Las albóndigas son un plato delicioso que muchos de nosotros conocimos en la infancia. Al igual que las chuletas, las albóndigas se preparan a partir de carne picada de carne, formando cuidadosamente las mismas bolas del mismo tamaño. Pero en este lejano semejanza con los extremos de las chuletas. Siempre usan harina como panel para albóndigas y nunca, galletas, y aún diluyen la carne picada con cereales o verduras. Si cocinas albóndigas con salsa en una olla de cocción lenta, el plato resultará muy jugoso y delicado.

Narpets con salsa de salsa en una olla de cocción lenta: de qué productos cocinaremos

1. Las tiendas de Tuftel, el modelo múltiple no afecta: este plato resulta ser igualmente apetitoso, sin importar el dispositivo que lo confíe. Para el trabajo, los programas de "extinción", "multipario" o "general" son ideales. Las albóndigas ideales se preparan a una temperatura de 100 grados durante 40 minutos.
2. Hay disponible una lista de productos que usamos para preparar un plato de carne: cualquier carne picada, arroz o trigo sarraceno, verduras y condimentos favoritos. Sin embargo, el ingrediente principal de las albóndigas no es la carne, sino la salsa. La salsa de tomate o crema determina el sabor de la comida preparada.
3. Cuando todas las bolas de carne se migren al tazón multicéscalos, viertalas por completo, de lo contrario resucitarán que estarán secos.
4. Si solo aprende los conceptos básicos del arte culinario, es probable que piense en qué tamaño hacer albóndigas. Aprendemos: la albóndiga clásica es más grande que las albóndigas, pero menos chuletas.
5. Las albóndigas se colocan en un tazón previamente engrasado.

Tufetel con salsa en una olla de cocción lenta

Cualquiera que sean los adherentes de las ollas y las sartenes, y las albóndigas son aún más tiernas y jugosas en el multoker. ¡Asegúrate de eso tú mismo!

Ingredientes:

• carne picada de cerdo - 200 g;
• carne picada de res - 200 g;
• zanahorias - 2 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• ajo - 2 lóbulos;
• pasta de tomate - 3 cucharadas. L.;
• crema agria - 3 cucharadas. L.;
• azúcar, sal - al gusto;
• condimentos;
• aceite vegetal.

Cómo cocinar albóndigas con salsa en una olla de cocción lenta:

1. Primero, iremos a las verduras. Pele la cebolla con zanahorias, luego pica: cebolla con un pequeño cubo, un rallador. La mitad de la pieza de trabajo de verduras irá a las albóndigas, la segunda mitad será útil para la salsa.
2. Coloque la multiplica en el modo "freír", vierta un poco de aceite vegetal en el tazón y fríe la cebolla y las zanahorias.
3. Mientras la freír vegetal se enfría, conecte la carne picada de cerdo y carne de res, saltando, agregue un poco de azúcar y condimentos. Por último, obtenga las verduras fritas en carne picada y mezcle bien la mezcla. La "masa" para las albóndigas está lista: quítate las mismas bolas del mismo tamaño.
4. Active en la olla de cocción lenta el programa de "extinción" durante 40 minutos. Coloque las albóndigas en un tazón lubricado con una pequeña cantidad de aceite y cierre la tapa durante 5 minutos.
5. Mientras tanto, prepararemos la salsa. Combine la segunda mitad de las verduras fritas en el tazón común, 3 cucharadas. l. pasta de tomate, 3 cucharadas. l. Crema agria, azúcar, sal y agua. No olvide complementar la salsa con ajo picado.
6. Vierta la salsa en el tazón y prepare las albóndigas con salsa en la olla de cocción lenta hasta que esté cocida.

Nickwitzer con trigo sarraceno y salsa en una olla de cocción lenta

La mayoría de las veces, las albóndigas se preparan con arroz, olvidando sin merecer trigo sarraceno. Además, las albóndigas con trigo sarraceno son un plato maravilloso para las madres que no pueden alimentar la pequeña gachas de trigo sarraceno. Es difícil probar un cereal no amado en un plato de carne.

Productos necesarios:

• carne picada de res - 300 g;
• trigo sarraceno crudo - 50 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• ensalada dulce pimienta - 1 pc .;
• tomate - 1 pc.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• crema agria - 3 cucharadas. L.;
• sal, especias.

