Sharp Abkhaz Sauce Adzhika přišla do naší kuchyně po dlouhou dobu a od té doby si získala značnou popularitu. Adjuka je často doplněna jídlem s horkým masami a zejména úspěšně je toto koření kombinováno s masem smaženým v sázce. Tradičně byla omáčka připravena z akutního pepře se solí, česnekem a různým kořením, ale nyní najdete mnoho dalších receptů, kde se používají rajčata, švestky, cukety a dokonce i různé bobule. V tomto článku budeme mluvit o tom, jak vařit Adjuka v pomalém vařiči.

Plum Adjuka v pomalém sporáku

Pro takové Adzhika v pomalém vařiči jsou nejlépe vhodné švestky kyselých odrůd. Červený pepř dává misku na misku a česnek naplní omáčku kořeněnou vůní. Plum Adjeka je vynikajícím doplňkem vepřového grilu nebo kuře vařeného na grilu. Chcete -li vytvořit takovou admika v pomalém sporáku, zásobte na následujících složkách:

• kyselé švestky - 2 kg;
• cukr - 200 g;
• sůl - 2 lžíce;
• česnek - 200 g;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• sharp Red Pepper - 3 lusky.

Poté, co jste si koupili vše, co potřebujete, můžete začít připravovat švestku Adjuka v pomalém vařiči:

1. Umýváme švestky Potom odstraníme semena a ocasy z odtoku a buničinu rozdrvíme do mixéru do homogenního spiklu.
2. Nalijte výslednou hmotu do misky na vícenásobné hodnoty. Zapněte režim „Cook“ a dejte časovač po dobu 30 minut. Vařte Adzhika v pomalém vařiči na nastavení.
3. Česnek čistíme z slupky a necháme ho přes tisk. Asi při 20 minutách vaření otevřete pomalý sporák a do Azhiky přidejte sůl, cukr, česnek a rajčatovou pastu. Vařte omáčku dalších 10 minut.
4. Připravujeme kontejnery na ochranu. Malé skleněné nádoby dobře a sterilizujte s vroucí vodou nebo v troubě. Také sterilizujeme víka.
5. Nalijeme hotovou adminii do sklenic stále horké, valíme víka, položíme sklenice na stůl víky a zakryjte konzervované zboží teplou přikrývkou. Po 1-2 dnech přeskupujeme Advika pro skladování na tmavě chladném místě.

Orekh Ajika v pomalém vařiči

Hlavní součástí této omáčky je sladký pepř a kromě toho se v misce používají vlašské ořechy, česnek, ostrý pepř a koření. Walnut Adjeka je pikant, má zajímavou chuť a chutná vůně. Pro jeho přípravu to je to, co:

• sladký pepř - 2 kg;
• vlašské ořechy - 0,5 kg;
• sharp Pepper - 10 jám;
• česnek - 0,4 kg;
• sůl - 2st.l.;
• rostlinkový olej - 100 g;
• koření.

Příprava vlašského ořechu v pomalém sporáku je jednoduchý proces. Zvažte to ve fázích:

1. Sladký a ostrý pepř pod kohoutem. Nakrájejte lusky na poloviny a vyčistěte jádra semeny. Čistý česnek a vlašské ořechy.
2. Položili jsme pánev na sporák a nalili 2 lžíce. rostlinný olej. Vložte matice do oleje, lehce je potopte a smažte po dobu 5-7 minut.
3. Oba typy paprik jsme řezali libovolnými kousky a vložili mi misku. Zadržte zeleninu a poté do nich přidejte ořechy, česnek a sůl. Hmotnost opět rozdrťte, dokud nebude hladká.
4. Posuneme ingredience pro Adjeka do pomalého sporáku a nalijeme tam zbývající slunečnicový olej. Zapneme program „vaření“ a vaříme Adjeka v pomalém vařiči po dobu 20 minut.
5. Poté vypněte zařízení a omáčku ponechejte 1 hodinu. Pak přidáme koření, znovu zapneme program vaření a připravíme Adjeka v pomalém vařiči dalších 15 minut.
6. Sterilizujeme čisté skleněné nádoby a víka. Nalijeme horkou admika do kontejnerů, svineme a položíme na stůl víka dolů. Zakryjte konzervované jídlo teplou přikrývkou nebo přikrývkou a nechte jeden den. Poté můžete odstranit Adjeka pro úložiště.

Ajika z areášů v pomalém vařiči

Tento recept na Adzhiku je docela neobvyklý, protože angrešt je zde hlavní složkou. Díky mu jídlo získá tenkou vůni a krásnou originální barvu. Z koření, bazalky a česneku se zde používají, můžete do omáčky přidat také jakékoli zelené. Seznam složek pro takové admika v pomalém sporáku je uveden níže:

• gooseberries - 6 brýlí;
• ostrý pepř - 1 pod;
• bulharský pepř - 2 lusky;
• rostlinný olej - 6 lžíce;
• česnek - 1 hlava;
• basil - 3 větvičky;
• zelení, sůl - podle chuti.

