Pizza en una olla de cocción lenta sin levadura

Los italianos son gourmets reales que le dieron al mundo muchas recetas deliciosas. Quizás los platos más populares de su cocina incluyen pizza. Inicialmente considerado alimento para los pobres, hoy la pizza se ha convertido no solo en una delicadeza real, sino una verdadera tendencia. Hay muchas recetas para su preparación, en este artículo nos gustaría decir cómo cocinar la pizza sin levadura en una olla de cocción lenta.

Pizza sin levadura con mariscos que llenan una olla de cocción lenta

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La pizza es hermosa porque puedes poner todo lo que el alma desea. Y si anteriormente los ingredientes tradicionales eran solo queso, tomates y ciertas especias, ahora podemos encontrar carne, pescado, frutas y muchos otros componentes en el relleno. En la prueba sin levadura en una olla de cocción lenta, puede preparar una pizza maravillosa con mariscos, y esto será necesario para ello:

  • harina - 350 g;
  • huevos - 2 pcs.;
  • kefir - 250 g;
  • aceite de oliva - 40 g;
  • sal - ¼ cucharadita;
  • soda - 1.4 cucharaditas.

En el relleno pondremos lo siguiente:

  • carne de camarones - 150 g;
  • mejillones - 150 g;
  • queso - 150 g;
  • cebollas - 0.5 pcs.;
  • ketchup - 3 cucharadas;
  • rosemary - 1 ramita;
  • perejil picado - 2 cucharadas;
  • hierbas italianas secas - 0.5 cucharaditas.

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Cocine la pizza sin levadura con mariscos en una olla de cocción lenta, siguiendo las instrucciones:

  1. La masa es lo primero que haremos. Primero, dale a los huevos un batidor en un tazón. Vierimos el kéfir en otro plato y lo mezclamos con refrescos, no lo extinguiremos con vinagre, la reacción ocurrirá debido al ácido del kéfir.
  2. Vierta la masa del huevo en el kéfir, agregue sal y mezcle.
  3. Vierta la harina en partes, vierta aceite de oliva y haga una masa muy magnífica y ligeramente líquida.
  4. En forma de multici-lubricado, vierta tanta masa para obtener una capa de 1,5-2 cm de altura. Encendemos el programa "Horneado" y horneamos el pastel a la ligereza.
  5. En este momento, prepare el relleno. La carne de camarones congeladas se vierte agua hirviendo durante 5 minutos, luego tiramos los camarones del colador. Habilidad Las bombillas en la mitad anillos. Retire las hojas de romero de la ramita.
  6. Tres queso en rallado, Crumble Parsley.
  7. Cuando la masa se dora, sacamos el tazón y engrasamos el pastel con una salsa de tomate, espolvoree con hierbas italianas secas y folletos de romero. Colocamos la cebolla con la primera capa, luego mejillones con camarones, espolvorea queso de pizza y enviamos de vuelta a la olla de cocción lenta.
  8. En el programa de hornear, cocinamos pizza de mariscos sin levadura en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.

Pizza sin levadura con tocino, requesón y verduras en una olla de cocción lenta

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Cocinaremos esta pizza sin levadura en una olla de cocción lenta en la prueba de crema agria con mantequilla derretida. Puede tomar el llenado de cualquier persona que desee, pero decidimos usar productos inusuales para la pizza ordinaria como una opción original y no tradicional: requesón, zanahorias, repollo de color y huevos. Considere una lista completa de componentes:

  • crema agria gruesa - 250 g;
  • huevos en la masa - 2 pcs.;
  • harina - 2 vasos;
  • sal - 1 cucharadita;
  • soda - ½ cucharadita;
  • ghee Butter - 2 cucharadas;
  • tocino - 200 g;
  • requesón de requesón - 400 g;
  • cOLLO COBBAY - 200 g;
  • zanahoria - 2 pcs. talla pequeña;
  • tomates - 4 pcs.;
  • huevos de huevo - 2 pcs.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • sal, pimienta, verduras - al gusto.