Paso por las instrucciones de paso para la preparación de albóndigas con trigo sarraceno y salsa en una olla de cocción lenta:

1. Limpie el cereal de trigo sarraceno de los núcleos malcriados y otra basura. Enjuague en agua del grifo y coloque a fuego medio. Cuando el agua hierva, cocine el trigo sarraceno durante 6 minutos y luego reserve para que se enfríe. Las albóndigas necesitan cereales ligeramente pregradados.
2. Molle el bulbo y dore en el multiplicador en el programa de "freír", por adelantado una pequeña cantidad de aceite vegetal en el tazón.
3. Pon las cebolla, las gachas de trigo sarraceno, la sal y las especias a la carne picada. Mezcle los productos a fondo. La masa está lista para las albóndigas: esculpelas de tamaño mediano.
4. Ponga un multicroquedor en "extinción", programa el dispositivo durante 40 minutos y engrase la superficie interna del tazón con aceite. Coloque las albóndigas en el tazón y manténgalas debajo de una tapa cerrada durante varios minutos.
5. Durante este tiempo, muele las verduras limpias y secas con una licuadora. Agregue crema agria a la masa vegetal, pasta de tomate, luego diluya un poco con agua y sal. Vierta la salsa terminada en las albóndigas con trigo sarraceno y con un alma tranquila confía en el resto de la molestia de la olla de cocción lenta.

Nickwitz con una salsa en una olla de cocción lenta

La tarjeta Trump de la cocina eslava es una fragante salsa de tomate dulce, y los franceses compartieron con nosotros una receta de salsa blanca. La innovación fue apreciada, y hoy es simplemente imposible imaginar algunos platos sin esta deliciosa adición. Gracias a la salsa blanca, la comida se vuelve más gorda y abundante. El reabastecimiento de combustible se prepara sobre la base de la crema, complementándolos con verduras y especias. Las albóndigas en una salsa blanca en una olla de cocción lenta son increíblemente tiernas y apetitosas.

Productos que serán necesarios:

• carne picada de cerdo - 200 g;
• carne picada de pollo - 200 g;
• arroz crudo - 50 g;
• crema 15% - 300 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• cebolla - 1 PC.;
• ajo - 3 rebanadas;
• sal, especias.

Las albóndigas en una salsa blanca en una olla de cocción lenta se preparan en la siguiente secuencia:

1. Lave el arroz en agua corriente y luego suelde hasta que esté completa la preparación.
2. Combine ambos tipos de carne picada en un tazón, arroz enfriado, sal y coloque especias. Mezcle bien los ingredientes y forme pequeñas albóndigas.
3. Coloque bolas de carne en un tazón multicés multicésico engrasado. Seleccione el programa de extinción para el trabajo e instálelo durante 40 minutos.
4. Queda para mezclar la salsa. Pica finamente las verduras peladas. Suprima las rodajas de ajo al estado de gamuza. Combine la crema, las rodajas de verduras, el ajo, agregue un poco de sal y condimentos. Vierta la salsa terminada en una olla de cocción lenta y espere la señal del temporizador.

Enfermera gráfica de hongos

Las albóndigas sazonadas por salsa de salsa se consideran la variación más exitosa de un plato similar en salsa blanca. La receta permite el uso de cualquier hongo en cualquier forma (fresco, seco, congelado).

Ingredientes necesarios:

• carne picada de pollo - 300 g;
• arroz - 50 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• crema 10% - 200 ml;
• hongos - 200 g;
• sal, condimentos.

Método de preparación de albóndigas con salsa de hongos en una olla de cocción lenta:

1. Soldadura de arroz lavada a la preparación total y espere hasta que se enfríe.
2. Pele las zanahorias, píjate en un rallador fino.
3. Coloque arroz, papas fritas de zanahoria, sal y pimienta en carne picada, mezcle la masa y ciego las albóndigas.
4. Lubrique la parte inferior de los múltiples con aceite vegetal, encienda el modo de "extinción" durante 40 minutos y coloque las albóndigas en el multicrooker.
5. Pele los champiñones, enjuague y córtelo en trozos muy pequeños. Pica la cabeza del arco de la misma manera. Conecte la crema, el champiñón y la cebolla, sal de la salsa. Vierta la masa cremosa en la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento las albóndigas con salsa de champiñones hasta que se complete el programa.

Albóndigas de cocina de comida

En lugar de cereales en la preparación de albóndigas, todavía se usan papas. La papa agarra perfectamente la carne y le da al plato terminado el sabor original. Es mejor combinar la carne picada de carne de cerdo o carne de res con este vegetal, ya que las albóndigas hechas de carne picada de pollo no son muy jugosas.