Zvažte fáze vaření Adjuka z angreštů v pomalém vařiči:

1. Nalijte bobule angreštu do cedníku a pod kohoutkem se dobře umyjte. Odstraňte ocasy a všechny malé odpadky.
2. Opláchněte pepř, nakrájejte na poloviny, odstraňte střed semeny. Vyčistěte česnek, opatrně omyjte zelené, otřete vodu.
3. Obavé typy paprik nařízněte na libovolné kusy a vložte je do mísy mixéru. Nalijte tam angrešt, dejte hřebíček česneku, sůl, aby ochutnali a porazili vše do homogenní hmoty.
4. Nalijeme Adgeka do pomalého vařiče, přidáme olej, aktivujete program vaření a vaříme omáčku po dobu 20 minut.
5. V této době, jemně nasekejte bazalku a další zeleň, kterou jste si vybrali. Po 20 minutách vaření přidejte zeleninu do mísy a vařte Adjeka v pomalém vařiči dalších 5 minut.
6. Moje skleněné nádoby, sterilizujte je vroucí vodou, vařte víčka. Distribuujeme Adjeka podle kontejnerů, srolujeme se s víčkami a vložíme je do tepla a otočíme sklenice vzhůru nohama. Takže konzervované jídlo ochlazuje pomaleji, zakryjte je teplou přikrývkou.

Apple-Tomato Adjeka v pomalém vařiči

Hlavními produkty pro přípravu této omáčky jsou rajčata a kyselá jablka, ale Adjek získává svou jasnou a pikantní chuť díky mrkvi, sladkých a kořeněných paprikách a česneku. Níže je popsán kompletní seznam produktů pro přípravu Apple-Tomato Adjeka v pomalém vařiči:

• rajčata - 2 kg;
• kyselá jablka - 0,5 kg;
• sladký pepř - 1 kg;
• chili Pepper - 100 g;
• mrkev - 0,5 kg;
• česnek - 0,2 kg;
• rostlinný olej - 250 ml;
• Černý pepř, sůl.

Proces výroby Apple-Tomato Adjeka v pomalém vařiči se skládá z několika akcí:

1. Moje zelenina pod kohoutkem. Nařízli jsme pepřové lusky na polovinu a vyčistili jsme jádra z nich. Z jablek a mrkve vyčistěte kůru. Řezali jsme jablka ve čtvrtích a odstranili z nich semena. Česnek také čistíme.
2. Ráďte zeleninu na libovolné kousky velikosti a rozdrvte mlýnku na maso. Nechali jsme česnek přes tisk. Můžete také porazit ingredience v mixéru do homogenní hmoty.
3. Přidejte do omáčky sůl a černý pepř, nalijte do rostlinného oleje.
4. Přesuneme admika do vícenásobnější misky, zavřete víko, vložíme zařízení do režimu „vařit“.
5. Nainstalujeme časovač po dobu 1 hodiny a připravujeme Adjeka do pomalého vařiče až do konce programu.
6. Během této doby můžete připravit kontejner pro ochranu. Malé skleněné nádoby malého objemu jsou zcela a sterilizovány ve vroucí vodě nebo v předehřáté troubě. Vařte víka.
7. Když je Adzhika připravena v pomalém vařiči, rozložte jej do sklenic a zakryjte jej víky. Otočíme kontejnery vzhůru nohama, zabalíme je přikrývkou nebo teplou přikrývkou a necháme je tak, dokud se sami nevychladnou.

Hotová Adgeka může být skrytá pro skladování v suterénu, sklepě nebo na jiném temném a chladném místě.

Rqual admika v pomalém vařiči

V létě, kdy přichází období cukety, je čas připravit z nich různé jídla. Skvělý způsob, jak udržet cuketu na zimu, je vyrobit z nich Adjeka. Taková omáčka je voňavá a pikantní díky zelenině a koření, které jsou její součástí. Takže pro cuketu Adjuka v pomalém vařiči budete potřebovat:

• cuketa - 3 kg;
• rajčata - 1,5 kg;
• mrkev - 500 g;
• česnek - 4 malé hlavy;
• bulharský pepř - 0,5 kg;
• chili Pepper - 2 ks.;
• cukr - 100 g;
• sůl - 2 lžíce;
• slunečnicový olej - 200 g;
• ground Paprika - 2 lžíce.

