пица с ананаси. Екзотичните плодове добре подчертават богатия вкус на колбаси и гъби. Неусложненото ястие в приготвянето е вкусно и много сочно.

Това са продуктите за теста, от който ще се нуждаете:

• кефир - 200 мл;
• растително масло - 120 ml;
• сол - 1 ч.л;
• захар - 1 с.л. L.;
• брашно - 1 с. Л.;
• пробийте сода - 1 щипка.

За пълнежа вземете:

• няколко вида наденица - 400 g;
• свежи или консервирани гъби - 200 g;
• консервирани ананаси - 200 g;
• кетчуп или доматено паста - 50 g;
• твърдо сирене - 100 g.

Как да готвя хавайска пица в мултикакер Polaris:

1. За да започнете, омесете тестото. В една купа смесете кефир, растително масло, захар, сода и сол. След това постепенно изсипете пресято брашно на малки порции. Първо, омесете тестото в купа и след това го прехвърлете на масата и продължете да го смажете с ръце. Сега покрийте тестото с кърпа и го оставете да легне малко.
2. Време е да започнете да попълвате. Нарежете наденицата на ленти или малки филийки произволна форма. Нарежете консервираните пръстени на ананас с кубчета.
3. Ако имате пресни гъби за пица, нарежете ги с не много тънки записи и ги запържете в бавна готварска печка в програмата „гасене“ в продължение на 15 минути до златист нюанс. Протеиновите гъби просто се нарязват.
4. Поставете тестото в купата с многокук и му придайте необходимата форма точно там. Смажете основата на пица с кетчуп или доматено паста. След това сложете наденица, гъби и парчета ананас на торта. Затворете купата с капак и печете ястието в режим „пица“ за 25 минути.
5. Когато зададеното време изтече, поръсете пицата в мултикакерния Polaris с дебел слой настърган сирене, затворете отново капака и спечелете търпение за още 5-7 минути: сиренето трябва леко да се стопи.

Сервирайте ароматна пица на масата. Приятен апетит!

Домашна пица в мултикакер Polaris. Видео