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Ahora preparemos la pizza sin levadura en la prueba de crema agria en una olla de cocción lenta:

  1. Los huevos en la cantidad de 2 piezas y la sal se baten con un batidor o batidora.
  2. En un tazón grande, conectamos la crema agria con refrescos y esperamos a que reaccionen los ingredientes. Vierta la mezcla de huevo en este tazón.
  3. Nos derritemos y enfriamos la mantequilla, la agregamos a la masa, vierte la harina y mezcle los componentes.
  4. A partir de esta cantidad de productos, obtendrá varias pizza, por lo que lubricaremos el tazón del dispositivo con aceite y separamos la parte de la masa total de la masa, enfocándonos en el grosor deseado de los pasteles. Distribuya la masa más que.
  5. Muela las zanahorias con repollo de color y fríe en la sartén hasta que estén suaves, ligeramente tomadas por el sol. Cortamos la cebolla en media anillos delgados, cortamos los tomates con círculos, tocino con rodajas. Mezcle el requesón con huevos crudos y chupa.
  6. En la parte superior de la masa, primero colocamos tomates y medio anillos de cebollas, luego tocino, verduras fritas en la parte superior. Cubrimos el relleno con una capa de requesón mezclada con huevos. En el programa "horneando" cocinamos pizza sin levadura en una olla de cocción lenta durante 20-30 minutos. Al final de la cocina, espolvoree la pizza con hierbas.

Pizza sin levadura con pavo y salchicha en una olla de cocción lenta

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En la receta de esta pizza sin levadura que hornearemos en una olla de cocción lenta, se usa la masa en el kéfir y el coñac. El relleno aquí es simple, incluye carne de pavo, salchicha, cebolla y queso. Como puede ver, nada es superfluo, pero el sabor es simplemente inolvidable. Preparemos la pizza sin levadura en una olla de cocción lenta utilizando los siguientes componentes:

  • harina - 0.5 kg;
  • kefir - 150 ml;
  • cognac - 3 cucharadas;
  • mantequilla - 10 g;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • sal - 1 cucharadita;
  • soda - 1 cucharadita;
  • salsa de tomate - 200 g;
  • turquía hervida - 300 g;
  • salchicha ahumada - 300 g;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • queso - 300 g;
  • sal, pimienta, albahaca seca - al gusto.

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La pizza sin levadura en una prueba de coñac en una olla de cocción lenta se prepara en varias etapas:

  1. Tamizamos la harina en un tazón y formamos una colina, en el medio de la cual hacemos un agujero. Vierta la mantequilla derretida pero enfriada en este agujero, vierta azúcar, sal, refresco. Vierta el coñac y el kéfir. Con tus manos amizamos la masa, bastante suave, pero elástica. Formamos una pelota de la masa y nos vamos por un tiempo en el refrigerador debajo de la película.
  2. Hervir el pavo y cortarlo con rodajas, como salchichas ahumadas. Cortamos la cebolla con anillos medios delgados, tres en un rallador de queso duro.
  3. Dividimos la masa en varias partes, porque para una pizza hay mucha. Salir con un rodillo, colocar en forma múltiple, previamente engrasada con grasa.
  4. En la pizza, distribuya la salsa de tomate, sobre la cual presentamos media cebolla.
  5. Luego hacemos una capa de pavo y salchicha ahumada. Espolvorea con sal y especias, y luego queso rallado.
  6. En el programa "horneando" cocinamos pizza sin levadura en una olla de cocción lenta durante 20-30 minutos.

Pizza sin levadura en la prueba de cerveza en una olla de cocción lenta

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Hay muchas recetas para la masa de pizza sin libre. Como ejemplo, describiremos la masa de la cerveza. El relleno del plato será carne picada de carne, así como verduras y especias. Para hacer una pizza sin levadura en una olla de cocción lenta, prepare lo siguiente:

  • cerveza - 1/3 vasos;
  • aceite vegetal - 7 cucharadas;
  • harina - 1 taza;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • sal - 0.5 cucharaditas;
  • soda - 0.5 cucharaditas;
  • carne picada - 350 g;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • ajo - 2 clavos;
  • queso - 300 g;
  • tomates - 3 pcs.;
  • sal, pimienta, orégano al gusto.

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Cocinar pizza sin levadura en una olla de cocción lenta de esta manera:

  1. Conectamos la harina tamizada a sal, azúcar y refrescos. Mezcle el aceite con cerveza.
  2. En un tazón de harina, agregue componentes líquidos en partes, amasando una masa suave. Cúbrelo con una tapa o toalla, póngalo "descansar" durante 15 minutos.
  3. Luego aplastamos la masa nuevamente y nos dividimos por la mitad. Enrollamos la mitad en la capa y nos sumergimos en el tazón multicrocoer, engrasados \u200b\u200bcon aceite.
  4. Retire la piel de los tomates, después de sostenerlos en agua hirviendo durante varios minutos. Usando una licuadora o molinillo de carne, convirtimos las verduras en un tomate. Lo chupamos y lo azuceamos, lo mezclamos con pimienta, orégano y ajo picado.
  5. Cortamos la cebolla con cubos y freír en una sartén en aceite vegetal. Agregue carne picada, sal, pimienta y cocine a fuego lento con cebollas durante 10 minutos.
  6. Lubrique la masa de pizza con salsa de tomate, extienda la carne picada en la parte superior y espolvoree nuestro plato con queso rallado. Todos los productos deben usarse a la mitad, ya que tendremos 2 pizza.
  7. En el programa "Barking", hornee la pizza sin levadura en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.

