Zdravy jsou odlišné: maso, zelenina, houba a může kombinovat několik z těchto produktů najednou. S jejich pomocí můžete ozdobit jakoukoli přílohu, ať už se jedná o brambory, kaše, těstoviny nebo těstoviny, Zraza nebo knedlíky. Příprava omáčky nevyžaduje velké úsilí, zejména pokud používáte multicooker Redmond.

Vepřová omáčka v multicookeru Redmond

Vepřová omáčka je obzvláště populární díky své chuti. Někdy a šťavnaté, může být podáváno pro jakoukoli přílohu - do brambor, na zeleninu, vložení, kreslit.

Složení:

• vepřové - 500 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• mouka - 3 lžíce. L.;
• voda - 2 šálky;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl a koření podle chuti.

Příprava vepřové omáčky v pomalém sporáku:

1. Umyjte a nakrájejte vepřové maso na malé kousky.
2. Vyčistěte cibuli a nakrájejte ji kostkami.
3. Oloupejte mrkev a otřete hrubé struhadlo.
4. Nalijte rostlinný olej do misky s více značkami, rozložte nasekané maso, pak cibuli a mrkev na vrchol.
5. Zavřete víko a zapněte režim „smažení“ po dobu 20 minut. Maso pravidelně míchejte speciální špachtlí.
6. Zatímco je maso smažené, zřeďte mouku ve vodě tak, aby se hrudky netvořily.
7. Po 20 minutách otevřete víko a zjistěte, zda je maso dobře smažené.
8. Pokud je dostatečně smažený, přidejte vodu s moukou, solí, kořením a dobře promíchejte.
9. Zavřete víko multicookeru, zapněte režim „hasicí“ po dobu 40 minut.
10. Po 40 minutách otevřete víko a vyzkoušejte maso pro připravenost. Pokud je drsný, pak prodloužte proces dalších 20 minut.
11. Pokud je maso měkké, vypněte pomalý sporák.

Vepřová omáčka je nejlepší podávat horké.

Omáčka Teater v multicookeru Redmond

Telecí maso je přísnější než vepřové maso, ale pokud jej připravíte správně pomocí multicookeru Redmond, bude jeho omáčka delikátní a měkká, a co je nejdůležitější - chutná.

Složení:

• telecí - 400 g;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• mouka - 2 lžíce. L.;
• vývar masa - 0,5 šálků;
• krém 33% - 0,5 šálků;
• česnek - 2 hřebíček;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl a pepř na dochucení;
• muškát - 0,5 lžičky;
• zelení pro dekoraci.

Příprava vepřové omáčky v pomalém sporáku:

1. Ořízněte tenké proužky hovězího masa.
2. Nalijte rostlinný olej do misky s multicookerem a smažte na ní hovězí maso tak, aby bylo zhnědlé. Chcete -li to provést, zapněte režim „smažení“ po dobu 10 minut.
3. Nakrájejte cibuli na poloviční prsteny, mrkev tenkými proužky, přidejte je do masa a smažte, dokud není zlatý. Vložte tam mouku a smažte všechno, dokud mouka nezíská hnědou barvu.
4. Poté nalijte vývar, smetanu, sůl, pepř, oříšek do misky a vše dobře promíchejte. Zakryjte víkem a zapněte režim „hasicí“ po dobu 30 minut.
5. Po skončení procesu otevřete víko multicookeru a do hotové omáčky přidejte nasekané zelené a česneku stlačené tiskem.

Omáčka v multicookeru Redmond je připravena. Nyní můžete ochutnat svou oblíbenou přílohu a pozvat hosty k ochutnávce.

Zeleninová omáčka v multicookeru Redmond

Zeleninová omáčka může být považována za stravu, obsahuje řád méně kalorií než podobné jídlo masa. Není obtížné připravit omáčku, zejména v multicookeru Redmond.

Složení:

• cuketa - 2 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• bulharský pepř - 2 ks.;
• celery Root - 1 PC.;
• tomato - 3 ks.;
• basil - 1 svazek;
• rajčatová šťáva - 0,5 šálků;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• česnek - 2 hřebíček;
• sójová omáčka - 3 lžíce. L.;
• koření - chutnat.

Vaření zeleninové omáčky v pomalém sporáku:

1. Připravte zeleninu. Nakrájejte cuketové kostky, nasekejte cibuli, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo, papriku, nakrájejte kořen celeru a rajčat kostek, nasekejte česnek s lisem pro česnek.
2. Nalijte rostlinný olej do multicookerové mísy, vložte do ní cibuli a mrkev. Vařte je v režimu „smažení“, dokud není zelenina přijata zlatou barvou.
3. Přidejte cuketu a papriku na cibuli a mrkev, všechno smíchejte a smažte dalších 10 minut.
4. Poté přidejte rajčata, sójová omáčka (sójová omáčka může být nahrazena jednoduše solí), česnekem, kořením, rajčatovou šťávou a vše dobře promíchejte.
5. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 20 minut.