Pojďme k přípravě squash adjeka v pomalém vařiči. Tento proces se skládá z několika fází:

1. Vyčistěte česnek z slupky. Moje zelenina. Vyjměte kůru z mrkve, vyčistěte oba typy paprik ze semen. Pokud cuketa není příliš mladá, vyčistěte je z kůže, nakrájejte na polovinu a semena vyčistěte. Mladá zelenina lze použít spolu s kůrou a jádry.
2. Všechny připravené ingredience brouskujeme do mlýnku na maso a česneku rozdrtíme lisem. Pokud máte mixér, je snazší jej používat pro broušení produktů.
3. Výsledná hmota přesuneme do vícenásobnějšího talíře, aktivujeme program „vaření“, nalijte olej, cukr a koření do omáčky, zakryjte víko.
4. Vařte Adzhika v pomalém sporáku po dobu 40 minut.
5. Zatímco se omáčka připravuje, myjeme malé nádoby a sterilují je spolu s víky. Dokončené Adjuka distribuujeme kontejnery, svinujeme a položíme banky na stůl vzhůru nohama. Kryt konzervované jídlo zakrýváme něčím teplým, například přikrývkou. Banky opouštíme 1-2 dny, takže se pomalu vychladnou.
6. Dokončili jsme hotovou Adjuka pro skladování na tmavě chladné místo.

Rybíz adjeka v pomalém vařiči

Hlavní složkou přípravy této admika v pomalém vařiči je červené rybíz. Dává omáčce krásnou bohatou barvu, příjemnou kyselou chuť a tenkou vůni bobule. Pokud jde o koření, zde se používá standardní sada: česnek a ostrý pepř. Pro přípravu rybízu Adjeka v pomalém vařiči budou potřeba následující produkty:

• Červený rybíz - 1 kg;
• sharp Pepper - 4 lusky;
• sladký pepř - 3 lusky;
• česnek - 4 hlavy;
• cukr - 1 šálek;
• sůl má chuť.

Tento proces se skládá z několika jednoduchých akcí v přípravě rybízu v pomalém sporáku není nic komplikovaného při přípravě rybízu v pomalém vařiči:

1. Nalijte červený rybíz do cedníku a umyjte ho pod tekoucí vodou. Necháváme půl hodiny na přebytečnou skleněnou tekutinu.
2. Můj pepř, vystřihněte ocasy, stejně jako jádra semeny. Nakrájejte zeleninu na velké kousky a vložte misku mixéru. Odřízli jsme rybíz z větviček a také jsme nalili do nádoby s pepřem. Česnek čistíme, připojte jej k jiným produktům.
3. Ground ingredience, dokud není mixér jednotný. Pokud nemáte mixér, můžete otočit zeleninu v mlýnku na maso.
4. Do omáčky přidejte cukr a sůl. Nalijeme Advika do pomalého vařiče a zapneme program „vaření“.
5. Advika vaříme v pomalém sporáku po dobu 20 minut po vaření.
6. Nalijte omáčku na předběžnou kontejner. Hodíme sklenice víky, otočíme dno, zabalíme je přikrývkou.
7. Když se Adjeka ochladí, odstraníme přikrývku a přeuskutujeme banky na chladném místě, například ve sklepě nebo do suterénu.

Rajče adjeka v pomalém vařiči

Nejběžnějším receptem Adjeka v naší zemi je rajčata Adjeka. Je připraven z rajčat s přidáním nějaké jiné zeleniny: mrkev, cibule, pepř a česnek. Zvažte podrobný seznam složek pro přípravu rajčat Adjeka v pomalém sporáku:

• rajčata - 2,5 kg;
• cibule - 250 g;
• mrkev - 0,5 kg;
• sladký bulharský pepř - 0,5 kg;
• chili Pepper-4-5 jámy;
• česnek - 3 hlavy;
• slunečnicový olej - 250 ml;
• sůl-1-2 lžíce.

Zabezpečením všech potřebných ingrediencí můžete začít připravovat rajčata Adjeka v pomalém vařiči:

1. Moje rajčata pod kohoutem, odstraníme z nich tvrdá místa, kde byly připojeny větvičky. Vyřízněte rajčata pro čtvrtiny.
2. Umyjte pepř a odstraňte střed semeny z lusků. Čekáme česneku, cibuli a mrkev.
3. Produkty jsme řezali na libovolné kousky a procházeli mlýnkem na maso. K tomuto účelu můžete použít mixér.
4. Nalijeme hmotu do vícenásobnějšího kontejneru. Aktivujeme program „vaření“, položíme časovač po dobu 1,5 hodiny. Přidejte sůl a rostlinný olej do Adjeka, zavřete víko.
5. Vařte Adzhika v pomalém vařiči až do konce programu.
6. Sterilizujte s vroucí vodou malé skleněné nádoby s víky. Distribuujeme hotovou Adjuka horkou v kontejnerech a válíme ji víky.
7. Položte sklenice dolů plechovky a přikryjte teplou přikrývkou. Když se konzervované jídlo ochladí, přeneseme je na tmavě chladné místo pro skladování.