Pizza sin levadura con carne que llena una olla de cocción lenta

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Otra forma de preparar una masa que no se libera es la masa de la leche. Como relleno para esta pizza, utilizamos varios tipos de carne: la pechuga ahumada, el jamón y la carne seca, y las aceitunas y tomates ayudarán a complementar el sabor. Damos una lista detallada de componentes para hacer dicha pizza sin levadura en una olla de cocción lenta:

  • harina - 2 vasos;
  • leche - 0.5 tazas;
  • huevos - 2 pcs.;
  • sal - 1 cucharadita;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas.
  • brisket ahumado - 200 g;
  • jamón - 200 g;
  • jerky - 100 g;
  • olivas - 1 banco;
  • tomates - 2 pcs.;
  • queso - 300 g;
  • sal, especias.

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Cocinar pizza de carne sin levadura en una olla de cocción lenta de acuerdo con el siguiente algoritmo:

  1. La sal y la harina se combinan en platos profundos. Batir los huevos, mezclarlos con aceite vegetal y leche ligeramente calentada, vierta los componentes líquidos en la harina.
  2. Hacemos una masa suave, primero amasamos en un tazón y luego sobre la mesa. Después de haberlo envuelto con una toalla húmeda, dejamos infundir durante 20 minutos.
  3. Los tomates lavados se pican con círculos delgados, dividimos las aceitunas sin huesos en las mitades, tres queso, también cortamos toda la carne con rodajas.
  4. Tenemos una masa de descanso que se transfieren a la mesa, se despliegan, haciendo varios pasteles. Uno de ellos está inmerso en un cuerpo lubricado de un multicroquedor.
  5. Coloque los círculos de tomates en la masa, chupa y espolvoree con especias.
  6. Luego hacemos una capa de ingredientes de carne, distribuimos la oliva sobre la pizza y la espolvorea con queso.
  7. Habiendo activado el modo de "hornear" en el panel, cocinamos pizza sin levadura en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Pizza de centeno dietético sin levadura en una olla de cocción lenta

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Esta pizza sin levadura en una olla de cocción lenta es interesante porque no está preparada en blanco, sino en harina de centeno. Para hacer el plato de la dieta, ponemos vegetales y popa de pollo hervido en el relleno. La lista de componentes que necesitamos se presenta a continuación:

  • harina de centeno - 3 cucharadas;
  • requesón de requesón - 200 g;
  • sal para la prueba - 1/3 cucharaditas;
  • huevo - 1 PC.;
  • soda - 0.5 cucharaditas;
  • cúrcuma - ¼ cucharadita;
  • semillas de lino - 2 cucharaditas;
  • pasta de tomate o salsa de tomate - 4 cucharadas;
  • kefir - 4 cucharadas;
  • orégano - para probar;
  • pechuga de pollo hervida - 100 g;
  • pimiento dulce - 1 pc.;
  • aceitunas sin huesos;
  • verdes - para probar.

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Prepare la pizza sin levadura en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:

  1. Combinamos requesón con sal, cúrcuma y refresco. Agregue semillas de lino, mezcle. Vierta la harina de centeno, conduzca el huevo e interfiera nuevamente, haciendo una masa suave y pegajosa.
  2. Corte el pollo hervido sin piel con rodajas, cubos o piezas arbitrarias.
  3. La pimienta pelada se corta en tiras. Divida las aceitunas en las mitades. Pasta de tomate o ketchup Mezcle con kéfir, sal, orégano seco.
  4. Extendimos la masa en una olla de cocción lenta y distribuimos con una capa uniforme a lo largo de la parte inferior. En el programa "Hornear" lo horneamos durante 10 minutos.
  5. Luego ponemos el relleno en la pizza. Primero, la carne, luego pimiento dulce y aceitunas, al final la reguramos todo con la salsa y la enviamos nuevamente para hornear. En el modo de "hornear", cocine la pizza sin levadura en una olla de cocción lenta durante 30 minutos. Espolvorea el plato al final.

Pizza sin levadura en una olla de cocción lenta. Video





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