Když proces vaření skončí, vypněte pomalý vařič. Zeleninová omáčka v multicookeru Redmond je připravena.

Krémová omáčka s rajčaty v multicookeru Redmond

Jemná, voňavá, aromatická omáčka smetany s rajčaty jde dobře se zelení, jako jsou špagety a rýže. Lehká chuť máty dává tomuto pokrmu nějakou pikvanci. Miska je připravena snadnější, zejména v redukmondském multicookeru.

Složení:

• krém (nejméně 33%) - 1 šálek;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 3 hřebíček;
• rajčata - 500 g;
• basil - 50 g;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• máslo - 1 lžíce. L.;
• suchá máta - špetku;
• cukr - 1 lžíce. L.;
• zelení pro dekorace - k ochutnání;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava krémové omáčky v pomalém sporáku:

1. Nalijte olivový olej do misky s více značkami a zapněte režim „smažení“.
2. Rozdrťte česnek, spusťte jej do mísy a smažte, dokud se nezlobí, takže olej je vyživován vůní česneku. Když je česnek smažit, vyjměte to z misky. Už to nepotřebujete.
3. Vyzvěte jemně cibuli a spusťte ji do mísy na hodiny, ve kterém byl česnek smažený.
4. Zatímco je cibule smažená, nalijte rajčata vroucí vodou a odstraňte z nich pokožku. Pak jemně nakrájejte a přidejte do smažené cibule.
5. Sůl, pepř, přidejte bazalku, máslo, máta a nalijte vše smetanou.
6. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 10 minut.
7. Po dokončení procesu přidejte vařené špagety do hotové omáčky a promíchejte.
8. Před podáváním na stole ozdobte jídlo zelení. Nyní si můžete užít aroma a chuť. Tato omáčka jde dobře s mořskými plody.

Kuritaova omáčka v multicookeru Redmond

Kuřecí omáčka je šťavnaté, jemné, ne tučné, ale velmi uspokojivé. Toto maso je považováno za stravu, takže ti, kteří sledují jejich vzhled, milují z něj omáčku.

Složení:

• kuřecí prsa - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• krém - 1 šálek;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• mouka - 2 lžíce. L.;
• tymián - 1 lžička;
• muškát - 0,5 lžičky;
• sůl - chuť;
• Černý pepř - podle chuti;
• zelení pro dekoraci.

Příprava kuřecí omáčky v pomalém sporáku:

1. Nakrájejte kuřecí prsa kostkami a smažte v olivovém oleji a zapněte multicooker pro režim „smažení“.
2. Cibule řezejte co nejvíce.
3. Když se prsa stane zlatým, přidejte do něj cibuli a dobře promíchejte.
4. Když se cibule stane zlatou, přidejte do mísy mouku a smažte vše dohromady, dokud se mouka nestane karamelem.
5. Poté přidejte krém, sůl, mši česnek, pepř, muškátový oříšek, tymián a nalijte krém.
6. Všechno dobře promíchejte a 20 minut vařte v režimu „hasicí“.
7. Když zvukový signál hlásí dokončení procesu, vypněte pomalý sporák. Kuře je připraveno na kuře v multicookeru. Je čas ochutnat vařenou misku. Ochraňte na jakémkoli přílohu a zdobejte bylinky.

Špenátová omáčka v multicookeru Redmond

Samotný špenát se neliší zvláštním vkusem, ale omáčka od něj bude nejen velmi chutná díky jiným ingrediencím, ale také velmi užitečné, protože špenát obsahuje obrovské množství vitamínů a stopových prvků. Při přípravě poslední omáčky v multicookeru Redmondu se zachovává většina užitečných vlastností.

Složení:

• Špenát (čerstvý nebo zmrazený) - 500 g;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• bazalka je čerstvá nebo sušená - 1 svazek;
• sůl - chuť;
• máslo - 50 g;
• krém - 100 g;
• sesame - 1 lžíce. l.

Příprava špenátového omáčky v pomalém sporáku:

1. Zapněte režim „smažení“ v pomalém sporáku, spusťte máslo do mísy a roztavte jej.
2. Vložte listy špenátu do roztaveného másla a smažte je 2 minuty. Odpojte režim „smažení“.
3. Do mísy přidejte olivový olej, sůl, bazalku a krém, zavřete víko a vařte v režimu „hasicí“ po dobu 15 minut.
4. Po skončení procesu přeneste hotovou omáčku na desku a přidejte sezamová semena. Slavný ze špenátu je připraven. Může být podáván nejen pro žádné přílohy, ale také pro kastrol a koláče. A také překvapí hosty, kteří si jsou stále jisti, že omáčka je připravena pouze z masa.