El conjunto de productos es el siguiente:

• carne picada de cerdo - 400 g;
• patatas - 2 tubérculos;
• cebollas - 1 cabeza;
• tomates - 2 pcs.;
• pepino en escabeche - 1 pc.;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
• crema agria - 2 cucharadas. L.;
• sal y otras especias.

Cocinaremos albóndigas con papas en una olla de cocción lenta como esta:

1. Corta la cáscara de las papas y muele los tubérculos en un rallador. Agregue sal de inmediato.
2. Corte la cabeza pelada de la cebolla lo más menor posible.
3. La base de las albóndigas se prepara a partir de carne picada, papas y cebolla. No te olvides de las especias. Enrolle ykes redondeados. Como en las recetas anteriores, el modo de "extinción" en el multiplicador debe programarse durante exactamente 40 minutos.
4. Coloque las albóndigas en multichash y luego tome la salsa. Libera los tomates de la piel, habiéndolos escalado previamente con agua hirviendo. Usando una licuadora, muele los tomates a un estado de puré y conecte a crema agria. También agregue pasta de tomate, sal y un poco de azúcar. Diluta la mezcla con agua.
5. Complete el contenido del multicroquedor con la salsa terminada. Para darle al plato un apetitoso "agrio", coloque el pepino salado finamente picado al resto de los productos 5 minutos antes del final del trabajo.

Pequeñas albóndigas de salsa en una olla de cocción lenta

Un plato de carne, sazonado con salsa de queso, es muy alta, para que los amantes tengan un almuerzo abundante lo mismo! Elija carne picada a su discreción.

Ingredientes:

• carne picada - 400 g;
• arroz - 50 g;
• crema 10% - 90 ml;
• la "amistad" de queso derretido - 2 paquetes;
• cebollas - 2 pcs.;
• agua - 150 ml;
• queso duro del kostroma tipo- 100 g;
• sal, especias.

Preparará deliciosas albóndigas en salsa de queso en una olla de cocción lenta en dos cuentas si usa nuestras recomendaciones:

1. Hervir arroz en agua salada.
2. Carne picada completa con arroz, sal un poco y sazone. Forma hermosas bolas.
3. Llena con bolas de carne un tazón engrasado y enciende el modo de "extinción" durante 40 minutos.
4. Preparamos un aderezo de queso para las albóndigas de la siguiente manera: combine una cebolla finamente picada con crema, agua y una pizca de sal. Vierta esta salsa con el contenido de la potencia múltiple con esta salsa.
5. Después de un cuarto de hora, coloque una olla de cocción lenta, el queso inundado picado con trozos pequeños y mezcle los ingredientes.
6. Molle queso duro en un rallador y espolvoree las albóndigas con estas virutas cuando hasta que el final del programa no permanezca más de 5 minutos.

Albóndigas de pescado con salsa de salsa

Las albóndigas hechas de pescado picado de pescado: el plato en todos los aspectos es correcto. En su cintura, no agregará un solo centímetro adicional y los niños se beneficiarán.

Abastecerse de los siguientes productos:

• carne picada de un filete de hasta 400 g;
• arroz - 50 g;
• huevo - 1 PC.;
• cebollas - 2 cabezas;
• zanahorias - 1 PC.;
• tomate de carne madura - 3 pcs.
• sal.

Prepararemos las albóndigas de pescado con salsa en un multoker de acuerdo con el ya conocido escenario:

1. Sostenga el arroz bajo agua corriente, lave los tomates y enjuague la zanahoria limpia.
2. Hervir arroz. Para hacer esto, llene el multicash con 0.5 litros de agua y seleccione el programa "Rice/Cereals". Instale el tiempo de funcionamiento del dispositivo durante no más de 20 minutos; deje que el arroz se cocine hasta que se cocine a medio cocinado.
3. Corte finamente la cebolla. Mezcle el corte con el minuto de pescado, luego rompa el huevo y coloque el arroz enfriado, un poco de sal. Mezcle productos de manera uniforme. Enrolle las albóndigas.
4. Corta la segunda cabeza de la cebolla finamente, corta las zanahorias con pequeños cuadrados.
5. Freír las verduras en la olla de cocción lenta usando el modo "freír".
6. Mientras las cebollas con zanahorias se fríen, corte los tomates en trozos medianos. Vierta la masa de tomate a las verduras.
7. Pon las albóndigas en un frito. Trate de asegurarse de que las bolas se encuentren por separado entre sí. Después de 2/3 del agua de múltiples vidrio. Cambie la "freír" a "estofando" y prepare las albóndigas de pescado con salsa de salsa en una olla de cocción lenta durante 60 minutos.

La carne de pavo al vapor al vapor en una olla de cocción lenta. Video